Cucumbers - da saba, gargajiya kayan lambu, wanda ke tsiro kowane lambu a kan shafin. Amma godiya ga masana kimiyya da masu shayarwa a kowace rana akwai sababbin irin kokwamba wadanda zasu iya mamaki har ma da gourmets mafi mahimmanci. Yawancin waɗannan nau'ikan zasu iya girma da kansa. Duk da cewa sun fito ne daga wurare masu zafi, yayin da suke samar da yanayin da ake bukata domin ci gaban shuke-shuke da suka wuce, sun daidaita sosai a cikin latitudes. Idan talakawa talakawa ba su da amfani, kuma aikin noma yana buƙatar iri-iri da sababbin samfurori, a ƙasa suna sunayen wasu irin kokwamba iri iri tare da bayanin irin halaye da ba zasu bar sha'anin sha'anin kowa ba.
Kwamitin kasar Sin
Kwayoyin kokwamba na kasar Sin sun sami sunansu domin tushen wurin su ne Sin. Scourge daga cikin wadannan cucumbers kai tsawon 3.5 m, da kuma 'ya'yan itatuwa 40-90 cm, dangane da iri-iri. Gwaran 'ya'yan itace sun bambanta da cewa basu taba dandano mai zafi ba, suna da ɗanɗana mai laushi, dandano mai dadi da ƙanshin ƙanshi. Hanyoyin Sin suna da yawan amfanin ƙasa kuma suna kai 'ya'yan itace kusan zuwa na farko sanyi. Daga cikin rashin kuskuren za a iya gano cewa irin waɗannan cucumbers ba su da wata mahimmancin ajiya, sabili da haka, ana girbi girbi a matsayin amfani. A cikin agrotechnology sun kasance marasa kyau, suna girma sosai a cikin ƙasa mai bude da greenhouses. 
Yanayin mafi muhimmanci ga dandano mai kyau - yawan takin mai magani da ke dauke da nitrogen, potassium, alli, boron. Rashin waɗannan abubuwa an nuna su a fili a bayyanar da dandano 'ya'yan itace: suna kullun kuma sun zama m. Samar da irin nau'o'in iri na kasar Sin da aka samo ta hanyar iri, kuma ana shuka shuka mai tsanani, tun da yawancin shuka ba ya wuce 25%. Kalmomin kasar Sin suna da nau'o'in iri iri, mafi yawan su: "Sinanci mai tsawo", "Macizai na Sin", "Sinanci", "Boa", "Sinanci na Sin", wanda ya bambanta a cikin kwatancin bayyanar da halaye.
Yana da muhimmanci! Ya kamata a yi amfani da girbi na kasar Sin a nan da nan. Lokacin da zalezhivanii 'ya'yan itatuwa da sauri rasa danshi, shrink kuma zama m a dafa abinci.
Armenian cucumbers
Kwamitin Armenian kuma ana san shi kamar tarra ko maciji na serpentine. Gourd al'adun da ba a sani ba ga lambu mu da dandano mai ban sha'awa da kuma yana da kyau sosai look. Ganye na tsire-tsire masu haske ne, nau'in halayen zagaye. 'Ya'yan itãcen marmari ne mai haske, tare da "gefe" mai launin fata, wanda aka rabe shi, wanda yake da siffar. Girman cucumbers na wannan iri-iri sun kai 45 - 50 cm. Babban fasalin kayan lambu shi ne rashin tasirin iska na ciki. Kwambawan Armenia yana da m, muni, nama mai laushi tare da abincin naman. 
'Ya'yan itãcen marmari sun ƙunshi har zuwa 14% sugars, 15% daskararru da kuma 7.5% sitaci, suna arziki a cikin bitamin da kuma ma'adanai, wanda yake da amfani ga mutum metabolism. Irin wannan cucumbers za a iya cinye sabo tare da bawo, ko salted da gwangwani. An shuka wannan shuka ta tsawon lokacin girma da kuma ci gaba da 'ya'yan itace, wanda ya cigaba har zuwa farkon sanyi. Kwambawan Armenia kuma yana da babban ƙarfin sanyi da kuma powdery mildew. Mafi yawan nau'in cucumbers na Armenia shine White Bogatyr, Melon Melon da Melon Fleuozus.
