Yaya da kuma yadda za a dafa masara a cikin mai dafa majinjin: mai amfani mai amfani

Kayan abincin da aka yi amfani da ita shine daya daga cikin kayan aikin da ake amfani da shi a kowane ɗayan bukatu. Saboda murfinta, an ƙara yawan karfin jiki, kuma yawan zazzabi a ciki yana da tsawo. Saboda haka, zaka iya dafa iri-iri iri iri sau da yawa sauri. Mafi sau da yawa, yana cikin tukunya mai matsawa wanda aka dafa masara. Wannan ya ba ka damar adana juyally, zaki da ajiye lokaci a kan dafa abinci.

Amfani masu amfani da cobs da fasali

Masu aikin gina jiki sun ba da shawara ga kowa da kowa yayi amfani da akalla 1 masarar rana kowace rana. Wannan zai ba da damar saturate jiki tare da farashin yau da kullum na bitamin da amino acid.

Abubuwan amfani masu amfani da masara sun bambanta:

1. Hakanan ya ƙunshi bitamin dukkan kungiyoyi, ciki har da PP, E, C, B. A cikin cobs sune ascorbic acid, magnesium, amino acid, ƙarfe, potassium, alli, lysine.
2. Saboda wannan abun da ke ciki, masara ta haɓaka magungunan ƙwayar cuta, ƙwayar zuciya da kuma tsarin daji. Jiki ya fara barin duk abincin da kuma guba.
3. Idan ka yi amfani da masara a cikin adadin 50 g kowace rana, zai ba ka damar normalize matakin glucose a cikin jini, ba tare da haifar da ƙara yawan sukari ba.
4. Masarar da aka tafasa ya ƙaddamar da ciwon metabolism, yaki da allergies, cututtuka na tsarin narkewa da nauyin.
5. Kwayoyin masara suna kunna kwakwalwa, ci gaba da ƙwaƙwalwar ajiya, hana abin da ke faruwa na ciwon zuciya da shanyewa. Wani samfurori yana daidaita yanayin ƙwaƙwalwa na zuciya da na zuciya, siffofin tsoka da ƙashi.

Wanne cobs ne mafi kyawun zabi?

A bayanin kula. Don maganin zafi shine a zabi 'ya'yan itace. Suna tafasa laushi kuma sun ƙunshi matsakaicin adadin abubuwan gina jiki.

Lokacin zabar cobs bi wadannan shawarwari:

1. A cob ya zama tare da ganye. Wannan zai hana tsire-tsire na hatsi kuma ya ga idan masara ya zama sabo. Don ƙayyade ingancin masara don ba da fifiko ga samfurori tare da ganye mai haske.
2. Masara antennae ya kunshi cobs kuma ya zama m. Idan ganye na masara suna rawaya, wannan yana nufin cewa an yi girbi a dogon lokaci. Ya kamata a ƙi ƙin wannan kofe kamar yadda juiciness zai zama kadan.
3. Kuna iya kimanta inganci da dacewar 'ya'yan itatuwa daidai a maƙasudin sayarwa. Danna maɓallin waya a kan ɗayan hatsi, wadda take a gindin cob. Idan ruwan 'ya'yan itace ya fara fara fita, to, masara ya zama mai juyayi, wanda ke nufin yana da kyau domin dafa abinci.
4. Ƙayyade tsohon masara sauƙin. Ta na da ƙwaya da busassun hatsi. Mazan tsohuwar cob, da ƙasa da sukari.

Shirye-shiryen abinci

Kafin yin aiki tare da magani na zafi, yana da muhimmanci a aiwatar da aikin aikin shiryawa. Na farko, ana bukatar wanke masara. Zai fi kyau kada a cire ganye da fibers, yayin da suke adana arzikin da masara. Idan kana so ka cire su, za ka iya yin shi, amma sai ka sanya shi a kan kasa na tanki.

Me kuke bukata?

Mataki na farko shi ne shirya kayan dafa abinci na kanta. Kayan da yake matsawa mai sauƙi shine sauye-sauye na yau da kullum wanda yana da murfin iska da kuma ƙasa mai zurfi. Don haka, lokacin da zaɓin wannan kwanon rufi, ba da fifiko ga samfurori inda akwai ƙananan ƙasashen da ƙananan tarnaƙi. Wannan zai ba ka damar tsoma dukan kayan lambu ba tare da yanke su cikin guda ba.

Yana da muhimmanci! Don adana duk amfanin amfani da masara, kana bukatar ka dafa shi a cikin digiri na 190-230.

Yanayin abincin

A Soviet

Kila wasu matan gida suna da masu dafa abinci na Soviet da suke cikakke don yin masara. Yana da sauƙin amfani idan kun bi wadannan jagororin:

1. Bayan an saka cob a cikin kwanon rufi, a rufe murfin. Don yin wannan, shigar da shi don ya zama haske a wuyansa ba tare da hargitsi ba. Bugu da ƙari, bashi mai aminci ya kasance ƙarƙashin katako, da iyakarta - a ƙarƙashin ginshiƙan ƙamus.
2. Juya maɓallin kulle 2-2.5.
3. Mai girka mai matsawa yana shirye don aiki, yanzu yana da muhimmanci don saita ƙwaƙwalwar ajiyar daidaitawa zuwa zafin jiki da aka zaɓa. Don yin wannan, matsa motsa ta kai tsaye a cikin shugabanci da aka nuna akan farfajiya.
4. Sanya tukunya a kan wuta da zafi har sai masara boils. Don ƙayyade isowar tafasa zai iya fitowa daga buɗewa da ɗigon ruwa na tururi mai aiki tare da halayyar halayyarsa.
5. Daga farkon bawul din, ƙidaya tsawon lokacin da abincin zai dauki kuma nan da nan rage ƙarfin zafi. Ya kamata ya zama ƙasa da ƙasa don tabbatar da kwantar da hankali a cikin akwati.

