Strawberries

Yadda za a yi strawberry 'ya'yan itace alewa: mataki-mataki girke-girke tare da hotuna

Idan kuna son sifofi iri-iri, amma ƙaddara kayayyakin masana'antu sun kife tare da shi ba tare da dukan abin da ke cikin halitta ba, to, abin da ake bukata shi ne abincin abun da kuke bukata.

Don shirye-shiryensa, baza ku saya kayan samfurori ba, yana da isa don shirya strawberries na musamman, sukari da, yiwuwar, wasu abubuwan sinadarai masu yawa (dangane da girke-girke).

Gurasar da aka shirya ta hanya ta bushewa zai zama kyakkyawan madaidaici ga sayan kaya ko marmalade, musamman ma an ajiye shi na tsawon lokaci.

Zabi da kuma shirye-shirye na strawberries

Mataki na farko da kuma mafi muhimmanci a kan hanya don samun samfurori mai mahimmanci da kayan dadi mai kyau shine zabi na kayan ado mai kyau, wato, strawberries da kansu. A wannan yanayin, zabin 'ya'yan itace yana da mahimmanci, saboda dandano samfurin karshe ya dogara da wannan tsari.

Wannan shine dalilin da ya sa ya kamata ya ba da fifiko ga strawberries da yawa, kuma in ya yiwu, ku guje wa 'ya'yan itatuwa waɗanda ba su da kyau, kamar yadda suke bambanta da halayyar kirki. Abu na gaba ya kamata ka kula da lokacin sayen - bayyanar kayan da aka saya.

Idan strawberry ya yi girma, tabbas yana girma ta amfani da yawan adadin nitrates, duk da haka, wannan ba ya shafi nau'in da aka riga ya bayyana da manyan 'ya'yan itatuwa. Har ila yau, a lokacin dubawa, tabbatar da cewa babu wani samfurori maras kyau ko samfurori wanda ya samo asali, saboda sau da yawa sukan zama magunguna masu yawa na cututtuka. Kuma kada ka manta cewa launi na karshe na fasarar da aka ƙayyade ya dogara ne akan saturation na launi na kayan albarkatu, don haka ya haskaka bishiyoyi, mafi kyau, inganci, idan inuwa ta halitta kuma babu dalili da za a yi amfani da sinadarai.

Muna bada shawara ka karanta game da kayan aiki masu amfani na strawberries.

Idan kuna so, zaku iya jin ƙanshin abin da aka zaɓa, musamman tun daɗin dandano strawberry ya danganci a wurin da yanayin yanayin girma. A cikin greenhouse yawanci girma 'ya'yan itãcen marmari da mai zurfi da kuma arziki strawberry wari, yayin da na gida, girma a cikin lambu strawberries za a rasa a kan su baya.

Duk da haka, yana da kyau, saboda, sayen samfurori daga mutane masu zaman kansu, zaku iya samun samfurori na halitta da kuma kayan haɗin gine-gine na kayan kaji na strawberry. A gida, kafin a shirya tasa, dole ne a shirya kayan da aka saya daidai.

Yana da muhimmanci! Ko da lokacin da zaɓar mafi kyawun samfurin da kake buƙatar tuna game da tasirin hanyar bushewa a sakamakon ƙarshe. Mafi kyawun zaɓi, yawancin matan gida suna yarda da amfani da na'urar lantarki, suna ba ka damar adana duk amfanin strawberries yayin da kake samar da dadi marshmallow.

An yi amfani da 'ya'yan itace a cikin ruwan sanyi don' yan mintoci kaɗan don ba da izinin gyarawa. Bayan haka, an wanke sau da yawa, ba tare da kullun peduncle ba, don haka berries bazai zama ruwa ba. An bada shawarar da za a yanke su bayan da aka wanke Berry.

Abin girkewa a cikin na'urar bushewa

Kamar yadda muka ambata a baya, shirye-shiryen pastes tare da yin amfani da masu amfani da lantarki shine hanya mafi nasara, don haka bari mu fara da girke-girke don aikace-aikace. Zaka iya ɗaukar strawberries na kowane nau'i, idan dai ba a lalata ba.

Sinadaran

Don shirya pastes ta wannan hanya, za ku buƙaci:

  • sabon strawberries - 1.5 kg;
  • sukari - 150 g;
  • sunflower oil - 50-100 g (don lubricating drier na lantarki drier).

Game da kaya, ban da kwantena don wanke berries, za ku buƙaci bugun jini, taya don ƙarin ajiya na pastes kuma, a gaskiya, na'urar lantarki kanta.

Bincika abubuwan amfani da rashin amfani na Ezidri Snackmaker FD500 da kuma Ultra Frayoft FD1000 na duniya.

