Cooking abinci na farin kabeji - 7 girke-girke mai sauƙi ga tanda

Farin kabeji yana da lafiya da ƙananan samfurin. Ya ƙunshi mai yawa bitamin, siffofi abubuwa da fiber, wajibi ne don jiki ya yi aiki yadda ya kamata.

Yi jita-jita dangane da wannan kayan lambu suna da dadi da ƙananan kalori. Za su iya daukar nauyin abincin abin da ke daidai, idan ka bi wasu shawarwari game dafa abinci.

Yadda za a dafa abinci mai farin kabeji a cikin tanda? Za a tattauna wannan a cikin labarin. Hakanan zaka iya kallon bidiyon mai amfani akan wannan batu.

Wace irin abincin ke dacewa da abinci?

Don dacewar shirye-shirye na kabeji mai cin abincin, kana buƙatar fahimtar abin da ke da abinci. Ana amfani da abincin da ake ci, idan sun ƙunshi fiye da 150 adadin kuzari da 100 grams. Hanyar dafa abinci ko daifa ko yin burodi ba tare da babban kitsen mai ba, an kuma dauke shi hanya mai dafa abinci na yin motsawa da kuma yaduwa a karkashin murfi. Babu wani hali da za'a iya kiranta da abinci mai laushi ko soyayyen nama, wanda ya dace da sauye-sauye-calorie mai tsayi.

Abinci na abinci shine:

• magani;
• prophylactic.

Bayan haka, makasudin abinci mai gina jiki zai iya zama ba kawai asarar nauyi ba, har ma da maganin wasu cututtuka ko kiyaye yanayin lafiya a yanayi na al'ada. Saboda haka Duk wani abincin abincin abinci ya kamata ya daidaita daidaiwar sunadarai, fats da carbohydrateskazalika da wasu calories.

Yana da muhimmanci: Abincin abinci, kuma shi ma abincin warkewa ne - wani iko mai karfi, amma ba mai karfi da karfi ba a jikin jiki, tare da manufar ƙarfafawa da kiyaye lafiyar jiki. Kalmar "abinci" - na nufin fassara - tafarkin rayuwa, da kuma - cin abinci.

Farin kabeji ba don abin da ake tsammani ya zama abincin kayan abinci ba. Yana da ƙasa a cikin adadin kuzari da kuma sauƙin da jiki ke shawo kan shi. Ya ƙunshi yawancin fiber da kayan lambu. Irin wannan kabeji an hade shi tare da sauran kayayyakin kuma zai iya zama tushen dashi mai sauƙi, casseroles, shinge da kuma salads. Abun abun ciki na farin kabeji ya ƙunshi: bitamin A da C, PP da B6, potassium da alli, sodium da magnesium, baƙin ƙarfe da phosphorus.

Ɗaya daga cikin girke-girke da aka dogara akan wannan kayan lambu mai amfani shine rage cin abinci mai farin kabeji a cikin tanda. Wannan girke-girke shi ne ƙananan kalori, mai sauƙi a shirya kuma yana da wani nau'i na caloric mai kyau, hade da sunadarai, fats da carbohydrates. Tasa zai zama da amfani ga waɗanda suke so su rasa nauyi ko kiyaye nauyi a cikakkiyar siffar. Ya dace wa mutane da cututtuka na hanta, gallbladder, intestines ko wahala daga maƙarƙashiya. Farin kabeji, a zuciyar wannan tasa, yana da amfani ga rage yawan cholesterol da ƙarfafa tasoshin jini.

Amma wannan kayan lambu na iya zama haɗari ga wani nau'i na mutane. Kada ku ci abinci mai launi maras kyau da mutanen da ke da ƙananan acidity na ciki, cututtukan koda, waɗanda suka yi tiyata a cikin peritoneum ko kirji, tare da bayyanar gout! Rashin purin da ke dauke da farin ciki yana haifar da haɓaka a cikin ƙaddamar da acid uric, wadda ba a yarda da shi ba don gout. Wannan yana haifar da sake dawowa cutar!

Idan babu wata takaddama, to, kabeji a cikin tanda yana da kyau don abincin abincin dare ko wani abincin kirki.. A wannan tasa 66 calories da 100 grams. / gina jiki - 7 gr., / carbohydrates - 5 gr / fat 1,4 gr.

Gaba, muna gabatar da girke-girke da za ku iya dafa dafaccen kabeji mai dadi kuma mai dadi, ya nuna hotunan shirye-shirye masu shirye-shirye.

