Za a iya samun currants a kusan kowane lambun, domin yana da kyau sosai. Wannan currant baki ne mafi mashahuri a tsakanin sauran (ja da zinariya). Black currant yana da wadata cikin bitamin kuma ya wuce strawberries sau biyar a cikin maida hankali, 'ya'yan itatuwa citrus sau 8, apples and pears da sau 10, da kuma inabi a kusan kusan sau 100.
Babban abun ciki na bitamin C a cikin baki currants ya sa shi daya daga cikin mafi amfani berries. Bugu da ƙari, black currant berries riƙe bitamin C har ma a lokacin da sarrafa. Zaka iya daskare su, matsi ruwan 'ya'yan itace daga gare su, yin jam, kara da sukari, da dai sauransu.
Ta haka ne, currant currant ya zama daya daga cikin mafi yawan binciken da aka yi bayan bishiyoyi kuma yana da kyau. Amma don yadda ya kamata ya dasa tsirrai masu tsire-tsire a kan mãkircinku kuma ku jira berries, don ƙara yawan amfanin gonar baƙar fata daga daji, ya kamata ku san dokokin dasawa da kula da shi.
Shin kuna sani? A cikin} asarmu, ba} ar fata ba su fara girma ba, a cikin karni na XI, a matsayin tsirrai. A ƙarshen karni na goma sha bakwai, sun kula da maganin magani na berries, suka fara amfani da rassan rassan shayi.
Mafi kyau irin baƙar fata currants
Domin zaɓar nau'in nau'i na fata na baki, ya kamata ka yi la'akari da siffofinsa:
- sharuddan ripening berries;
- jure cututtuka da kwari;
- yadda yake jure wa guguwa da fari.
Zai fi kyau a zabi currants, mai da hankali kan yankin da kake zaune. Mafi shahararrun irin currants:
- Pearl - Farkon currant baki. Bushes ne talakawan, da manyan ganye. A berries ne babba da kuma mai dadi. Tsayayya da sanyi da fari, kwari da cututtuka. Kulawa mai ban mamaki.
- Sophia - Farkon currant. A berries ne manyan, m-dimbin yawa, fata ne mai yawa da kuma m. Kada ku crumble bayan ripening. A tsakiyar Berry ne kore, dandano yana da dadi da m. Tsayayya da fari, kwari da cututtuka.
- Jubilee Copan - tsakiyar kakar sa na blackcurrant. Bushes talakawan, sprawling. Yawan berries suna zagaye kuma sun yi tasiri a lokaci guda. Da dandano ne mai dadi da m, tsawon adana. Daji yana da sanyi ga fari da fari. Daya daga cikin shahararrun iri a tsakanin mazauna rani.
- Girgi - tsakiyar kakar iri-iri na kayan zaki baki currant. A berries ne babba da kuma mai dadi. Ya bambanta da cewa yana da sha'awar gaske kuma yana buƙatar ƙarin kulawa. Tsayayya da cututtuka da zazzabi.
- Beauty of Lviv - marigayi currant baki. Bushes talakawan, harbe lokacin farin ciki da madaidaiciya. A berries su ne ƙananan, m da m mai dadi-m dandano. Very dadi sabo.
- Muddin - marigayi sabo. A 'ya'yan itatuwa ne manyan da fleshy. Da iri-iri na bukatar karin kulawa da taki. Kullum yakan jure yanayin sauyin yanayi.
- M mutum - matsakaicin lokacin ripening. Ya dubi duhu launin ruwan kasa berries, babban. Yawan aiki ba shi da kyau, amma ana iya ƙaruwa tare da taimakon pollination.
- Mermaid - farkon sa na currant. Berries tare da bakin ciki fata, mai dadi. Da iri-iri ne resistant zuwa sanyi, cutar da kwari. Berries suna da bambanci da cewa za'a iya adana su na dogon lokaci.
