A bit m dandano, vaguely reminiscent kofi - chicory iya kawo ba ƙasa yarda, har ma mafi kyau. Zai kasance game da ciyawa na wannan shuka, wadda za a iya tattarawa kuma ta shirya abincin da aka warkar. Ya fi kyau - za mu fahimci kara.
Chicory ganye
Gwaran daji, wanda za'a iya gane shi ta kananan furanni mai launin shudi. Sakamakon - har zuwa 120 cm, madaidaiciya tare da farfajiya, yana da har zuwa rassan 10. An tattara ganyen kwasfa a cikin ɗakunan, suna da tsalle da kuma kunkuntar a tushe. Ƙananan ganye suna da tsalle, tare da tushe mai zurfi. Babban - lanceolate tsari. Tushen launi, ya kai mita daya da rabi. Idan an yanke shi, yatsun zafin jiki zai fita.
Furen furanni yafi da furanni mai launin furanni (ƙananan fari da ruwan hoda), ƙwayoyin reed na da 5 cloves kowace. Bloom yana daga Yuni zuwa Satumba. Bayan faɗuwar rana farar furanni suna kusa. Wannan lokacin ya ƙare da samuwar nau'in - nau'in 'ya'yan itace 2-3mm, launin ruwan kasa a launi, oblong, wani lokaci da kuma pentahedral. Tsire-tsire masu siffar nau'i mai nau'i nau'i, yana da kyau ga ƙasa. Za'a iya samuwa a cikin gonada, filayen, kusa da hanyoyi da ƙora.
Koyi abin da salatin chicory yake da yadda za a shuka shi.
A abun da ke ciki na shuka
Yawancin abubuwan gina jiki a cikin ruwan 'ya'yan itace. Duk da haka, yana da amfani don fitowa da ciyayi kanta, da furanni. Kusan kashi 90 cikin 100 na abun da ke ciki - ruwa, sauran an rarraba a ƙarƙashin toka, fiber na abinci, fats lafiya. Ana iya amfani da ita don asarar nauyi.
Bayanin calorie
Samfur ba shi da yawa a cikin adadin kuzari - kawai 21 kcal da 100 g. 
Vitamin
Kayan yana da irin bitamin: A, E, K, C, rukunin B (B1, B2, B5, B6, B9, PP, P), choline da beta carotene.
Asterov iyali ya hada da irin waɗannan shuke-shuke kamar: gelenium, cineraria, doronicum, wormwood, helihrizum, argirantemum, orebeck, masara cornflower, nivyanik, da kuma Przewalski buzulnik.
Ma'adanai
Chicory ya ƙunshi fiye da 400 MG na potassium, 100 MG na calcium, da magnesium, sodium, phosphorus, baƙin ƙarfe, manganese, jan karfe, selenium da zinc.
Haɗin BZHU
A cikin samfur:
- sunadarai - 1.7 g;
- mai abu 0.2 g;
- carbohydrates - 4.1 g
Rabin makamashi na BZHU: 32% zuwa 9% zuwa 78%.Mene ne amfani da chicory?
Tare da amfani na yau da kullum na chicory na da tasiri mai amfani akan:
- tsarin narkewa;
- CNS;
- tsarin jijiyoyin jini.
Yana da muhimmanci! Shirye-shiryen da aka danganta akan chicory ba za a iya dauka ba tare da takardar likita ba, kamar yadda duk wani cin zarafin sashi da kulawa da kansa zai haifar da sakamakon lalacewa - tashin zuciya, vomiting, cututtuka, rushewa daga gastrointestinal tract.Dangane da yanayin sukari na canzawa inulin a cikin abun da ke ciki (49%), yana da amfani ga masu ciwon sukari. Yana taimaka wajen rage glucose na jini, inganta tsarin tafiyar da rayuwa, kawar da toxins daga jiki. Abin da sinadarin sunadaran yana taimakawa wajen bunkasa lipid metabolism. Wannan yana da amfani ga wadanda suke da karba, kamar yadda mai ƙone yake ƙonewa.
Ayyukan tsarin narkewa yana da tasiri sosai da albasa-slizun, Kale kabeji, ruwa mai yatsa, makiyaya sage, guzberi, dodder, chervil, prince kuma sau biyu.Sashin mafi amfani shine tushe na shuka. Yana da ruwan 'ya'yan itace mai daɗaɗɗen da zai inganta gastrointestinal peristalsis, da ɓoye na kayan ciki na ciki da na ciki, wanda zai haifar da bayyanar ci abinci da kuma kafa kashi. Chicory an dauke shi da maganin antiseptic, yana da kaya da kuma diuretic Properties. Yana taimakawa hanta don tsarkakewa da kuma kawar da karin nauyin daga gare ta.
