A yau akwai yawancin iri pumpkins, Kowane mutum zai iya zaɓar dandana daga cikin nau'o'in da ke girma. Tambayar ita ce kawai game da ajiyar wannan kyakkyawan 'ya'yan itace mai kyau. Yaya tsawon kuma a wace yanayi za a iya adana shi, wanda iri ne mafi dacewa don wannan - za mu ga wannan labarin.
Wani nau'i na kabewa sun fi dacewa da ajiya
Mafi dadi da kuma saba da dogon lokacin ajiya na kabewa iri dandana lambu kira da wadannan:
- "Kherson". A iri-iri yana da dogon shiryayye rayuwa kabewa. Wannan shi ne kabewa tare da fata mai launin fata mai launin fata wanda yake da ko dai tube ko spots. Kwasfa ba tare da dents da bumps, siffar wani kabewa - a balltened ball. Jiki na wannan iri-iri ne mai nama, m tare da mai dadi, sukari.
- "Jira". Nau'i na matsakaici ko babba, m. Wannan ƙwaro mai tsami yana da kyau kuma mai dadi, yana da m jiki da launin toka. Wannan jigilar kayayyaki iri iri, ba shi da wata cuta.
- "Slavuta"Late iri-iri na matsakaicin matsakaici, tsabtace tsumma a cikin ƙarshen kakar.Garan kore-kore ne mai ƙarfi, amma jiki shine sako-sako, ba mai wuya, mai dadi ba." Slavuta yana da tsayayya ga cututtuka.
- "Mozolievskaya 15". Hanyoyin 'ya'yan itace masu yawa suna da nau'i mai mahimmanci da haɗarin haɗari. Ƙaƙwalwar itace orange, jiki ne mai laushi da laushi, tare da dandano mai dadi.
- "Yanina". Ana amfani da wannan iri-iri domin yin kayayyakin abinci. Kwan zuma mai ƙanshi, dan kadan ribbed, Peel Peel tare da ƙananan kore. Jiki yana da haske, mai dadi, m. A iri-iri ne na rigakafi zuwa powdery mildew.
- "Arbat". Suman a cikin hanyar silinda, launin zinariya mai haske. A iri-iri ne marigayi, mai dadi.
- "Gilea". Nau'in launi na jere daga launin rawaya-orange zuwa ruwan hoton. Suman tare da bakin ciki kwasfa da crispy, m ɓangaren litattafan almara.
- "Polyanin". Sweet kabewa tare da babban ɓangaren litattafan almara, yana da nau'i na cylinder, launin fata ne haske launin ruwan kasa. Da iri-iri yana da kyau hawa.
Yadda za a adana kabewa, ka'idojin girbi
Ɗaya daga cikin dalilan da yasa kabeji ke gudana yayin ajiya shine rashin bin ka'idodin girbi. Lokacin girbi kabeji, tuna cewa 'ya'yan itace ba ya jure wa sauyin yanayi da lalacewa. Pumpkins fara tattara lokacin da launi na 'ya'yan itace ya zama mafi cikakken, da kuma fata ne m. Yana da kyau a tattara dukkan 'ya'yan itatuwa kafin sanyi, kayan lambu zasu canza yanayin zazzabi zuwa -5 ° C, amma ba ƙananan ba. An kashe manya-tsalle da ƙuƙwarar ƙura, barin ƙananan wutsiya.
Yankin za su zama katako tare da lokaci, da kuma kabewa, ba tare da raunuka ba, za a kiyaye shi tsawon lokaci. Lokacin tattara 'ya'yan itatuwa, gwada kada su lalata su; lalacewar injiniya hanya ce ta kai tsaye zuwa microorganisms. Yaya za a adana kabewa a lokacin sufuri? Matsayin da kabewa za ta kwance a kan hanya, kana buƙatar gabatarwa a kowane bangare tare da wani abu mai laushi, alal misali, kullun, ana sanya 'ya'yan itace a kan zuriyar dabbobi.
Basic ajiya yanayi na kabewa
Yi la'akari da ainihin yanayin yadda za a adana kabewa don hunturu. Tattara manoma kafin ajiya, kafin a riƙe a dakin da zafi har zuwa 90% da yanayin zafi har zuwa +28 ° C. A irin wannan yanayi, tayin zai warkar da raunuka, idan wani, kuma matakan rayuwa zasu jinkirta, wanda zai kara taimakawa wajen ajiya. Mafi yawan yawan zafin jiki na ajiya don pumpkins daga +3 zuwa +15 ° C, zafi ba fiye da 80% ba.
