Gudun kaji

Shin kaji suna cin yatsun hatsi da kuma yadda zasu ba shi daidai

Yin ciyar da hens kwanciya yana da muhimmiyar ma'anar abun ciki, tun da abincin da ya shiga jikin tsuntsaye yana daya daga cikin dalilan da ke haifar da ƙwarewarsu.

An sani cewa hatsi ya zama babban abinci ga kaji gida.

Za muyi magana game da amfanin da zai cutar da kwayar mai da ke samfurori da sauran kayayyakin a cikin wannan labarin.

Shin zai yiwu a ba shi hatsi

Ba wai kawai zai iya ba da hatsi ba, amma har ya zama dole: wannan al'ada shi ne tushen tushen ciyar da hens gida tare da alkama. Ta na da nauyin bitamin da kuma ma'adinai mai mahimmanci wanda kaji na buƙatar ci gaban al'ada, girma da yawan aiki. A cikin hatsi akwai wasu carbohydrates, sunadarai, fats da fiber. Carbohydrates, wanda ke da alhakin murfin makamashi da kuma aikin tsuntsu, mafi yawancin shi - 66 g Fat - 6-7 g Protein, ko gina jiki, wanda shine sashi (16-17 g da 100 g na samfurin), wajibi ne don gina masallacin muscle da cikewar ci gaban tsuntsu.

Gwargwadon abincin sinadaran hatsi 100 grams shine 389 kcal.

Zai zama da amfani a gare ka ka koyi abin da ya kamata a hada a cikin abinci na kaji, fiye da ciyar da hens, yadda za'a ciyar da kaji a hunturu don samar da kwai.

100 g wannan hatsi ya ƙunshi:

  • bitamin - ƙungiyar B (1, 2, 5, 6, 9), PP;
  • Macronutrients - potassium, alli, magnesium, sodium, phosphorus;
  • abubuwa masu alama - baƙin ƙarfe, manganese, jan ƙarfe, zinc;
  • amino acid - arginine, valine, histidine, leucine, lysine, tryptophan, alanine, glycine da sauransu;
  • fatty acids - Omega-3, Omega-6, palmitic, palmitoleic, oleic, lauric, linoleic da sauransu.

Abubuwan da ke sama suna da alhakin ƙaddaraccen kwanciya da kyau mai kyau. Kamar yadda ka gani, hatsi shine tushen mahimmin kayan abinci. Duk da haka, bai kamata a ba tsuntsaye akai-akai ba kuma ba tare da dalili ba. Tare da gabatarwar wannan hatsi a cikin abinci, ana buƙatar ma'auni, in ba haka ba wannan abinci ba zai amfane shi ba, amma ga abin da ya faru.

Shin kuna sani? Masana kimiyya da suka halarci aikin kasa da kasa, sakamakon sakamakon bincike da yawa da kwatancin chromosomes da skeletons, sun tabbata cewa babban magabin kajin din dinau ne, wato, mai mahimmanci na mafi girma.

Amfani masu amfani

Abincin sinadarai mai hatsari na hatsi yana ba shi kima mai amfani:

  • kafa da ƙarfafa tsarin na rigakafi;
  • tasiri mai kyau wajen samar da tsarin ƙwayoyin cuta;
  • taimakawa a cikin sauri dawowa bayan da molt, stimulation na gashin tsuntsu girma;
  • ƙãra yawan aiki;
  • sake sake jiki tare da muhimman bitamin da ma'adanai;
  • tasiri mai amfani a kan matasa.

Contraindications

Kamar yadda muka riga muka ambata, kawai hatsi, da aka gabatar a cikin abinci a cikin gyare-gyare, yana da amfani ga jiki na tsuntsu. Yin amfani da shi da yawa, zana ɗayan menu daga ɗayan wannan hatsi, ko yin amfani da shi ba daidai ba, ya cutar da kaji. Idan ba ku bi wannan shawarwarin ba, to, ba da daɗewa ba kiwon kaji zai fuskanci matsalolin kiwon lafiya, musamman, cututtuka na tsarin musculoskeletal, rage samar da kwai, wadataccen nauyin kaya, cike da ci gaba da ci gaba, rashin ciwo da sauran matsaloli na gastrointestinal tract.

Yana da muhimmanci! Manoma manoma da magunguna sun bada shawarar iyakance adadin hatsi, suna ba da shi a cikin adadi fiye da 20% na yawan abinci.

Cutar ta farko shine babban yawan fiber, wanda tsarin tsarin kwayar kaji yana da wuya.

