Yaya za a ajiye kabeji don hunturu a gida a cikin ɗakin, ta amfani da baranda ko firiji?

Shin yana yiwuwa a adana kabeji a cikin birnin Apartment a cikin hunturu? Yadda za a sa kayan lambu su kasance a cikin siffar kirki, kada su kwashe ganima, amma ba su da nisa?

Duk abu mai sauki ne, kantin sayar da kaya akan baranda ko a cikin firiji, ko ma kawai a cikin ɗakin abinci, amma la'akari da duk cikakkun bayanai game da wannan ajiya. Za mu tattauna game da wannan duka a cikin labarinmu.

Idan yadda za a adana kabeji a cikin cellar ko ginshiki ba shi da kyau, to, tambayar yadda za a adana kabeji a cikin hunturu, idan babu wani cellar, yana faruwa sau da yawa. Kuma babban abu a wannan tsari shi ne shiri na gaskiya! Da wannan, bari mu fara.

Shiri

Yadda za a adana kabeji a gida a cikin hunturu? Abu mafi mahimmanci don tabbatar da ajiya na dogon lokaci shine shiri.

Ko ta yaya hanya kuma a cikin dakin da kake shirya don adana wannan kayan lambu, kana buƙatar shirya shi.

Shirye-shiryen tanadi yana kunshe da waɗannan matakai.:

1. Zaba manyan shugabannin.

   Ya kamata a adana waɗanda suka fi ƙarfin zuciya, cikakke, masu ƙarfi. Yin tsaftacewa yana da muhimmanci. Dole ne su zama lafiya kuma kada su ci abinci ta hanyar kwari, ba tare da alamar rot ba.

   Ya kamata kada a sami fasaha a kan kayan aiki, musamman ma zurfi. Shugabannin ba su dace ba don ajiya, yana da kyau a yi amfani dasu a farkon wuri. Ba abin da ya kamata ya bar su don hunturu, ba za su yi ƙarya ba na dogon lokaci;



Good shugaban kabeji dace da ajiya

2. Yanke duk ba dole ba.

   Don adana kabeji a gida, a kowane hali, kana buƙatar ka yanke ƙafa kuma ka cire takarda daya daga saman ganye.

   Kada ku shiga, kuma kuɓuɓɓugar "ɓaci" kabeji da yawa. Ƙananan layi suna yin aikin tsaro. Yadda za a tsaftace farin kabeji, karanta a nan.



Shugabannin da aka sarrafa da kuma ajiye su

3. A wanke guraben da aka zaba a ƙarƙashin wani ruwa mai sanyi don kawar da ƙasa ko kwari tsakanin ganye. Bayan wannan hanya, dole ne a kwashe kabeji a hankali tare da tawul.

Ƙara shirye-shiryen ya dogara ne akan hanyar zaɓin zaɓi. Kara karantawa game da ajiya na farin kabeji akan shafin yanar gizonmu.

Hanyoyi

Yadda za a adana kabeji a gida? Babu irin waɗannan hanyoyin. Kuma babu wuraren da yawa a cikin ɗakin, amma maimakon biyu:

• baranda;
• wani firiji

Wasu Apartments suna da dakuna - ɗakin ajiya. Su kuma za a iya samun nasarar adana kayan lambu, idan har akwai abin sanyi. Ba za a adana kuɗin zazzabi a cikin ɗakin ba.

Abin da aka adana kabeji a gida:

• a cikin tsari na halitta;
• a cikin fim din abinci, takarda.

Kabeji kunsa a nannade cikin takarda

Cabba cabbages a jingina fim

Kayan kabeji a cikin nau'i na halitta

Kuma yanzu za mu duba dukkan hanyoyin da aka tsara a sama kuma don farawa zamu tattauna game da yadda za a adana kabeji a cikin hunturu a kan baranda?

A kan baranda

Wannan hanya ita ce daya daga cikin mafi dacewa, idan har baranda yake:

• glazed;
• insulated

A cikin hunturu, baranda bai kamata ba ma sanyiin ba haka ba kabeji zai daskare da ganimar.

Kafin ka aika da shugaban kabeji don ajiya akan baranda kana buƙatar:

• kunsa cikin takarda;
• kunsa cikin fim.

Dole ne a sanya takalma kyauta kyauta kuma a duba lokaci-lokaci duba lafiyar kabeji akan baranda. A cikin hunturu - sau ɗaya a wata, kusa da bazara - mafi sau da yawa.

Storage of farin kabeji, broccoli kabeji, kohlrabi, Peking kabeji a kan baranda ba zai yi aiki ba. Irin wadannan nau'o'in kabeji suna da kyau ga yanayin da ke kewaye da cewa baranda yana da kyau a gare su.

