Na ji daɗin tumatir iri-iri da na samo a wannan shekara. Ina so in girma wadannan tumatir a cikin masu zuwa, amma ban tabbata cewa zan iya samo iri ba, don haka na yanke shawarar tattara nawa.
Varietal nuances
Da fari dai, Ina so in lura cewa idan kuna son wasu nau'ikan matasan, to ba za ku iya samun 'ya'yan itatuwa guda ɗaya ba, za su bambanta. Amma idan kuna son wasu nau'ikan, to da gaba gaɗi ku ci gaba.
'Yancin zabi
Don tsaba, zaɓi mafi kyau daga 'ya'yan itatuwa na farko, daga ƙananan ƙananan rassa, waɗanda ba su da lokacin yin pollinate. Suna farawa a farkon lokacin bazara, lokacin da ƙudan zuma basu fara aiki ba kuma ba za su iya canja wurin pollen daga wani nau'in zuwa wani ba, don haka akwai ƙarancin haɗarin tsubbu. Amma, idan kuna son samun sabon abu, to kuyi gwaji, wannan hakkin ku ne.
Don haka, muna tumatir tumatir, idan ba su yi nashi ba, to, ku bar su a wuri mai duhu, a kowane hali ya kamata ku barsu a rana. Mun zabi ko da, ba tare da lalacewa da lalata ba.
Mataki-mataki-mataki
Yanke tare tayin. Mun fitar da tsaba a cikin filastik ko gilashin ganga. Mun rufe da tsattsauran tsalle ko wata takarda wacce zaku rubuta a lokaci guda sunan iri-iri.
Mun sanya a cikin busassun wuri mai duhu na kwanaki 2-3. Ruwan tare da tsaba dan kadan ferments, ya zama m, yayin da tsaba raba. Lokacin da wannan ya faru, wanke su a cikin sieve a ƙarƙashin ruwa mai gudu kuma saita su bushe kaɗan.
Sa'an nan kuma shimfiɗa a kan takarda mai tsabta kuma ku bar zuwa bushe don wasu kwanaki 5-7, haɗawa lokaci-lokaci. Lokacin da suka bushe, saka jakar takarda da aka riga aka shirya tare da sunan iri-iri, kayan aikinta da lokacin tattarawa. Irin waɗannan jakunkuna za'a iya adanar su a cikin busassun har zuwa shekaru 5, yayin da ake kiyaye ƙwayar iri. Ci gaba, Ina fatan komai ya daidaita.