Kuma masu wadan daji da suke da alaka da kiba, ya kamata a gabatar da hatsi a cikin kazaran abinci a hankali kuma a cikin ƙananan ƙwayoyin. A cikin yadudduka da suka sami nauyin kima, yawan kwai yana cike da muhimmanci, matsaloli na kashi yana ci gaba, kuma saboda rashin aikin jiki, sun zama mai zafi.

Yadda za a ba hatsi ga kaji

Saboda haka, amfanin ko cutar daga gabatarwar wannan hatsi a rage cin abincin kaji zai dogara ne akan dalilai biyu:

  • da yawa ne zai shiga jikin tsuntsu;
  • yadda za ku ba shi.

Gaskiyar ita ce, ƙwayar hatsi da husks ta ƙunshi fiber fiye da unshelled. Saboda haka, yana da kyawawa don ba shi ba tare da bawo - don haka yawan fiber da zai shiga cikin jikin tsuntsaye zai kusan kusan 5%.

Har ila yau yana da shawara ga daki-daki, ƙwaya ko tururi da ciyawa kafin kwanta barci.

Zai kasance da amfani a gare ka don gano idan zaka iya ba gurasa, bran, tafarnuwa, nama da kashi ci abinci ga kaji, kazalika koyi yadda za a tsutsotsi tsutsotsi ga kaji da kuma yadda za a shirya mash don kaji a cikin hunturu da bazara.

A lokacin rani

A lokacin rani, lokacin da kaza zai iya tafiya mai yawa da kuma dashi kanta, adadin hatsi bai kamata ya wuce 20% na yawan abinci ba. Ana ba da shi daban ko gauraye da wasu hatsi da wasu nau'o'in abinci, alal misali, tare da ganye, kayan lambu. Wannan al'adun hatsi yana da mahimmanci ga matasa - an ba su sau 2-3 a mako a cikin flakes ko a cikin kasa.

Yana da muhimmanci! Idan cin abinci na tsuntsaye ya zama abincin da aka shirya, wanda abun ciki na hatsi yana da kashi 10-20%, to, ƙarin gabatarwar wannan hatsi zai iya rinjayar lafiyar kaza. Kadan ƙara yawan samar da hatsi - ba fiye da kashi 5% ba, yana yiwuwa ne kawai a yayin da ake fatar fuka-fukan.

A cikin hunturu

A cikin hunturu, ana ba da tsuntsaye ganyayyaki ko maniyyi - kamar yadda wannan tsari ya fi kyau ta hanyar kulawa da tsuntsaye. Gwargwadon yawan hatsi da aka bayar da rana kowace rana shine 120 g, wanda hatsi 30 g yake.

Yana da mahimmanci don ba da wannan samfurin a yayin da ake yin ƙugi ko rage kayan samar da kwai.

Yaya za a shuka hatsi kaji

  1. A cikin kwandon filastik, sanya kayan tsabta na yarn na halitta.
  2. An shayar da masana'anta.
  3. Sanya hatsinta.
  4. Rufe shi da wani takalma na zane mai laushi.
  5. Sanya akwati a wuri mai dumi da haske mai kyau.
  6. Kafin fitowar sprouts, kamar yadda ya cancanta, ana tsaftace tsaba.
  7. Bayan bayyanar tushensu da kore harbe suna ba kaji.

Hanya mafi sauƙi don shuka ƙwayar kaji a gida za a iya samu a bidiyo. -

Yadda za a shuka hatsi

  1. Ku kawo ruwa zuwa tafasa.
  2. Ƙara masa gishiri kaɗan (ba fiye da 5 g) ba.
  3. Zuba ruwan zãfi a kan oats.
  4. Tafasa shi na minti 10.
  5. Ana sha ruwan.
  6. An bushe hatsi.

Menene za'a iya ba wa kaji?

Abincin amfanin gona kadai ba zai iya samar da duk bukatun jikin kaza ba, don haka wasu samfurori dole ne su kasance a cikin abincinsa. A ƙasa muna la'akari da yiwuwar gabatar da wasu daga cikinsu.

Yana da muhimmanci! Kafin gabatar da wani sabon samfurin zuwa kaji, da abin da yake da shi da kuma bayani game da amfanin da zai cutar da kwayar tsuntsaye ya kamata a yi cikakken nazarinsa. Wadannan bayanan za su taimaka wajen sanya jerin gwangwani daidai, wanda zai samar musu da abubuwa masu muhimmanci kuma cika dukkan bukatun jiki.

