ha.pastureone.com
Gudun kaji

Yadda za a iya zama turkey a gida

Idan ka ajiye tsuntsaye a cikin gidanka, nan da nan ko kuma daga baya ana zuwa lokacin yanka domin bukatunka ko sayarwa. Idan kun kasance sabon zuwa wannan kasuwancin, a aikace za a sami tambayoyi da yawa fiye da yadda za ku yi tunani a kallon farko. Alal misali, matakai na farko bayan an yanka su suna tsutsawa da gutting. Yana da mahimmanci don yin wadannan hanyoyi daidai, saboda ingancin nama, ƙasa, gabatarwar gawa zai dogara ne akan aikin.

Yaushe ne ya fi kyau fara farawa

Zaka iya tara gawa bayan da aka kashe, bayan wani lokaci. Hanya na hanya zai dogara ne akan wasu dalilai: hanya na kisan, yawan tsuntsaye don yanka. Alal misali, a kashe kisan kiyashi, ba zai yiwu ba ne kawai don cirewa nan da nan.

Yana da muhimmanci! Idan an yanka tsuntsaye a hankali, hawan sautin jiki yana da kyau, saboda haka, kawar da gashin tsuntsaye zai fi wuya.

Yayin da ake amfani da busassun bushewa, ya kamata a gudanar da hanzari nan da nan bayan decapitation, yayin da gawa ya kasance dumi. Duk da haka, manoma da yawa masu kiwon kaji sun fi so su cire plumage ba nan da nan, amma 2-3 hours bayan beheading.

Yaya za ku iya tara turkey

Akwai hanyoyi masu yawa na tarawa, zaɓin nau'in nau'in ya dogara da kasancewa ko babu hanyar musamman don cire gashin fuka-fukan, a lokacin da ke tsakanin kisan da tarawa, a kan manufar yin amfani da fluff, a kan bukatar kiyaye adadi mai kyau.

Manoma manoma ya kamata ya saba da duk hanyoyin da ke tattare da turkey a cikin gida.

Duk hanyoyi na tarawa za a iya raba su kamar haka:

  • hanyoyin manhaja (hanya mai bushe, hanya mai sanyi, hanya mai shinge);
  • tare da yin amfani da perogamers na musamman;
  • amfani da kayan aiki da kayan aiki (kayan ƙarfe, gauze ko auduga).

Rage raguwa

Wannan yana daya daga cikin hanyoyin da ta fi dacewa, da sauƙi da kuma tabbatarwa, da aka gudanar a kai tsaye bayan lalata tsuntsu. Zaka iya cire gashin gashin tsuntsaye da hannayen hannu ba tare da shaguna ba (koda za a iya buƙatar kayan hakar gashin gashin gashin gashi).

Abũbuwan amfãni daga cikin hanyar:

  • ba ya buƙatar yin amfani da na'urori na musamman;
  • ingancin ingancin yana kiyaye don amfani da baya;
  • fata na gawa bazai sha canje-canjen ba, don haka ya kiyaye gabatarwa;
  • a kan gawar dumi, fuka-fukan da ƙasa an fitar da su tare da ƙananan ƙoƙari da lalacewar fata;
  • tsuntsu yana da rai mafi tsawo.

Abubuwa mara kyau:

  • idan manomi noma ba shi da cikakken fahimta, fata zai iya ji rauni, wanda ke nufin cewa gawaba zata rasa gabatarwarsa;
  • dried fluff iya watsar (wanda shine mafi sharri idan za ku yi amfani dashi a nan gaba);
  • hanya ne mai tsawo, domin aikace-aikace na hanyar da yawancin carcasses zai buƙaci mutane da yawa.

