Shuka amfanin gona

Red mushroom orange-cap boletus

Aspen yana aiki na biyu a dandano bayan gwanin fararen.

An yi amfani da shi don salting, soyayyen, Boiled, marinated, a cikin maganin gargajiya da aka yi amfani da ita wajen yin tsabtace tinctures, musamman da amfani ga kuraje.

A cikin wannan labarin za mu gaya maka yadda yadda ido na orange-boar, lokacin da inda yake girma, da kuma la'akari da yadda zaka shuka namomin kaza kanka.

Bayani da hoto

Shugabannin ƙwayoyin launin ruwan kasa, launin ruwan kasa-launin ruwan kasa ko ja. Saboda haka an kira shi da naman gishiri mai launin ja.

Turancin tubular yawanci greyish ko zaitun.

Aspen ja yana da wadannan bayanin:

  • tsayi tsawo - kimanin 15 cm;
  • ƙafar kafa - daga 1.5 cm zuwa 5 cm a cikin balagagge naman kaza;
  • cap diamita - daga 4 zuwa 15 cm (da wuya kai 30 cm).
Gilashin ya zama mai santsi, ƙwayar yarinya tana da gefuna zuwa kafa, kuma mai girma yana ganin siffar pincushion. Sauƙi ya rabu da ƙananan kafafu.
Yana da muhimmanci! Ƙafar aspen yana da wuya daidaito, saboda haka an bada shawarar cire shi.

Inda kuma lokacin da za su neme su

Places inda aspen growers, quite mai yawa. Sabanin sunan, zai iya shiga cikin alamun ba kawai tare da aspen ba, har ma da wasu bishiyoyi masu tsire-tsire (alal misali, Birch, hornbeam, itacen oak, poplar, beech, rare willow), amma bai zama mara amfani ba don neman shi a ƙarƙashin conifers.

Lokacin kakar red aspen shine lokacin daga Yuni zuwa Oktoba.

Yana da muhimmanci! Mafi yawancin 'ya'yan itace da suka fi girma a watan Satumba.
Aspen yana dauke da yawanci - yana tsiro a cikin gandun dajin Eurasia, Caucasus, Siberia, Urals da Arewacin Amirka.

Akwai ƙarya?

Shin kuna sani? Redhead yana da mahimmanci: ba kamar kowa ba, sabili da haka yana da wuyar rikitawa tare da wani naman kaza.
Don mai tsinkar abincin naman gwaninta babu wahala a rarrabe ainihin naman kaza daga ɓarya, kuma farawa ba sau da yawa sosai. Za a iya yin la'akari da falsalar karya gorchak (gall naman kaza)wanda baya dauke da poisons. Amma cin shi ne gaba daya ba zai yiwu ba. Gorchak na girma kusa da itatuwan coniferous. Yana da daraja biyan hankali ga Bayan 'yan bambance-bambance daga m asporus m:

  • jiki ya canza launi daga fari zuwa ruwan hoda;
  • Abinda ke da lakabi mai launi shine halayyar naman gwari;
  • Layer tubular yana da launin fata.
Ta hanyar tunawa da waɗannan alamun, zaka iya ƙayyade idan ka sami gashi.
Masu tayar da ƙwayar nama sun kamata su fahimci bambance-bambance a tsakanin chanterelles, agaric na zuma, ba'a da hawaye, raguwar ruwa, syroezhek, aladu, man shanu, kodadderan toadstool, naman gwanin satanic, naman gwari, moths.

Naman kaza

Idan kana son maido da yawa, amma ba sau da yawa ka fita zuwa cikin katako ko kuma basu da damar saya su, to, kada ka damu. Aspen namomin kaza za a iya girma a lokacin rani na gida ko ma a gida.

Composting

Takin ga namomin kaza mafi kyau shirya daga ganye, sawdust da humus. Mafi kyawun zaɓi shine ya dauki shi ko abu daya ƙarƙashin itacen aspen - irin waɗannan cakuda na gina jiki zasuyi tasiri mai amfani sosai akan girbi na gaba. Dole ne a sarrafa duk takaddun kafin shigarwa domin kauce wa yawancin kwayoyin cutarwa ko bayyanar wasu fungi.

Dasa namomin kaza

Gwada rami game da 2 x 2 mita kuma zurfin kusan 30 cm.

Na farko Layer - da ganye (mafi kyau duka, idan zai kasance aspen ganye). Haske 10 cm.

Na biyu Layer shine gandun daji humus. Matsalar 10 cm Ana bada shawarar daukar humus a gefen bishiyoyi da abin da redhead yake samar da mycorrhiza. Matsayi na uku shine hatsi na mycelium. Lokacin da ka samo mycelium, kana buƙatar tabbatar da cewa ba ya wucewa.

Darajar na hudu ita ce ta farko. Yana da mahimmanci don tabbatar da cewa sassan farko da na hudu sun kasance daidai a cikin abun da ke ciki. Daga sama, duk wannan dole ne a rufe shi da ƙasa, tare da tsammanin cewa kauri daga murfin ya kamata ba fiye da 10 cm ba.

Sa'an nan kuma kana buƙatar ruwa da gado mai gado tare da bayani mai gina jiki (alal misali, daga sukari).

