Shuka amfanin gona

Abin da ke da amfani da cutip

An yi amfani da kayan lambu a wurare daban-daban fiye da shekara ɗari. Duk da haka, mutane da yawa basu da la'akari da amfaninta, kada ku ci. A cikin labarin za mu gaya muku abin da yake calories a turnip yana, game da amfani da kuma cutar da lafiyar.

Neman gina jiki da calori

Ganyoyin samo asali ne na rukuni na shuke-shuke. Tun daga zamanin d ¯ a, ana amfani dashi akai-akai don cin abinci, amma a kwanan nan, da rashin alheri, ya rasa rinjaye. Duk da haka, kayan lambu yana da wadataccen kayan abinci da bitamin, sabili da haka ana bada shawara don tanada lokaci a cikin abincin ku.

Yana da muhimmanci! Sauya ruwan 'ya'yan itace shine mummunan samfurin, don haka lokacin amfani da shi yana da mahimmanci don biyan shawarar da aka ba da shawarar. Babban samfurin samfurin zai iya haifar da matsalolin gastrointestinal.
Neman abinci mai gina jiki na 100 g na tushen kayan lambu ya hada da:

  • sunadarai - 1,481 g;
  • carbohydrates - 6.184 g;
  • fiber ba-digestible - 1.817 g;
  • sitaci - 0.263 g;
  • Fats - 0.099 g;
  • Organic acid - 0.083 g;
  • mono-, disaccharides - 5.671 g;
  • ash - 0.667 g;
  • ruwa - 89,468 g.
Tsarin yana da nasarorin samfurori da ƙananan ƙarfin kuɗi. Ana bada shawara don amfani da kayan lambu don dafa abinci ga mutane masu girma. Dangane da irin magani, turnip yana da calories daban-daban:

  • raw kayan lambu (100 g) - 31.73 kcal;
  • dukan 'ya'yan itace (kimanin 200 g) - 63.47 kcal;
  • Boiled kayan lambu - 32.17 kcal;
  • samfurin samfurin - 29.84 kcal;
  • kayan lambu mai turbaya - 31.04 kcal.
Saboda ƙananan calories na kayan lambu mai tushe zai iya kasancewa mai girma daɗaɗɗa ga babban hanya ga mutanen ƙananan.

Sauran tushen kayan lambu ba su da amfani masu amfani: gwoza, horseradish, scorzonera, radish, parsnip, faski, seleri.

Chemical abun da ke ciki

Kayan lambu na da abun da ke da nauyin bitamin da abubuwa. Ta hanyar cin kayan lambu kayan lambu sau ɗaya a mako, zaku iya ƙirƙira kayan jari mai mahimmanci a jiki. 100 g kayan lambu ya ƙunshi irin wannan macronutrients:

  • potassium - 237.463 MG;
  • Calcium - 48.164 MG;
  • phosphorus - 33.178 MG;
  • sodium - 16.912 mg;
  • magnesium - 16,861 MG.
  • ƙarfe - 0.874 MG.
Bugu da ƙari, asalin amfanin gona ya haɗa da:

  • 1.3 MG na bitamin PP;
  • 0.2 MG na bitamin E;
  • 20 MG na bitamin C;
  • 0.05 MG na bitamin B2;
  • 0.06 MG na bitamin B1;
  • 17 μg na bitamin A;
  • 0.2 Md Beta;
  • 0.9 MG na bitamin B3 (PP).
Shin kuna sani? Saboda babban abun ciki na potassium, yin amfani da turnips taimaka wajen inganta hakora kuma ƙarfafa gumakan.
Sanin yawan adadin calories a cikin turnips, zaka iya yin amfani da hankali kuma a lokaci guda samun abinci mai yawa tare da abinci.

Mene ne mai amfani mai amfani

Kayan lambu yana da amfani a kowane nau'i. Ana iya cinye sabo kuma bayan magani. Ka yi la'akari da amfani da jiki yana bada kayan kayan lambu tare da hanyoyi daban-daban na yin amfani da shi.

Juice

A ruwan 'ya'yan itace da aka samo daga turnips, daidai ya rage zafi, soothes kuma yana da sakamako expectorant. Saboda sakamakonsa, katakon koda ya narke, aiki na zuciya yana da farin ciki. Yana da sakamako masu amfani a cututtuka na gidajen abinci. Haka kuma an bada shawara don sha ruwan 'ya'yan itace don biyan ciwon makogwaro ko pharyngitis, ya mayar da lipid metabolism kuma ya bi atherosclerosis. A gaban ciwon sukari, ruwan 'ya'yan itace mai yalwaci yana taimakawa wajen inganta aikin kare jiki.

Amfani da ruwan 'ya'yan itace da yara. Ana bada shawara don bada abin sha don rigakafin rickets, a gaban matsalolin da hakora da ƙashi. Duk da haka, yana da mahimmanci don bin nauyin, yawancin ruwan 'ya'yan itace ba zai kawo sakamako mai kyau ba.

Raw

Mutane da yawa suna sha'awar tambayar ko za ku iya ci raw turnips. Kuna iya buƙatar shi! Ciyar da tsire-tsire na raw, kuna sake jikin jiki tare da kayan abinci mai mahimmanci, hana bayyanar beriberi. Saboda yawan abincin bitamin da ke da tushe, daɗin zuciya yana da mahimmanci, ƙwayoyin halitta na ƙwayar cuta suna ƙaruwa, shayar abinci yana inganta.

Yana da muhimmanci! An hana amfani da turnips ga mutanen da ke da matsala tare da tsarin endocrine.
Dangane da kasancewa a cikin abun da ake ciki na wani abu mai mahimmanci - glucorafine, wanda, a ƙarƙashin rinjayar enzymes, an canza shi zuwa sulforaphane, tasirin antitumor da antibacterial ya faru. Amfani da turnips rage hadarin wasu cututtuka, da wasu irin ciwon daji.

