Qwai suna daya daga cikin waɗannan abincin da, bisa ga likitoci da masu gina jiki, ya kamata a kasance a cikin abincin dukan mutane. Da farko dai, mutum yana buƙatar su ne a matsayin tushen sinadarin dabbobi, da wasu abubuwa masu amfani. Duk da haka, mutane da yawa sun ji game da haɗarin wannan samfurin ga lafiyar mutum, saboda gwaiduwa ya ƙunshi cholesterol mai cutarwa. A cikin labarin za mu yi ƙoƙari mu fahimci yadda ƙwayoyin duck masu amfani da cutarwa suke, wanda za a iya dafa shi da yadda za a yi amfani da ita a cikin cosmetology.
Kalori da abinci mai gina jiki
Abubuwan calori na samfurin sabo ne 185 kcal da 100 g. Wannan adadin samfurin ya ƙunshi 13.3 g na sunadarai, 14.5 g na fats da 0.1 g na carbohydrates. 
Abin da ke cikin samfurin yana da wadataccen arziki:
- kusan dukkanin bitamin (A, D, B2, B4, B5, B9, B12);
- adadi mai yawa na micro da macro (phosphorus, iron, selenium);
- Carbohydrates digestible;
- irreplaceable da replaceable, cikakken mai, monounsaturated, polyunsaturated amino acid.
Yana da muhimmanci! Saboda yawan abubuwan da ke ciki mai yawa, ba a ba da jita-jitaccen kwano ba don a cinye sau da yawa fiye da sau 2 a mako.
Ku ɗanɗani: me ya bambanta da kaza
Ba kamar kaza ba, ana iya fentin qwai mai launi a launuka daban-daban - daga farar fata zuwa ganyaye ko bluish. Da ƙarfin gaske, suna da fifiko ga kaza - nauyin su na iya zama har zuwa 90 g, yayin da kaza yayi kimanin 50 g. 
Sun bambanta da dandano - duck yana da ƙanshi da ƙanshi. Ya kamata a lura cewa ƙwaiyen duck a daban-daban jita-jita suna cikin jituwa tare da dukan sinadaran kuma kada ku katse dandano.
Ƙara koyo game da amfani da ƙwai kaji: abin da ke da amfani, ko zaka iya ci raw, amfanin da cutar da eggshell; yadda za a duba kwai sabo (cikin ruwa).
Ta yaya qwai duck yana amfani?
Idan kana kallon abun da ke cikin samfurin da aka bayyana, nan da nan ka fahimci amfanin da ya kawo ga jiki. Masu aikin gina jiki sun bada shawarar yin amfani da wannan samfurin mai arziki a cikin ma'adanai da bitamin ga mutanen dake da nakasa marasa lafiya, ga wadanda suke buƙatar mayar da jikinsu bayan rashin lafiya, don samun nauyi. 
Ya kamata ya kasance a kai a kai a cikin abincin mutanen da ke cikin aikin jiki. Ma'adanai wadanda suka hada da qwai, ciki har da alli, phosphorus, ƙarfafa kwarangwal da hakorar mutum. Folic acid yana da tasiri mai amfani akan tsarin haihuwa da kuma tsarin samin jini.
Shin kuna sani? Sai kawai matan duck na iya grunt. Maza basu da wannan damar.
Akwai wasu samfurori waɗanda zasu iya daidaita nauyin abun ciki na cobalamin ko bitamin B12, wanda ke da alhakin samuwa da jini, carbohydrate da kuma mai yaduwa ga jiki, aikin al'ada na tsarin jin tsoro. 
Selenium lokacin da injected cikin jikin mutum yana taimakawa wajen kara girman kare jikin. Mutumin ya zama mai saukin kamuwa da yanayin muhalli, ƙwayoyi da kwayoyin cuta.
Muna ba da shawara ka karanta game da amfani da dafa abinci, jimina, Kesaris, qwai masu tsalle.
