Dukkanin abubuwan da ke amfani da kayan tarragon, da shirye-shiryensa da amfani da abinci da magani

A kan teburinmu akwai babban nau'i na kayan kayan yaji da kayan yaji. Faski, Dill, Basil da sauransu.

Amma mazauna Eurasia da Arewacin Amirka suna da amfani kaɗan a cikin nau'in tarragon. Kuma mene ne wannan ƙanshi? A ina ake amfani? Da wuya a girma? Yi la'akari da waɗannan batutuwa.

A cikin wannan labarin za ku koyi game da kaddarorin masu amfani da tarragon, sunadaran sunadarai, contraindications da cutar. Har ila yau, la'akari da amfani da tarragon a dafa abinci da magani.

Mene ne?

• Bayyanar. Tarragon wata shuka ce daga gidan Astra, kamar wormwood. Domin bayyanarsa tana kama da ita. Dogon tsayi, elongated ganye ba tare da cuttings. A ƙarshen lokacin rani, sai ya yi fure da ƙananan ƙananan furanni.
• Ƙanshi. Ƙarfafawa, tare da peppercorn. Wani abu kamar mint tare da anise.
• Ku ɗanɗani. Har ila yau, "chilling", mai dadi, amma wasu iri suna da mummunan lalacewa.
• Tarihi. Yana girma a ko'ina cikin Eurasia, Arewacin Amirka. Ya samo asali ne daga Mongoliya da Siberia, a cikin Turai tarragon an san shi daga tsakiyar zamanai, kuma a cikin Rasha cikakken bayanin kula game da "lambun tsire-tsire" ya bayyana a karni na 18.
  Asali girma a Siriya don amfani a matsayin mai ƙanshi. Daga bisani a cikin maganin mutane, an yi amfani da shi don ci, cire parasites da kuma kawar da alamun cututtukan anorexia.

Amfani masu amfani

• Inganta wuri mai narkewa. Ƙara yawan samar da bile. Taimaka tare da bloating, hangula daga cikin ciki.
• Ya hana rashin barci. Yana da wani abu mai mahimmanci mai mahimmanci.
• Taimaka tare da irin 2 ciwon sukari. Yana da babban adadin polyphenolic mahadi.
• Kula da lafiyar ido. Saboda bitamin A, ci gaba da cututtukan cututtukan cututtuka sun rage.
• Kyakkyawan antioxidant. Kare lafiyayyen jiki daga 'yan kwalliya marasa lalacewar cewa lalata kwayoyin halitta.
• Amfani da mata. Jirgin jini a yankin yana inganta, kuma alamun rashin lafiya na PSM suna dulled.

Chemical abun da ke ciki

• Vitamin C - 50 MG.
• Vitamin K - 0.240 MG.
• Vitamin B1 - 0.030 MG.
• Vitamin B2 - 0,030 MG.
• Vitamin B3 - 0.24 MG.
• Vitamin B6 - 0.290 MG.
• Vitamin B9 - 0.033 MG.
• Vitamin E - 0.24 MG.
• Magnesium - 30 MG.
• Sulfur - 10, 2 MG.
• Chlorine - 19, 5 MG.
• Sodium - 70 MG.
• Silicon - 1.8 MG.
• Potassium - 260 MG.
• Calcium - 40 MG.
• Iron - 32, 30 MG.
• Manganese - 7, 967 MG.
• Zinc - 3, 90 MG.

Contraindications da cutar

• Rashin lafiya ga shuke-shuke na iyalin Astrov.
• Lokacin da ciki da nono ba zai iya cin tarragon ba - yana ƙarfafa haila.
• Hakan yana haddasa yaduwar jini. Idan ba da daɗewa ba ka yi aikin tiyata, ka tuna wannan.
• Idan akwai cututtukan ciki, ulcers da sauran matsaloli tare da sashin gastrointestinal, ya fi kyau kada ku yi amfani da wannan kayan yaji.
• Idan akwai kariya, akwai hadarin mummunan guba.

Don guje wa guba, ya fi kyau kada ku yi amfani da fiye da 100 grams. tarragon a kowace rana.

Tarragon a dafa

1. An yi amfani da ciyawa, kuma an riga an bushe.
2. An yi amfani dashi azaman kayan yaji.
3. Don canning.
4. A matsayin sashi a cikin biredi.
5. Fresh ganye suna kara wa kayan lambu salads.
6. An kara da shi ga abincin dandano.
7. Abin sha'awa kamar yadda ya kara da abin sha.