Kayan fasaha mai banƙyama:

  1. Ya kamata a sanya tsuntsu marar tushe a kan gwiwoyi don sauƙi na tarawa.
  2. Na farko, wajibi ne a kula da yankunan da fuka-fuka da fuka-furu-furu-fuka - sashin siya da fuka-fuki.
  3. Kashi na gaba, kana buƙatar motsawa zuwa yankuna masu rikitarwa - baya da tarnaƙi.
  4. Bayan tarawa ciki zuwa goiter.
  5. A karshe, an cire plumage daga wuyansa. Don haka ƙananan fuka-fukan da ƙananan fuka-fukan ba su tashi ba, za a iya ɗaukar su da ruwan kwalba.
  6. Don cire maɓuɓɓuka na fluff, zaka iya amfani da wuka marar kyau ko singe a kan murhun gas (ga kowane ɓangaren, ba fiye da 3 seconds sun isa ba).
  7. A ƙarshe, ya kamata a wanke tsuntsu da ruwa.

Yana da muhimmanci! Yana da mahimmanci a cire manyan gashinsa a cikin yanayin ci gaba, in ba haka ba lalacewar fata da kuma zubar da jini ba zai yiwu ba, a cikin yanayin gashin tsuntsaye wannan doka ba dole ba ne. Don kula da mutuncin gashin fata da kuma gashin gashin fata yana buƙatar cirewa guda 1-2.

Sakamakon kama da busassun bushe shi ne hanya mai tsabta. Kayan fasaha na gyaran fuska kamar kama shi ne, amma kafin hanyar da aka yi amfani da gawaccen sanyaya na musamman don da yawa. A wannan lokaci, mai ƙwalƙashin ƙwayar ƙwayar yana ƙinƙasa, kuma an cire gashin gashin sauƙi ba tare da lalata fata ba. Wannan hanya ta dace don amfani idan tarawa ba zai yiwu nan da nan ba.

Tasa bayan ruwan gyaran

Kullun ƙwallon ƙafa wata hanya ce wadda ta shafe sau da yawa.

Abũbuwan amfãni daga cikin hanyar:

  • har ma da gashin gashin tsuntsaye da kuma hemp za a iya cirewa daga fata mai tsabta;
  • Rashin ƙasa ba ya tashi baya;
  • Hanyar yana dace da kisan da dama na shugabannin;
  • Hanyar yana da sauri a lokaci.

Zai yiwu ya zama da amfani a gare ka ka koyi yanayin da ake bukata domin girma poults turkey a cikin incubator da siffofin shiryawa na qwai turkey.

Hanyar amfani:

  • lokacin da bala'i, gawa yana da rai mai rai, saboda haka yana bukatar a shirya shi da sauri;
  • idan tsuntsun ya zubar da ruwa a cikin ruwan da zazzabi ko ruwan zãfi, fata zai fashe, kuma tarawa zai zama matsala;
  • tare da rashin kulawa ko rashin fahimta, za a iya ƙone ku;
  • feathery fata canza shade kuma ya rasa da gabatarwa;
  • don samun nasara, fasaha da basira;
  • an lalata ƙimar ƙasa.

Turtling caulk kafin fasting Technology:

  1. Rashin ruwa zuwa 75-80 ° C kuma shirya kwantena don dipping tsuntsu. Har zuwa 10 lita na ruwa za a buƙata ta kowane mutum. Tare da babban nau'i na carcasses, kana buƙatar saka idanu da zafin jiki na ruwa kuma ku ajiye shi a matakin da aka ƙayyade.
  2. An yi tsuntsaye a cikin ruwa don 40-60 seconds.
  3. Ana cire furen daga gawa yayin da yake da zafi. Na farko, gashin gashin da aka ƙwace, sai kaɗan da ƙasa. Dole ne a cire shi ma a cikin hanyar ci gaba.
  4. Ana yin amfani da ƙwanƙwasawa a sama da ƙwanƙwasa don cire lafiya.

