Agan zuma yana daɗaɗɗe mai cinye mai narkewa wanda ke daidaitawa akan itace (ƙasa da kullun akan tsire-tsire herbaceous) sannu a hankali yana lalata shi. Yawancin nau'ikan halittar sunadarai ne, watau, sun yi girma a kan kututture da bishiyoyin da suka mutu. Yankin da yake ko'ina, ba a samo shi ba kawai a cikin yankin dumin danshi.
Namomin kaza na zuma a cikin bishiyoyi da taimakon mycelium, tsawonsu na iya isa mita da dama.
Tun da mycelium ya tattara phosphorus, a cikin duhu ana iya ganinsa da ɗan haske. Namomin kaza suna girma cikin manyan rukuni, suna fifita wurare iri guda daga shekara zuwa shekara. Lokacin tarin duk shekara ne.
Namomin kaza na zuma daban-daban kuma koda guda daya iri daya na iya bambanta, ya danganta da gandun daji da itace da suka girma.
Mafi na kowa:
| Dubawa | Alamun waje | Inda yayi girma Lokacin tarawa | Gaskiya |
| Lokacin rani | Hat: launin rawaya-launin shuɗi, diamita har zuwa 8 cm, m a tsakiyar. Takayarwa: haske rawaya, girma. Kafa: 3-8 cm, mai lankwasa, m, tare da duhu zobe. | Bishiyoyi masu rarrafe, akan katako da itace. Commonlyarancin da aka saba cikin gandun daji na coniferous. Daga Yuni zuwa Oktoba. | Ra'ayin yana da matukar canzawa dangane da yanayin da kuma wurin da yake girma. Sau da yawa yakan rasa fasalin halayensa. Saboda haka sunan Latin na jinsin yana da canji. |
| Autar (na gaske) | Hat: 5-10 cm, mai sihiri, yana daidaita tare da shekaru, launin toka-rawaya ko launin shuɗi-mai launin shuɗi, an rufe shi da ƙananan sikeli. Taranti: m, launin ruwan kasa. Kafa: 6-12 cm, fararen zobe a saman. | M daji Suna zaune akan dutsen da suka mutu suna rayuwa. Agusta-Oktoba. | Yana girma cikin “raƙuman ruwa” da dama a cikin makonni biyu. Mafi mashahuri na duka iyali. |
| Hunturu (Flammulina, Colibia, naman kaza na hunturu) | Hat: launin rawaya, hemisifa, yana daidaita kan lokaci. Rikodin: kyauta, girma. Kafa: har zuwa 8 cm, m. | Dogayen bishiyoyi suna dafe a kan akwati. Lokacin sanyi. | Jafananci suna kira shi "naman noodles." Abune na musamman, ƙwayoyin sa, sanyi suka lalata shi, ana sake dawo dasu yayin narkewar, naman gwari yana ci gaba da girma. Guda mai kama da guba a cikin yanayin ba ya wanzu. |
| Spring (makiyaya, negniunik, makiyaya, marasmus) | Hat: diamita 2-5 cm, conical (a tsohuwar namomin kaza suna madaidaiciya) launin shuɗi-ruwan kasa. Takayarwa: rare, fadi da yawa, cream mai haske. Kafa: 3-6 cm, m, m. | Makiyaya, hanyoyi na hanyoyi na gandun daji, farin ciki na gandun daji. Farkon lokacin bazara har zuwa ƙarshen Oktoba. | Yana girma cikin da'irori, yana tafiya da almakashi. Musamman naman farkon shekara. |
| Seroplate (dan sanda) | Hat, 3-7 cm, hygrophic, launi ya dogara da zafi (daga rawaya mara ƙyalle zuwa launin ruwan kasa a cikin rigar). Takayarwa: akai-akai, girma, haske, launi da launukan poppy. Kafa: 5-10 cm, mai lankwasa. | Sai kawai a cikin gandun daji coniferous, a kan kututture da asalinsu. Bangaren yanayi mai zafi a arewacin hemisphere. Guguwar kaka-kaka (a cikin yanayin zafi da kuma lokacin sanyi). | Tsohon namomin kaza samun ɗanɗano musty dandano. |
| Dark (ƙasa, tsage) | Hat: rawaya, har zuwa 10 cm, mai yawa, gefuna sun rataye. Kafa: babba, akwai zobe, babu kamshi. | Cakuda dazuzzuka, shimfidar wuri a gindi. Ofarshen bazara kuwa ita ce tsakiyar kaka. | Kamar dai naman kaza ne na kaka. Bambanta a cikin mafi m ɓangaren litattafan almara da haushi. |
| Fat Fatted (bulbous) | Hat: 3-8 cm, hemispherical, yana daidaita tare da girma, launi daban, ya dogara da wurin girma. Tankunan: m, launin rawaya fari. Kafa: 4-8 cm, akwai zobe, haɓakar halayyar da ke ƙasa. | A kan bishiyoyi da ke jujjuyawa da ƙasa. Agusta-Oktoba. | 'Ya'yan itãcen marmari a koyaushe, girma a cikin ƙananan rukuni fiye da kaka. |
| Murmushi | Hat: 3-10 cm, convex siffar: farfajiya mai ganuwa a tsakiyar hat, hat ɗin da kanta tayi bushe da sikeli, tan. Rikodin: fari ko ruwan hoda. Kafa: 7-20 cm, babu zobe. Jiki yana launin ruwan kasa ko fari, yana da wari mai ƙarfi. | Tumbi da rassan itace, kututture. Yuni-tsakiyar Disamba. | An fara bayyanawa a cikin 1772. Musharin ciyawa ana ɗaukar mai daɗi. |
| Sarautar | Hat: har zuwa 20 cm, kararrawa, rawaya mai launin shuɗi, an rufe shi da sikeli; Kafa: har zuwa 20 cm a tsayi, tare da zobe. | Suna girma cikin kaɗaici a cikin dazuzzukan daji mai ɗorewa. Lokacin bazara-bazara. | Da amfani ga anemia. |
| Tura | Hat: launin ruwan kasa mai duhu, mara nauyi, a cikin siffar Sphere. Kafa: 15 cm, siliki, akan siket - Fluff. Nama nama tare da ƙanshin giya. | A kan bishiyoyi masu rarrafe (galibi akan poplar, Birch, Willow). Lokacin bazara | Inganta a Italiya da Faransa. Ya ƙunshi methionine - amino acid wanda ba makawa a jikin ɗan adam, maganin rigakafi ne na halitta. Lectin, wani sinadari ne da ake amfani da shi don magance cutar kansa, ana samarwa da ƙwayayen zuma. |
Yawan nau'ikan namomin kazaHakanan karanta lokacin da inda zaka tattara namomin kaza da mahimman shawarwari don tattara su!
Mafi sau da yawa, waɗannan namomin kaza sun rikita su tare da namomin kaza ko grebes.
| Alamar Coarjin Coarya | Alamar Toadstools |
|
|
| Dukiya mai amfani | Contraindications |
|
|
Ina mamakin yadda za ku shuka namomin kaza a gida - karanta a kan tashar Mr. Dachnik.
Kashi hat ne kawai galibi ana amfani dashi a abinci, tunda kafa yana da faɗi.
Babban hanyoyin yin shiri: soya, salting, pickling.
Daidai an adana shi cikin bushe da daskararre. Kafin kowane irin dafa abinci, suna buƙatar dafa abinci na farko aƙalla minti 40
Namomin kaza na hunturu suna buƙatar magani mai zafi mafi tsayi, saboda sun iya tara ƙarfe mai nauyi.
Kada ku ci namomin kaza wanda aka tattara kusa da manyan masana'antu.
