Cherry plum (tkemali, vishnesliva) - 'ya'yan itãcen iri guda suna daga giciye Plum. Shuka shi a kasashen Asiya, Turai, a Caucasus. 'Ya'yan itãcen cherry plum suna zagaye, elongated, flattened, yellow, ja, purple, baki. Sun ƙunshi abubuwa masu yawa da ke amfani da su ga mutane, godiya ga abin da aka yi amfani da shi don yin maganin magunguna, a cikin cosmetology. Bã su da wani dandano mai dadi, wanda shine dalilin da ya sa ake amfani dashi a cikin dafa abinci: sabo, dried, daskarewa da kuma sarrafawa. Kamar yawancin kayayyakin, tare da yin amfani da ceri plum na yau da kullum zai iya kawo amfana da cutar.
Shin kuna sani? Ƙungiyar cherry plum (lat. Prunus divaricata) an dauke shi Transcaucasia da yammacin Asia. A can an horar da shi fiye da shekaru dubu biyu da suka wuce.
Cherry-plum: calories, bitamin da kuma ma'adanai
Cherry plum ne mai arziki a cikin bitamin da kuma ma'adanai, shi kunshi:
- sukari (10%),
- citric da malic acid (1.5-4%),
- pectin (0.3-1.5%),
- bitamin C (22%),
- Halin A (11%),
- alli (3%),
- ƙarfe (11%),
- magnesium (5%),
- phosphorus (3%).
Shin kuna sani? Launi na ceri plum ya dogara da abun da ke ciki. Saboda haka, 'ya'yan itatuwa rawaya suna da babban abun ciki na sukari da citric acid. Dark purple da baki ceri plum suna da babban pectin abun ciki.
Adadin abincin sinadarin cherry plum a madadin 100 g kama da wannan:
- mai abu 0.1 g;
- sunadarai - 0.2 g;
- carbohydrates - 7.9 g
Mene ne mai amfani plum
Dangane da wannan abun da ke ciki na bitamin da ma'adanai, ana ba da shawarar da za a yi amfani da su don amfani da magani da rigakafi. avitaminosis, sanyi, tari. Yana da kyawawa don hada shi a cikin abincin yau da kullum na yara, tsofaffi, mata masu jiran yaron, masu iyaye mata, domin su cika cikaccen bitamin.
Cherry plum na iya ƙarfafa jinji, don haka an bada shawara ga maƙarƙashiya. Abin da ke cikin pectin da fiber ya baka damar cire abubuwa radionuclide daga jiki. Kyakkyawan potassium a cikin abun da ke ciki na ceri plum ya nuna cewa ya kamata ya yi amfani da shi wanda mutane ke da matsalolin zuciya. A kullum cin abinci zai iya ƙarfafa zuciya tsoka, hana arrhythmia. Saboda ƙananan abun ciki na sugars, yana da kyau a ci Vishnesliva tare da cututtuka na rayuwa, mutanen da ke fama da kiba, ciwon sukari.
Har ila yau, an san shi game da abubuwan da ke da kyau da kuma shakatawa na 'ya'yan itace. Suna da tasiri mai kyau a kan tsarin jihohi na tsakiya. Zai iya daidaita yanayin jini.
Har ila yau ,, saboda babban abun ciki na bitamin C da A, da plums suna da amfani antioxidant Properties. Vitamin suna da hannu wajen rage jinkirin tsarin tsufa.
Yana da muhimmanci! A aikin likita, ba'a amfani da plum.Kyakkyawar ruwan 'ya'yan itace mai ban sha'awa-ƙwaƙwalwa yana ƙin ƙishirwa, yana da amfani saboda antitussive da dabi'un diaphoretic, inganta aikin da tsarin narkewa. Cherry compotes da decoctions da amfani sakamako a kan ci da kuma narkewa.
Baya ga 'ya'yan itace ɓangaren litattafan almara, ceri plum da furanni na furanni suna da kaddarorin masu amfani. Hanyar da aka shirya daga furanni, da aka yi amfani da cututtuka na kodan da hanta, rikici cikin maza. Man fetur wanda aka samo daga nau'in, yana daga cikin kayan turare, sabulu na likita. Ana amfani da harsashi a cikin aikin carbon.
Ta haka ne, ceri plum yana da irin waɗannan abubuwa:
- Hanyar sarrafawa;
- tonic;
- sudorific;
- laxative;
- antitussive;
- tonic;
- antioxidant.