Na gode da tasiri mai mahimmanci, tsarin mai juyayi ya ƙarfafa, yanayin tsarin kwakwalwa yana inganta. Bugu da ƙwayar bugun jini yana ragewa, matsalolin haɓaka. Abubuwan da ke da kariya daga kumburi suna taimakawa wajen magance kwayoyin cuta, cututtuka daban-daban, inganta cigaban bifidobacteria.Haka kuma yana da kyau ga mutane su ci: faski, goro, ginger da karas.
Ga maza
Chicory yana taimaka wa mutane su jimre da tunanin jiki da jiki, yana kare zuciya daga aiki kuma a lokaci guda sautin jiki yana ƙarfafa dukan yini. Ayyukan diuretic na taimakawa wajen kiyaye tsarin urological maza a cikin kyakkyawar siffar, wanda zai hana matsaloli tare da shi. Idan akwai cututtuka na tsarin haihuwa, chicory zai sa hanzarta saukewa da kuma daidaitawa na ayyukan jima'i.
Ga mata
Chicory ga masu sha'awar ƙwaƙwalwar ƙwaƙwalwa za su zama madaidaicin amfani. Bugu da ƙari, zai ba da ƙarfin da ya zama wajibi a wannan lokacin rayuwa. Dangane da abubuwan da ake samu na bitamin, fatar jikin ta zai fi lafiya, ƙwaƙwalwar za ta ɓace a idanun idanun, za a daidaita ma'aunin ruwa. Vitamin B zai taimaka wajen kawar da kuraje, eczema, dermatitis. Gashi a lokaci guda za ta sami haske da zazzabi, ƙwaƙwalwa zai ragu. 
Zan iya cin abinci daga chicory
Bugu da ƙari, abin sha yana da amfani ga kowa da kowa, amma a wasu lokuta wajibi ne a bincika ko zai kawo mummunan lahani.
A lokacin ciki da kuma nono
Wannan rukuni ba shi da wata takaddama don karɓar. Amma ya fi kyau kada ku ci abin sha - ba fiye da kofuna biyu ba a kowace rana, don haka kada ku sa cututtuka a cikin uwa ko jariri.
Ga yara
Chicory wani ɓangare ne na maganin kututtukan magani daga tsutsotsi, saboda haka ana ba da shawara ga yara su bada tsire-tsire masu tsire-tsire don rigakafi. Gilashi kofuna uku a mako. 
Chicory lalacewar
Ba za ku iya sha da shuka don varicose veins. Tsarin kangewa zai iya haifar da hanta, koda, da rashin barci. Idan akwai gastritis a cikin siffofin m, ya kamata a kauce wa ruwan.
A ina ne mafi kyau don tattara chicory, da kuma yadda za a yi daidai
Abubuwan da ake amfani da su akan abincin da aka warkar zai kasance kawai tare da tarin dacewa da shirye-shirye na albarkatu. Saboda haka, wajibi ne a yi la'akari da shawarar da aka tabbatar:
- tattara ciyawa mafi kyau bayan flowering - kusa da Oktoba, sai dai idan kuna so su bushe furanni;
- kana buƙatar zabi kawai kore, sabo mai tushe;
- lokacin tattarawa da shirya don bushewa, kana buƙatar duba shuka don ciwon kwari - kana buƙatar kawar da su.
Yana da muhimmanci! Tattara ciyawa a kwanakin dumi da bushe, ko da dew shine maras kyau a kan harbe - za su bushe mafi tsanani.
Zaɓi wuri
Gidan yana da damuwa ga mazaunin kuma za ku iya samun shi a cikin yadi. Amma ya fi kyau in je bincika birnin ko a kalla a cikin wani wuri mai nisa daga motoci da ƙumma. Yanayin shi ne mafi kyawun zaɓi don tattara kayan albarkatu. A ƙofar gandun daji akwai yawancin lokuta 'yan wuraren ajiya inda chicory ke tsiro.
Yadda za a bushe chicory
Zaɓi wuri tare da iska mai kyau - tuta, filin jirgin ruwa, baranda. Mun yanke rassan da aka tattara a kananan ƙananan kuma muka ajiye su akan takarda mai tsabta ko zane. Tarin bazai samu rana ba. Sau ɗaya a rana, mai tushe mafi kyau gauraye. Ana nazarin albarkatun kasa lokacin da rassan rassan sun rabu da sauri. Ana iya bushe shi a wata fasaha na musamman ko tanda a zazzabi ba ta wuce 40 ° C. Tsarin gama ya kamata ya zama rawaya mai launin rawaya a ciki kuma zai iya karya tare da sauti mai ban mamaki. 