Tare da ƙarfe

Manoma manoma da yawa suna jin labarin wannan hanyar a karo na farko, domin yana iya zama abin ƙyama a gare su. Duk da haka, cire gashin fuka-fukan da ƙarfe yana da sauƙi kuma mai sauri. Domin hanya zai buƙaci:

  • ƙarfe tare da aikin tururi;
  • famfo;
  • igiya;
  • yanki na gauze ko masana'anta girman 70 * 70 cm;
  • ruwan sanyi tanki.

Shin kuna sani? Lokacin da yake girma, jikin turkey yana rufe gashinsa a cikin adadin 5000-6000 guda!

Fasaha na:

  1. Dole ne a saka famfar a karkashin fata a kusa da makogwaro kuma a ɗaga shi har sai fuka-fukan sun gama. Kusa da gawa yana da haɗari, kamar yadda fata zai iya fashe. Daga baya, mai wuya tsuntsu ya kamata a ɗaura shi don kada iska ta fito.
  2. Dole ne a warke da baƙin ƙarfe, tsaftace shi da wani yatsa ko gashin ruwa tare da ruwa kuma yayi amfani da gawa.
  3. Gaba kana buƙatar kunna aikin tururi da baƙin ƙarfe duka sassan jiki. Kamar yadda sashe na bushewa na nama ya kamata a shayar da shi.
  4. Lokacin da fatar jiki ya rabu, za ku iya fara cire gashin gashinsa, farawa da raguwa.

Abũbuwan amfãni daga cikin hanyar:

  • fuka-fukan ba su tashi ba, sun kasance masu tsabta;
  • hanya za a iya yi daga baya bayan kisan;
  • Hanyar ta dace da babban adadin carcasses.
Fursunoni:

  • buƙatar ƙarfe na zamani da aikin tururi;
  • irin wannan hanya ya fi damuwa fiye da na biyu;
  • bayan irin wannan hanya ta fyaucewa, toshewar ya yi hasara yayin da launin fata ya canza launi.

Karanta game da yadda za a bambanta turkey daga turkey, da kuma nauyin nauyin turkey yana da turkey.

Amfani da kullu na musamman

Wata hanya don cire gashin gashin ta amfani da kayan aiki na musamman. Wadannan zasu iya zama ko dai haɗe-haɗe (dace da hanya ɗaya) ko na'urori masu amfani da labaran (idan kuna buƙatar tsuntsu sau da yawa da yawa). A mafi yawancin lokuta, shi ne ɗigon ƙarfe wanda aka yi amfani da shi a ƙananan gidaje. Kuna iya amfani da shi tare da kayan aiki daban-daban na kayan aiki: raƙuman ruwa, mashiyi, mai tsalle, na'ura, ko kowane na'ura wanda aka ba da shi tare da tsarin da yake juyawa. Yawancin lokaci, yana kama da igiya, wanda aka sanya "yatsunsu" na roba ko roba.

A yayin juyawa, "yatsunsu" suna buga gashin fuka daga fata. Wašannan na'urorin za a iya yin umurni a kan layi ko a shaguna na musamman don kaji.

Shin kuna sani? Mafi yawan turkey an dafa shi a shekarar 1989. Tsuntsu yana kimanin kilo 40!

Ƙari na yin amfani da ɗigon ƙarfe:

  • Hanyar saukewa yana ɗaukar minti 3-4 kafin minti 30;
  • babu buƙatar ƙin tsuntsu;
  • gabatar da gawar ya kasance kamar yadda babu lalata fata;
Abubuwa masu ban sha'awa na hanya:

  • Dole ne ku zuba jari a cikin na'urar (makullin zai kai kimanin dubu 3,000 na rubles.);
  • in babu fasaha, zaka iya karya fata;
  • ba zai iya ajiye gashin fuka-fukan ba;
  • a cikin aikin aiki, gashinsa da fuka-fukan ke tashi.

Koyi yadda za a tara kaza, duck da Goose tare da bututun ƙarfe.

