Tsakanin kiwo yana kara karuwa. Suna girma da su don dalilai daban-daban: wani yana sha'awar nama, wani yana da ulu, wanda shine madara, mafi mahimmanci, koda yafi cuku da aka samo shi. Gaskiyar ita ce, aikin kiwon noma na kiwo, wanda za mu ci gaba da zama a cikin daki-daki, ana nufin samun albarkatu mai yawa don yiwuwar yin cuku ko sauran kayan kiwo.
Lalle ne, raguna madara kanta ba a matsayin mai daraja ba kamar yadda wasu abubuwan da suke da shi. Wadannan sun hada da nau'o'in cheeses, man shanu, kefir kuma mafi. Wadanne hanyoyi sun dace da wadannan dalilai, muna ba da shawara mu fahimta.
Frisian Gabas (Frisian Gabas)
Jamus ta asali, Gabas ta Firiya ta Gabas tana da mahimmanci a cikin masu kiwon tumaki. Gaskiyar ita ce, an rarrabe nau'ikan gabas ta Gabas ta hanyar tsada a dukkan wurare, wato, tumaki da nama, da kiwo, da ulu. Bugu da ƙari, suna da kyau sosai.
Irin wannan shahararren sanannen shi ne mai girman gaske, nauyin rayuwar mace mai girma shine 60-90 kg. Uwar wakilai na wannan nau'i ne babba, ƙwanƙun daji suna da kyau, haɓaka. A lokacin lactation zamani Ɗaya daga cikin tumaki zai iya kawo lita 600 na madara.
Adadin albarkatu mai kyau a kowace rana ya bambanta daga 3 zuwa 6 kg, yawancin mai yaduwar shi ne 5-8%, kuma abun ciki na gina jiki ya wuce 5%. Kyakkyawan kulawa yana da mahimmanci ga irin wannan nau'in, tumaki suna son zuciya, suna buƙatar kyawawan kayan kiwo da abinci mai kyau. Noma guda ɗaya shine hanya mafi kyau don tsara, amma girma a cikin alkalami ma yana da karɓa.
Shin kuna sani? Ƙwararrun cheeses, waɗanda aka ƙaunace duniyar duniya - feta, cuku, damuwa da kuma masu zanga-zanga - an sanya su ne kawai daga madarar tumaki.
Tsigai
Yana daga cikin tsofaffin tumaki na tumaki. Har ila yau, yana da duniya saboda gaskiyar cewa yawancin samaniya ya bambanta a cikin dukkanin sassa uku. Lokacin lactation na mace yana da kwanaki 125-130, a wannan lokaci Hanyoyin man fetur ya kasance daga 130 zuwa 160 lita. Domin nau'in yana nuna ikon da lafiyar lafiya, wanda, a gefe guda, yana kare shi daga cututtuka daban-daban.
A cikin ƙananan kiwo na tumaki, mutane da dama suna fuskantar kananan jinsin irin su, saboda haka ana bada shawarar suyi nazarin halaye na daban - Hissar, Merino, Edilbaev, Romanov.Dabbobi za su iya girma kusan a ko'ina, saboda suna da kyau kuma suna iya daidaitawa a kowane yanayi. A cikin hunturu, musamman lokacin da yanayin zafi da yawancin hazo suka kiyaye, yana da kyau don kiyaye tumaki a cikin tumaki. Babu matsaloli tare da ciyarwa, dabbobin ba sawa.
Lakayune
Ayyukan zabin da aka yi a kan waɗannan tumaki kiwo sun ba su halaye mai kyau. Suna da karfi sosai kuma sun dace da cututtukan cututtuka. Kada ka buƙata takamaiman yanayi na tsarewa kuma kada ka yi amfani da cin abinci. Lokaci na ciyar da 'yan raguna ta mace ba zai wuce wata daya ba, lokacin da suke gudanar da samun daga 12 zuwa 15 kg. 
Yana da muhimmanci! Yanayin launi na launi yana wuce kwanaki 160, tare da wata na farko bayan haihuwar haihuwa, wanda kuma za'a iya amfani da shi don milking, idan 'yan raguna sun juyo don ciyarwa ko sayar da nama.Kwayar man fetur zai iya zama lita 350-400 samfurin samar da kiwo mai inganci tare da mai abun ciki har zuwa 8% da abun ciki na gina jiki daga 5 zuwa 5.5%. An hayar da nauyin lacayune a kasar Faransa, sau da yawa yakan iya daidaitawa da yanayin da ake tsarewa: zuwa yankunan dutsen da ba su da kyau, da kuma gonaki masu kyau.
An yi amfani da shi sosai wajen gudanar da aikin noma mai kyau, mai dacewa da man fetur. 
Avassi
Hakan ya fito ne daga Siriya, a can, a kan makiyaya marasa kyau, dabbobin da suka sami karfi da damuwa, sabili da haka, ana ganin su suna da dadi da kuma rashin lafiya. Matsalar ruwa mai mahimmanci sun shafi irin wannan: raguna zasu iya sha sau biyu a mako. Suna tara wutsi mai kifi, wanda zai taimaka musu wajen rashin abinci da abin sha. 
Yana da muhimmanci! Tare da abinci mai kyau da kulawa da kyau, tumaki na avassi suna iya samar da madara mai madara, har zuwa 800 a lokacin lokacin lactation.Milk yawan aiki na avassi rago ne quite high, a lokacin lactation, suna iya kawo lita 250-300 na albarkatuwanda ya ƙunshi kimanin 8% mai. A matsakaici, kimanin kilo 30 na cuku ko 7 kilogiram na ghee suna daga lita 100 na madara tumaki.
Assaf
Wannan nau'in ya fito ne saboda kudancin Frisian da ake kira bishiya da kuma makiyaya na Gabas ta Fris. Yanzu a gida, an dauke shi mafi mashahuri. A cikin shekara mace zata iya kawowa har zuwa lita 450 na madara. Assaf yana buƙata a Isra'ila, da kuma a kasashen Turai da Amurka da yawa, nau'in ya ci gaba da kafa kansa a matsayin nama da kiwo, don haka manoma a duk faɗin duniya suna so. 
Shin kuna sani? Tumaki na tumaki yana da amfani sosai saboda babban abun ciki na katako da amino acid caprylic da ke da muhimmanci ga mutane. Duk da cewa sune suka bada samfurin tare da wani dandano mai mahimmanci, amfaninta ya fi ƙarfin amfani da madara maraya.
Lokacin zabar nau'in kiwo a cikin tumaki, yana da muhimmanci a kula da ba kawai ga aikin dabba mai girma ba, har ma don la'akari da dabbobi daga wurin da gashi, fata da haihuwa. Dole ne ya kamata ya zama mai karfi da kuma tsayayyar tumaki don kauce wa matsalolin gaba da kulawa. Bugu da ƙari, akwai nau'ukan da ba su da kyau a cikin abinci da abun ciki, amma a lokaci guda suna da kyakkyawan aiki.