Yanayin yanayin ajiya
Zaka iya ajiyewa fiye da shekara guda, bayan shuka ya ɓata kayan haɓakawa. Zai fi dacewa a ajiye kayan kayan da ke cikin takunkumin jaka ko kwalaye, wanda kwari ba zai fara ba. Hakanan zaka iya amfani da jakunkuna. Kula da su mafi kyau a cikin wuri mai duhu da bushe.
Yadda za a fitar da shayi daga chicory
Zai yi ƙoƙari don yin shayi daga kayan albarkatun gona fiye da yin sha daga foda ko ƙwayar ruwa. Amma bai ɗauki fiye da minti 20 ba.
Shin kuna sani? A zamanin d Misira, ana amfani da ganyayyaki a cikin shirye-shiryen magunguna don ciwo mai guba.
Bukatun ruwa
Zai fi dacewa a dauki ruwa mai ruwan zãfi, to, ciyawa da tushe zai iya ba da karin dandano a cikin ruwa sannan kuma ya sa abin sha ya fi kyau. 
Yadda za'a shirya sako
Kafin amfani, dole ne a wanke albarkatun kasa da kuma bushe. Gilashi biyu na ruwan zãfi zai buƙaci tablespoon na ciyawa bushe. Idan kana so ka janye tushen, da farko kana buƙatar soyayyar shi har sai danshi ya kwashe. Bayan haka, za ka iya nada shi a cikin wani kofi da kuma mawallafi daga.
Ƙaddara dokoki
Cika dafaccen kayan busasshen kayan busasshen ruwa biyu tare da kofuna biyu na ruwan zãfi kuma bar a cikin rufaffiyar rufi don infuse na akalla minti 15. Bayan haka zaka iya gwada abin sha mai zafi. A can, idan ana so, zaka iya ƙara sugar ko zuma. 
Shin chicory zai maye gurbin kofi
Chicory mai amfani ne mai amfani. Yana sauti a hanya ɗaya, yana ba ƙarfi da makamashi. Yana aiki ne akan tsarin mai juyayi, mai ban sha'awa, kuma a lokaci guda mutum yana jin ƙarfin ƙarfi. Kamar kofi, kada ka ba da shawara don amfani da wannan shuka a daren. Babu wasu abubuwa mai mahimmanci a cikinta, kamar kofi, sabili da haka rashin lafiyan halayen ba zai faru da shi ba.
Zai yiwu a haɗa abin sha tare da madara
Chicory na da kyau tare da madara. Ya kamata a tuna cewa nauyin calori na abin sha yana ƙaruwa, amma a wannan yanayin yana iya saturate. Milk yana sa dandano da ƙananan ɗaci. 
Shin za a iya sha ba tare da ƙare ba
Masana basu bayar da shawarar bada fiye da 2 sabis na abin sha a kowace rana. Daga kofuna uku - wannan abu ne mai nauyi akan jiki, wanda zai kawo mummunar cutar fiye da kyau. Haka ne, kuma tare da yin amfani da shi da sauri yana da damuwa.
Shin kuna sani? A cikin labarun Slavic, an kira chicory "gap-grass", tun da an yi imanin cewa ya iya buɗe ƙulli, kofa ko kirji. Kuma idan kun kintar da tsire na shuka, to, sa'a zata biyo komai.
Shin akwai wani amfana daga samfurin mai saukewa
Chicory mai soluble yana da abubuwan da ya jawo:
- ba kullum yiwuwa a fahimci cewa mai sana'a ya zuga foda tare da sauran addittu;
- a wannan yanayin, ana amfani da kayan aiki na kayan aiki a masana'antu, kuma tsire-tsire ya rasa yawancin abubuwa masu amfani.
Duk da haka, idan ba ku da damar yin aikin da kanka, foda ko ruwan chicory zai zama kyakkyawan madadin. Duk da haka, yawancin abubuwan da suke amfani da wannan tsari suna kiyaye su. Saboda haka, chicory wata shuka ce mai amfani, wadda kowa da kowa ya taba gani a yanayi. Yana taimakawa wajen warkar da cututtukan da yawa, amma aikinsa shine ya ba ƙarfin jiki da makamashi. Idan ka shawarta zaka bar kofi, to wannan shuka zai zama madaidaicin madadin.