Dokoki da fasaha don cire fuka-fukan fuka-fukan:

  1. Dole ne a bazuwa gawar a gaban sarrafawa, dole ne murfin gashin kansa ya zama bushe. Yana da kyawawa don cire musamman gashin tsuntsaye da hannu daya bayan daya kafin switching a kan na'urar.
  2. Dole a buƙatar ɗumbun ƙarfe a kan ƙa'idar kuma a ɗaure shi.
  3. Kunna na'urar, kawo shi zuwa tsuntsu a irin wannan nisa cewa "yatsunsu" ba su tsage fata (dangane da halaye da girman girman ɗigon ƙarfe).
  4. A madadin a bi da duk bangarori na jiki.
  5. A ƙarshe kana buƙatar wanke gawa.

Hanyar Gutting

Bayan cire gashin gashin tsuntsaye da kuma ƙusar da gashin jikin dole ne a gutted. Yana da kyau a yi a kan tebur, an rufe shi da mancloth.

  1. Gutting zai iya zama cikakke - an cire kayan da aka cire daga gawa, wuyansa da takalma an yanke. Da wannan hanya, ana iya adana tsuntsu tsawon lokaci. Yawancin lokaci, cikakkun gutting yana amfani da samari ne da nama mai nama - abincin su ne a cikin dukan nau'i.
  2. Idan ba a cika gutting ba, an cire kayan ciki, an wanke ciki, kuma an sanya gabobin, za'a iya ajiye gawa a cikin firiji har zuwa kwanaki 4. Yawancin lokaci ana amfani da wannan hanyar yin amfani da gutting ga mutanen da suka fi girma tare da nama mai tsanani - an yi amfani da su don shirya nama mai naman, da kaya.

Yana da muhimmanci! A lokacin da kuka yi amfani da gawar, kada kuyi kokarin shafe hanzarin hankalin ku. Idan abin da ke ciki yana gudana a cikin ramin gawar jiki, nama yana nan da nan ya zama mai lalacewa, ya zama mai ɗaci kuma ya sami wani wari mara kyau.

Don gutting bukatar wadannan kayan aikin:

  • wuka mai laushi;
  • fom na musamman don hakar viscera;
  • kitchen cissors.

Da fasaha na cikakken dressing:

  1. Dole ne a yi amfani da ƙwarƙiri na biyu na ƙwalji na biyu kuma a wannan wuri ya yanke kansa.
  2. Tare da wuka mai ma'ana, kana buƙatar bude ciki cikin tsuntsaye tare da haɗin kai zuwa sphincter.
  3. An cire anus, da hanji, goiter da esophagus an cire su tare da katako.
  4. A ƙarshe, dukkanin sauran gabobin ciki an cire su: zuciya, yalwa, hanta, kodan, da dai sauransu.
  5. A matakin gidajen abinci, an yanke takunkumin.
  6. An wanke kullun da saman gawa a wanke sosai da ruwa.
Daga gabobin ciki, ciki, zuciya, hanta, da dukan sauran kwayoyin ba'a amfani dashi don amfanin mutum don amfani da shi ba. A wannan gut ya ƙare, sai ta yanke.

Ka yi la'akari da ƙarin bayani game da ƙauyukan turkey mafi kyau, da kuma irin abubuwan da ke tattare da irin wannan nau'in turkeys kamar black Tikhoretskaya, Uzbek fawn, da farin da tagulla.

Don aiwatar da ƙwaƙwalwa mai dacewa na gawaccen turkey yana bukatar wasu kwarewa da fasaha. Sai kawai a hanyar da za a iya amfani da shi zaka iya gano hanyar da za a cire gashin gashi ya fi dacewa a gare ka. Za'a yi amfani da hanyar daya ko wata hanya ta tarawa bisa ga basirarka, adadin tsuntsaye, da dai sauransu. Domin sauƙaƙe wannan hanya ta yadda za ta yiwu, za ka iya sayan ɗakin ƙarfe na musamman.

Hotuna: Turkiyya - Gwaji, Gutting, Yankan

Interesting Articles