Basic girke-girke da mataki zuwa mataki umarnin

Sinadaran:

• 500g. farin kabeji.
• Ƙaramin mai-mai tsada game da 100 gr.
• Kirim mai tsami 15% mai ko yogurt na halitta - 2 tablespoons.
• 1 kaza kwai.
• A gwangwani na gishiri, ganye dandana, da kuma kadan tafarnuwa ga savory yi jita-jita.

Yadda za a dafa:

1. Da farko kana buƙatar wanke farin kabeji da kwakkwance cikin inflorescences. Bayan tafasa a cikin salted ruwa na kimanin minti 3-5. Zai fi kyau a saka kayan lambu a cikin ruwan zãfin kuma dafa a karkashin murfi akan zafi kadan, saboda haka an rage bitamin a yayin dafa abinci. Idan kun sanya kayan lambu a ruwan sanyi kuma ku jira tafasa - yawancin amfanin zai kasance a cikin ruwa.
2. Bayan haka, an kwashe gurasar burodi a cikin tukunyar burodi. Kuna iya motsawa sauƙi tare da man zaitun. Amma kawai yayyafa kasa, kuma ba karimci shayar. In ba haka ba, abun da ke cikin calorie na tasa zai kara ƙaruwa.
3. A cikin akwati dabam, kana buƙatar shirya miya, wadda za a yi burodin kabeji. Don yin wannan, ana yalwata kwai tare da kirim mai tsami ko yogurt na halitta, bayan haka an ƙara gishiri, kayan yaji da gwaninta yankakken. Dukkan abubuwa suna haɗuwa har sai an rarraba abinci a cikin miya.
4. Für da tattalin farin kabeji tare da wannan miya.
5. Last, grate cuku a kan matsakaici grater kuma yayyafa a kan tasa.
6. An saka tasa a cikin tanda mai dafafi kuma an gasa ta kimanin minti 15-20 a digiri 180. (Faɗakarwa a kan tanda, wani lokacin lokaci na dafa abinci zai iya sauka sama ko ƙasa don halaye na kayan aiki na gida).
7. Bayan lokacin da aka ƙayyade, cire tasa daga cikin tanda, bari shi sanyi kuma zaka iya fara cin abinci. A cikin sanyi, dandano ba a rasa.

Idan girke-girke na dafa abinci na farin kabeji a cikin tanda yana da damuwa, zaka iya musanya shi ta ƙara kayan aiki. Wannan zai ba da ƙarin abincin dandano, zai sa tasa ta fi dacewa ko kuma mai da hankali don ganin an ƙara samfurori masu haske.

Mun bada shawara mu kalli bidiyon a shirye-shiryen abinci mai farin kabeji casserole:

Zaɓuɓɓun kayan zabin

Tare da Bugu da kari na zucchini

Farin kabeji za a iya gasa a cikin tanda, haka kuma tare da Bugu da kari na zucchini. Zucchini da amfani, low-kalori, hade da razymy kayayyakin saboda ta tsaka tsaki dandano. An dauke shi kayan lambu, don haka ba za ta ganimar da tasa ba.

A girke-girke baya buƙatar yin manyan canje-canje, kuna buƙatar ɗaukar rabi na ƙayyadadden ƙwayar kabeji da wannan zucchini. A wanke zucchini, kwasfa da iri kuma a yanka a cikin cubes. Boil pre-zucchini ba wajibi ne ba, za su gasa a cikin miya kuma su sami laushi mai laushi. Mix da zucchini tare da kabeji buds da kuma zuba a kan girke-girke-dafa shi miya. Sauran ya rage ba tare da canzawa ba.

Tare da soya miya

A cikin wannan sashe na girke-girke, kana buƙatar maye gurbin gishiri tare da soya miya. Wannan sashi yana da nishiri, idan an kuma tasa tasa a cikin ƙari, tasa ba zai zama abincin abincin ba. Salt yana riƙe da ruwa cikin jiki. Yawan girke-girke ya kasance daidai, sai dai maye gurbin gishiri tare da soya miya. Zai ba da dandano mai ban sha'awa ga tasa da kuma taƙaitaccen bayanin kulawa na gabas.

Tare da Dill

Gumunan Green za su so ƙarancin dill a cikin tasa. Zai fi kyau a dauki kayan lambu, kuyi a karkashin ruwan sanyi, don haka dill zai zama mafi m. Ƙirƙashin rassan don ƙaddamar da lokacin farin ciki da kuma mai karfi mai tushe.

Zaka iya haɗuwa da furannin kabeji tare da dill, amma ya fi dacewa don ƙara shi zuwa miya da kuma haɗuwa sosai, to, ku zub da farin kabeji.