Barley

Barley kuma wani nau'i mai mahimmanci a cikin abincin kaza, da kuma cikin dukan dabbobi da kaji. Duk da haka, ya kamata a ce cewa kaji ba sa son shi saboda matsanancin iyakar katako. Don haka dole ne su ci shi, ya kamata ku ba shi cikin cakuda tare da wasu hatsi. Barke, kamar hatsi, mai arziki ne a cikin furotin (10 g), carbohydrates (56 g), ƙwayoyi (2 g), fiber (14.5 g), bitamin, ma'adanai, amino da acid mai.

Mafi yawan adadin sha'ir cikin adadin kaza shine 30% na yawan abinci a kowace rana. Suna ciyar da matasa, sun riga sun tsabtace da kuma cikakkun bayanai.

Ba'a da shawarar bada wannan ciyawa a lokacin lokacin molting. A cikin hunturu, kamar hatsi, sha'ir ya fi dacewa a ciyar da siffar germinated.

Alkama

Alkama shine babban hatsin da aka ba wa kaji: ana iya ba shi a cikin adadin har zuwa 60-70% bisa nauyin dukan abinci. Yana da kyawawan cewa alkama ya fi kashi fiye da sauran hatsi. Wannan hatsi yana da tasiri mai kyau akan tsarin rigakafi da tsarin hormonal, ci gaba da tsarin musculoskeletal, kwakwalwa, yana taimakawa wajen magance cututtuka daban-daban, da kuma inganta samar da kwai.

Tsuntsu da ke cinye alkama a cikin adadi mai yawan gaske ba shi da wata matsala tare da fili mai narkewa, babu matsalar matsalar kiba.

Yana da muhimmanci! Chickens a ƙarƙashin tsawon watanni 2 don rayuwa ta al'ada, ci gaba da girma ya kamata a cinye kimanin 290 kcal, protein 20%, 4% fiber. Daga 2 zuwa 4 watanni - 260 kcal, protein 15%, 5% fiber. Bayan watanni 5 - 270 kcal, protein 16%, fiber 5%.

Kamar hatsi na baya, yana da kyawawa don ba da alkama a cikin siffar ɓarna. Amma da bambanci da hatsi da sha'ir, alkama na hatsi yana shayar da ƙwayar alkama, kuma abubuwa da suke ciki suna taimakawa da bitamin da kuma ma'adanai don tunawa.

Masara

Yawan manoma masu yawa suna ba da masarar hens. Wannan abu ne mai gina jiki, calorie mai zurfi (325 kcal da 100 g) da samfurin da ke amfani da 10 g na gina jiki, 5 g na mai, 60 g na carbohydrates da 9 g na fiber. Masara yana da hannu a canza launin gwaiduwa, kara yawan yawan kiwon kaji, ci gaba da ci gaba.

Ya kamata a ba hatsin hatsi ga kaji a cikin samfurin ƙasa, wanda zai iya haifar da kiba saboda muhimmancin abincin sinadaran. Akwai jerin rassan, wanda yafi dace da nama da jagoran kwai, wanda masara da ake hanawa.

Game da adadin masara, idan an bada 120 grams don kwanciya hens a kowace rana, to, hatsin masarar 40 zai kasance daga wannan adadin

Shin kuna sani? Kayan kaji yana aiki mai dadi, kuma don sauƙaƙe shi, sun ƙirƙira wani na'urar na musamman da cewa a cikin 30 seconds za su iya kama kimanin 200 layers, kuma a cikin minti 60 - 8 dubu. Bugu da ƙari, gudu, amfani da kayan inji na inji shi ne don rage raunin da ya faru a fuka-fukan da fuka-fuki.

Gurasa

Ko don ciyar da kaji tare da burodi tambaya ne mai mahimmanci. Ana iya shiga cikin tsuntsayen tsuntsaye, amma ba wanda ya kasance daga teburin na yau da kullum ko ya kwanta a cikin gurasa na kwanakin da yawa. Fresh, burodi baƙi da kuma abincin burodi kullum ana hana su ciyar. Na farko shi ne mummunan ga narkewa, busawa cikin ciki. Gurasa marar yisti ya ƙunshi gishiri da yisti, wanda a cikin ɗumbin yawa yana da mummunar tasiri akan kiwon lafiyar kaji. Muffin kuma yana rinjayar narkewa.

