Medlar wani itace mai banƙyama wanda 'ya'yansa suna kama da apricots. A ciki akwai kasusuwa hudu. Tsawon itacen itace 10 m, ganye suna oblong. Fata na 'ya'yan itace ne mai yawa, amma ciki yana da taushi da m, yana da haɗin apple, apricot da strawberry dandana. Medlar yana da launin ruwan rawaya-orange na berries. Wannan itace yana tsiro ne a kasashen da yanayi ya dumi, ba kasa da 0 ° C. Duk da haka, adadin zai iya jure wa rage yawan zafin jiki zuwa -15 ° C, amma ba tsawon lokaci ba. Kasashen waje na wannan shuka ana dauke su Kudu maso yammacin Asia. Amfanin wannan 'ya'yan itace ba shi da iyaka.
Irin Medlar
Akwai kimanin nau'o'in nau'o'in nau'in, wanda akwai wasu manyan abubuwa biyu:
- Jamus Medlar (shine Caucasian);
- Jafananci na Medlar.
Jamusanci (Caucasian) medlar
Jumhuriyar Jamus sun fara kusa da ƙarshen Mayu, kuma suna samar da 'ya'yan itatuwa bayan fari na fari a cikin fall. Tana da fure mai launin furanni. 'Ya'yan itacen medlar na Jamus ne mai launin launin ruwan kasa mai launin launin ruwan kasa kuma yana da diamita na har zuwa mita 5. Don dandana, cikakke mai launi yana tunawa da apple puree. Irin wannan lamarin yana girma a Crimea, a Caucasus, a kudancin Turai.
Shin kuna sani?Irin wannan itacen 'ya'yan itace kamar yadda Jamusanci ya san mutane tun zamanin dā, kimanin shekaru dubu da suka wuce. A cikin kwanakin da suka gabata, 'ya'yan itatuwa sun yi ciniki a zamanin Girka da d ¯ a Roma, kuma wannan' ya'yan itace ya shiga Turai. Yau, zinare yana girma a Asia Minor, a cikin Crimea, a Caucasus, a Aljeriya, a Azerbaijan.
Jakar Japan
Amma ga 'ya'yan itace na kasar Japan, to akwai wasu bambance-bambance daga Jamus.
Yawancin da ke tsiro a yanayi mai dadi na Sin da Japan, ya yi girma a watan Oktoba kuma ya samar da 'ya'yan itatuwa a watan Mayu da Yuni. Fure yana da farin da kirim mai launi tare da ƙanshi mai tsananin gaske. 'Ya'yan itacen Japan mai haske mai launin launin yellow-orange, yayi kama da nau'in nau'i ne kuma yana da iyakar adadin 10 cm.
Magungunan magani na haɗin, da amfani da magani
Medlar - 'ya'yan itace, amfanin da cutar da jikinsa ba su da kyau.Medlar yana da mai amfani mai ban sha'awa. Tsarin wannan 'ya'yan itace ya hada da dukan bitamin, micro-da macronutrients, acid mai amfani. Daga cikinsu akwai:
- Vitamin A;
- Vitamin na rukuni B (B1, B2, B3, B6, B9);
- Vitamin C;
- Vitamin K;
- Vitamin E;
- Carotene;
- Beta;
- Iodine;
- Magani;
- Calcium;
- Magnesium;
- Phosphorus;
- Sodium;
- Zinc;
- Manganese;
- Selenium;
- Iron;
- Fructose;
- Sucrose;
- Organic acid (malic, citric).
Idan akwai mashako na fata, za ka iya yin tincture ta maye ta hanyar shafawa 'ya'yan itace tare da kasusuwa daga 2 tbsp. spoons na zuma da kuma 100 ml vodka. Bayan da ake buƙatar bayar da wannan magani don ragewa a cikin mako guda a cikin akwati da aka rufe. Sa'an nan kuma ya kamata ka ɓacin tincture ka dauki sau 3 a rana, 30 ml kafin abinci.