Shin kuna sani? Kwanawan Armeniya ne sananne ne don kayan warkarwa. Ana bada shawara su hada da abinci na mutanen da ke fama da kiba, da ciwon sukari, haɗari mai tsaurin kai, atherosclerosis, da dai sauransu. Gano a cikin abun da ke ciki na kokwamba folic acid yana taimakawa wajen kyautata tsarin samfur. An yi amfani da gwanin maciji a matsayin mai suna choleretic, laxative, diuretic.
Italiyanci cucumbers
Dabba iri iri iri na Italiyanci ma sun bambanta da halaye masu kyau kuma suna da magoya baya. Da farko, waɗannan sune iri dake da kyakkyawan sunayen cucumbers - "Abruzze" da "Barrese".
Bambanci "Abruzze" marigayi, yana da bulala na matsakaici tsawon. Its cucumbers ne sabon abu a cikin cewa suna da ɗanɗanar kokwamba a lokacin da matasa, kuma bayan ripening suka saya wani guna dandano da ƙanshi. Ganyayyaki suna kama da guna, 'ya'yan itatuwa suna ribbed, haske a cikin launi, kimanin 35-45 cm tsawo, tare da kyawawa, nama mai yawa da kuma dandano mai girma. An yi amfani da kananan cucumbers a matsayin cucumbers masu tsayi, kuma masu girma suna sanya su cikin jita-jita da kuma dadi. 'Ya'yan itãcen marmari "Abruzze" - wani kantin sayar da bitamin da kuma ma'adanai, dauke da potassium, alli, baƙin ƙarfe, phosphorus, iodine, carotene, bitamin na rukunin B, PP, C da wasu abubuwa. 
Bambanci "Barrese" - wannan daji cucumbers, ganye da furanni wanda kuma yayi kama da guna. 'Ya'yan suna da kama da "Abruzze" kuma kusan babu bambanci. Wannan shi ne iri-iri iri-iri iri-iri tare da tsawon kakar girma wanda yana da akalla kwana 65. 'Ya'yan' ya'yan itace "Barrese" - haske mai haske ko launi mai launin rawaya, tare da ƙanshin nama da naman alade. Abubuwa na wannan iri iri iri sun haɗa da saukaka girbi: cucumbers ba su da overripe kuma suna bayyane a fili, tsire-tsire ba su da tsayi sosai, saboda haka basu buƙatar ɗaure.
Wadannan nau'o'in guda biyu suna da nau'in hasara guda ɗaya - sune pollinated, wato, a lokacin da suke girma a greenhouses, suna buƙatar tsaftacewar artificial. Har ila yau, ba su da yawan amfanin ƙasa, amma, kamar dukkanin marigayi, suna da matukar damuwa ga fungi da bacteriosis.
Lemon Kokwamba
Externally, kokwamba-lemun tsami ko, kamar yadda suke kira wannan iri-iri, - "Crystal Apple" - gaske kama citrus. Yawan 'ya'yansa masu girma suna da nau'in nau'i guda kuma mai haske a ciki da waje. Kuma a nan game da halaye na dandano - a nan wadannan al'adun ba su da kama. 'Ya'yan itãcen marmari sun canza launi a lokacin tsawon maturation. Matasa matasa suna da kwasfa mai laushi tare da karami, wani launi mai haske mai haske da dandano mai dadi. A lokacin cika ripening, 'ya'yan itatuwa saya karin karin dandano da haske rawaya, lemun tsami launi.
A dafa abinci, ana amfani da 'ya'yan itatuwa masu lemun tsami-lemon a cikin salads kuma sun kiyaye su don hunturu, har ma a lokacin da aka sarrafa don adanawa, cucumbers suna riƙe da siffar su da launi. Kokwamba-lemun tsami ya ƙunshi mai yawa bitamin C, wanda yake ƙarfafa tsarin na rigakafi kuma yana ba da makamashi. Lemon cucumbers suna da ƙwayoyi a cikin adadin kuzari, don haka suna da amfani ga mutane da kiba da kuma nakasa. 
