
Dankali ne wani ɓangare na abinci na yau da kullum na iyalai da yawa. Yau za ku iya samun yawan girke-girke da ke amfani da kayan kayan kayan. Bugu da ƙari, ga mutane da yawa, wannan samfurin ya zama da muhimmanci a hunturu. Idan aka ba wannan, an sayi dankali da adana a cikin lokacin sanyi.
Kayan lambu ko da yaushe yana buƙatar magani na musamman, kuma, idan yazo da dankali, dole ne su tinker. Ana saya dankali a cikin fall kuma ya kiyaye ta duk hunturu - dukkan kimiyya.
Amma idan idan kana zaune a cikin ɗakin gini kuma ba ku da ɗaki, zubar, da sauransu? A wannan yanayin, akwai bayani na asali - adana dankali a kan baranda. Yadda za a zabi dankali mai kyau, shirya wuri don kayan lambu na hunturu, kokarin gwada wannan labarin.
Janar shawarwari
Mafi mahimmanci mahimmanci don kare dankalin dankali a ko'ina cikin ajiyar hunturu shine madadin kayan lambu:
- Ba dace da dalilan da aka zaɓa bane iri iri.
- Dankali ya kamata ya bushe. Tsarin dankali mai saurin haɓaka yana da lalacewa da lalacewa da ba da haihuwa.
- Idan an sami sayan dankali da aka rushe ko gurgu, tubers masu laushi, to, kada ku dauki irin wannan tsari. Gaskiyar ita ce, ko da daya dankalin turawa a cikin akwati zai iya shawo kan dukan samfurin.
- Cikakken peel yana da muhimmanci. Mafi girma shi ne, tsawon rayuwar rayuwa na wannan tsari, kuma mafi kyau dukkanin abincin dandano na samfurin zai kasance.
Don ajiya wajibi ne:
- Shake da tubers daga kasa.
- Abincin bushewa. Wannan shine babban mataki na shiri. Kayan kayan shafa sun fi sauƙi ga juyawa. Ana yin bushewa a rana mai dadi a kan shimfiɗa a cikin hasken rana kai tsaye. Zaka iya yin wannan a gida, tushen tushen a kan loggia ko baranda. Rashin ruwa mai tsanani ya kamata ya bar dukkanin tushen tushen tushen.
- Tsara fassarar da ba mai da lafiya daga dukan. Tsarin lafiya yana da damuwa da ajiya, kuma waɗanda suka lalace za a iya ɓoye su a firiji kuma su ci abinci ba da daɗewa ba.
- Shirya cikin kwalaye da jaka da wuri a wuri mai dacewa.
Mun zaɓi sararin samaniya
Loggia ko baranda ya kamata ya fi dacewa a yi haske. A mafi ƙarancin, akwai ganuwar gefen. Wadannan su ne ainihin mahimmanci don adana dankali a kan baranda:
- Ana adana kayan lambu a ko'ina cikin hunturu yana yiwuwa a zazzabi ba ta wuce nauyin digiri na 5-12 kuma ba ta fadi a kasa 3 Celsius.
- Ya kamata a yi amfani da zafi a cikin iyakar 30-45%.
- Kada a fallasa kayan lambu a hasken rana kai tsaye.
- Samun samun iska, ko karamin iska.
- Kariya akan lalata ruwa.
- Ɗaya daga cikin hanyoyin da za a iya adana shi shine akwatin warmed (game da ka'idoji don adana dankali a cikin hunturu a cikin akwatin, karanta a nan). An sanya shi daga kansa daga kayan kayan aiki da tsofaffin allon. Zaku iya saya shirye. Bukatar da ake buƙata don akwatin shi ne ƙasa biyu, har ma da ganuwar, wanda aka cika da rufi. Zaka iya amfani da kumfa ko gashi auduga.
- Musamman mashahuri suna amfani da kuma ba dole ba refrigerators. Ana sanya su don buɗe kofa. Irin wannan ajiyar yana samar da tsarin dankali tare da zane don ɗaukar danshi mai ciki, kazalika da samun iska na yau da kullum.
- ba kwasfa a cikin ruwa;
- tsabta;
- raw, Boiled da soyayyen.
Bude ba tare da zafi ba
Ajiye dankali a kan baranda a cikin hunturu yana yiwuwa kawai a zafin jiki ba kasa da 3 ° Celsius ba. Amma idan idan ba a yi ba? A wannan yanayin, ya kamata ka yi da kuma samar da nasu mini - cellar.
- Crates da dankali. An zuba dankali a cikin polypropylene ko kayan masana'antu da kuma sanya a cikin kwalaye katako. Daga sama da murfin tare da mai hutawa (katifa, kwanon rufi). Da zarar sanyi ya zo, kuma zafin jiki na iska ya sauko zuwa -14-17 °, kayan lambu suna buƙatar komawa gida.
- Ƙananan ɗakunan. Sabbin kayan aiki na kayan ado suna sayarwa da ke samar da matakan ajiya masu dacewa da ci gaba da samun iska. Irin waɗannan cellars suna amfani da wutar lantarki. Mafi kyau don kare hannun jari.
- M cellars. An yi shi ne na musamman na masana'anta kuma yana kama da babban akwati na baya da mai sarrafawa mai gina jiki.
Amfanin wannan irin kayan aiki:
- Ya buɗe kuma rufe tare da shigar dik din.
- Tsarin kulawa da zafin jiki na ginawa yana iya kula da yanayin zafi wanda aka zaɓa ba tare da yanayin yanayi ba daga + 3 ° zuwa -35 ° Celsius.