Duk da haka, lokaci-lokaci kuma a kananan ƙananan, wannan samfurin za a iya haɗe tare da dankali, cakuda, alami. Ya kamata a jiya da dried. Abubuwa da aka haɗa a cikin abun da ke ciki zasu taimaka wajen ƙarfafa rigakafi kuma ƙara yawan yawan tsuntsaye. Lokacin mafi kyau ga irin wannan prikormki shine lokacin hunturu-hunturu.

Kifi

Don ƙara yawan yawan kajin kaji, ana iya ciyar da kifayen kifi, a cikin babban adadin da ke dauke da phosphorus da alli. Wannan abincin zai iya yin tsuntsaye tsuntsaye sau 1-2 a mako. Zai zama isa 10 g kowace daya hen kowace rana. Tare da ciyarwa da yawa kullum na iya zama matsaloli tare da narkewa - asarar ci abinci, maƙarƙashiya. Don ciyarwa yana dacewa da kifi maras tsada da kifi, wanda ya kamata ya zama ƙasa mai kyau. Har ila yau yana da amfani don ba da abincin kifaye: an ciyar da shi a cikin adadin kashi 3-12% na yawan yawan abinci. Kowane launi ya zama 1 karamin cokali. Gida gauraye a cikin abinci ko mash.

Yana da muhimmanci! An haramta shi sosai don ciyar da kaji da kifi salted. Rashin yawan gishiri yana haifar da mummunan guba tsuntsaye, wanda lokuta mawuyaci ne.

Dankali

An ba dankali ga kaji kawai a cikin burodi, domin bayan magani na zafi, abu mai solanine, da illa ga tsuntsaye, ya bar tsuntsu. Ya kamata a ce cewa hens sun yarda da wannan abincin - abin da ya kamata su yi amfani da ita don su ciyar da kaji daga kwanaki 15-20.

Kowace rana mutum zai iya ciyar da shi har zuwa 100 g na dankali mai dankali. An kara da shi zuwa mash, kuma an hada shi tare da sauran kayan.

Beetroot

Kamar yadda ka sani, kaji buƙatar kayan lambu, ciki har da kayan lambu. Za a iya ba da ƙudan zuma ga kaji, amma tare da taka tsantsan kuma a cikin sashi mai kyau. Abubuwa masu laushi na kayan lambu zasu iya yin wasa da tsuntsaye tare da tsuntsaye kuma suna haifar da yawan zazzaro, wanda zai haifar da mummunan yanayin yanayin tsuntsu da samar da kwai.

Bugu da ƙari, ƙudan zuma zai iya cinye tsuntsayen tsuntsaye, kuma wannan, ta bi da bi, yana haifar da yaduwa ta hanyar haɓaka. An kuma yarda cewa wannan samfurin yana haifar da zalunci a tsakanin adadin kaji.

Mafi kyau don ciyar da kaji shine nau'in beets. Ana iya ba da ita da kuma burodi cikin siffar da aka yi. Da shawarar da aka yi shawarar shine 30-50 g a kowace rana.

Rye

Ana amfani da wannan samfurin don ciyar da tsuntsaye, domin yana dauke da adadin furotin. Duk da haka, masana sun ba da shawara su watsar da wannan hatsi saboda gaskiyar cewa zai iya haifar da cututtuka na narkewa.

Akwai abubuwa da yawa na mucous a cikin hatsi wanda aka girbe, wanda, shiga cikin ciki, ya kumbura kuma ba a yi digiri ba. A cikin ƙananan ƙananan yawa kuma a wasu lokuta an yarda su shiga cikin hatsin hatsin abinci, wanda aka girbe a baya fiye da watanni 3 da suka gabata.

An yarda dashi idan babu sauran kayayyaki a cikin hunturu don ba da wannan samfurin a cikin adadin har zuwa 8% na duka taro na dukan abinci. Ba'a bada shawara don ciyar da matasa tare da hatsin rai. Saboda haka, hatsi suna da muhimmiyar mahimmanci don daidaitawa da daidaitaccen ciyar da hens. Yana da wadata da dama, kamar: sakamako mai kyau akan tsarin rigakafi, samuwar kashin baya, ƙarfafa girman gashin tsuntsu, karuwa a cikin samar da kwai.

Duk da haka, yana da muhimmanci a girmama darajar wannan samfur. Ƙari mai yawa yana barazana ga rashin lafiyar kaji. Cereals ne tushen asarar menu, amma wasu abinci na shuka da dabba da asali ya kamata a hada a cikin abinci. Yawan abinci zai dogara da nau'in kaza, shekarunsa, kakar, yanayi.