Yawancin lambu suna girma tafarnuwa a yankunansu, kuma lokacin da lokacin girbi ya zo, tambaya ta taso game da ajiya. A cikin labarinmu zamu bayyana yadda za a adana tafarnuwa don hunturu a gida don kada ya bushe, la'akari da hanyoyi daban-daban don adana shi.
Girbi
Girbi don girbi shi don hunturu ya kamata a gudanar a wani lokaci. Alamar alama cewa kayan lambu suna shirye don girbi shine bayyanar launin yellowness a kan ganye da kuma haɗuwa daga sama. Kimanin lokacin girbi spring tafarnuwa da dama a rabi na biyu na Agusta.
Yana da muhimmanci! Winter tafarnuwa ba da shawarar don ajiya, kamar yadda zai deteriorate da sauri. Idan kun shirya a adana kwararan fitila na dogon lokaci, zaɓi kawai waɗanda aka yi nufi don wannan nau'in.
Shirye-shirye na tafarnuwa na tafarnuwa na fari yana nuna ta bayyanar ƙananan ƙuƙwalwa a cikin wrapper a cikin inflorescences. Sikeli da ke rufe kwararan fitila ya zama na bakin ciki kuma ya bushe. Kusan lokacin tattarawa ya ƙare a ƙarshen Yuli.
Don sanin iyakar ripening na kayan lambu, kana buƙatar duba nauyin sutura. Idan sun kasance da dabara da kuma m, za ka iya girbi. Rana mai dumi da bushe shine manufa don wannan hanya. Ana ba da shawarar girbi kayan lambu da sauri da za a gudanar da sauri kuma a cikin hanya mai dacewa. Idan an yi girbi bayan haka, ba zai kasance a hanya mafi kyau ta tasiri na injin ba:
- fashewa na suturawa zai fara;
- albasa za su fara raguwa a cikin cloves;
- sababbin sababbin fararen sun fara bayyana a kasa, wanda zai haifar da tsigewa na kwararan fitila;
- Wadannan albasa ba su da shawarar don ajiya, saboda ba za su iya yin ƙarya ba dogon lokaci.
Ajiye tafarnuwa a cikin hunturu a gida an riga ta riga ta tsaftacewa, wanda dole ne a yi daidai da wasu dokoki.
Don yin wannan zaka buƙaci felu ko lakabi. Tare da taimakonsu, yana da muhimmanci don raguwa da kwararan fitila, tattara su kuma yada su don yin bushewa. Ya kamata a yi girbi a hankali don kada ya lalata kwararan fitila tare da kayan aiki. Land da kayan lambu dole ne a cire ta hannu.
Shin kuna sani? Yawancin tafarnuwa da Robert Kerpatrick yayi girma a California a 1985. Nauyinta ya kasance 1.19 kg.
Don bushewa, dole ne ka zabi yanayi dumi kuma bushe shuka don kwanaki 3-5. Idan ruwan sama ya faru a wannan lokacin, yana da kyau a sanya amfanin gona a cikin dakin da yake da kyau (wanda ya dace da shi).Yayinda rana zata iya bar ta a rana, kuma da dare ana bada shawara don canja su zuwa dakin dumi.
Gano hanyoyin mafi kyau don girbe tafarnuwa don hunturu.
Dole ne a bushe kwararan fitila tare da saman - kada ku karya shi. Wannan zai zama kwafin kayan abinci daga ganye zuwa cikin kwan fitila, wanda zai shafi nauyi da ingancin kayan lambu.
Bayan da bushewa sosai, wajibi ne a yanke tushen, barin 2-3 mm, kuma cire tushen. Bayan wannan, yana da kyau a rarraba kwararan fitila da kuma shirya su a cikin zaɓuɓɓuka. 
Mafi yanayin ajiya
Kafin mu gaya maka inda za mu adana tafarnuwa, muna ba da shawara cewa kayi sanarda kanka da yanayin da ake bukata domin sanyawa.
Zaɓi wuri mai duhu don ajiya. Zaka iya barin shuka a cikin cellar, firiji ko a baranda.
Yana da muhimmanci a tabbatar da waɗannan sharuɗɗa:
- Humidity Don ajiya, dakunan da zafi mai zafi ba su dace ba - wannan zai haifar da juyawa. Low zafi kuma ba ya dace - da kwan fitila kawai ta kafe. Sakamakon adadi ya zama 70-80%.
- Samun iska. Lokacin adanar injin ba tare da buguwa ba, iska mai iska zai sa ta bushe, microflora mai cutarwa zai ci gaba. Ana bada shawara don raba tafarnuwa cikin kashi na 300-500 g, saka a cikin kwalaye kwalaye, kwantena filastik, kwalaye na katako, kwalaye.
- Zazzabi Zai fi kyau a zabi ɗakin da ƙananan zafin jiki. Duk da haka, injin baiyi haƙuri ba, don haka kada ku daskare shi. Mafi yawan zafin jiki shine 2-5 ° C.
Yadda za'a ajiye tafarnuwa
A cikin wannan ɓangaren, zamu bayyana yadda za a adana tafarnuwa har sai bazara a gida a hanyoyi daban-daban.
A cikin pigtails
Wannan hanya ce mai mahimmanci, saboda bai buƙata ƙarin buƙata ba. Har ila yau, "kullun tafarnuwa" zai iya kasancewa na ado na kowane irin abinci. Don saƙa da jarumi, kana buƙatar ɗaukar igiya da aka saba da shi kuma a sa shi a cikin shi. Lokacin da ka yanke shi, bar shi kimanin 15 cm. 