Yana da muhimmanci! Dogon mycelium da aka dasa ya kamata ba a baya ba sai Mayu.
Hakanan zaka iya tono ramuka a kusa da bishiyoyi kuma ka cika su tare da namomin kaza mai aspen, gauraye da gari da gelatin. Idan yanayin ya bushe, to sai a shayar da mycelium lokaci-lokaci.

Kula

Na farko girbi zai bayyana cikin watanni uku. Lokaci-lokaci ya kamata a ciyar da mycelium na gina jiki bayani na sukari - 10 g da lita 10 na ruwa. A lokacin rani yana da mahimmanci don tabbatar da cewa gado ba ya bushe - kasar gona ya zama dan kadan damp. A cikin hunturu, an rufe mycelium da ganye ko bambaro, wanda dole ne a cire a cikin bazara.

Abin da za a dafa daga goge

Red Head yana da naman gagarumar naman kaza kuma yana iya aiki zuwa kowane irin aiki.

Yana da muhimmanci! A lokacin da ake sarrafawa, rassan orange-cap ya yi duhu, kuma a cikin takarda yana kiyaye yanayin bayyanarsa.
Ana iya bushe kwalba na Red, an yi masa kwalba, a soyayye ko dafa (an bada shawarar dafa don kimanin minti 20-30). Suna yin soups, soya ko gasa da albasa ko dankali. Kyakkyawan bugu da ƙari ga tebur mai daɗin abinci za a yi fure-fure a kan dutse, a cikin kirim mai tsami kuma an yi ado da ganye.

Za'a iya adana bishiya ko dafa shi a kan ginin. A kabeji miya tare da irin wannan namomin kaza yana da dandano mai ban sha'awa. Da ke ƙasa mun ba ku wasu kayan girke-girke mai sauƙi da kuma dadi.

  • Soyayyen namomin kaza
A lokacin dafa abinci, asakyen namomin kaza suna ba da duk ƙanshi na musamman da kuma wani ɓangare na dandano decoction. Amma soyayyen asalin namun kaza kusan cikakke su ci. Domin mu dafa namomin kaza, muna bukatar:
  • 500 g na redheads;
  • 2 tbsp. l kayan lambu da man shanu;
  • matsakaici sized albasa;
  • 3 tbsp. l Kyakkyawan kirim mai tsami;
  • gishiri, barkono, ganye dandana.
Gasa da albasa karami. Sanya kwanon rufi a kan wuta, zuba man kayan lambu, zafin rana sannan kuma kara man shanu. Ciyar da albasa don kimanin minti biyar - kana buƙatar kawo shi zuwa ga gaskiya.

Na gaba, a hankali wanke namomin kaza. Dole ne a tsabtace Feet. Yanka namomin karan aspen kuma ƙara da albasarta. Sanya a cikin kwanon rufi na 'yan mintoci kaɗan kuma bar zuwa sutura a karkashin murfin har sai an cire dukkan ruwan' ya'yan itace.

Next, soya da namomin kaza da kuma motsa su. Kana buƙatar fry har sai launin ruwan kasa - zai dauki kimanin minti 10. Add kayan yaji da kirim mai tsami, haɗuwa. Bugu da kari, rufe kwanon rufi tare da murfi kuma bari namomin kaza gumi a kan karamin wuta na minti 5.

Zaka iya yin amfani da irin namomin kaza tare da kowane gefen gefen - za su zama wani dadi sosai a kowane tebur.

  • Dankali dafa tare da Redheads
Wanene ba ya son soyayyen dankali? Ko da mafi alhẽri, wannan tasa ta zama daidai da orange-cap boletus.

Don shiri muna buƙatar:

  • 200-300 g na redheads;
  • kayan lambu ko man shanu;
  • matsakaici sized albasa (na zaɓi);
  • 6 manyan dankali;
  • kayan yaji don dandana.

To, wanke namomin kaza kuma yanke su. Kwasfa da yanke dankali (mafi kyau a yanka a cikin cubes), yanke albasa. Mun sanya kwanon rufi a kan wuta, kara 1 tbsp. l man zaitun (ana iya maye gurbinsa tare da cream) mun zafi shi da kuma soya da namomin kaza a asuba. Ya kamata a cire ruwa wanda aka fitar daga namomin kaza. Ƙara albasa zuwa namomin kaza kuma ci gaba da frying na kimanin minti 5. Next, ƙara dankali da ci gaba da fry har sai an dafa shi (kimanin minti 20).

Yana da muhimmanci! Sanya dankali a hankali, saboda kada ya karya su, to, tasa zai fito ba kawai dadi ba, amma har ma da kyau sosai.
Idan ya cancanta, a kan aiwatar da dafa abinci ƙara man fetur. A ƙarshe ƙara kayan yaji da ganye su dandana. Bayan an ɗanɗanar wannan tasa sau ɗaya, za ku so shi.

Aspen namomin kaza - dadi sosai namomin kaza, wanda basu da wuya a samu. Girman magunguna yana da sauki, idan kun bi shawara mai dacewa. Su cikakke ne don farawa "farauta mai dadi", kuma bayan sun gwada namomin kaza mai aspen, za ku yi mamaki da dandano.