Yadda za a yi amfani da cerry plum a cikin maganin mutane
A nan akwai wasu girke-girke masu ban sha'awa tare da amfani da cerry plum don matsalolin kiwon lafiya daban-daban.
Ga masu rigakafin beriberi, mura da ARVI. 100 g na 'ya'yan itatuwa masu' ya'yan itace don 200 g na ruwan sha mai ruwan sanyi da abin sha, an cinye 'ya'yan itace.
Tare da matsaloli tare da prostate da kafa. 100 g na furanni zuba 300 g na ruwa mai sanyaya sanyaya, bar shi don sa'o'i 24. Kuyi nesa.
A lokacin aikin da aka yi a kan ayyukan da aka gurbata. Sau ɗaya a mako, ku ci 100 g na sabo ko 50 g na 'ya'yan itace.
Ƙara Wajibi ne a sha shayi tare da Bugu da kari na ceri plum. Ko, sau uku a rana kafin abinci, sha 60-70 ml na ceri plum.
An shirya ta zuba wani teaspoon na dried cerry plum tare da gilashin ruwan zãfi da kuma nacewa a cikin thermos na tsawon sa'o'i biyar.
Riba. Kafin abinci, sau uku a rana ɗauki ceri plum. Don shiri zai bukaci 4 tbsp. spoons na busassun 'ya'yan itace, suna zuba 0.5 lita, daga ruwan zãfi, Boiled na 5 da minti. Nace 4-8 hours.
Yin amfani da cherry plum a cosmetology
Orycha wani kayan aiki mai kyau wanda zai iya rage yawan tsufa na fata, cire hangula, taimako tare da dukkan rashes, saboda haka ya samo aikace-aikace a cikin cosmetology. Daga gare ta shirya infusions don wanke, wanke gashi, masks, kara da cream.
Mutanen da ke da fata mai laushi sun shawarci wanka tare da ceri plum. An shirya ta daga 'ya'yan itace 50 (crushed), wanda aka zuba 100 g na ruwa mai dumi mai yalwa kuma an yarda ya shayar da shi cikin dare. Da safe, an ƙwace jiko da cinye kamar yadda aka nufa.
Don rashes, zaka iya shafe matsala tare da plum na plum.
Daga duwatsun duwatsu sukan shirya fuskar fuska. An gauraye su tare da ɓangaren litattafan almara kuma suna amfani da su a fuskar, wuyansa da kuma rudani na minti 20. Sa'an nan kuma wanke tare da ruwan dumi.
Don ƙarfafa gashin tsuntsaye kuma ya ba su haske da silkiness sunyi amfani da cakuda ceri da aka shirya daga 100 g 'ya'yan itace (crushed) sun kasance a cikin lita 0.5 na ruwan dumi na tsawon sa'o'i 12. Suna wanke gashi, kafin yin gyare-gyare.
Yin amfani da cherry plum a dafa: yadda za'a shirya don hunturu
Kwayoyin ƙwayoyi suna da kyau, suna da ɗanɗanon mai dadi, ana amfani dasu a dafa abinci, inda ake amfani dasu da sabo.
Daga cikinsu shirya jam, jams, jam, jelly, marshmallow, marmalade. An yi amfani dashi don shirya abubuwan sha: juices, compotes, jelly, wine. Cherry plum shine babban sashi a cikin abincin Tkemali, wanda ke da mashahuri a kasashen Caucasian. A daidai wannan wuri daga wannan kumfa yana yin pita mai dadi wanda aka yaba saboda kyawawan kayan abinci da abinci. Kuma kuma shirya soups, alal misali, Azerbaijani bozbash, domin shiri wanda dauki dried cherry plum, ko kharcho. An yi amfani da kullu a salads, a cika don yin burodi.
Citric acid an cire daga 'ya'yan itatuwa. Daga ruwan 'ya'yan itace ceri ne ya zama ainihin jigon cin abinci.
Zai fi dacewa ku ci ceri plum sabo. Ka ajiye shi cikin firiji ka cinye tsawon kwanaki biyar. Idan akwai 'ya'yan itatuwa masu yawa, kuma babu yiwuwar cin su duka, zaka iya daskare da ceri plum ko bushe shi. Lokacin da daskarewa, yana riƙe duk dukiyarsa masu amfani. 'Ya'yan' ya'yan itace mai banƙyama shine kyakkyawan ma'ana don ƙara yawan ƙarfin jiki na jiki a cikin hunturu.