- Dar Smolyaninova - farkon iri-iri. Bushes ne m, m. Ganyayyaki suna da yawa, sunyi wrinkled. Berries kai tsaye zuwa 2.8-5 g. Dama ga cututtuka (koda koda, powdery mildew, da dai sauransu). Yawancin irin wannan baƙar fata na fata da daji shine 2 kg kuma mafi.
Kusan currant baki yana da nau'in iri iri. Kowane yana da halaye na kansa.
Yana da muhimmanci! Lokacin zabar, wajibi ne muyi la'akari da ka'idodi masu tartsatsi, dandano, fatar jiki, juriya da kuma yiwuwar sauyin yanayi, cututtuka da kwari.
Shuka currant baki
Black currant bada girbi na 12-15 shekaru. Tana da girbi mafi girma ga shekaru 6 ko 7.
Zai fi kyau shuka shuke-shuke iri-iri don yin la'akari da juna. Saboda haka, za ku sami manyan 'ya'yan itatuwa da yawan amfanin ƙasa.
Mafi kyau lokaci da zabi na wuri don dasa shuki seedlings
Za'a iya shuka currant daga spring zuwa kaka. Amma mafi kyau ga ƙasa a ƙarshen Satumba-Oktoba. Saboda haka, seedlings sun fi ƙarfafa, kuma a cikin bazara za su ci gaba. A cikin bazara ya fi kyau shuka kafin tada da motsi na ruwan 'ya'yan itace.
Yadda za a zabi sapling
A lokacin da zaɓar wani seedling, kula da tsarin doki: dole ne ya kasance kwarangwal da fibrous asalinsu. Dole ne a yi rigar da kuma sarrafa shi. Harbe masu launin launin toka ne da masu sauƙi. A cikin inganci mai dacewa ingancin adadi mai kyau. Idan sun kumbura, wannan alama ce ta kashin koda.
Zai fi kyau saya seedlings a cikin fall. Za su fi dacewa da sababbin yanayi kuma za su kasance da tushe kullum. Bayan sayen seedlings, kunsa tushensu a cikin tsummatu mai tsummoki don kada su ji rauni kuma su bushe a lokacin sufuri.
Yadda za a shirya ƙasa kafin dasa
Kasar gona ya zama dan kadan acidic, tsaka tsaki (PH 5.0-5.5), m. Black currant bushes sosai son loam. An dasa shi a kudu maso yamma ko kudu. Shafin ya kamata ya kasance da kyau kuma ya kiyaye shi daga iska.
Idan ka shuka wani currant a cikin bazara, shirya ƙasa a cikin fall. Ƙara humus, itace ash (1 l), ƙarfin (100 g) ta mita mita. Dasa ganyayyaki baƙi kamar haka:
- shirya wani mãkirci daga kaka / spring;
- tono sama ƙasa da takin 1-10 7-10 kilogiram na humus;
- shirya rami don saukowa cikin makonni 2-3. Ƙara a cikin su ƙasa, superphosphate (2 tablespoons), dintsi na ash, 5 kilogiram na takin, ciko da rami by 2/3;
- jira ƙasa don faduwa da hatimi;
- Ganye 1/2 guga na ruwa cikin rami;
- sanya sautin in cikin rami a wani kusurwa daga 45 zuwa 5 cm zurfi fiye da yadda ya girma a baya;
- a hankali madaidaiciya tushen kuma yayyafa da ƙasa, karamin;
- zuba wani 1/2 buckets na ruwa a karkashin seedling;
- bayan dasa shuki, rassan harbe na seedlings, da barin buds 2-3 a kowace.
Mutane da yawa lambu suna mamaki abin da shekara bayan dasa shuki currants kai 'ya'yan itace.
Ina so ta fara kawo berries don shekaru 2-3, amma wannan zai faru ne kawai a 5-6.
Yaji ya kamata ya ƙarfafa kuma ya zauna a kullum.
Girma da kula da currants baki
Girma da kula da currants baƙar fata shine abu mai sauki. Kuna buƙatar tunawa da ruwa, dafa da ciyarwa a lokaci.