Zan iya ci a lokacin haihuwa da kuma nono
Akwai shaida cewa Salmonella sau da yawa ya shiga cikin qwai na ruwa. Saboda haka, mata masu juna biyu, ko da yake duk da irin wannan samfurori na kayan samfurin, ya fi kyau barin watsi da amfani don ya kauce wa ci gaban toxinfection. Amma wasu masana sunyi imani cewa za'a iya amfani da shi bayan wankewa sosai a karkashin ruwa da tafasa don mintina 15, da kuma yin burodi, dafa shi a zafin jiki na akalla digiri 100. Daga qarshe, zabin ya kasance ga mahaifiyarsa.
Yana da muhimmanci! A lokacin daukar ciki, ya fi kyauta don ba da fifiko ga ƙwayar kaza da kuma quail.
A lokacin lactation ya kamata ya dakatar da amfani da wannan samfurin, saboda zai iya haifar da allergies a jariri. 
Yadda za a yi amfani da shi a dafa abinci
Gwaiye duck suna da yawa a cikin shahararrun kaza da quail, amma ana amfani da su a cikin abinci. A wasu ƙasashe, ana ganin wannan samfurin abu mai dadi. Alal misali, idan aka dafa shi, harshen Turanci yana ƙaunace su. Kuma a cikin Filipinas, suna cin naman gurasa da kwayar da ke ciki.
Koyi abin da ke da kyau kuma abin da za a iya dafa shi daga duck nama da mai.
Menene za'a iya dafa shi daga qwai duck
Wannan samfurin zai iya dafa, fry, ƙara zuwa pastries, salads. Tun da qwai sun fi gina jiki kuma sun fi girma, zasu buƙaci amfani da samfurin mai amfani. 
Musamman mai kyau a saka su a cikin yin burodi - da kullu ya juya da kyau reddened da kuma sha'awan dandana. Daga gare su zaku iya yin pancakes, biscuits, da wuri don wuri da pies, kukis. 
Nawa don dafa
Gwaiduwa duck yana bukatar ka dafa fiye da kaza - ba kasa da mintina 15 ba. Dangane da harsashi mai laushi, haɗarin kamuwa da cuta a cikin yolk da gina jiki yana da yawa.
Zai yiwu a soya
Daga wannan samfurin, zaka iya dafa kayan ƙwai, da ƙwai. Duk da haka, kana buƙatar ka shirya cewa tasa za ta fito ga mai son, tun da dandano da rubutu za su bambanta da abin da aka tanadar daga wasu sababbin ƙwayoyin kaza. Yana da mahimmanci kada ku ci abinci tare da wannan sashi, in ba haka ba zai zama roba kuma zai zama da wuya a shawo. 
Kafin amfani da samfurin, an bada shawarar cire shi daga firiji kuma dumi shi a zafin jiki na dakin (yadda wannan furotin zai zama mafi sauƙi yayin frying).
Shin kuna sani? Mai yiwuwa mutum ya fara haifar da kullun kimanin shekaru 5 da suka wuce. A karon farko kaji ya bayyana a Mesopotamiya da Sumer Sumer. Maganin farko da ke shaida wa dakin gidaje suna da alhakin launi daga Uruk, wanda ya kasance ƙarshen karni na 3 na BC.
Yadda za a yi amfani da shi a cosmetology
Kullun Duck kuma suna amfani dasu a cosmetology - suna yin masks ga gashi da fuska. Abincin bitamin da ma'adinai mai mahimmanci da kuma kasancewar adadi mai yawa na albarkatun daban sun sa wannan sashi ya zama mahimmanci wajen inganta gashin gashi da fata.
Don gashi
Masks a kan ƙumshin tsummoki suna ba ka damar mayar da gashin lalacewa, inganta tsarin su, cike da ɓoye, ƙarfafa gashin gashi. 
Regenerating mask. A cikin wani gwaiduwa ƙara gilashin man zaitun. Gyaran gashin ku. Bayan minti 15, yi wanka tare da ruwa mai gudu tare da shamfu.
Fushing mask. Hada gwaiduwa, manyan cokali na yogurt, karamin cokali na zuma da tsuntsu na citric acid. Yana da kyau a girgiza sama da yawa saboda an kafa kumfa a jikinsa. Lubricate da ɓarke-baki. Wanke wanka bayan minti 15 tare da yalwa da ruwa da shamfu. A hanya - sau ɗaya a mako na 1-2 watanni.