Mun shirya da dama kayan game da wadannan irin kabeji da kuma ajiya. Karanta duk game da adanar kohlrabi, kabeji, savoy, Brussels sprouts, broccoli da broccoli.

Muna ba ku bidiyo akan yadda za a sanya kabeji a ajiya a takarda da abinci:

A cikin firiji

Yadda za a adana kabeji a cikin firiji? Ga mazauna manyan biranen, firiji ne kawai wurin da za a adana abinci. Yawancin lokaci, ginshiki don ajiyar kayan lambu yana cikin gidajen tsofaffin ginin, a cikin sababbin gine-ginen ba za'a ba wannan damar ba. Kayan sirri ko kayan aiki shi ne wani wuri a waje da birni, kuma ya je can na dogon lokaci.

Ajiye sabo ne a cikin firiji:

1. A cikin irin. Wannan yana nufin cewa an shirya kayan da aka shirya a cikin ɗakin kayan lambu na firiji ko a kan ɗakunan ajiya. Rashin haɓaka wannan hanyar ita ce kabeji zai yi sauri. Lokaci-lokaci dole ka cire saman furen fure.
2. An rataye cikin fim. Jigon ajiya daidai ne a cikin akwati na baya. Duk da haka, wannan zaɓi ya fi kyau, tun lokacin fim ya kare kabeji daga wilting. Don adana kabeji a cikin firiji, kana buƙatar kunshe da ɗakunan ajiya a cikin jinginar fim kuma saka a firiji. Saboda haka suna daɗe sosai.

A cikin fina-finai, shugabannin kabeji za su šauki tsawon lokaci.

Cold ajiya na wasu iri kabeji:

• ajiya na kabeji na kasar Sin a gida yana yiwuwa kawai a firiji. Wannan yanayi ya fi dacewa da ita fiye da sauran. Zai fi dacewa da kunsa shi a cikin fim din da ya jingina kuma saka shi a cikin ɗakin kayan lambu na firiji;
• Ajiye kabeji kohlrabi a firiji zai yiwu. Duk da haka, ba ta iya kwance a cikin dukan hunturu ba. Irin wannan kabeji da sauri "stagnates", sabili da haka lokacin ajiya ne kadan;
• Ajiye kabeji na broccoli a cikin firiji na iya zama takaice, kuma hanyar ajiyarta ta bambanta da wasu.

Don ajiyewa broccoli a cikin firiji kana buƙatar:

• saka kowane ɗayan a cikin jakar raba;
• kada ku rufe ta;
• saka rigar rigar a cikin firiji a kasa na aljihun kayan lambu;
• Yi bude jaka na broccoli a kan tawul.

Wannan zai haifar da ƙara yawan zafi a wurin ajiya, da kuma broccoli zauna tsawon lokaci.

Ana adanar farin kabeji a cikin firiji ya halatta, amma kamar yadda yake cikin gajeren hanya kamar yadda aka saba a baya. Farin kabeji da aka nannade a kunshe da filastik da kuma adana a cikin ɗakin kayan lambu.

Wasu zaɓuɓɓuka

Yaya za a ci gaba da sabo sabo don hunturu a cikin ɗakin? Ajiye kabeji a gida a cikin hunturu ya hada da:

• daskarewa da kabeji don hunturu;
• bushewa bushe don hunturu.

An adana kabeji ba sabo ba, kuma an daskare shi a cikin kyauta ko dried. Wadannan hanyoyi bazai yiwu ba su dace da ajiyar amfanin gona mai yawa, amma don bangare - gaba daya. Popularity daga cikin wadannan hanyoyi sun karu da kwanan nan, duk da asarar asali na kayan lambu.

Don daskare kabeji don sara ko sara

Cikakken kabeji yana riƙe da dukiyarsa

Cire daskarewa shi ne ba hanya mafi kyau ba ajiya, yayin da ya rasa bayyanarsa. Amma daskarewa - cikakken ajiya a gida broccoli, kohlrabi, brussels sprouts da farin kabeji.

Hanyar mafi kyau

Mene ne yanayin adana kabeji a gida? Babu kwarewa zai taimaka wajen adana kabeji don hunturu, idan a cikin gida ba a kiyaye yanayin zafi badace da wannan. Hanyar adana kabeji a cikin ɗakin yana bukatar kulawa kullum.

A yanayin zafi da ke ƙasa da digiri 0 digiri sanyi sanyi ya dashi kuma ya rasa dandano. Bugu da ƙari, yankin da aka daskarewa ya fara farawa. A zafin jiki fiye da digiri fiye da digiri na 5 zai fara ɓaruwa saboda haifuwa daga microorganisms da juyawa.