A cikin bankuna
Don yin wannan, a hankali ya bushe tafarnuwa. Tushen ya kamata ya zama kadan a wuta, sa'annan ya kwance shugabannin a kan hakora. Wannan ya kamata a yi shi sosai a hankali don kada ya bar lalacewa ga casing, har ma kada a rasa marasa lafiya ko tafarnuwa maras kyau. 
Yana da muhimmanci! Za'a iya adana tafarnuwa da aka shuka fiye da watanni 2. Bayan haka ya zama ganima kuma ba batun batun amfani da abinci ba.
Bayan haka, hakora dole ne a bushe don kwana bakwai, a cikin kwalba uku. Kada ku rufe shi da murfi - barin akwati a bushe, wurin dumi.
A cikin firiji
Da wannan hanya, ya fi kyau a adana tafarnin tafarnuwa, tun da ba zai jure wa hunturu ba a dakin duhu. Akwai hanyoyi masu yawa da yawa:
- A banki. Wannan hanya ya dace da ƙananan kayan lambu. Dole a wanke hakora, sanya su a cikin kwalba, rufe murfin kuma aika zuwa firiji.
- A cikin wuri. Dole ne a wanke cloves kuma saka su a cikin akwati filastik, sa'an nan kuma zana iska sa'annan ya halicci wuri. A cikin wannan kunshin, injin zai ji mai girma a kan shiryayye na firiji.
Cold ajiya yana da matukar dace, amma, rashin alheri, ba dace da girbi mai yawa ba.
A cikin safa
Kakanan iyayenmu sukan yi amfani da wannan hanya - sun sanya kayan lambu a cikin koshin katako kuma sun rataye shi a kan ganuwar. Saboda sauki, wannan hanya har yanzu yana da dacewa. 
Kila za ku so ku karanta game da yadda kuma inda zai fi kyau a adana cucumbers, karas, pumpkins, albasa, tumatir, apples a cikin hunturu.
A cikin gishiri
Ka'idar ajiya a gishiri shine "kunsa" shi yadda ya kamata. Zaka iya sanya shugabannin a cikin akwati da ramuka, sa'annan ku zuba yadudduka da gishiri, za ku iya yada tafarnuwa da gishiri da kuma sanya shi duka cikin kwalba da aka yi. Yana da muhimmanci a bi ka'idar - dole ne a yi farin ciki na gishiri a sama da shuka, kimanin 3 cm. 
Ground
Wannan wata hanya ce ta kowa ta yadda za a adana tafarnuwa a gida don hunturu. Ana iya amfani dashi idan shugabannin su fara tasowa.
Wajibi ne a zabi kyawawan hakora, kuma wadanda aka lalata su kamata a jefa su. Sa'an nan kuma ya kamata ka kwasfa da tafarnuwa kuma ka shige ta cikin nama grinder. Ana ba da shawara ga dan kadan gishiri da cakuda da kuma sanya shi cikin kwalba. Bayan haka, an rufe su da lids kuma sun aika zuwa firiji. 
A cikin ƙasa
Don wannan hanya, kana buƙatar zaɓar matsakaici, kwararan fitila, wanda ya kamata a kunshi shi a cikin jakar jakar (ba fiye da 1 kg) ba. Sa'an nan kuma ana rami rami, zurfinsa kusan 50 cm ne.
Shin kuna sani? Birnin Chicago na Birnin Chicago ya sami sunansa don girmama wannan shuka - a cikin fassarar daga harshen Indiya, yana nufin "tafarnuwa mai laushi".
Dole ne a kunshi kunshin a cikin jarida a yawancin yadudduka kuma an buga su. Tsaya sanda zuwa wannan wuri don gano inda kuka binne tafarnuwa. Sun yi sama sama ba a baya ba.
Mawuyacin matsaloli
A lokacin ajiya tafarnuwa, matsaloli masu zuwa zasu iya faruwa:
- Bushewa kwararan fitila. Tsarin evaporation na danshi yakan haifar da gaskiyar cewa kwararan fitila fara bushe. Don hana wannan, sau da yawa sukan sauya yin aiki. Hanyar tana kunshe da watsar da kakin zuma, da kuma kawunan tafarnuwa suna biye zuwa ciki. Paraffin yana da wuya kuma ya kirkiro wani abu mai tsaro wanda ya hana yadu daga evaporating. A karkashin sashin paraffin, carbon dioxide yana tarawa, wanda zai taimaka wajen mutuwar kwayoyin halitta masu cutarwa.
- Mould A lokacin ajiya, ana iya rufe kwararan fitila tare da koren kore ko mota mai tsabta. Mafi sau da yawa, waɗannan fungi suna yayyafa tafarnuwa tare da albasa da suka ji rauni. Don magance matsala, yana da muhimmanci bayan girbi don ya bushe tafarnuwa a rana. Yana samun juriya ga cututtuka.
- Germination. Ga kwararan fitila ba sa shuka, dole ne su ƙone su akan gas. Wannan fasaha zai ba da damar adana tafarnuwa na dogon lokaci.
Bayan karatun labarinmu, kun koyi yadda za mu ci gaba da tafarnuwa, sa'annan yanzu za ku iya zaɓar wata hanya ta adana kwararan fitila a cikin hunturu.
