Lokacin da kakar ya fita ya zama mai ban sha'awa sosai, kuma sabo ne apples basu da wani wuri da za a haɗe, zaɓin ceto zai kasance 'ya'yan itace mai girbi.
Bugu da ƙari ga calottes, jelly da sauran desserts, daga baya daga shirya da kyau dried apples iya zama dadi kuma mai arziki a bitamin compote.
Ba kowace iri-iri da irin apple ba cikakke ne saboda wannan dalili.
Yaya za a bushe apples don compote? Ma'aikata da matan gida suna buƙatar yin amfani da dokoki masu sauki waɗanda suke la'akari da duk Maɓallin nuances a cikin bushewa apples don shayarwa. Daga cikin su akwai shawarwari kan zabar mafi kyau iri, shiri, sterilization, hanyoyin musamman da wurare masu dacewa don bushewa.
Yanke iri
Wanne irin 'ya'yan apples ne suka dace da busassun compote? Mutane da yawa da yawa sun gane cewa sun dace da 'ya'yan itatuwa masu sassaka. kusan kowace iri apples, bayar da cewa 'ya'yan itatuwa ne cikakke kuma ba ma dandano mai ban sha'awa.
Mafi yawancin irin wannan nau'ikan sune apples-apples fruity, misali, injections: Dawn, Scalepovka, Dessert, Kisilevka, Tuvinka, Severyanka da sauransu.
Yawanci suna dauke da 1.5-2.5% na P-mahadi.
Wani iri - Vinovka rawaya, Ankara Scarlet, Sinanci na Zinariya da Amber - Har ila yau, wani zaɓi mai kyau don shirye-shiryen 'ya'yan itatuwa masu banƙyama don decoction.
Idan ba ku da wani irin nau'ikan da aka jera, kuyi kokarin zabi apples zuwa dandano ku - mafi kyau a wannan shirin zai zama 'ya'yan itatuwa haske mai dadi mai dadi.
Yadda za a duba apples?
Yadda za a duba cewa 'ya'yan itatuwa sun dace da dafa abinci a kan compote na' ya'yan itatuwa masu 'ya'yan itace? Dubi zuwa apples apples a lokacin bushewa. Idan ba ka da kariya ba ko kuma an sarrafa apples a kan baƙin ƙarfe, za ka lura cewa apple apple bazai rasa cikin launin launi mai haske ba. Daidai iri kada ku yi girma, kuma busassun yankakken ko apples apples suna da taushi ga tabawa da kuma dan kadan springy.
Vitamin P Yana da amfani mai tasiri akan capillaries da jini, kuma a hade tare da ascorbic acid yana sarrafa tsarin tafiyar da jiki na redox. Yana da yawan wadataccen wannan bitamin a apples wanda zai iya taimakawa cikin shirye-shirye na m, arziki a dandano da kuma kayan abinci compotes.
Ka'idoji na asali
Yadda za a bushe apples akan compote a gida? Kada ka manta cewa, dangane da damar gidanka ko mãkirci, zaka iya bushe apples a hanyoyi daban-daban. Ana cire apples a gida ya haɗa da yin amfani da ɗakunan da ke da dadi kamar baranda ko ɗaki.
Idan kusan ba zai iya yiwuwa a samar da sharaɗɗan sharaɗi ga waɗannan dalilai a cikin gidan ba, to, duk abin da ya rage ya bushe apples a waje.
Har ila yau, ya inganta raka'a da na'urorin da ke da sauƙaƙe da kuma saukewa dafa abinci. A cikin labarin "Busar apples tare da kayan aiki na gida," za ka iya samun jerin kowane irin kayan aiki na bushewa, ba kawai gas ko wutar lantarki ba.
Har ila yau, ya lissafa dukan bayanan da Ya kamata a yi la'akari da lokacin bushewasabõda haka, 'ya'yan itatuwa da aka bushe ba su da mahimmanci ko ƙananan' ya'yan itace.
Koda koda zabi ya fadi a kan 'ya'yan apples da ke da kyau don compote, a lokacin' ya'yan itace da aka tafasa da sauri hadarin rasa 2/3 na dukkan bitamin.
Don hana wannan daga faruwa, bari a raba su ruwan zafi mai dumi, amma a cikin wani akwati ba su ƙona su da ruwan zãfi.
A lokacin da dare, 'ya'yan itacen za su cika da ruwa, dan kadan ƙara, kuma za su kasance a shirye su dafa abinci.
Yadda za a bushe apples in na'urar bushewa na musammanZaka iya nemo daga wannan bidiyo:
Mataki na Mataki
Yadda za a bushe apples don compote don hunturu? Mataki na farko a cikin shirye-shirye na 'ya'yan itace mai' ya'yan itace shine shirye-shiryen apples a gaban bushewa. Ya ƙunshi ba kawai hanya mafi kyau don yanke 'ya'yan itãcen marmari, amma kuma daban-daban asiri don adana launi da kuma dogon lokacin da samfur.
Amma ga tsaftace apples, mafi yawan girke-girke bayar da shawarar kar a yanke fata kuma barin apple pith tare da kasusuwa. Ba za su ganimar da ku ɗanɗani 'ya'yanku ba, amma za su ƙara kawai kayan abinci. An sani da kwasfa a cikin bitamin C, ma'adanai (baƙin ƙarfe, magnesium, potassium, calcium, phosphorus, da dai sauransu), da pectins.
Ba abu mai mahimmanci ba a inda kuma a kan abin da kuka bushe apples - a kan tanda a cikin tukunyar, a cikin dehydrator ko a thread, dama a cikin ɗakin abinci.
Don haka, idan ka yanke shawara don dafa 'ya'yan itatuwa da aka samo don compote a kan kirtani, rataya shi a kan bude bude ido, yana da kyau a yanke 'ya'yan itatuwa masu tsaka-tsaki a cikin nau'i guda. Turawa a kan kauri daga 0.5-2 cm.
Kafin bushewa, zaka iya amfani da su saline. Wannan mataki yana da kyawawa idan kana so don kare Sliced 'ya'yan itace daga' ya'yan itace midges da sauran kwari. Bugu da ƙari, 'ya'yan itatuwa da aka girbe a wannan hanyar za su kasance da yawa.
A kowane hali, goyan baya ga sliced apples samun dama ga iska mai iska tare da matsakaici ko rashin zafi. Dakin inda 'ya'yan itace ya bushe bai kamata ya zama cikakke tare da ƙanshi mai ƙanshi ba. In ba haka ba, 'ya'yan itatuwa da aka zaɓa za su lalace, kamar yadda za su zama masu amfani da su a nan gaba.
Yaya za a bushe apples don compote a gida? Abin girke-girke mai ban sha'awa domin bushewa apples a cikin tanda tare da kwakwalwan kwamfuta na ceri a cikin wannan bidiyo:
Girgawa sama
Idan ka zaɓa ya bushe musamman iri iri apples, da kuma aiwatar da bushewa da kuma compote compote aka yi daidai, to, za ku samu ruwan sha mai haske - babu turbid hazo kuma ba ruwan tabarau tabarau.
Irin wannan jarrabawa taimako a cikin rigakafin beriberi, mallaki magani dukiya, da kuma mai kyau ga tebur a cikin maraice maraice.
Ajiye 'ya'yan itatuwa da aka samo daga apples, wanda aka nufa don compote, ya kamata a kasance a ƙarƙashin wannan yanayin kamar dai kuna da sauran yanayin bushewa - a cikin wurare masu haske, wurare masu duhu da sanyi.