Sanya kanka da iri-iri iri iri na zuma da kaya: May, dutse, lemun tsami, acacia, sunflower, buckwheat, pygillic, mai bayarwa, espartse, phacelia, hawthorn, chernoklenovy, auduga, acurai.
Don fuska
Kwaikantar Duck zai yiwu a cire mai haske daga fuska, kunkuntar pores, da kuma ciyar da fata.
Mask a kan haske da kunkuntar pores. Haɗuwa a daidai rabbai na gina jiki da kwaskwarima. Yi hankali a kan fuska. Bayan an kafa ɓawon burodi, an rufe mask. Don cimma sakamako, ana bada shawarar yin amfani da magani sau daya a mako.
Gina na gina jiki. Ɗaya kwai wanda aka hade tare da 2-3 manyan spoons na grated raw dankali. Aiwatar da fuskar tsabta da bushe, wanke bayan minti 10. 
Yadda za a zabi lokacin sayen
Ba za'a iya samun qwai Duck a cikin shaguna ba, ana iya saya su ne kawai a ƙananan masana'antu, ko daga manoma. Lokacin sayenka, kada ka ji tsoro kuma kazantar da shi ta hasken wuta na kwasfa, ƙurar lalacewa zuwa gare shi, bambaro na al'ada. Zai zama m idan kwai kwai yana da tsabta sosai. Har ila yau, ba kyau ba idan an tsabtace shi. Wannan yana nuna cewa ma'aikata inda wuraren kiwon kaji suka girma, akwai matsaloli mai tsanani da yanayin tsabta.
Yana da muhimmanci! Wanke qwai an adana shi da yawa. Saboda haka, wajibi ne a wanke su daidai kafin amfani.
Lokacin sayenka, ya kamata ka binciko kwanciyar hankali na harsashi a hankali. Bayan haka, kowane fashewa, ko da mafi ƙanƙanci, zai iya zama hanyar Salmonella don shiga cikin samfurin. 
Inda za a adana
Ajiye samfurin ya kamata a yi a cikin firiji, a cikin akwati dabam. Lokacin ajiya ya zama ba fiye da mako daya ba.
Kafin amfani, ana yi wanka da kyau.
Tukwici ga manoma na farawa: masu fashin abinci da ducklings; yadda ake tayar da ducklings a cikin wani incubator; bayanin da kiyayewa da duck na Peking, Bashkir, Musky, Blue Favorite breeds.
Wane ne zai iya cutar
Kamar yadda muka gani, ƙwaiyen qwai yana shafar salmonella. Saboda haka, kafin amfani da su don dafa abinci, ya kamata a hankali wanke harsashi, zai fi dacewa da sabulu. Yana da mahimmanci don wanke hannuwanku bayan da kuka taɓa harsashi. Yi amfani da samfurin ba shi da daraja. Wannan yana kara yawan haɗarin samun irin wannan cuta mai kama da salmonellosis.
Kwaikantar duck ba zai ciyar da yara a karkashin shekaru 6 ba - suna da wuyar isa ga digo bai riga ya samo wuri mai narkewa ba.
Tunda 100 g na samfurin ya ƙunshi 21.23% na yau da kullum na ƙwayar 'yan adam, baza'a iya cinyewa daga mutane waɗanda basu da karuwa ba, obese.
Duk wanda yake rashin lafiyar qwai bai kamata ya shiga menu ba.
Shin kuna sani? Ducks kwatsam ba su da wani ciwon jijiya. Saboda haka, ducks iya tafiya a kan zafi ko sanyi sanyi ba tare da jin wani abu.
Bidiyo: Duck Egg Pie
Bayani game da dafa ƙwaiyen duck
Kwaikaken Duck suna da lafiya da kuma yawan adadin kalori wanda za a iya amfani dashi a cikin abinci da kuma tsarin cosmetology. Suna da ɗanɗanar dandano mai ban sha'awa da kuma rai mai sauki. Ba tare da wata takaddama ba, za ka iya canza yanayin abincin nan ta aminci, karɓar daga gare shi kawai mafi amfani.
