Ta yaya kuma nawa lokacin da za a dafa a cikin wani kwanon rufi a kan nau'o'in cob iri-iri Bonduel?

Mabukaci masu cinyewar yanzu suna da babban zaɓi na hatsi. A kan kasuwa da kasuwanni zaka iya samun duk abin da zuciyarka ke so: masararrun nau'o'i daban-daban na balaga da kowane irin iri, gwangwani da masara mai hatsi, da kuma kayan da aka yi daga hatsi.

A zamanin Soviet, wannan kayan lambu ya samo kyauta a kan gonakin gona, kuma duk wanda ya so ya iya karya kansa kamar yadda ake bukata. Da amfani shuka aka wajen rayayye girma da lambu da kuma rani mazauna. Babu shakka duk iyaye mata da kuma kakanta sun san yadda za'a dafa abinci mai dadi.

Sa'an nan kuma suka dafa shi a cikin manyan abubuwa masu yawa, a cikin pans, wanda ƙarfinsa ya kai kimanin lita goma. A girke-girke na dafa abinci da kuka fi so, a hankali ya sauka daga tsara zuwa tsara.

Amfani masu amfani

Mutane da yawa sun san cewa ana amfani da wannan shuka ba kawai a dafa abinci ba, amma har ma a wani maganin magani, inda za'a iya samo shuka da hatsi a cikin nau'ikan da ke da mahimmanci a cikin magungunan warkaswa na kudaden magani da infusions.

Masara da kyau yana rinjayar yanayin yanayin jiki, An yi amfani dasu wajen maganin cututtuka daban-daban, ana amfani dashi a cikin cosmetology kuma ya ƙunshi:

• bitamin - A, B, PP, E, H;
• micro- da macro-abubuwa - iodine, calcium, potassium, manganese, jan karfe, phosphorus, tutiya, ƙarfe;
• Acids da ke da tasiri mai tasiri akan matakan cholesterol.

Doctors bayar da shawarar tsaftace jiki na wuce haddi cholesterol tayin, amfani da tsofaffi, don hana atherosclerosis. Bayan 'yan spoonfuls na hatsi a rana - zai ƙara sautin, ƙarfafa jini zai inganta aiki na zuciya, ciyayi da kuma inganta ci. Idan akwai rashin lafiya a cikin narkewa da sakamakonta, ana bada shawara a ci 100 grams na Boiled tsaba.

Ya ƙunshi furotin mai sauƙi mai sauƙi, da sauri ya saturates da kuma kawar da haɗarin overeating, accelerates matakai na rayuwa da kuma narkewa, ya rage yawan nauyin bitamin da kuma ma'adanai, inganta sautin fata kuma ya inganta juriya ga danniya.

Kamar yadda tare da kowane shuka tare da warkaswa kaddarorin - Akwai wasu contraindications don amfani. Dole a dauki kulawa:

• Marasa lafiya tare da cututtuka masu yawa na yankin na narkewa.
• Mutane tare da ƙãra jini clotting - saboda babban abun ciki na bitamin K, wanda ya kunna wannan tsari.
• Tare da kiba - saboda babban abun da ke cikin calorie - 93kcal - ta 100g.
• Tare da mutum rashin haƙuri da bayyanar rashin lafiyan halayen.

Samfurin kayan aiki

Ba lallai ba ne don jinkirta lokacin shiryawa na dogon lokaci. Za a ba da maimaita cylinders na iri na Bonduelle ta hanyar girman girman su, don walƙiya guda ɗaya, tsabtace datti, lalacewar launi da ɓangaren duhu na stigmas. Sauran gashin da matasa, sabo ne zasu ba da kayan daɗin ƙanshi da ƙanshi.

Bayan magani, a wanke sosai da ruwa mai gudu. Wasu manyan shugabannin kabeji za a iya yanke su cikin lambar da ake buƙata, don dacewa wuri a iya aiki.

Yadda za a yi daidai?

Masu ƙaunar abincin zinariya, kuna buƙatar bin wasu dokoki don kiyaye laushi, juyayi, kuma kada ku rasa abubuwan da ke da amfani ga jikin mutum (za ku ga yadda za ku yi naman daɗaɗa da m, a nan). Akwai sauƙi biyu, daga sassan "girke-girke".

Na farko zaɓi

• Tsari da kuma wanke kayan lambu, tsararre daga lalacewar lalacewa da gashi mai duhu.
• Saka, idan za ta yiwu, more tam a tukunya.
• Zuba 5 cm na ruwan sanyi a saman matakin kunnen.
• Rufe murfi da kuma dafa don minti 15-20 har sai an shirya.

Yana da muhimmanci! Tsawancin tsari yana dogara ne akan balaga na hatsi. Idan ba cikakke ba ne, to, kada ku yi wasa.

Tsoho da overripe, ya kamata a fuskanci magani na dogon lokaci. Wani lokaci aikin zai kara tsawon minti 30-40 ko fiye (yadda za a dafa masara, zaka iya ganowa a nan).

Na biyu

1. Tsari kuma wanke masara. Ajiye sabo ne, m ganye.
2. Sanya ƙasa da bangarori na kwanon rufi tare da shirye, tsabta ganye.
3. Sanya kayan lambu don kada su taɓa ganuwar.
4. Rufe tare da sauran takardar kuma cika da ruwan sanyi.
5. Cook kamar yadda yake a cikin akwati na farko.