Ga wasu girke-girke waɗanda za a iya yi daga ceri plum, don haka yana kan su a kan tebur a cikin dukan hunturu.
Cherry jam. Shirya syrup: kwashe teaspoons uku na sukari a cikin 200 ml na ruwa, kawo zuwa tafasa, ƙara 1 kg 'ya'yan itace. Cook minti uku. 'Ya'yan itãcen marmari sun cire. Zuba sukari a cikin syrup, kawo a tafasa, ƙara 'ya'yan itace. Cook don minti biyar. Sa'an nan kuma bari shi daga da yawa hours. Cook da matsawa sau biyu sau biyar na minti biyar. 
Ƙari na Vitamin na ceri plum don hunturu. Tattalin daga 'ya'yan itace rawaya. Muna cire rami daga 'ya'yan itatuwa kuma muyi dankali (ta amfani da sieve, colander, blender). Add zuma don dandana. Mix da kyau kuma an bayyana a kananan kwantena. Sa a cikin daskarewa. Ajiye ba fiye da watanni biyu ba. Yi amfani azaman madadin jam, jam.
Cherry plum a syrup. Gilashi rabin lita zai bukaci 1/3 kopin sukari; 'ya'yan itatuwa da ruwa, da yawa za su shiga. Sanya ceri plum a cikin kwalba, ƙara sukari da ruwan zãfi. Rufe tare da lids, bar a wannan jiho na minti 10. Sa'an nan kuma lambatu ruwa da kawo zuwa tafasa. Tafasa don minti 3. Sa'an nan kuma zuba cikin syrup zuwa bankunan da mirgine shi. Muna kunsa da jira har sai abubuwan ciki na gwangwani na kwantar. Za a iya kara apricots zuwa wannan girke-girke.
Tkemali miya. Daga 3 kilogiram na 'ya'yan itace don yin dankali. Don yin wannan, dole ne a jajjefe su da dutse, suyi burodi a takaice a cikin karamin ruwa, sannan suyi ta sieve, colander ko yin amfani da ruwan sha. Mass tafasa don minti 30 akan zafi kadan. Ƙara 1 tbsp. a cokali na gishiri da tafasa don wani minti 10. Sa'an nan kuma ƙara 1 tbsp. a cokali na hops-suneli, rabin raga na yankakken tafarnuwa, 100-150 g na ganye tare da unripe cilantro tsaba. Sauce tafasa don mintuna 5. Sa'an nan kuma mirgine bankunan. 
Shin kuna sani? Sauce "Tkemali", kazalika da 'ya'yan itatuwa cerry cherry suna taimakawa jiki wajen shayar da abinci mai nama da nama.
Contraindications da yiwuwar cutar
Duk da amfanar dabbar kirki, wanda aka yi la'akari da shi a bayaninsa, zai iya kawo lahani. Saboda haka, idan kun ci shi da yawa, zai iya haifar da guba, wanda zai bayyana kansa a cikin nau'i na zuciya, ciwo mai ciwo, ƙwaro da ƙwannafi.
Har ila yau, yin amfani da shi da yawa ya haifar da karuwa a cikin matakan jini, ci gaba da cututtuka na gastrointestinal irin su gastritis, ulcers, da kuma kara yawan acidity. Sabili da haka, cerum plum zai iya zama cutarwa ga mutane da tarihin irin wannan maganin. Suna buƙatar amfani da wannan 'ya'yan itace tare da taka tsantsan.
Yana da muhimmanci! Dole ne a tabbatar da cewa kasusuwa daga cikin cerin plum ba su fada cikin ciki ba, tun da yake suna dauke da hadari ga mutum prussic acid.
Ba shi yiwuwa a ba da yara ga yara a cikin shekaru 10. Daga baya, yana da kyau don ciyar da su puree na 'ya'yan itace na rawaya, saboda ja na iya haifar da rashin lafiyan halayen. Wajibi ne a gabatar da jita-jita a cikin menu na fara daga rabin teaspoon, a hankali kara yawan. Kafin yaron ya kai 12, plum, musamman dried, ya kamata a gabatar cikin menu cikin ƙananan yawa.
Amfani da sinadarin cherry plum a matsayin cikakke yana da sakamako mai tasiri a jikin mutum kuma zai iya taimakawa da wasu cututtuka. Har ila yau, yana taimakawa ga gaskiyar cewa zai iya tsayayya da cututtuka na numfashi da kuma yanayin muhalli mara kyau.