Yana da muhimmanci!Kasusuwan wannan 'ya'yan itace suna da ƙananan ciwo, suna buƙatar cinyewa kawai a cikin hanyar sarrafawa - dried, gasashe, don yin abin sha kofi, amma sunyi amfani da su - domin maganin masara da ƙwayar gastrointestinal.
Ba kawai 'ya'yan itacen medal kanta ya warkar da kaddarorin ba, har ma da furanni da ganye. Gidajen Medlar, waɗanda aka warkar da abin da aka sani ga zawo, za a iya ɗauka a matsayin mafita, ko za a iya amfani dasu don zub da jini. A cikin maganin ciwon sukari yana kara yawan insulin a cikin jini, don haka inganta lafiyar marasa lafiya. Medlar rage hadarin ciwon daji.
Amfani da medlar a dafa abinci
A dafa abinci daga medlar daga dukan jams, kare, ruwan 'ya'yan itace, kvass, giya, giya, shirya salatin salads; Zaka iya sa jam daga kabewa da kabewa tsaba dama a cikin injin lantarki.
Don yin wannan, dauka 1 kilogiram na nau'i, 300 g na sukari da 4 tbsp. spoons na kabewa tsaba. Raba nama na 'ya'yan itace daga dutse, kuma, tare da sukari tare da sukari, wuri na minti 10. a cikin injin lantarki. Sa'an nan kuma samun shi, ƙara ƙwayoyin kabeji da kare shi a cikin saucepan a kan abinci na yau da kullum akan zafi kadan. Irin wannan jam zai zama da amfani doubly, godiya ga banmamaki Properties na ba kawai medlar, amma kuma kabewa.
Medlar da cosmetology
Ana amfani da Medlar a cikin cosmetology. Matsakaicin fuska mai mahimmanci zai taimaka wa waɗanda ke da fata mai laushi ga wulakanci da redness. Wannan mask din yana da tasirin tonic, zai sa fata ya fi na roba, zai ba da fuska sabon salo. Ana iya yin masks daga 'ya'yan itatuwa da kansu ko kuma daga ganyayyaki na shuka. Ga misali na daya daga cikin masks. Kwangwali na 'ya'yan itatuwa 5 an haxa shi tare da teaspoon na lemun tsami da teaspoon na man zaitun. Bayan minti 30 wanke da ruwa mai dumi. Wannan mask din cikakke ne ga wadanda suka yi fata fata.
Yin amfani da medlar a cikin kayan abinci
Ga mutanen da suke gwagwarmaya da kiba, musulmi yana da amfani saboda Babban manufar shi shine kawar da toxins daga jikin mutum. Medlar tare da sauran 'ya'yan itatuwa suna daukar wuri mai kyau a kowane abinci. Yawan adadin caloric shine 52.5 kcal na 100 g na samfurin, furotin 2.1, mai nauyi 0.8 da 14 g na carbohydrates. Kamar yadda kake gani, medlar shine "haske" 'ya'yan itace ga jiki. Yana taimakawa wajen kirkiro "abinci mai nauyi".
Yana da muhimmanci! Yin ci abinciDole ne ku tuna da hakanYa kamata a samo daidai a cikin abinci ba fiye da sau daya a mako a cikin ƙarar ba fiye da 1 kg ba.
Zan iya amfani da medlar a lokacin daukar ciki
Hakika, yana yiwuwa, tun da yake yana da cikakke tare da yawancin abubuwa masu amfani, wanda ya zama wajibi ga mahaifi a lokacin ɗauke da yaro.
Harm da contraindications medlar
Tare da magunguna masu amfani da medlar, akwai wasu contraindications. Mutane da ciwon sukari, gastritis, ƙusar da ƙwayar cuta, da wuya ga rashin lafiyan halayen, ya kamata cire irin wannan nau'in 'ya'yan itace daga abincin su. Har ila yau, wannan 'ya'yan itacen ya kamata a gabatar da ita a cikin abincin yara. Na farko gwajin don allergies, bada karamin adadin sabo ne 'ya'yan itace ɓangaren litattafan almara. Haka kuma ya shafi lactating uwaye.