Gidan yana da amfani da dama ga wadanda ke ƙaunar dabbobi na waje a kasar. Na farko, yana da kayan ado. Kokwamba-lemun tsami ya dubi koda a cikin tukunya a kan windowsill kuma yana rike da fruiting har zuwa farkon sanyi. Abu na biyu, mai kyau yawan amfanin ƙasa: har zuwa 10 kilogiram na 'ya'yan itace daga wani daji.
A cikin irin wannan kokwamba, za'a iya ganewa guda daya kawai: injin yana buƙatar shigarwa da goyon baya don girma. Zai fi dacewa wajen shuka kokwamba-lemun tsami ta hanyar tsirrai, kamar yadda tsaba basu da tsayi sosai. Kwanan-tsami-lemun tsami ne wanda 'yan shayarwa Australia suka samo, wanda ya kuma kira shi "crystal apple", godiya ga ruwan sanyi wanda ke dauke da' ya'yansa. An tabbatar da kimiyyar kimiyya cewa kokwamba-lemons suna da tsinkaye da kuma cututtukan diuretic, suna taimakawa ci, taimakawa ciki, hanta, da kodan aiki, da kuma taimakawa wajen magance koda.
Melotria m
Melotria m - wani sabon abu kokwamba. Ƙananan 'ya'yan itatuwa (1.5 - 2 cm) dandano kamar classic kokwamba. Bambanci kawai shi ne cewa fatar tsuntsu ba ta ci gaba da kore ba, amma launi mai launi da ɗanɗana mai ɗanɗano. Wannan injin yana da kyau a matsayin gidan gida, kuma don girma a cikin ɗakin zafi. Gudun ƙwayoyi, sun kai tsawon mita uku, ganye suna kama da kokwamba, amma karami. 
Melothria ya fadi kamar yadda sauran nau'o'in cucumbers na gaba - kafin fari na farko. Ganye ba sa juya launin rawaya, ba kamar talakawa ba, kuma rike launin kore har zuwa karshen kakar girma. Magunguna masu girma suna kara girma, da kuma harbe-harbe a kwance a daidai tushe. Wannan nau'in cucumbers ne mai kulawa a cikin kulawa, yana buƙatar daidaitattun hanyoyin hanyoyin agrotechnical, kamar yadda a cikin namo na al'ada cucumbers. Yana da sauki don yaduwa shuka ta hanyar shuka, zaka iya shuka tsaba a cikin ƙasa, amma a wannan yanayin 'ya'yan itatuwa sun fara daga baya. Daya daga cikin amfani da m hatsi shine jure cututtuka da kwari.
White Kokwamba
Daren kokwamba na daya daga cikin nau'in cucumbers na Sinanci, wannan nau'in ya sami sunansa saboda bayyanarsa. 'Ya'yan itãcen marmari ne mai farin tare da wani ɗan kore mai tsami da m dandano mai dadi, wanda aka gane wannan nau'i a matsayin abincin dadi. Tsire-tsire yana da matsanancin annoba, 'ya'yan itatuwa sun kai kimanin 20 cm Mafi yawan nau'in fararen kullun shine "White Angel", "Snow White", "Snow Leopard", "Italiyar Italiyanci", "Bride". A amfani da farin cucumbers ne high sanyi juriya da kuma inuwa haƙuri, da kuma jure cututtuka da kwari. Wannan al'ada ne kuma fari ya yi sanyi kuma yana jure yanayin zafi mai yawa na +45 ° C. White cucumbers kai 'ya'yan itace kafin sanyi ta farko da kuma girbi mai kyau, wanda zai isa zuwa 800 kg daga 1 ɗari. Yana da mafi dacewa don girma wannan al'adar da ke da tsayi a cikin ƙasa ta ƙasa ta hanyar amfani da trellis, don haka cucumbers samun haske, mafi kyau a kwashe. 