Shin kuna sani? Koda daga asalin Mexico. A kan iyakarta, masu binciken ilimin kimiyya sun gano tsaba na wannan shuka kimanin shekara dubu bakwai. A Turai, injin ya zo bayan binciken Amurka, kuma daga can ya yada zuwa wasu ƙasashe da cibiyoyin.
Ina ne kyawawan kantin sayar da kyawawan wurare
Mafi kyawun wuri na adana pumpkins shine cellar ko ginshiki. Yadda zaka adana pumpkins don hunturu a cikin cellar? Yi la'akari da dukan cikakkun bayanai. Dakin zai zama bushe da kuma tsabta, da kyau, idan yana da shelves ko wani dandamali don adana kayan lambu. Idan ba haka ba, za ku iya yin dandalin wucin gadi na allon. Sanya ƙasa tare da takarda ko burlap.
Yana da muhimmanci! Ba za ku iya adana famban ba, a zuba a cikin tari. 'Ya'yan itãcen marmari kada su taɓa.
Pumpkins bukatar a dage farawa nesa daga juna, ya tashi. Don mafi alhẽri ajiya saka bambaro a cikin 'ya'yan itace.
Zan iya adana kabewa a ɗakin birni, ka'idoji don adana kayan lambu mai kyau a gida?
Abin da za a yi idan babu wani cellar - ajiye kabewa a cikin ɗakin. Babu matsalolin musamman a cikin wannan. Za'a iya adana 'ya'yan itatuwa a kan baranda idan an yi haske da inganci. Saboda sanyi, ko da kuna rufe 'ya'yan itatuwa da kayan dumi, da kabewa zai ganimar. Kyakkyawar zaɓi ita ce ajiye shi a cikin ɗakin ƙarƙashin gado ko cikin ɗakin ɗakin kwanciya. Ya kamata 'ya'yan itatuwa su kasance a kusa da batura da sauran na'urori masu zafi. Dole ne a fadada su don kada su taɓa bangarorin juna; ba daidai ba ne a kunsa kowace 'ya'yan itace a jarida.. Lokacin da wanke tsaftace tsaunin kafin wanka a ƙarƙashin gado, cire 'ya'yan itacen kuma sanya shi a wuri kawai a ƙasa mai bushe.
Hankali! Duba daga lokaci zuwa lokaci matsayi na pumpkins. Idan an lura da wani ɓangare na rot, ya kamata a cire shi nan da nan don sauran 'ya'yan itatuwa ba su da lafiya.
Ya faru cewa a yayin ajiyar kuɗin kabeji ke tsiro a ciki, tambaya ta taso ne: yana yiwuwa a ci shi. Cin da irin wannan 'ya'yan itace ba a bada shawara ba: tsaba da aka dasa a ciki sun hada da alkaloids a cikin abun da suke ciki. Storage a ɗakin ajiya ba ya bambanta daga yanayin ajiya a ƙarƙashin gado. Babban abu shi ne, babu wani dampness, yana da duhu, dumi da bushe.
Tips da dabaru a kan yadda za a ajiye wani kabeji yanke
Za a iya adana ruwan tsami a cikin samfurin tsari. Don yin wannan, an yanke nama na 'ya'yan itace cikin santimita guda kuma an bushe a cikin tanda. Zaka iya adana a cikin gidan abincin, ya canza tare da takarda mai guba kuma a cikin kwantena, ko cikin firiji. Za a iya adana kullin daskararre. Grate, yankakke tare da zub da jini ko gwaninta, ninka cikin jaka ko kwantena.
Zaku iya adana sliced kabewa sabo a cikin firiji ta kunsa shi a cikin tsare, wannan zai kara tsawon rai, kuma idan kun kashe shi da man fetur, jiki zai kasance mai dadi da sabo don dogon lokaci. Kwanan kuma za a iya bushe don kowane sana'a. Don yin wannan, an tsabtace shi da tsaba kuma an sanya shi cikin wuri mai duhu har sai ta bushe. Duk da haka, kafin sa a kan bushewa, yana da kyau a kula da kabewa a ciki tare da wani fili wanda ba zai iya ɓata ba.
Abin sha'awa A cikin garin Jamus na Ludwigsburg a kowace shekara a farkon kaka an yi wani abincin kabewa. Ana kawo 'ya'yan itatuwa daban-daban daga dukkan sassa na Jamus zuwa idin. Sashin mafi ban sha'awa na bikin shine nuni na hotunan daga kayan 'ya'yan kabewa da kayan aiki daban-daban.
Suman - 'ya'yan itace masu amfani, yana da adadin carotene da wasu abubuwa masu amfani da ake buƙata ta jiki. Idan kun san inda kuma yadda za a adana kullun a cikin hunturu, za ku ci wannan samfurin mai ban mamaki a duk shekara.