Yadda za a magance ƙasa
Ƙasar da ke kewaye daji yana buƙatar tono da ciyawa tare da humus ko taki. Ciyawa kauri ne 5-10 cm. Idan ɓangaren weeds sun fara bayyana kewaye da currant, cire su nan da nan don kada su yada majiyar tare da cututtuka ko kwari.
Kada ka manta game da aikace-aikacen taki da taki. Zai fi dacewa don zaɓar takin gargajiya na musamman don currants tare da ƙara na potassium. Ya kamata ƙasa ta zama sako-sako da, rigar, amma ba tare da damuwa da ruwa ba, don haka tushen da ba zai fara ba. Ruwa daji sau 1-2 a mako, kuma a kan lokutan bushe kowace rana.
Proper pruning da kuma daji samuwar
Yanke daji ya kamata a farkon spring kafin bayyanar kodan, tabbas za a cire raguwa da lalacewa (misali, cuta ko kaska).
Trimming wani daji, ka ba girma ga matasa harbe da kuma hana haifuwa na kwari.
Don samar da wata daji bayan dasa shuki, a yanka kowace harbe a kowace shekara, ya bar kawai 3-4 ya ci gaba da daidaita shi.
Yana da muhimmanci! Idan daji yana tasowa talauci, kana buƙatar yanke rassan tsutsa 2-3 - wannan zai taimaka wajen inganta tushen harbe.
Don samar da wata dafa a shekara ta 5. Idan ka yi duk abin da ke daidai, to yana da rassan ƙwararrun rassan 10-15 tare da haɓaka.
Girbi
Ana amfani da berries na currant currant by hannun, tearing kowace Berry. Dole ne a tattara su daidai, ba tare da ciwo ba kuma ba tare da raguwa ba.
An saka 'ya'yan itace mai ban sha'awa a cikin trays, akwatin kwalaye ko kwalaye - to, ba za su yi shakka ba kuma su bar ruwan' ya'yan itace. Bayan daukan berries, dole a zubar da bishiyoyi da yawa kuma su sassauta ƙasa a kan shafin.
Yana da muhimmanci! Kada ka manta su ciyar currant bushes. Da takin mai magani da abubuwa masu alama zasu taimaka wajen samun girbi mai kyau. Wannan ya fi kyau tun daga farkon bazara. Zaka iya amfani da droppings tsuntsaye, urea, ko kuma mullein bayani. Yi amfani da takin mai magani. Ciyar currants 1 lokaci a kowace mako. Bayan girbi, ciyar da bushes tare da superphosphate (100 g a kusa da daji), toka (200 g a kusa da daji), ko kuma kayan ado na musamman.
Kariyar currant baki daga sanyi
Frosts suna da haɗari ga ƙananan currants. Za su iya ɗaukar mafi yawa ko duk girbi.
Don kare kudan zuma daga farkon gishiri, wajibi ne a jefa ruwa a maraice da ruwa ko sanya ruwa a cikin tankuna kusa da su. Hakanan zaka iya rufe currant bushes tare da manyan fakiti na takarda, zane ko fim na musamman.
Hanyar na kiwo currants
Mutane da yawa masu lambu wanda currantan fata suke girma a kan mãkirci sun yanke shawara su yada su akan kansu. Yana da sauki a yi, amma ya kamata ka tuna game da yiwuwar kamuwa da cutar ta hanyar kwari da cututtuka.
Tabbatar tabbatar da ƙwayoyin baƙi fata za su zabi mafi yawan itatuwan lafiya da mai ban sha'awa.
Cuttings
Idan ka yanke shawara don fadada currants by cuttings, tuna cewa za a iya dasa su daga marigayi Afrilu zuwa farkon May, daga Satumba zuwa Oktoba.
