Uwan zuma, wanda aka sani dashi ga dukiyarsa mai amfani, yana daya daga cikin asirin masu tsinkayen Caucasus. Ya zama wata alama ce ta lafiyar jiki da ƙarfin jiki. A yau, mutane da yawa suna dawowa zuwa tushen, ta amfani da wannan samfurin don warkar.
Shin kuna sani? A Amurka, kabewa zuma al'ada sweetens popcorn da cocktails.
Mene ne kabein kabewa da kuma yadda aka sa shi
Kwan zuma zuma ne ya kafa ta ƙudan zuma bisa ganyayyakin furanni na furanni. Yana da nau'o'in zuma da ƙananan rare, tun da ba za'a iya samo fiye da kilogiram 30 na kayan da aka gama ba daga hectare na shuka a kowace kakar. Yana da haske, mai arziki, launi mai haske, ƙanshi mai ƙanshi da dandano mai mahimmanci, yana tunawa da guna. Yana da tsari mai laushi. Saboda rashin kuɗi da kuma tsada na irin wannan samfurin, mutane da yawa sun fara tunani game da yadda za su yi zuma kabeji a gida ba tare da ƙudan zuma ba.
Yadda ake samun zuma ba tare da ƙudan zuma ba
A girke-girke don yin kabewa zuma shi ne quite sauki. Kafin yin zuma daga kabewa, kana bukatar ka dafa kawai cikakke 'ya'yan itace da sukari. Dogaro dole ne a wanke sosai kuma a bushe. Sa'an nan kuma ya kamata ka yanke hankali a hankali a ciki, ka cire dukkan nama da kasusuwa.
Ya rage don rufe kabewa da sukari, rufe rami tare da yanke sama, saka shi cikin saucepan kuma barin kwanaki 10 a wuri mai sanyi. A wannan lokaci, ruwa mai haske zai bayyana cikin ciki. Ya kamata a zuba cikin kwandon gilashi mai tsabta. Wannan ita ce hanyar da ta fi dacewa don yin zuma kabewa.
Hakika, a cikin dandano da kayan magani, kadan ya fi dacewa da kudan zuma, amma zai zama kyakkyawan bayani ga wadanda suka damu da yadda za su yi zuma kabewa. Har ila yau, maimakon sukari, zaka iya daukar zuma wani nau'in kuma zuba shi a cikin kabewa.
Da sinadaran abun da ke ciki na kabewa zuma
Kafin yin zuma kabeji, yana da muhimmanci don nazarin abin da ke da sinadaran. Amfani masu amfani da samfurin sune saboda abun ciki na bitamin B, A, C, nicotinic acid da abubuwa masu alama kamar potassium, calcium, silicon, cobalt, iron, jan karfe.
Shin kuna sani? Wannan samfurin ya ƙunshi rare bitamin T (B11), wanda ya bunkasa metabolism.
Abubuwan amfani da damuwa na zuma: zuma kabeji yana da amfani sosai
Kwaran zuma yana da yawan magungunan magani:
- yana taimakawa wajen narkewa da kayan abinci mai nauyi da kuma abin ban mamaki;
- yana inganta ragowar ƙwayoyi, sabili da haka - asarar nauyi;
- tsaftace jini daga cholesterol;
- ta kawar da sutura da toxin;
- yana taimakawa wajen cikewar guba;
- taimaka tare da motsi da ƙwannafi;
- lowers da acidity na ruwan 'ya'yan itace ruwan' ya'yan itace. Lokacin da ake amfani da gastritis da ulcers a hankali, a cikin kananan rabo;
- yana motsa kwakwalwa saboda babban abun ciki na glucose;
- taimaka wajen sarrafa aikin ƙwayar zuciya;
- yana da antimicrobial, anti-inflammatory, bactericidal Properties, sabili da haka ana amfani da shi a cikin magani na colds;
- An yi amfani dashi wajen kula da cututtuka na kodan da hanta;
- yana da mummunan sakamako;
- saboda babban taro na bitamin shi yana ba da makamashi kuma yana ƙaruwa da ƙarfin gaske, yana ƙarfafa tsarin rigakafi.
Yana da muhimmanci! Kwan zuma mai yalwa yana da ƙarfe mai yawa, sabili da haka zai haifar da amfani wajen kula da anemia, ciki har da yara da mata masu juna biyu.
Idan aka yi amfani dasu a cikin adadi mai yawa, samfurin yana da cikakken lahani.
Yin amfani da zuma a cikin magani na gargajiya, mafi kyaun girke-girke don kulawa gida
Akwai hanyoyi da yawa don daukar kabewa mai laushi tare da amfanin lafiyar jiki. Hanyar mafi sauki ita ce amfani da nau'i-nau'i guda biyu na samfurin kowace rana, raba ta sau da yawa. Hakanan zaka iya cin abincin shayi da na ganye. Kwan zuma - ainihin hanta balm. Tare da hepatitis, an bada shawara don ƙara shi zuwa cuku mai tsami a cikin wani rabo na 1:10. Zaka kuma iya amfani da girke-girke na gaba don jiyya: 1 tbsp. l warkar da ganye (yarrow, knotweed, nettle) fada barci a cikin lita 0.5 lita, zuba ruwan zãfi da kuma barin zuwa infuse na dare. Ɗauki sau 3-4 a rana don rabin gilashi, ƙara 1 tsp. kabewa zuma. Kwan zuma ba shi da amfani ga mutanen da ke fama da ciwon hanta. A dintsi na chicory zuba 0.5 lita, daga ruwan zãfi. Bayan sanyaya, ƙara 2 tbsp. l kabewa zuma da kuma 1 tsp. ruwan 'ya'yan lemun tsami. Zaka iya amfani ba tare da izini ba.
Yadda za a adana kabewa zuma
Zai fi dacewa don adana zuma a cikin firiji, ginshiki, a baranda mai haske ko a wani wuri mai sanyi. Don kiyaye shi ya fi tsayi, za'a iya kwasfa samfur a lokacin daidaito, amma a lokaci guda ya rage adadin abubuwan gina jiki.
Kazarin zuma: contraindications
Lokacin da aka yi amfani da shi a cikin adadin kabewa zai kawo kawai amfanin.
Duk da haka, kana bukatar ka watsar da shi lokacin da:
- low acidity na ciki;
- ciwon sukari (ya ƙunshi glucose mai yawa);
- rashin lafiyan halayen kayayyakin samfurori;
- na kullum cutar koda.
Yana da muhimmanci! Don kauce wa lakaran haƙori, likitoci sun bada shawarar bazuwa da hakora ko kuma akalla rinsing bakinka bayan kowane amfani da zuma.
Duk da kyawawan kayan amfani, kafin shan buwan zuma, yana da amfani don tuntuɓi likitan ku.