Matakan girke-mataki-mataki

Domin ku sami fashi mai dadi da kyau, dafa shi a cikin na'urar bushewa, dole ne ku bi dukkan matakai na halittarta.

  • Don farawa, cika strawberries tare da ruwan sanyi kuma bar shi don minti 1-2.
  • Sa'an nan kuma kuyi amfani da shi a hankali tare da hannayen ku don cire mafi ƙarancin datti daga gare ta, kuma ku motsa shi zuwa wani akwati, maimaita hanya (ruwa ya kamata a canza har sai ya kasance gaba ɗaya kuma babu yashi a kasan guga ko kwano).
  • Na gaba, dukkanin 'ya'yan itatuwa suna janye tushen, don haka shirya su don sarrafawa a cikin wani zane.
  • Ya kamata a zubar da bishiyoyi da sukayi (1.5 kg) a cikin tanda na wanka a saman, sannan ku zub da sukari na sukari a saman.
  • Dole ne a saita na'urar zuwa yanayin ƙwaƙwalwa, kuma za ka iya fara aikinsa (shirin ƙaddamar zai ɗauki kimanin minti 2).
  • Don ƙarin bushewa na penti bisa ga wannan girke-girke, ana amfani da na'urar bushewa ta lantarki tare da aikin bushewa ruwa mai amfani da ruwa, musamman, fassaran bishiya da muke sha'awar.
  • Dole ne a lulluɓe tarkon na'ura na na'urar tare da man ƙanshi na man sunflower domin ƙarshen samfurin ya lalace a baya.
  • Kashi daya da rabi lita na puree strawberry ya kamata a raba kashi guda biyu daidai da 750 ml kowannensu kuma a baza su dashi a cikin na'urar bushewa.

Yana da muhimmanci! Zuba kwalba ya kamata a hankali, farawa tare da ɓangaren ɓangaren kwanon rufi, don in ba haka ba ruwa mai tsabta zai iya kwarara a gefen gefen tsakiya.

  • Bayan sanya garkuwar da ke gaba a kan tartun mai shinge, za ka iya daidaita shi da sauƙi mai sauƙi, kama da siffar gari ta hanyar sieve, ba lallai ba ne a yi amfani da spatula ko cokali don matakin.
  • An saka wani pallet a cikin hanya guda, da sauran bayan shi, idan an tsara na'urar bushewa don yawancin su. Duk da haka, don yin 'ya'yan itace da kayan dadi, ba a yi amfani da pallets fiye da 10-12 ba a lokaci guda.
  • Lokacin da strawite puree daukan matsayinsa a cikin na'urar lantarki, ya kasance ya saita zazzabi zuwa +50 ° C kuma kunna na'urar (a yanayin zafi mafi girma dukkan abubuwa masu amfani za su ɓace, kuma samfurin da kanta zai zama bushe).
Muna ba da shawara ka karanta game da yadda za a bushe busassun inabi, guna, ceri, plum, ceri, rosehip, hawthorn, apples, bananas, beets, ganye, Basil, eggplant, zucchini, tafarnuwa, namomin kaza.

Lokacin kimanin lokacin girke na strawberry pastilles yana da awa 24, kuma zaka iya duba saurin ta kawai ta taɓa shi tare da yatsanka: idan ba ya tsaya ba kuma ba ya tsaga lokacin cire daga pallet, to samfurin ya shirya. Ya rage kawai don mirgine kowane launi a cikin ƙaramin tube kuma, yanke shi a rabi, aika shi zuwa ajiyayyu a cikin akwati na filastik tare da murfi. Pastila a cikin tire yana da kyau domin ajiya a cikin ɗaki mai dadi ko a cikin daki na yau da kullum.

Recipe a cikin wani na'urar bushewa zucchini

Zai zama kamar cewa ba za'a iya haɗe da kayan kirki mai kyau ba tare da zucchini a kowane hanya, amma wasu masauki a cikin aikin sun tabbatar da haɗin haɗarsu sosai lokacin dafa abinci, kuma girke-girke kanta ba ya bambanta a cikin karuwar ƙimarta.

Sinadaran

A wannan yanayin, ba zai yiwu ba a bayyana ma'anar yawan yawan kayan da aka yi amfani dasu, tun da yake ya dogara ne akan abubuwan da zaɓin ɗayan mutum.

Duk da haka, a matsakaici, jerin su da lambar zai yi kama da wannan:

  • strawberries - 1-1.2 kg;
  • zucchini - rabi na kayan lambu ba manya-manyan;
  • sugar - 0.5 kofuna waɗanda;
  • man zaitun - 50-100 ml (na greasing pallets na bushewa).
Game da kaya, ya kamata ka shirya na'urar lantarki, mai yalwaci da akwati don rage ruwan marshmallow.