Mulinex

Wannan na'urar tana da nau'o'in ayyuka. Don yawancin samfurori, yanayin dakatarwar motsa jiki, dafaffen kayan ado yana da hankula, kuma akwai kuma shirin mai dacewa "Farawa fara". Don shirya masara, kawai saka shi a cikin kwano na mai dafa abinci da kuma shigar da shirin da ake bukata.

Mai amfani ba zai iya faranta wa mai yin dafa abinci mai cin gashin kansa 5 l da aikin "girke-girke" ba. Sayen wannan mashahurin mai taimako a kitchen, zaka iya dafa ba kawai jita-jita da shirye-shiryen ke bayarwa ba, amma har ma don buɗe tallarka ga shugaban.

Recipes

M

Sinadaran. Ana buƙatar abubuwan da ake biyowa don wanda ke aiki:

• masara - kashi 3;
• gishiri - dandana;
• ruwa - kofuna waɗanda 2.

Recipe. Hanyar:

1. Shirye-shiryen da aka shirya sun kasance a saman bishiyoyi, suna da kyau a ƙasa a cikin tanki. Zuba ruwa, jira har sai ta tafa.
2. Gishiri ba dole ba ne a nan gaba, in ba haka ba kernels zai zama da wuya.
3. Saita yanayin "Sanya" kuma kunna na'urar don minti 20.
4. Idan an yi amfani da cooker mai amfani da Soviet, sa'an nan kuma shigar da shi a kan kuka, da jira har sai ta buɗa, sannan kuma rage wuta da simmer da cobs na minti 6-7.
5. Idan masara ba sabo ba ne, to, ku ƙara 2 tbsp zuwa ruwa a lokacin dafa abinci. sugar Ya ba da hatsi mai dadi.

Yana da muhimmanci! Kuma jinkirin mai dafa abinci da mai yin cooken matsawa yana cike da dumi, don haka zaka iya dafa masara a gaba kuma barin shi har tsawon sa'o'i kadan.

Yadda za a yi hidima da yadda za ku ci? Ku bauta wa cobs mafi kyau zafi, don haka suna da yawa tastier da juicier. Ku ci tasa, bayan shafa shi da gishiri kuma ƙara man shanu.

Tare da man shanu

Sinadaran. Wadannan abubuwan da aka tsara sune wajibi ne don dafa abinci:

• masara - 2 cob;
• gishiri - dandana;
• man shanu - 30 g;
• ruwa - kofuna waɗanda 2.

Recipe. Hanyar:

1. Cire ganye da gashin gashi daga shugabannin masara. Yi hankali a wanke da shafawa.
2. Ninka cobs a cikin kwano na mai dafa abincin (idan ba a dace ba, a yanka su cikin yankuna da yawa).
3. Zuba ruwa don haka ya rufe dukkanin katako.
4. Kufa masara a cikin mai dafafi na dan lokaci na minti 10-15, idan cobs ne matasa da tsofaffi - minti 30-40.

Yadda za a yi hidima da yadda za ku ci? Ku bauta wa masarar da aka gama. Yayyafa da gishiri da man shafawa da man shanu kafin amfani.

Yadda za a dafa kan gas?

Wadannan abubuwan da aka tsara sune wajibi ne don dafa abinci:

• masara - 3 kunnuwan;
• gishiri - dandana;
• man shanu - dandana;
• ruwa - kofuna waɗanda 2.

Hanyar:

1. Cire ganyen masara, jiƙa cikin ruwa kuma aika a cikin microwave na 10-15 seconds.
2. Gaba, saka su a kasa na mai dafa abinci, a saman masarar masara kuma ta rufe wasu ganye.
3. Zuba cikin kwano da ruwa, sanya a kan kuka da kuma dafa. Lokaci na dafa abinci ya dogara ne akan lakaran da ake ciki. Idan yana saurayi, to minti 15-18 yana isa, na tsohuwar - minti 30-40.

Me kuma za ku iya yi?

Yin amfani da maɓallin mai matsa lamba, Zaka iya yin dadi mai dadi sosai da madara. Abubuwan da ake bukata:

• madara - 500 ml;
• masara grits - 100 g;
• sukari da gishiri don dandana;
• man shanu - 30 g

Hanyar:

1. Zuba madara a cikin wani mai dafa abinci, aika irin gurasar guda, kara gishiri da sukari, man shanu.
2. Dukkan kayan da aka haxa, an saita a kan na'urar "madarar madara". Bayan siginar, buɗe murfin ka kuma hada abun ciki.
3. Rufe murfin kuma sake kunna yanayin "dumama" tsawon minti 15.
4. Ku bauta wa dafa shi mai dafa.

Kayan aiki mai matsawa mai amfani ne mai amfani kuma mai amfani. Masara da aka dafa a ciki tana riƙe duk dukiyarsa masu amfani, dandano, ƙanshi da juiciness. Amma yana da mahimmanci a shirya yadda za a shirya cobs da zabi. Mafi kyawun mai dafa abinci mai tsanani ya dace da masara.