Shirye-shiryen samfurin, tare da kowane tafarkin shirye-shiryensa, an duba shi tare da cokali mai yatsa: idan an sassaka tsaba ko ƙwace - an shirya tasa. Ya kamata a tuna da cewa halaye na hatsi yana da wuya bayan sanyi, don haka dole ne a yi aiki a cikin wani yanayi mai zafi.

Masara na farko ripeness ne Boiled na 15-20 minutes. Abinci na tsofaffi ko overripe, wani lokacin yana ɗaukar rabin sa'a ko fiye. Shekaru na hatsi mai sauƙi ne da launin launi - wanda ya fi dacewa kuma ya haskaka launin, tsofaffi su ne.

Gishiri ya kamata a yi nan da nan kafin amfani, in ba haka ba a lokacin dafa gishiri zai cire duk danshi da hatsi zai zama m.

Girke-girke na gargajiya

1. Kula da wanke tsire-tsire, kamar yadda ake so, barin m ganye da damuwa ba tare da lalacewa ba.
2. Jika cikin ruwan sanyi har dan lokaci - idan cobs sun tsufa. Idan saurayi, to, kada kuyi haka.
3. Ku zo zuwa tafasa kuma ku dafa don minti 10-15 don rufe murfin.
4. Duba dubawa.

Fita daga cikin ruwa, kuma idan an shirya tasa a bala'in kayan lambu, to, sai ku rabu da su.

Kuna iya ganin kyawawan kayan girke-girke don dafa masara mai masara a kan karar a cikin wani abu a cikin wannan abu.

Yadda za a dafa da gishiri?

Yawan lokacin da za a dafa da kuma yadda za a sa Bonduelle a cikin saucepan?

1. Tsari da kuma wanke matasa, sabo ne, barye kore, ganye maras kyau.
2. Tafasa ruwan salted a cikin tukunyar abinci. Salt dandana, a cikin kudi na 1 tbsp. 3 lita na ruwa.
3. Sanya dakunan cikin ruwa mai zãfi, rufe tare da murfi, juya saukar da zafi kuma dafa don minti 15-20.
4. Bayan dafa abinci, kuyi ruwan.
5. Ƙara wani kwanon rufi da cobs tare da tawul na terry don ci gaba da dumi kuma cimma wani dandano mafi kyau.
6. Kafin yin hidima, ya kamata a tsire ganye, kuma kayan lambu suyi gishiri.

Idan masara ita ce matashi, to, yana da sauƙin narkewa, don haka ya kamata ku lura da lokacin da kuma biyaya ga tsarin da aka ba da shawarar (don cikakkun bayanai game da yadda za a dafa masarar hatsi a kan kwanon rufi, karanta a nan). Idan an dafa shi fiye da yadda ya cancanta, to, zai zama mawuyaci da m. Dole ne a shafe dukkan abincin a cikin ruwa, tun da wadanda a saman sukan yi iyo. Sabili da haka, suna bukatar a juya su lokaci-lokaci domin su tafasa a ko'ina.

Lokaci da aka tanadar don dafa abinci yana ƙayyade daga lokacin ruwan zãfi.

Koyi game da ko gishiri masara lokacin da ka dafa, da kuma ganin girke-girke-girke don girke wannan hatsi akan gwanin da gishiri, a nan.

Yanayin abincin

Za a iya amfani da masarar unripe a cikin sallar lafiya, tare da cikakken kiyaye lokutan dafa. Amma, idan ya wajaba don rage aikin, to, kada ku ƙara gishiri.

Tafasa ba tare da gishiri ba, domin gishiri yana taimakawa wajen shayar da samfur da asarar bayyanarsa. Ya kamata a yi saltsan hatsi nan da nan kafin amfani. Idan ana buƙatar, lokacin da ake yin hidima, melted ko man shanu mai daskarewa za a iya amfani. Duk wannan lamari ne na dandano da abubuwan da aka zaɓa.

Yana da muhimmanci! Ƙarar girma ko cikakke cikakke 'ya'yan itatuwa kada a immersed a cikin salted ruwa. A sakamakon haka, za su zama masu wuya da ƙasa da m.

Healing Properties na decoction

• Wani kayan ado na masarar masarar da aka yi da fatalya-wax da ake kira "fari" iri, dafa shi tare da masu yaduwa da ƙwaƙwalwa, kai 1-2 kofuna sau 3 a rana.
• A lura da cututtuka na pancreas, cututtuka na rayuwa, rashin tausanan zuciya, psychosis, epilepsy.
• Yana da kariya masu tsufa, sabili da haka ana bada shawara ga tsofaffi, a matsayin hanyar hana tsofaffi.

Tare da kayan dadi, kayan kiwon lafiya da na gina jiki, a matsayin tasa mai cin gashin kanta, dukiyarsa na da mahimmanci kuma ba su iya karɓa. Ba abin dadi ba ne kawai, amma har ma da kayan lafiya mai kyau. Idan zaka yi amfani dashi a kai a kai, zaka iya inganta yanayin jiki sau da yawa, kallon ma'auni. Idan kana da wasu cututtuka, tuntuɓi likitan ku.