Yana da muhimmanci! Dukkan sinadaran da aka dauka a cikin daidaitattun daidai da ɗaya shafin a cikin tanda na ƙwararrun ƙwararrun, amma yawancin kayan da kake da shi, ƙari da sauran kayan da kake bukata.

Matakan girke-mataki-mataki

Maganin marshmallow da abinci tare da zucchini bazai dauki karin lokaci daga gare ku fiye da hanya mai kyau don samar da ita ba, kuma don nasarar nasarar wannan tsari dole ne a kiyaye wasu ayyuka.

  • Kamar yadda a kowane hali, dole ne ka fara tsaftace tsararren strawberries da zucchini, kazalika da shirya yawan adadin sukari.
  • Sa'an nan rabin rassan da aka zubar da shi ya cika da 'ya'yan itatuwa masu' ya'yan itace, a kan abin da sliced ​​zucchini an dage farawa da kuma rufe shi da sukari (idan har yanzu akwai gefen gefuna, zaka iya buƙatar shi da karamin adadin strawberries).
  • Rufe murfin kuma kunna bluender, jiran jigon jimla mai kama.
  • Wajibi ne kayan aikin da aka shirya don pastes ya kamata a kwantar da su a cikin wani akwati dabam, musamman ma idan aka shirya babban adadin layuka.
  • Yanzu zaka iya samun pallets na lantarki na lantarki da kuma lubricate su tare da man fetur maras nauyi na man sunflower don a iya cire samfurin da aka ƙãre (idan ya yiwu, ana iya maye gurbin shi da man shanu).
  • Ya isa ya zubar da ƙananan ƙananan ƙananan ruwa na kananan yara a kan jirgin guda guda daya, yin gyare-gyare tare da wannan babban cokali, sa'an nan kuma kawai girgiza ganga. Yana da matukar muhimmanci a guje wa samun cakuda a tsakiyar ɓangaren kwanon rufi, in ba haka ba zai gudana a cikin na'urar bushewa na lantarki kuma zai iya lalata na'urar.
  • Ta wannan hanyar, dukkanin kwantena na na'urar lantarki sun cika (tuna cewa don samarda samfurin samfurin kada kayi amfani da fiye da 10-12), kuma, bayan an sanya su cikin na'urar, za su kasance a shirye don yanayin bushewa (a matsakaita a yanayin zafi sama da +50 ° C marshmallow zai bushe game da sa'o'i 12-14, wanda ke nufin cewa ya fi dacewa ga alamar shafi a maraice).
  • Samfurin da aka ƙãre yana da sauƙi a cire daga pallet, wanda kawai kake buƙatar ɗaukar shi ta gefe daya kuma cire shi. Sakamakon tsire-tsalle na bakin ciki a cikin wani ƙaramin tube da kuma murkushe gefuna don kada su tsaya tare.

Yana da muhimmanci! Idan marshmallow ya zama kadan ma bushe kuma baya yi sama da kyau, zaka iya barin shi har zuwa wani lokaci ya tsaya a cikin ɗakin don ya janye danshi daga iska da taushi.

Kwancen tubules masu tasowa za a iya yanke su tare da almakashi a cikin ƙananan ƙananan ƙwayoyi, wanda za'a sanya shi a cikin kowane akwati don ƙarin ajiya.

Idan kana son Sweets, muna bayar da shawarar cewa ka familiarize kanka tare da girke-girke na yin cherries sanya daga mai dadi ceri, strawberry, Quince, Manchurian irin goro, black currant, yoshta, daji strawberry, apricot, pear, physalis, sunberry, apple, cornel, plum.

Recipe a cikin tanda

Idan babu na'urar lantarki, za ku iya yin dadi na marshmallow a cikin tanda na yau da kullum, kuma wannan tsari ba zai bambance a cikin karuwa ba.

Sinadaran

Ba za ku buƙaci wani nau'i na musamman a cikin wannan yanayin ba, jerin samfurori da suka dace kamar wannan:

  • sweet strawberries - 1.5 kg;
  • sugar - 2-4 tablespoons.
Daga ƙarin kayan ajiya (sai dai don shayarwa da akwati don ragewa kayan kayan da aka rushe) zaka buƙaci daidaitattun ma'auni, a hankali an rufe shi da takarda takarda, wanda zai sa ya fi sauƙi don cire samfurin gama.