- Koda koda wutar lantarki ta shuɗe, hanyar fasaha za ta iya kiyaye yanayi na yanayin zafi don da yawa.
- Tattalin arziki don amfani. Amfani da wutar lantarki bai wuce 30-45 watts a kowace awa ba.
- Zaka iya adana ba kawai dankali ba, amma har wasu kayan lambu.
- Karamin kuma baya ɗaukar sararin samaniya. Idan babu buƙata, ana sauƙaƙe shi kuma an sanya shi a cikin jaka na musamman.
Kurakurai
Masoya na Potato suna daya daga cikin kuskuren da suka fi dacewa a ajiya, suna barin dankali a kan baranda ba a rufe ba.
Dole ne a kulle murfin akwatin a kullun, kuma idan babu shi, zaka iya rufe dankali da rufi (bargo ko katifa).
Da glazing
Idan ba'a ƙin baranda ta tsakiya ba, to sai ku kiyaye tubers a lokacin sanyi bayar da shawara don kula da ƙarin ƙarancin ɗakin ajiya. Irin wannan ajiyar mai sauqi ne:
- Kuna buƙatar katako biyu na katako daban-daban.
- An saka ɗayan cikin ɗayan, rata tsakanin su yana cike da abubuwa masu tsafi - kumfa, kumfa, zaka iya cika nauyin tare da kumfa.
- A kasa zuba sawdust ko rags. Zaka iya amfani da yankakken bambaro zuwa kananan ɓangarori. Yana cike da dumi kuma yana tabbatar da isasshen iska a cikin ɗakin.
M yana da tattalin arziki don kula da yawan zafin jiki na cikin ɗakin ta dacewa da fitilu da yawa a ciki. Yin aiki na tsawon sa'o'i guda a rana, zasu samar da yawan zafin jiki don ajiya, har ma a cikin sanyi mai tsanani ba za ka damu da lafiyar dankali a kan baranda ba.
Cikakken shiga cikin baranda ba tare da wanke tsohuwar firiji ba. Ba dole ba ne don dumi shi, kuma murfin zai iya zama abin da ya zama kwakwalwa don zama.
Abubuwan da ake bukata
Babban kuskure a cikin ajiyar dankali akan baranda ba tare da dumama ba za'a iya gano matakan da ba su dace ba don rufe akwatin. Don yin la'akari da wannan, a matsayin mai mulkin, sai su fara ne kawai lokacin da zafin jiki a waje da taga ya rigaya ya aika da yawa, kuma dankalin turawa ya karbi farkon sanyi.
Kada ku damu da yin hawan ƙari da yawa lokacin da ke tsabtace akwati. A kowane hali, zafin jiki cikin ciki ba zai iya tashi da sauri ba kuma ya cutar da amfanin gona. Ba'a sanya rufi don dumama, amma don kula da zafi.
A yawan zazzabi a sama da 0 ° C
Da yawa al'amura na adana kayan lambu nan da nan ɓacewa a akai da yawan zafin jiki a kan baranda ko loggia. Babu buƙatar damuwa da yanayin zafi, ana iya shirya iska ta hanyar bude taga don dan lokaci. Wadannan su ne hanyoyin da suka fi dacewa don adana dankali a kan baranda mai dumi.
- Nets tare da dankali - Zaka iya gina ƙananan vault daga mahimman waya, ja da kuma kulla shi a tsakanin ganuwar. Ganuwar wannan nau'i an rufe shi da rubutun polypropylene ko burlap. Za ka iya fada barci dankali a wannan zane. Daga sama, zaka iya gina murfin, ko rufe shi da zane.
- Kashewa - Hanyar ajiya mafi yawan al'ada a ɗakin dakuna, ba lallai da ake gina ginin ba. Jaka suna da isasshen kayan hawan iska kuma kada su bari a hasken rana. Kowane jaka na iya riƙe har zuwa kilo 30 na dankali.
- Akwatin katako - Hanyar da aka fi so don adana dankali. Suna da babban damar da karamin amfani. Zaka iya sa a cikin layuka biyu daya daya.
Muhimmin nuances
Yawan zafin jiki a kan baranda bai kamata ya wuce digiri 17 ba, in ba haka ba za su bushe da kuma dankali zai rasa dandano.
Mataki mai rufaffiyar rufe a duk lokacin ajiyar ajiyar ajiya zai iya haifar da farawar tuber rot. Samun iska shine abinda ake bukata don adana dankali. Yanayin zafi a dakin dumi ya kamata a sami kashi 45-50%.
Yaya za a ajiye dankali na dogon lokaci?
- Babban yanayin da cin nasara da kuma dogon ajiya dankali shine zabin lokacin da sayen da rarraba bayan shi. An kiyaye lafiya mai kyau kuma ba mai saukin kamuwa da bushewa ko juyawa.
- Kada ku adana "burodi na biyu" tare da wasu kayan lambu a cikin tarin. Iyakar abincin dankali shine beets. Suna iya fada barci cikin akwati tare. Beets suna da ikon haɗuwa da danshi.
- Yin tafiya ta cikin tubers, kada ka yarda izinin adana makaɗaicin ƙasa zuwa dankali. Irin wannan tsallakewa zai iya haifar da ci gaban moldgi.
Za'a iya adana dankali ne kawai na dogon lokaci, saboda haka kana bukatar ka kula da sayan da shirye-shiryen dankali.
Duka dalla-dalla game da asirin ajiyar dankali a cikin hunturu a cikin cellar, mun fada a nan, kuma daga wannan labarin za ku koyi game da yanayin tsarewa ya kasance a cikin kantin kayan lambu don kaucewa juyawa da lalata kayan lambu.