Yanke cuttings daga shekara-shekara harbe tare da kauri of about 7 mm. An yanka shi a wani kwana na 45 °. Tsawancin yankan shine 20 cm. Da dare, an sanya cuttings a cikin ruwa kuma a dasa su da safe a cikin ƙasa mai shirya. An shuka su ne a matsayin talakawa, yayin da sukayi amfani da su.
Shiryawa
Layer ninka currants a cikin bazara. Ƙararren cibiyoyin da ke cikin layi suna raguwa, an saka su a cikin tsaunuka (zurfin mita 5-7) kuma suna haɗe da ƙididdiga na musamman.
Bayan haka, ana yaduwa da yadudduka da ƙasa. Tare da zuwan harbe na 6-8 cm a tsawon, sun mirgine har zuwa rabi na tsawo. Wajibi ne don kula da su kamar yadda aka saba da su.
Raba daji
Lokacin rarraba wani daji, ya kamata a yi girma tare da ƙasa tare da humus kuma kula da zafi ga dukan lokacin har sai kaka.. A cikin kaka, dole ne a riƙa girke gandun daji, rabu da ginshiƙan da aka kafa da asalinsu da kuma dasa su dabam. Kada ka manta game da watering da fertilizing sabon bushes.
Shin kuna sani? Ba za ku iya dasa currants baƙi kusa da tsuntsu ceri, hawthorn, buckthorn, Fennel ko hyssop. Wannan na iya haifar da kwari na infestation na bushes. Black currant da maƙwabcinsa dole ne su kasance tushen tsarin wannan zurfin don kada su tsoma baki tare da juna. Zai fi kyau shuka shuke-shuke daban.
Amfani masu amfani da currant baki
An yi amfani da currants a matsayin tsire-tsire magani na dogon lokaci. A berries dauke da bitamin C, B, P, A, E, pectin, phosphoric acid, baƙin ƙarfe, mai muhimmanci mai.
Ganye suna dauke da sulfur, magnesium, phytocides, bitamin C. Duk wadannan abubuwa zasu taimaka wajen magance ƙwayoyin ƙwayoyin cuta a jikin jiki, yaki da ciwon daji da cututtuka na zuciya.
Currant yana da amfani tare da sanyi. An bada shawarar shayar da kayan ado mai ban sha'awa don sha tare da cututtuka na numfashi da kuma mura. Saboda yawancin bitamin C, black currant zai taimaka wajen rage yawan zafin jiki da kuma kara yawan rigakafi.
Vitamin P yana ƙarfafa nauyin jini kuma yana hana ci gaban atherosclerosis. Vitamin E yana taimakawa tsabtace hanta da kuma adrenal gland.
Black currant taimaka daga matsa lamba - yana rage shi kuma yana taimakawa kiyaye shi al'ada. B bitamin suna da amfani ga kwakwalwa, zuciya da kuma juyayi.
Kasuwanci masu haɗari na currant currant
Ba za ku iya ci currants baƙi tare da thrombophlebitis saboda babban abun ciki na bitamin K. Currants suna contraindicated a gastritis, ulcers da matalauta clotting, hepatitis. Ba za a iya amfani da ruwan 'ya'yan itace ba tare da bugun zuciya ko ciwon zuciya ba, kazalika da thrombosis.
Mai kyau ruwan 'ya'yan itace zai iya haifar da rashin lafiyan halayen, saboda haka za'a iya cinye shi kawai da ruwa da kuma iyakacin iyaka.
A lokacin yin ciki, ya kamata ka sake watsi da yin amfani da currants saboda abun ciki na bitamin C. Za ka iya amfani da shi, amma ba fiye da 5-6 berries a kowace rana ba.
Saboda haka, idan ka yanke shawarar shuka irin wannan Berry mai amfani kamar yadda ake baƙar fata a kan shirinka, ya kamata ka la'akari da ka'idojin dasa da kula da shi. Tabbatar da takin gargajiya da kula da bishiyoyi, koda kuwa har yanzu ba su da 'ya'ya. Wannan zai zama mabuɗin samun girbi mai yawa a nan gaba.
