Bisa ga kakar, kuna da damar samun yawan namomin kaza, amma wannan samfurin ana adana shi a cikin sabon nau'i, don haka kuna buƙatar kiyaye shi ko bushe shi. A yau zamu tattauna zabin na biyu, kuma zaku gaya muku game da manyan zafin zafin da yadda za a adana namomin kaza.
Abin da namomin kaza sun dace da bushewa
Kafin ka fahimci duk abubuwan da ke cikin bushewa, ya kamata a fara magana game da abin da za a bushe namomin kaza.
Yana da naman kaza da ya kamata a bushe, tun da yake, ba kamar wadanda suke ba, ba su da haushi a cikin hanyar bushewa.
Mafi kyau iri don bushewa:
- fararen;
- boletus;
- Brownberry;
- Mohovik;
- boletus
Jerin jinsuna masu dacewa bazai da ƙananan ƙananan, irin su mice-mice. Abinda ya faru shi ne cewa a yayin da ake yin bushewa da albarkatun kasa zasu rasa kashi 90 cikin 100 na taro. Kuma idan kayan abu mai nauyi ya riga ya yi la'akari da 20-30 g, to lallai babu abin da za a bar shi - ya fi kyau don adana waɗannan nau'in.
Yayin da kake yin farauta a hankali, yana da muhimmanci a san abin da zai amfana da namomin kaza mai naman zuma, boletus, zaki, da madara masu naman kaza.
Shirye-shiryen nama
Kafin ka fara bushe, dole ne a shirya naman kaza da aka tattara.
Bari mu yi karamin ƙararrawa kuma muyi magana game da ingancin da ake buƙata na kayan albarkatu. Gaskiyar ita ce idan kun tattara gurasar tsofaffi ko jujjuya, to, an yanke su mafi kyau kuma nan da nan a kanfa abinci, maimakon ƙoƙarin bushewa. Sai kawai ƙwayoyin namomin kaza wadanda suke da inganci masu kyau kuma suna da kyau ba dace da bushewa su dace da bushewa ba. Mu koma cikin shiri: nan da nan bayan mun tattara kayan albarkatun kasa, muna buƙatar tsaftace datti da ƙasa, amma ba za mu wanke shi ba. Idan danshi yayi samfurin samfurin, to, zai bushe sau da yawa ya fi tsayi, kuma dandano zai ci gaba sosai.
Nan da nan bayan tsaftacewa, an yi amfani da namomin kaza, ana cire ɓarna da kuma pruning lalace su.
Yana da muhimmanci! Don hana cuts a kan samfurin ya yi duhu, dole ne a yi pruning tare da wuka bakin karfe.
Tsarin hanyoyi
Gaba, bari muyi maganar yadda za a bushe namomin kaza a gida. Ka yi la'akari da dukan zazzage zažužžukan da ba su ganimar da dandano.
A cikin sararin sama
Mafi kyawun zaɓi na bushewa wanda baya buƙatar yin amfani da kowane fasaha.
Ya kamata a gane cewa ana yin bushewa a lokacin rani ko a ƙarshen bazara - farkon kaka, saboda samfurori za a iya bushe a cikin ɗan gajeren lokaci.
- Kafin bushewa, dukkanin namomin kaza an yanka a faranti. Zaka iya raba raba zuwa bushe sauri.
- Ana sanya faranti a kan layin kifi don kada su taɓa juna, in ba haka ba a wuraren da aka tuntube kayan da za su bushe da kyau kuma ba za'a adana su ba. Hakanan zaka iya amfani da takalmin katako ko takarda, amma a wannan yanayin, kana buƙatar babban wuri don bayyana kayan abu mai mahimmanci.
- Dukkan shirye-shiryen namomin kaza an sanya shi a wani wuri inda ba za su sami turbaya da ruwan sama ba. A lokaci guda, ya kamata a yi zafi sosai a wurin da rana ta yi da kuma daɗaɗɗa don yin bushewa da sauri.
- Bayan kwanciya ko rataye samfurin, ka rufe komai tare da grid tare da kananan kwayoyin don haka kwari ba zai zauna ba.
Shin kuna sani? Tun lokacin da ake ganin naman kaza tsakanin dabbobi da tsire-tsire, ana iya cewa wannan kwayoyin halitta shine mafi girma a duniya. Wannan ya tabbatar da mycelium, wadda aka samu a Oregon. Yankinsa ya kai 900 hectares.
A cikin tanda
Kashe namomin kaza a cikin tanda ya bambanta da cewa ya dogara akan ku a cikin wannan yanayin fiye da lokacin da bushewa a cikin iska mai tsabta, saboda haka ya kamata ku fahimci cewa improvisation a cikin wannan yanayin iya ganimar da babban adadin kayan raw.
Tanda, wanda yake da aikin karin ƙararrawa, ya fi dacewa don bushewa, tun da ba tare da shi ba dole ka bude kofa don akwai akalla wasu wurare dabam-dabam. Idan ba tare da busawa ba, za a rage raguwa.
- Muna buƙatar ɗaukar gurasar baƙin ƙarfe, wanda aka saba amfani dashi don gishiri, sanya namomin kaza a kansu a cikin kashin daya kuma saka su a cikin tanda.
- Saita yawan zafin jiki a yankin 60-70 ° C kuma, idan ya cancanta, dan kadan bude kofa.
- Kowace minti 15-20, ana buƙatar katako don haka dukkanin namomin kaza sun dace sosai.