India kokwamba - momordica
Momordica wata shuka mai ban mamaki ce ta iyalin kabewa. Sunan al'adun ya fito ne daga cikin momordicus na Latin - rikici. Momordica yana da wasu sunayen sunaye masu yawa - kokwamba na Indiya, melon melon Sinanci, kokwamba-tsami. Its 'ya'yan itace ne giciye tsakanin cucumbers da kabewa. Kasashen Indiya da Asiya da Afirka sun kasance yankuna na Indiya da Asiya da Afirka. Ganye shine shekara-shekara ko tsire-tsire, waɗanda aka nuna su ta hanyar halayen kayan ado masu kyau a kowane mataki na ci gaba, koda lokacin da basu yi girma ba. Wannan yana ba ka damar shuka shuka a kusa da shinge da gazebos a yankunan kewayen birni.
Ga Indiyawan Indiya, dogon, tsirrai mai girma ne mai halayyar, ya kai mita biyu tsawon haske mai haske ya sassaka ganye. Furen momordica mai haske ne, tsansar suna kama da ƙanshin jasmine. 'Ya'yan itãcen marmari ne manyan, isa 25 cm a tsawon, elongated naval, an rufe shi da takamaiman m wart tubercles. 'Ya'yan' ya'yan itatuwa masu haske na launi, sun zama launuka masu launin rawaya-orange daga baya: daga kodadden kyan gani zuwa karamin kara. Naman 'ya'yan itace shine launi mai launi mai haske, mai dadi sosai, tare da tsaba masu kama da kankana. 
A dafa abinci, kawai amfani da 'ya'yan itatuwa marasa tsirrai na kokwamba na Indiya, wadanda suke da dandano mai ban sha'awa. Don kawar da haushi na 'ya'yan itace, ana yin su da yawa a cikin salted water. A cikakke 'ya'yan itace, ɓangaren litattafan almara yana da zafi ƙwarai, ba za'a iya ci ba. Momordica tsaba ma edible, su ne sweetish, dandano kamar kwayoyi, kuma za a iya ci raw bayan da 'ya'yan itace ripens.
India kokwamba yana da mashahuri a cikin kayan Asiya: salads, gefen gefe don yin naman alade an shirya shi daga harbe da 'ya'yan itatuwa, da kuma kara da su da kuma sutura. Ana amfani da ganyayyaki kamar kayan yaji, suna ba da jita-jita wani haushi mai tsami ko dandano mai ban sha'awa. 'Ya'yan itãcen kokwamba suna da kaddarorin masu amfani, sun ƙunshi amino acid, alkaloids, bitamin A, B, C, mai, saponins, phenols. Daga cikin rashin tausayi na al'ada, yana yiwuwa a yi la'akari da cewa furanni na Momordica sun yi fice a cikin yammacin rana, lokacin da babu masu jefa kuri'a, saboda haka, dole ne a gudanar da bincike tare da hannu.
Yana da muhimmanci! Yin aiki tare da momordika a lokacin girma ya kamata yayi hankali a cikin tufafi da safofin hannu mai tsayi, tun lokacin da dukkan bangarori na shuka suna rufe gashin gashin glandular da ke haifar da konewa ga fata. Da zarar 'ya'yan itatuwa suka fara, gashin gashi sun mutu kuma tsire-tsire ya zama marar lahani.
Trichozant - serpentine kokwamba
Trichozant wani shuki ne na shekara. Ganye yana tartsatsi a Ostiraliya da ƙasashen Kudu maso gabashin Asia. Trichozant an kira serpentine kokwamba saboda kayan ado, elongated da siffar mai sababbin siffar, kama da maciji.
