Mai farin kabeji, duk da bayyanar da shi, shi ne wakilin dangi mai nauyin kabeji. Kuma yin amfani da farin kabeji ya tabbatar da wannan ainihi.
Ba koyaushe yana ciyar da lokaci mai yawa da ƙoƙari don dafa wani abu mai dadi ba. Ɗaya daga cikinsu yana soyayyen farin kabeji a gurasa, dafa shi a cikin kwanon rufi.
Wannan tasa ba ya buƙatar biyayyar zuwa girke-girke mai mahimmanci kuma ya ba kowa damar samun karin dandano don cin abinci.
An shayar da farin kabeji sau da yawa a cikin ƙwai da aka ƙwai. Duk da haka, wannan kayan lambu da aka dafa a gurasar abinci yana da dadi sosai. Yadda za a dafa irin wannan jita-jita ana bayyana a cikin wannan labarin.
Amfana da cutar
Idan aka kwatanta da wasu nau'o'in kayan lambu, yana da babban adadin furotin.
Da abun da ke ciki na farin kabeji na gaba:
- Kalori - 30 kcal.
- Protein - 2.5 g.
- Fat - 0.3 g
- Carbohydrates - 5.4 g.
Abin da ke cikin tarin ya ƙunshi abubuwa masu amfani kamar magnesium, sodium, potassium da phosphorus. Cabbage yana dauke da tartronic acid.
Farin kabeji yana dauke da ƙarfe fiye da barkono da koren Peas. Babban amfani na farin kabeji tare da breadcrumbs ne karamin kalori. Tartronic acid, ta wurin dukiyarsa, ba ya ƙyale samuwar ajiya mai yawa.
Amfani masu amfani da farin kabeji tare da breadcrumbs:
- Tasa mai sauƙi don ciki kuma yana inganta kyakkyawan narkewa.
- Rage lalacewar cututtuka na abinci mai soyayyen.
- Rigakafin ciwon ciwon daji.
- Amfanin ga tsarin kwakwalwa.
- Rashin shawo kan jiki.
Duk da kaddarorin masu amfani, akwai wasu rashin amfani.:
- Ba dace da mutane da babban acidity na ciki.
- Kabeji tare da gurasar nama an yi soyayyen a cikin kwanon rufi tare da kara man shanu, wanda hakan ya sa ya kasa amfani da burodi.
- Za a iya amfani da katako a cikin haɗari tare da gurasar frying a lokacin cin abinci.
Duk da kasancewa da kayan halayen kaya na tasa, an yi la'akari da amfani da sauran waɗanda aka shirya ta haka.
Sauke girke-mataki tare da hoto na yadda za'a dafa kayan lambu mai ban sha'awa a cikin kwanon rufi
Wadannan sinadaran suna buƙata don dafa abinci.:
- don matsakaicin rabo daga tasa, kimanin 700 grams na kayan lambu ake bukata;
- ƙwai biyu na kaza;
- 100 grams gurasa burodi (saya ko gida-sanya);
- biyu tablespoons na dried ganye (Dill, faski, basil);
- man sunflower;
- gishiri da barkono.
Yadda za a soyayye kabeji a gurasa a cikin kwanon rufi?
- Da farko, ya kamata a wanke kayan lambu sosai kuma a raba su zuwa inflorescences (don magani mafi kyau a nan gaba).
Duk kayan lambu da 'ya'yan itatuwa, ciki har da farin kabeji, an bada shawarar su tsaya a ruwan sanyi don cire nitrates.
- Sanya kayan lambu mai tafasa a cikin ruwan zãfi na kimanin minti 10 kuma kara gishiri.
- Bayan dafa abinci, bari inflorescences sanyi.
- Crush su a cikin kananan inflorescences.
- A cikin akwati dabam, ta doke qwai biyu da gishiri da barkono.
- Breadcrumbs Mix tare da ganye.
- Na gaba, inflorescences fada a cikin qwai da kuma gurasa.
- Ƙara man sunflower a cikin kwanon rufi da zafi da shi.
- Sanya kabeji da aka shirya a kan gilashin frying mai frying har sai launin ruwan zinariya ya bayyana, juya shi daga lokaci zuwa lokaci (don ƙarin bayani game da dafa abinci na farin kabeji ta frying, zaka iya samun shi a nan).
- Za a shirya tasa ba tare da rufe murfin ba.
Kayan girke-girke na dafa abinci na iya, bisa ga fifiko na kowannensu, ya haɗa da irin waɗannan nau'o'in:
- Cuku: ƙulla a skillet yayin frying.
- Tumatir: Sanya a gefen kwanon rufi tare da kabeji. A tasa za ta fita ƙasa da bushe saboda ruwan 'ya'yan itace na tumatir.
- Milk: Kashe qwai da gishiri, ƙara madara.
- Abincin: lokacin da ake buƙata don cin nama shine ya fi na kayan lambu, don haka kafin ƙara kabeji zuwa kwanon rufi, ya kamata a shirya.
Zaɓuɓɓukan don yin jita-jita
Kafin yin hidima, kar ka manta game da naman alade, ƙwayoyin da aka yi da gashi suna da kyau ga yawancin su.
Har ila yau, mai farin kabeji a gurasar abinci yana da kyau tare da kayan lambu, irin su tumatir ko paprika. Amma ga gefen gefen, gurasar da aka gama tana da kyau da hatsi da taliya.
A tasa na ƙwayar soyayyen abinci a gurasa, daya daga cikin 'yan da za su iya dandana ku, kamar yadda aka yi da takalma da abinci maras kyau, ko da yake a gaskiya za su amfane jikin kawai. Sinadaran don shirye-shirye na maras tsada kuma mai araha, kuma kowa na iya daidaitawa da kirkirar girke-girke ga ƙaunarka.