Ta yaya dandano ya canza?

1. Kada ku ƙara tarragon sabo ga sharaɗin "zafi". Wannan zai ba da haushi.
2. Bayan ƙara da dandano kayan ya zama karin yaji, yaji, tare da tabawa mai kaifi.
3. Add tarragon na minti 5-7 har sai an dafa, to, ku ɗanɗana kayan ƙanshi za a kiyaye su.

A ina za a ƙara?

• A cikin biredi. Ana amfani da yawancin naman alade tare da nama. Wannan yana jaddada dandano tare da kayan yaji, wanda aka haɗu tare da nama. Abu mafi mahimmanci a cikin abincin da ake kira Bearn.
• A cikin nama. Kamar yadda aka riga aka ambata, tarragon dried yana amfani da shi azaman ƙari mai kyau ga jan nama. Kuma a cikin nau'i na miya, da kuma ta hanyar kayan yaji.
• A cikin soups. Taimaka wa kayan da ake ci da kayan kayan lambu don nuna musu dandano.
• A cikin man. Saboda babban abun ciki na bitamin, ana kuma kara tarragon zuwa wasu kayan mai, don bunkasa magunguna masu warkarwa.

Nazarin likita

1. Magani mai yaduwar kwayoyin.
2. Daga rashin barci.
3. Ana amfani da ganye don scurvy da edema.
4. Taimaka tare da jijiyoyi da ciki.

Yadda za a bushe a gida?

Waɗanne iri ne mafi kyau?

Zai fi kyau a zabi irin waɗannan da zasu iya adana dandano da ƙanshi bayan bushewa. Dabbobi masu dacewa:

• "Sarkin sarauta".
• "Faransanci" tarragon.
• Dobrynya.

Girbi ya kamata a bushe, tare da raƙuman rana. Mun hawaye kawai ƙasa part, i.e. inflorescences, ganye da kuma mai tushe. Amma babu wani ƙarin aiki, sai dai don tsabtace banal da tsabtatawa daga kwari, ba a buƙata ba.

Bushewa

1. Rage ganye cikin bunches.
2. Muna rataye a ƙasa ta bushe daga rana, ba tare da yawan zafin jiki ba fiye da 35 ° C.
3. Ana buƙatar iska mai kyau.
4. Ciyawa ta bushe da sauri. Kuna iya duba dan kadan a kan takarda ko twig. Idan ya karya sauƙi, to, za ku iya yin nisa.

Shredding

1. Bincika yadda busassun ya bushe.
2. Tashi daga cikin ganyen mai tushe.
3. Guda su zuwa girman da ake so.
4. Yi sauri a zuba a cikin tanki na ajiya, don haka kada ku rasa dandano.

Storage

1. A bushe, mai sanyi, wuri mai duhu.
2. A cikin kwandon iska ko a cikin jakar jaka.
3. Amfani masu amfani idan an adana su da kyau zai wuce har shekaru biyu.

Sayen a cikin birnin

Lokacin sayen tarragon sabo, ya kamata ka kula da launi da yanayin ciyawa. Ya kamata ba zama da kullun da kodadde ba. Lokacin sayen dried, kula da ƙanshi na greenery da uniformity, da mutunci na marufi da kuma rayuwa shiryayye. Dama tarragon a cikin shagon yana da kyau a dauki daga masana'antun manyan kayan aiki. Farashin zai zama mafi girma, amma ingancin ma.

Kudin zai iya bambanta ƙwarai. Daga ruwaye 50 a cikin kasuwar kasuwa har zuwa 400 rubles don kawai an kawo shi daga Isra'ila. Har ila yau, sababbin ganye suna da tsada fiye da tarragon dried.

Wadanne kayan yaji?

• Faski
• Chives.
• Basil.
• Tafarnuwa
• Dill.
• Pepper

Yanzu ka san cewa zaka iya yin ba kawai ka fi so karan yara tare da launi mai haske daga tarkhun. Tarragon abu ne da yafi amfani da wannan kore mai haske. Yana da sauƙin shuka shi da kanka, an adana shi na dogon lokaci, kuma jita-jita da nauyin nauyin wannan kayan ƙanshi za su yi wasa da sababbin launuka.