A yau, matan da suka shahara sun zo da hanyoyi masu yawa don adana kayan lambu a cikin hunturu. Kuma tafarnuwa ba bambance ba ne, saboda tafarnuwa mai dadi yana riƙe duk dukiyarsa mai amfani, da dandano da ƙanshi. Ajiye shi a cikin dakin daskarewa na firiji. A wannan labarin za mu bayyana yadda za mu samo tafarnuwa kore don hunturu.
Tafarnuwa daskare
Domin daskare tafarnuwa kore, kada kayi kokarin da yawa. Don haka kana buƙatar matasa, tafarnuwa. Dole ne a yanke gefen ɓangare tare da toshe wanda ba a buɗe ba, ba dace da daskarewa ba. Rinse tafarnuwa da aka shirya a ruwa mai sanyi, bushe kuma a yanka a kananan ƙananan. Bayan haka rarraba a cikin kwantena ko kunshe. Tafarnuwa kore yana shirye don daskare.
Shin kuna sani? A Sanskrit, tafarnuwa yana nufin "kisan kisa", don haka a zamanin d ¯ a ana amfani dashi ne kawai ba a dafa abinci ba, amma har ma don kare dabbobi.
Wani zaɓi mai kyauta mai kyau shine tafarnuwa da ganye. Za'a iya amfani da wannan shiri domin shan iska na farko. A cikin wannan girke-girke, muna bada shawara don gwada daskarewa, kamar yadda zai zama matukar dacewa, akwai tafarnuwa, faski da Dill a cikin guda guda biyu, kuma hadarin daskarewa ba bambanta ba.Dauke dukkanin sinadaran a daidai adadi. Rinye dukkan ganye cikin ruwa mai sanyi, bushe tare da tawul ɗin takarda da kuma yanke finely. Dole ne a yanke gefen takalmin. Don cubes mai daskarewa kuna buƙatar akwati don abincin abinci ko silin silin. Suna buƙatar zuba ruwa kadan, shimfiɗa ganye masu yankakken kuma aika shi ga daskarewa. Bayan sa'o'i 4, lokacin da ruwa ya shafe, cire sanyi, saka shi cikin jaka kuma aika da shi a cikin daskarewa.
Yadda za a shirya tafarnuwa don daskarewa
Don daskarewa, dole ne a zabi kawai tafarnuwa kore, wadda ba ta rigaya ta yi ba, domin a wancan lokacin yana da m, m kuma karya sosai sauƙi, wannan abu ne mai amfani da shi a cikin hunturu.
Lokacin da kibiyoyi na tafarnuwa sunyi fure, za su yi amfani da su, kuma su yi musu laushi ba zasu yi aiki ba tare da taimakon dafa abinci.
Ya kamata a fitar da tafarnuwa kore tare, yanke saman tare da toho da aka ƙayyade da ƙananan ƙananan tare da almakashi. Rawaya ko furanni na launin furanni ba su dace da daskarewa ba. Wanke tafarnan da aka zaɓa a ruwan sanyi da bushe a kan takalma takarda. Bayan haka, yanke tafarnuwa kore a cikin minti 3-4. Samfurin yana shirye don daskarewa.
Zaɓuɓɓuka don daskare tafarnuwa kore don hunturu
Girbi tafarnuwa kore don hunturu baya daukar lokaci mai yawa. Don daskare ganye, wanke a ƙarƙashin ruwa mai gudu, bushe da kuma yankakke tare da wuka. Bayan haka, sanya ganye cikin jaka ko kwantena kuma sanya su a cikin daskarewa. 
Don su daska kiban da tafarnuwa, dole ne a wanke su kuma sun bushe sosai. Bayan haka, kana buƙatar karya sama tare da tsaba, da kuma yanke tafarnuwa harbe cikin 4 cm guda.
Yana da muhimmanci! Kafin daskafa kiban kiban, dole ne a rufe su cikin ruwan zãfi na tsawon minti 5.Bayan ka samo harbe daga ruwan zãfi, nan da nan ka aike su zuwa wani kwano na ruwan kankara, dole ne don dakatar da aikin dafa abinci. Da zarar kiban kiban sun sanyaya, za a iya fadada su cikin kwantena ko jaka da kuma sanya shi a cikin daskarewa.
Daga cikin hanyoyin da za a daskare tafarnuwa don hunturu, dafa abinci, wanda aka daskarewa, ya zama sanannen.
Don yin wannan, kana buƙatar kiban tafki, man fetur da gishiri. Na farko, da harbe suna buƙatar yin wanka cikin ruwa kuma su bar su su bushe dan kadan. Daga kibiyoyi, cire fayilolin iri da sassa na yellowed na mai tushe. Bayan haka, sara da harbe a cikin wani man shanu ko a cikin naman nama. Idan kun yi amfani da mai naman nama, hanyar yin tafiya zai zama da sauri, kuma manna zai kasance daidaito sosai. 
A sakamakon manna, ƙara 2 tablespoons na kayan lambu mai, kadan gishiri da kuma haɗa kome da kome sosai.
Irin wannan manna za a iya daskarewa, yada shi a cikin kankara ko yin amfani da jaka tare da ɗaurin rufewa, yayin da yake rarraba shi a fili.