Skimmed kefir

Ga wadanda basu son kirim mai tsami ba ko basu da kayan ciki na yogurt na halitta, zabin da yogurt mai ƙananan zai yi. A wannan yanayin, kawai canza yawan kirim mai tsami don kashi biyu na yogurt. Tun da kefir ba shi da kyauta, abun da ke cikin calorie na tasa zai ragu, amma ƙananan ɗanɗanar za su bayyana. A cikin yin burodi, kefir curds karkashin aikin da zafin jiki mai zafi, ruwan da ya wuce haddi zai ƙafe.. Kada ka ji tsoron cewa an dafa kabeji.

Tare da baka

Fans na dandano na yaji za su dace da girke-girke na gasa farin kabeji da albasa. Albasa bukatar kimanin 150 grams. Mahimmanci shi ne cewa kafin yin burodi, albasa ya kamata a ba da kyautar a cikin kwanon rufi, don ba da laushi.

Amma kada mu manta da cewa tasa ne abincin abinci, saboda haka ana iya yayyafa kwanon rufi da man fetur, kuma albasa zai fara da ruwan 'ya'yanta, wanda ya kamata a rufe shi a karkashin murfin. Dama a cikin albasa, haxa tare da farin kabeji, zuba a kan miya, yayyafa da cuku da kuma gasa a cikin tanda a karkashin wannan yanayi.

Tare da kaza

Idan kana so ka dafa mai daɗi, amma a lokaci guda abincin abincin abincin - to, zaka iya ƙara kaza zuwa farin kabeji. Zai fi kyau idan an shirya tukunyar kaza a gaba. Yana da gina jiki da ƙananan kalori. Daidai satiate kuma ba zai ƙara ƙarin fam. A lokaci guda, nama nono yana da amfani mai gina jiki.

1. Don dafa abinci, za ku buƙaci sinadaran daga girke-girke na girke da 200 grams na kajin kaza.
2. Zaka iya kwantar da nono a cikin filasta, amma ya fi dacewa don yanke da wuka a kananan ƙananan.
3. Saka gonar infrarescences na kabeji a kasan nau'i tare da launi na farko, sanya nau'in nama na nama a saman kuma zuba a miya, yayyafa da cuku a saman.
4. Gasa a cikin tanda.

Karancin calories zai kara, haɓaka mai gina jiki, ma. Zaka iya rage kanka ga karami kaɗan, amma a lokaci guda samun saturation wanda zai šauki tsawon lokaci, saboda yawan adadin furotin.

Ƙara koyo game da yin burodi farin kabeji tare da kaza a nan.

Kamar yadda kake gani dafa abinci mai farin kabeji a cikin tanda za a iya bambanta kuma ta amfani da iri iri iri. Sakamakon karshe zai danganta ne akan abubuwan da ake son zaɓin ɗayan uwargidan ko 'yan uwansa.

Mun bada shawara mu kalli bidiyon game da girbin farin kabeji tare da kaza:

Yadda ake aiki?

Tip: Gasa farin kabeji za a iya aiki a matsayin gefen tasa don kifi ko nama ko a matsayin babban hanya, musamman idan an gasa tare da kaza. A wannan yanayin, ya fi dacewa don ƙara yankakken kayan lambu, tumatir ko cucumbers.

Farin kabeji bai zama sananne a kasarmu a matsayin farin kabeji ba. Wannan kayan aiki mai amfani ne kawai a cikin shekaru goma da suka gabata sun sami ladabi kuma sun fara bayyana a kan tebur. A halin yanzu, yin amfani da farin kabeji yana da wuyar samun karimci.

Sau da yawa yawan bitamin C fiye da furotin mai fatar, yana da kyau digested, sauƙi don digest. Ciki har da yawancin abinci a cikin abinci na farin kabeji, zaka iya ƙarfafa tsarin rigakafi, rage cholesterol, ƙarfafa zuciya, kodan, ciki.

Wannan kabeji ya dace don gabatar da abinci mai ci ga kananan yara. Saboda ƙananan calories abun ciki, farin kabeji zai taimaka wajen rage nauyin da kiyaye shi a siffar. Cooking shi ne mafi amfani a cikin hanyar yin burodi, steaming ko tafasa.

Kammalawa

Kayan abinci na abinci wanda aka sa a cikin tanda - girke-girke mai mahimmanci, wanda za a iya haɓaka da kuma bambanta, da amfani da jikinka da inganta lafiyar ku. Cook tare da yarda kuma ku zama lafiya!