Drying yana da muhimmanci sai sun rage sau da yawa. A lokaci guda zuwa taɓawa, kada su kasance mai haushi, wato, bushe.
Yana da muhimmanci! Kada ku tada zazzabi, in ba haka ba za ku gasa namomin kaza ba, amma ba bushe ba.
A cikin na'urar lantarki
Zai yiwu mafi kyawun samfurin da kake samu idan ka bushe shi a na'urar na'urar lantarki. Hakika, ƙwarewar ba zata maye gurbin duk abin da ke so na bushewa ba, amma ba za ka iya ganimar samfurori ba a cikin na'urar lantarki.
- An yi tsabtace kayan kayan aiki da kuma yanke su cikin faranti na bakin ciki. Zabi kwarewarka, amma la'akari da gaskiyar cewa idan samfurin yana ƙananan, sa'an nan kuma yanke shi a cikin nau'i na bakin ciki ba sa hankali.
- Duk abin da aka shimfiɗa shi a cikin ɗita ɗaya a kan kowane sashi na bushewa, an saita yawan zafin jiki a 55 ° C.
- Muna jira daga sa'o'i 2 zuwa 6 har sai an yi naman kaza.
A matsayinka na mai mulki, dukkanin namomin kaza za a iya bushe ta wannan hanya - duka tubular (namomin namomin kaza) da lambobi, musamman ma a cikin yanayin gida, wanda ya sa ba zai yiwu ba a samfurori a cikin iska.
A cikin gandun daji, za ka iya samun ingancin namomin kaza - kodadde toadstool, zabin namomin kaza, zane-zane, zane-zane, zabin namomin kaza.
A cikin injin lantarki
Yi la'akari da yadda za a bushe namomin kaza a cikin microwave.
Ba za a iya cewa wannan ita ce hanya mafi ingancin bushewa, duk da haka, idan babu wasu zaɓuɓɓuka, za'a iya amfani dasu don dalilai.
- Muna tsaftacewa da yanke albarkatu.
- Ɗauki farantin ko farantin abincin da ya dace da injin na lantarki. Tabbas, hakika, ya kamata ka yi amfani da gurasar, amma idan babu daya, zaka iya daukar nauyin yin jita-jita ba tare da ƙarfe ba.
- Mun sanya komai a cikin wani launi mai zurfi, saita 100-180 W, kuma bushe shi na kimanin minti 20.
- Bayan lokacin da aka ƙayyade, dole ne a bude microwave na mintina 15 don cire duk danshi. Sa'an nan kuma kusa da sake maimaitawa.
- Mafi yawan adadin repetitions shine sau 2-3, amma idan an yanke namomin kaza a cikin faranti, to ana iya ƙaruwa zuwa sau 4-5.
Shin kuna sani? Naman kaza, kamar mutane, na iya samun tan, tun da an samar da kwayar D cikin jikinsu.Da haka, idan hasken rana ya isa ga sassa na iska, zai yi duhu.
Yadda za a ƙayyade shiri
Shirye-shirye don ƙayyade yana da wuyar gaske, sabili da haka a cikin wannan yanayin kawai aiki da kwarewa suna da muhimmanci.
Gaba ɗaya, samfurin bushe ya kamata ya lanƙwasawa, dan dammar ruwa. A lokaci guda don taɓawa ya kamata ya zama bushe, wrinkled. Ya kamata launi ya yi kama da busassun apple, ba da launin zinariya mai duhu.
Zai fi kyau ya dauki namomin kaza mai bushe daga abokai ko a kasuwar kuma gwada su, sa'an nan kuma, bisa ga kwarewa, gwada samfurinka yayin aikin dafa abinci. Tabbas, wannan ba za a iya kira wannan manufa ba, amma yana da kyau fahimtar cewa akwai nau'in jinsuna masu yawa, saboda haka kowannensu zai bambanta ba kawai a cikin girman ba, har ma a launi, dandano. Saboda wannan dalili, bashi yiwuwa a bayyana samfurin da ya dace daidai.
Yadda za a adana a gida
Gaba, muna tattauna yadda za'a adana namomin kaza a gida.
Na farko, kana buƙatar adana samfurori a cikin kwalaye kwalaye ko cikin jaka na auduga ko takarda. Abu na biyu, ba za a adana shi tare da wasu samfurori da suke da wari mai karfi, saboda namomin kaza sun fara shafan shi. Abu na uku, yana da muhimmanci a kiyaye matsananciyar zafi don kada samfurori su rufe nauyin (ba fiye da 70%) ba.
Yana da muhimmanci! Dole ya kamata a yi dakin da kyau.
Kada ka manta cewa waɗannan samfurori na buƙatar a rarraba su akai-akai a lokacin da za a cire rotted ko m.
Nawa an adana
A ƙarshe, bari muyi magana game da rayuwar rayuwar mai namomin kaza.
Idan kun saurari shawararmu kuma muka aikata duk abin da ya dace, to za'a adana samfurori don akalla watanni 36, bayan haka yana da shawara don maye gurbin shi da sabo daya. Ko da ma namomin kaza ba su ganimar ba, to, a dandano za su yi kama da takarda maimakon wani abu mai gemu.
Za a iya gisar da namomin kaza, za a zaba don hunturu.Yanzu kun san yadda za a adana namomin kaza, don haka lokacin da karancin kayan abinci mai kyau za ku iya dafa miyaccen miya ko yin salatin soyayyen namomin kaza. Bi shawararmu mafi kyau don shirya kayan albarkatu don ƙarin ajiya.