Rotted Kabeji

Kwayar sanyi

Idan spoilage na kabeji aka lura a farkon, kabeji za a iya ajiye. A hankali cire Layer na ganye da ke canzawa. ko yanke kabeji a nannade cikin filastik kunsa kuma adana kara. Duk da haka, yana da daraja tunawa cewa ba za a cika shi cikakkun lokaci ba, sabili da haka, yi amfani dashi a farkon.

Lokacin ajiya

Cabbage a gida ba a adana idan dai a cikin cellar (ginshiki, subfield). Mafi yawan abin dogara hanya ce don adana kabeji a cikin firiji, a nannade cikin fim, mafi yawan marasa bangaskiya da rashin kulawa a dakin da zafin jiki.

Babban magunguna na kantin ajiya a cikin ɗakin:

• a cikin yawan zafin jiki na kabeji zai wuce fiye da mako daya;
• a kan baranda, a karkashin duk yanayi, kabeji na iya karya dukkan hunturu da kuma bazara. Rayuwar shiryayyen rayuwa - watanni 4;
• a cikin firiji, ba tare da fim din abinci ba, ana adana kabeji na kimanin wata guda, idan an cire filaye a lokacin da aka bushe;
• a cikin firiji da kabeji da aka nannade ta jingina fim an adana har zuwa watanni 5;
• Kohlrabi a cikin firiji an adana shi kimanin wata daya;
• Kwanan Sin, broccoli - matsakaicin kwanaki 15;
• Kwayar daskararre ta kowane irin an adana har zuwa watanni 10;
• dried, bisa bin dokokin ajiya - har zuwa watanni 12.

Idan droplets ruwa ya kasance tsakanin shugaban kabeji da polyethylene, dole ne a canza fim din abinci. Fadada, jefa fitar da fim, kuma ya bushe kabeji kuma kunsa shi a cikin sabon sa. Saboda haka yi kowane lokaci condensate ya bayyana.

Terms of Apartment da kuma gida mai zaman kansa

Yadda za a adana kabeji a gida? Ɗaki mai zaman kansa yana ba da dama don ajiye kabeji sabo a cikin hunturu fiye da ɗakin. Yana da wurare masu kyau mafi kyau ga wannan - firiji da baranda.

Ɗaki mai zaman kansa mafi sau da yawa yana da ɗaki, wanda ake ajiye kabeji tsawon lokaci a karkashin wasu yanayi. A kan iyakar da ke da gidan mai zaman kansa, masu mallakarsa suna da nau'i daban, garages, sheds, da dai sauransu.

Irin wannan gine-ginen an gina musamman don ajiya na girbi, ciki har da kabeji. A cikin duka a cikin gida mai zaman kansa akwai wurare masu yawa da kuma yiwuwar adana kabeji don hunturufiye da a cikin ɗakin.

Wannan ɗakin yana ba ka damar adana babban girbi

Saboda haka, ajiyar kabeji a gida yana iya yiwuwa. Wani lokaci wannan hanya shine kawai daidai. Haka ne, ba shi da kyakkyawar sakamako a cikin ajiya na kabeji, kamar adana shi a cikin wani ɗaki (ginshiki, cellar), amma a gida zaka iya daskare ko bushe kabeji, sanya sabbin shaguna a firiji ko a baranda.

Kowane manomi, mazaunin rani da kuma lambu yana so ya ci gaba da noma albarkatun su da kuma dadi har tsawon lokacin da zai yiwu.

Yadda za a adana tafarnuwa, kabewa, albasa, beets, apples, karas, pears, barkono a kararrawa a cikin subfield ko ginshiki, karanta a cikin shafukan musamman na shafinmu.

Don haka, don samar da sabon kabeji don dukan hunturu, kana buƙatar:

1. Shirya amfanin gona don ajiya: nau'in, mai tsabta, wanke, bushe.
2. Don ƙayyade hanyar, wurin ajiya, da kuma dogara da shi:
   • sanya kabeji a nannade cikin takarda ko jingina fim a kan baranda;
   • sanya kabeji a cikin nau'in halitta ko a nannade cikin filastik kunsa a cikin firiji;
   • daskare shredded ko kabeji cikakke;
   • bushe kabeji a cikin na'urar bushewa don kayan lambu.

Tabbatar la'akari da ajiya na kabeji a buƙatar gida:

• kashi na kabeji cikin nau'in
• ƙayyade tsarin mafi kyawun hanya don irin wannan.

Saboda haka zaka iya ajiye sararin samaniya a cikin gidan, kuma tabbatar da lafiyar dukkanin girbi a kan idan dai zai yiwu.