Marinating Garlic Green Arrows
Kowace shekara a cikin hanyoyin tafarnuwa na tafarnuwa don hunturu, kayan kiban kiban suna samun karuwa.
Shin kuna sani? Kayan kiɗan sun ƙunshi nau'i mai yawa bitamin, ma'adanai da kayan mai mai yalwaci, don haka tafarnuwa mai amfani yana da matukar amfani, kuma kowane uwargiji ya kamata yayi kokarin wannan hanyar canning.Cikakken tafarnuwa yana da girke-girke mai sauƙi, dole ne ku fara shirya marinade. Wannan zai buƙatar 100 ml na tebur vinegar, lita na ruwa da 50 g na sukari da gishiri. Sanya tukunya a kan kuka da kuma tafasa da sakamakon ruwa. Kiban kiban tafarnuwa, tsabtace ruwa mai gudu kuma a yanka a cikin rassan 4. Sanya su cikin ruwan zãfi da blanch na minti 2. Bayan haka, sa tafarnuwa a cikin colander kuma zuba ruwan sanyi. Yaren tafarnuwa yana da cikakke don ƙara zuwa daban-daban yi jita-jita, domin hunturu shi ne daya daga cikin mafi kyau zažužžukan.
Don shirya kwalba, wanke su sosai da soda kuma bakara a kan tururi na mintina 5. Bayan haka, a kasan kowace kwalba, sanya wasu ƙwayar mustard, a ajiye sa'a na tafarnuwa kuma cika shi da zafi marinade. Sa'an nan kuma ta ɗauka a kan tsalle, juya kan gwangwani kuma saka su a wuri mai dumi. 
Daga cikin hanyoyi yadda za a yi amfani da tafkin tafarnuwa da ke da kyau korean salad, wanda aka dafa shi a gida yana da sauƙi. Don yin wannan zaka buƙaci:
- 3 Bakanƙarar furanni mai laushi ne.
- wani teaspoon na apple cider vinegar;
- 3 sassa bay ganye;
- 3 cloves da tafarnuwa;
- rabin teaspoon na sukari;
- man zaitun.
- kayan yaji ga karamin Koriya;
- Soya Sauce
Bayan haka, ƙara dan ƙaramin naman alade, yayin da dandanawa, idan ya cancanci ƙara dan karin miya, haɗa. Simmer a kan zafi kadan har sai miya na man fetur, kayan yaji da kuma vinegar girma. Kashe zafi da kuma kwantar da salatin dan kadan, kalle albarkatun tafarnuwa ta hanyar latsa kuma ƙara zuwa salatin.
Yana da muhimmanci! Sanya salatin da aka shirya a cikin gwangwani kuma kusa da su tam, in ba haka ba ƙanshin zai jiƙa da kome da kome.Matasa tafarnuwa za su ɗanɗana kamar tsince-tsire, amma a lokaci guda za ku sami sabon girke-girke tare da dandano na asali. Tsaya wannan tasa a cikin firiji.
Yadda za a tsinka tafarnuwa kore don hunturu
Don ka dafa tafarnuwa kore tafarnuwa, dauka kananan kiban tafarnuwa, kurkura su kuma yanke su cikin guda 4-5 cm a tsawon. Bayan da aka shirya tafarnuwa kore, to ya kamata a rufe shi a cikin tafasasshen ruwa, mai sauƙin salted na minti 3. Sanya tafarnuwa a cikin colander da sanyi tare da ruwan sanyi. Bayan haka, shirya brine. Wannan zai buƙaci lita na ruwa, 25 ml na vinegar 9% da 50 g na gishiri. Mix duk wannan, kawo wa tafasa, kuma an shirya guntu.
Na gaba, shirya bankuna, dole ne a wanke su kuma haifuwa a kan tururi don minti 5-7. Bayan wannan, sanya kiban da aka tanƙasa a tafkin, cika su da gishiri mai sanyaya don haka yana da 8 cm mafi girma fiye da tafarnuwa, sa'annan kuma tana motsa kwalba.
Don tsirrai koren tafarnuwa don hunturu, akwai wani girke-girke mai kyau da sauri. Wannan zai buƙaci:
- 500 g na tafarnuwa shooter;
- 100 g na gishiri.
Ruwan tafkin tafarnuwa
Wata hanyar da ake amfani da ita ita ce bushewa tafarnuwa kore. A saboda wannan dalili, mafi kyawun yin amfani da irin tafarnuwa. Kurkura da kiban kiban a ruwa mai gudu, bushe da kuma datsa mafi girma a kowane bangare. Green tafarnuwa kibiyoyi a yanka a cikin manyan guda kuma yada zuwa bushe. Don bushe mai tayar da filaye, zaka iya amfani da tanda, na'urar lantarki na musamman, da kuma wutar lantarki.
Bayan bushewa, za'a iya yin tafarnuwa tare da turmi kuma a zuba cikin kwalba, wanda aka rufe. Tarken tafarnuwa yana da kyau kuma yana amfani da shi a gida, kuma samfurin da ya gama ya dace don amfani da shi azaman kayan yaji.