Matakan girke-mataki-mataki

Ba da amfani da tanda, kuma ba driers lantarki, da aiwatar da dafa abinci strawberry pastila zai sami wasu bambance-bambance idan aka kwatanta da na baya versions.

Duk da haka, ayyukan shirye-shiryen ya faru bisa ga irin wannan labari: na farko ka buƙatar wanke da kuma raba da strawberries (duk berries ya kamata ba tare da lalacewa ko wasu lalacewa), sa'an nan kuma yanke su a cikin blender tare da sukari har sai da daidaito daidaito.

Dukkan ayyukan da aka yi a cikin jerin masu zuwa:

  • dole ne a rufe takarda ta yin burodi tare da takarda takarda da kuma karamin adadin 'ya'yan itace na gaba da za a zubar da shi.
  • Zaka iya ninka cakuda tare da cokali ko kawai girgiza takardar yin burodi don haka a kowane gefen ta kauri bai fi 2-3 mm ba;
  • An saka kwantena tare da manna rarraba a cikin tanda, wanda aka fizge shi zuwa +70 ° C, kuma ya bar a can har 8 hours;
  • Bayan wannan lokaci, ya rage kawai don samun tudu da kayan lambu, kuma a hankali ya raba shi daga takardar takarda, a yanka a cikin tsalle-tsalle, a juye su cikin shambura.

Don žarin ajiya, kowane tube zai iya kasancewa a kunshe a cikin kunshe da filastik kuma a yanzu a cikin wannan nau'i za a iya sanya shi a cikin akwati da aka zaɓa ko a kunshin na musamman don ajiya a cikin firiji.

Shin kuna sani? Ya juya cewa strawberry whitens hakora mafi alhẽri daga kowane ɗan goge baki, ku kawai mirka shi da kuma sanya a kan surface, barin shi na 10-15 minti. Aiki akan yin irin wannan hanya, za ku lura da sakamakon da ya dace a cikin 'yan makonni.

Wace samfurori za a iya hade

Akwai ƙwayoyin girke-girke masu yawa don cin abincin tumatir, kuma ba a amfani da su kawai ba kawai. Duk da haka, don samun dadi sosai, mai dadi, kowane uwar gida yana bukatar sanin game da ka'idodin hada da strawberries tare da wasu berries, kayan lambu da 'ya'yan itatuwa.

Kada ka manta cewa ta hanyar kanta an riga ya zama mai dadi sosai, don haka ƙwaƙwalwar ƙura zai iya zama mai dadi da m ga dandano. Wannan yana da mahimmanci yayin zabar madadin sukari, abin da yake da sauƙin sauyewa. Lokacin amfani da shi, samfurin ya zama mafi m, amma idan kana so ka haɓaka samfurinka kuma tare da yawancin abubuwa masu amfani, to, ya kamata ka maye gurbin sugar sugar da zuma mai laushi. A matsayin ƙarin sashi, zaka iya amfani da kusan dukkanin 'ya'yan itatuwa da' ya'yan itatuwa, wanda gabanin zai canza ba kawai dandano ba, har ma launi na marshmallow.

Idan kana so ya ci gaba da zama mai dadi, to, ya kamata ka guji yin amfani da currants da wasu albarkatu masu ban sha'awa, shan ƙanshi, pears da apples apples to replace. Bugu da ƙari, yawancin gidaje sukan haɗu da nau'o'in fasto iri iri, suna neman samo shafuka daban-daban har ma da alamu, wanda ya sa samfurin da ya gama ya fi kyau kuma abin tunawa.

A cikin kalma, a game da yin fasti da tumatir kana da sararin samaniya don kerawa, saboda idan ka ƙara 'ya'yan itatuwa da berries waɗanda suke da bambanci a cikin abun da ke ciki da kuma rubutu, zai zama mawuyacin hali. Wataƙila, wannan shi ne yanayin idan baza ka gangara da "man fetur ba" ko kuma dole ne ka yi kokari sosai don wannan.

Yadda zaka adana

Kamar yadda muka fada, dole ne a yi birgima a cikin rassan tsalle-tsire, sannan, bayan an yanke shi a cikin guda (girman girman guda, ana zaba kowannensu a hankali), aka aika zuwa ajiya. Domin duk wannan lokaci, samfurin yana riƙe da kaddarorin masu amfani, yana da Dole a tabbatar da sharaɗɗan sharaɗi ga wannan.

A saboda wannan dalili, yawancin matan gida suna amfani da fim din abinci na yau da kullum, wanda suke bugu da kari suna kunshe da tubes kafin su ajiye su a cikin akwati ko gilashi.

Lokacin da aka haɗu tare da lids na yau da kullum, rayuwar rai ta kusan shekara guda, amma idan kun rufe akwati tare da iyakoki, za ta ƙara zuwa shekaru biyu.