Yawan 'ya'yan itatuwa da aka tara sun kai tsawon mita 1.5 har zuwa 1 kg. Ƙarfin maciji na kokari shine bakin ciki, duhu ko haske mai haske, jiki yana da taushi da m. Lokacin da 'ya'yan itace ke cike, kwasfa yana samun launin orange, kuma jiki ya juya haske. Sakamakon magunguna na cucumber shine cewa idan yayi girma ba tare da goyon baya ba, zai tsaya kawai ga bangon fim na greenhouse. Don ƙara yawan amfanin trichosan, ba zai yiwu a ba da 'ya'yansa zuwa sama ba, ya kamata a cire su a mataki na fasaha. A wannan yanayin, kyakkyawan 'ya'yan itace zai ci gaba har sai sanyi. Popular don girma a yankunan kewayen birni irin trichozant - "Serpentine", "Kukumerina", "Petor Ular", "Snake Guad". 
Snake kokwamba - daya daga cikin manyan kayan abinci na Asiya. Harbe, 'ya'yan itatuwa da ganye suna cinye sabo ne, da kuma sanya su a cikin soups, stews, salads da sauran yi jita-jita. Har ila yau, ana iya gwangwana cucumbers a cikin hanyoyi guda kamar yadda aka saba da cucumbers. Trichozant ya jawo hankalin ba kawai saboda bayyanar cucumbers ba, amma kuma saboda abun ciki da yawancin bitamin, ma'adanai da kayan abinci, musamman ma da ƙarfe. Saboda haka, maciji kokwamba yana bada shawarar a hada da abinci na mutane waɗanda ke fama da cututtuka na zuciya da jini.
Shin kuna sani? A decoction na trichozant taimaka kawar da zazzabi da kuma rage zafi, da kuma 'ya'yan itatuwa suna da anti-mai kumburi, antiseptic da astringent effects. Har ila yau, magunguna masu kariya na shuka suna da tushe, wanda aka yayyafa shi da kuma yayyafa shi a kan eczema, da kuma raunukan da aka yi masa. Serpentine kokwamba ma yana da amfani ga mahaifiyar da ke hayarwa - yana taimakawa wajen ƙara yawan nono madara, sa shi yafi gina jiki da kuma amfani.
Ƙwararrun Shawara - Red Kokwamba
Ƙwararrun dubani, ko jan kokwamba - kayan lambu na musamman. Haihuwar wannan jinsin ita ce ƙasar Far East. Jagoran ruwan horo yana da siffar creepers kuma an yi amfani da su don yin ado da kansu. Its matasa 'ya'yan itatuwa kama talakawa cucumbers kuma isa 6 cm a tsawon. Yayin da 'ya'yan itace ke cike, ya zama taushi da ja cikin ciki da waje. 
A dafa abinci, ana amfani da 'ya'yan itatuwa marasa tsirrai, wanda za'a iya cinye shi ko kuma an yi masa magani. Red cucumbers an saka a salads, daban-daban k'arak'ara, yi aiki a matsayin gefe yi jita-jita. Saboda yawan sukari na sukari na sukari da sukari sun fara shirya kayan zane, jams da kuma kiyayewa. Bugu da ƙari, kayan lambu suna da salted a al'ada da kuma gwangwani. Gwargwadon yana da magungunan magani, kayan lambu shine kyakkyawar rigakafin cututtukan cututtuka na gastrointestinal. A decoction na tsaba da ake amfani da shi azaman choleretic da diuretic.
Abubuwan da ake amfani da su a cikin litattafai sune cewa al'adun gargajiya ne, saboda haka babu buƙatar dasa shi a kowace shekara. Daga cikin raunuka, yana yiwuwa a yi la'akari da cewa a cikin yanayin yanayi na tsakiya, musamman ma a farkon shekara ta namo, yana da matukar wuya a cimma 'ya'yan itace na jan kokwamba,' ya'yan itatuwa ba su da lokaci zuwa ripen. Haka kuma za ku yi amfani da tsire-tsire a jikin ku, domin a cikin yanayin yanayin kwari na halitta wanda bazai zauna a cikin tsauraran yanayi ba, za a gurfanar da shi.
Yana da muhimmanci! An katse kokwamba ta ruwan hoda ga mutanen da ke fama da ciwon sukari, saboda babban sukari a cikin 'ya'yan itatuwa.