A cikin abinci na mutanen da suke so su rasa nauyi, dole ne su kasance da abinci mai ƙananan-calori: alayyafo, girasa da bishiyoyi, kankana, zucchini, tumatir, broccoli.

Cin abinci na kayan lambu mai kyau yana da kyakkyawar tasiri a kan gani, inganta fata, kusoshi, gashi, kuma yana taimakawa wajen daidaita tsarin microflora na urinary fili a cikin ɓarna. Har ila yau, ya zama babban amfani ga turnips ga maza: yana da tasiri mai cututtuka da tsaiko, inganta sashin gastrointestinal. Saboda kasancewa da yawa daga bitamin, ana iya inganta aiki da kuma jikin mutum.

Boiled

Ana bada shawara don kara daɗa bishiyoyi a cikin musa da kuma amfani da ruffan zuwa wuraren da gout ya shafa. Ana amfani da maganin maganin maganin shafawa marasa kyau.

Shin kuna sani? Turnip - tsofaffin shuka. A karo na farko kayan lambu ya girma kimanin shekaru 400 da suka wuce.
Tushen mai tushe yana da dukiya guda iri iri. Duk da haka, wannan hanyar magani ana amfani dashi a cikin cututtuka na ciki, madauri, don rage halayen ganuwar. Cikakken tafasa yana da sauƙi, saboda haka yana da sauki don amfani da yara da kuma tsofaffi.

Tushen kayan lambu

Ana amfani da ingancin a wasu fannoni. Yi la'akari da yadda ake amfani da tushe a masana'antu daban-daban.

A cikin mutane magani

Ana amfani da kayan lambu sau da yawa a maganin gargajiya. Dalili ne na shirye-shiryen maganin infusions da damuwa. Na gode da ciwon bitamin, ana ciwo ciki, an kawar da ciwon daji, kuma hanzarin fara fara aiki kullum.

Tushen yana da kyakkyawar maganin analysic, magani mai mahimmanci da kuma aiki. Don dalilai na asibiti, a matsayin diuretic, ruwan 'ya'yan itace na cinye sau uku a rana kafin cin abinci tare da kofuna waɗanda 0.5.

Yana da muhimmanci! Yin amfani da kayan lambu na yau da kullum na iya haifar da diathesis, kazalika da mummunan kayan kayan lambu akan jiki kuma ya haifar da ci gaban wasu cututtuka. Mai yawa ba ya nufin kyau.
Godiya ga kayan ado na turnips iya shawo kan maganin cututtuka. Idan akwai cututtukan da ke cike da cututtuka na gidajen abinci, ana bada shawarar yin wanka da tushen bishiyoyi.

A cikin abincin abinci

Turnip yana daya daga cikin manyan kayayyakin abinci. Ana iya amfani dashi a salads, kuma za'a iya maye gurbinsa da dankali mai hatsari a cikin dukkanin jita-jita.

Turnip shi ne samfurin haske. Yana da mahimmanci a cikin abinci na mutanen da ke da ƙari, da masu ciwon sukari. Saboda gaskiyar cewa yana taimakawa wajen cire abubuwa masu cutarwa da jiki daga jiki, asarar nauyi ta auku.

Babu takamaiman kayan da ake amfani da su. Amma wadanda suke so su rasa kima kaɗan kuma su daidaita aikin intestines ya kamata su hada da kayan lambu a cikin jerin su kuma amfani dashi akai-akai.

A dafa abinci

A shuka yana da kyau a cikin raw, Boiled da stewed. An yi amfani dashi akai don shiri na salads na bitamin, wanda bai kara tushen ba, amma ganyayyaki na kayan lambu. Turnip ruwan 'ya'yan itace ne dalilin da shiri na kayan lambu cocktails. Har ila yau, ana iya amfani da tsalle-tsalle don yin burodin casseroles, tare da hada shi da wasu hatsi. Gishiri mai dankali da aka yi daga kayan lambu na kayan lambu yana da dandano mai dadi.

Shin kuna sani? Tsarin yana dauke da wani abu mai mahimmanci - sulfur, wanda ya shafi tsarkakewar jini. A wasu kayan lambu, ba a samo shi ba.
Faransanci sun fi son suyi tumaki tare da rago, karas da albasa. Gabatar da dandalin da aka furta yana baka dama ka dafa kayan lambu ba tare da amfani da kayan yaji ba. Man kayan lambu, cuku, kirim mai tsami, cream, zuma, ruwan 'ya'yan lemun tsami, karas, apples da ganye suna da kyau tare da kayan lambu.

Harm da contraindications

Turnip zai iya zama ba kawai amfani ba, amma har da cutarwa ga lafiyar ɗan adam.

Akwai wasu contraindications ga cin abinci kayan lambu:

  • cututtuka na yankin na narkewa;
  • na kullum koda da hanta cutar;
  • na kullum cholecystitis, hepatitis;
  • Cibiyar ta CNS;
  • lactation da lactation;
  • rashin haƙuri daya.

A wasu lokuta, shuka zai iya haifar da halayen rashin tausayi, ƙara matsa lamba, don haka ya kamata a yi amfani dasu a cikin daidaituwa - sau biyu a mako. Kafin ka shigar da kayan lambu a cikin menu, an bada shawara ka tuntubi likita. Idan ba ku kula da kasancewa a cikin kayan lambu ba, acid da sukari, in ba haka ba yana da halaye masu kyau. Ginin ba zai iya ƙunsar GMOs, additives da abun dye ba. Yin amfani da kayan lambu na yau da kullum zai inganta rigakafi da jin daɗin rayuwa.