Amma ga takamaiman wurin ajiya don dadi mai mahimmanci da kayan dadi mai mahimmanci, zai iya kasancewa mafi kyawun gidan kayan aikin gida, babban abu shi ne cewa zafin jiki a ciki bai wuce + 20 ... +21 ºC tare da iska mai zafi na 70-80%. A madadin, zaku iya kunsa shambura a jingin fim da kuma sanya su cikin jakar firilar musamman, aika su a firiji (zabin a cikin daskarewa).

Shin kuna sani? A nahiyarmu, irin wannan ƙwayar sukari ne kawai ya fito ne a cikin karni na XVIII, kodayake magabatansa, bishiyoyi masu laushi, kakanninmu sun tattara daga lokacin da suka faru.

Ta yaya zan iya amfani da su?

Yawancin lokaci, idan akwai 'yar karamar bishiya, to sai' yan mutane suna tunanin abin da za suyi tare da shi, saboda ya maye gurbin kukis don shayi ko za a iya cinye shi a cikin asali na ainihi kamar yadda ya dace.

Kuma idan akwai mai yawa blanks, to, kana da dama don gwaji a bit, ƙara daban-daban yi jita-jita tare da wannan delicacy. Saboda haka, marshmallow yana da kyau don yin burodi (musamman pies da confectionery) kuma zai iya cika kusan kowane abun ciye mai dadi, ko da yake mafi yawancin ana amfani dashi a matsayin cika don yin burodi. Kada ka manta game da kayan dadi da aka kwatanta da kuma shirye-shiryen shaye-shaye daban-daban, saboda, banda gagarumin kwakwalwa, ana iya amfani dasu azaman kayan shayi ko shayi ko na yadu na gida.

Kamar cika kayan da ruwa, za ku sami jam mai kyau, kuma fasti ya juya a wani hanya zai kasance mai kyau kofin don ice cream gida. A cikin kalma, duk wani yanke shawara na dafuwa tare da haɗuwa da abincin da aka kwatanta ba shakka ba za a bar baƙi ba tare da damu ba.

Shawara mai amfani don masauki

Daga bisani daga sama, madaurin mintuna ne mai kyau madadin sayen sutura, amma don ya zama dadi sosai, dole ne matan gida su bi wasu bukatun:

  • a lokacin da ake shirya berries don sarrafawa, kada ku bar su a cikin ruwa na dogon lokaci, musamman ma idan wutsiyoyi sun rigaya an tsage (tsirrai na sarƙaƙƙiya ne kuma fashi ba zai sami danko mai dace ba);
  • обязательно смазывайте поддон для сушки клубничной массы подсолнечным маслом или топленым салом, а при использовании духовки не забудьте о пергаментной бумаге;
  • четко выдерживайте температуру сушки, чтобы не пересушить пастилу, так как она будет крошиться и не свернется в трубочку (если все же это случилось, просто оставьте "блины" в комнате на 30-60 минут, и они натянут из воздуха недостающую влагу);
  • lokacin yin amfani da shinge na lantarki, kauce wa guje wa ɓangaren strawberry cikin rami mai zurfi, domin a nan gaba wannan na iya haifar da matsala tare da na'urar;
  • Don ƙayyade yawan adadin sukari da aka yi amfani da shi kuma ba sa pastila mai dadi ba, gwada jakar da aka zubar a cikin wani jini kafin a saka shi a kan tire (a wannan yanayin, za ku fahimci nan da nan ko kana buƙatar ƙara sugar ko karin strawberries);
  • idan an yi amfani da zuma a maimakon sukari, to ya kamata a zabi shi don ya yi kyau sosai kuma ba shi da wani ƙanshi mai launi (zuma acacia, wanda yake da kyau a cikin harkokin fashewa, sau da yawa ba ya yarda da pastila ya tilasta al'ada, yana sa shi mai laushi).

Shin kuna sani? Yin amfani da sukari da yawa na yau da kullum zai iya haifar da wrinkles na farko: yana tarawa a cikin collagen na fata (a ajiye), don haka ya ba da gudummawa ga asarar ta. Duk da haka, akwai labarai mai kyau: tare da rage yawan amfanin wannan samfurin, tsari yana farawa a gaba da shugabanci.
A gaskiya, ana iya kiran halittar fasipir na takalma, amma za ka samo samfurin samfurin kawai idan ka bi duk shawarwari na asali. Kuma, ba shakka, don ajiya na dindindin ba tare da samun dandano ba, ya kamata ka tuna akai akai game da ƙungiyar yanayin dacewa.