Babu wani kayan lambu da zai iya fariya irin wannan nau'ikan iri iri kamar kabeji. White, ja, Peking, broccoli - kuma wannan ba jerin duka ba ne.
Duk da masu amfani da yawa, kabeji na iya zama cutarwa, musamman ga yara. Musamman ma, iyaye da yawa suna jin tsoron kabeji, wanda zai haifar da kumburi a cikin yara. Bari muyi ƙoƙarin warware dukan dukiyar da kaya ta amfani da wannan amfanin gona da kuma ganin lokacin da yara zasu iya fara ba da wannan kayan lambu.
Me ya sa yake da daraja iyakance amfani da wannan kayan lambu?
"Akwai magani a cikin cokali, guba a cikin kofin." Wannan shahararren sanarwa yana shafi ba kawai ga shirye-shiryen likita ba, amma kuma, a wata hanya, zuwa samfurori. Abinda zai iya amfani dashi a kananan allurai zai zama cutarwa idan an yi masa azaba.
Yara yara suna da matukar damuwa ga matsaloli daban-daban. A farkon shekaru na rayuwa, ya kamata ka lura da hankali game da cin gaban kabeji a cikin abincin, domin:
- Idan aka yi amfani da shi a yawancin yawa zai kai ga ciwo na ciki, flatulence da matsaloli tare da kujera (kamar yadda maƙarƙashiya, da zawo).
- Mafi yawan fiber da ke cikin kabeji na iya haifar da ƙwayar mucous membrane na gastrointestinal tract (GIT), wanda ke haifar da mummunan abubuwa a cikin tsarin narkewa.
- Zai iya sa allergies. Hasarin wannan matsalar shine kadan, amma ba za'a iya cire shi ba. Wani babban tarihin histamine zai iya haifar da mummunan dauki lokacin da alamun alamun ya faru.
Yaushe ake ba da damar ba?
Mun sannu a hankali zuwa tambaya mai mahimmanci - daga wane shekara za a ba wannan yaron yaro. A cikin abinci na yara, kabeji ya kamata ya bayyana a baya fiye da watanni shida na rayuwa. Shekaru mafi kyau shine watanni 5 idan an ciyar da jaririn tare da haɗin gwaninta, da kuma watanni shida ga wadanda jariran da iyayensu ke ciyarwa.
Kwayar kabeji ya fi kyau don fara bawa yaro bayan launi da kuma Brussels sprouts (kimanin watanni 7-8). Ya kamata a yi la'akari da "yaron" tare da sauran kayan lambu - zucchini, karas, kabewa, dankali.
Yara ba'a bada shawara sosai don ba da kabeji soyayyen. Saboda haka, aiki don yaro ya dafa wannan kayan lambu ga ma'aurata ko gasa. Zaka kuma iya dafa shi, ciki har da ƙara shi zuwa miya, borscht ko kayan lambu.
Game da sabo ne, ana iya gabatar da ita a cikin abincin da jaririn yake ba a baya fiye da shekaru 3 ba. A lokaci guda kuma, yaron bai kamata ya sami matsala tare da fili ba (ma'anar cututtuka kamar gastritis da pancreatitis). Har ila yau, ya kamata a koya wa ɗan yaron ya sha da kabeji a hankali, ba tare da haɗiye shi ba a cikin manyan chunks.
Yana da muhimmanci! Gina ga masoya na stalk kabeji. An haramta wa yara damar cin shi, tun da yake mahadi masu cutarwa zasu iya tarawa a cikin tsirrai lokacin da kabeji yake ripening.
Kayan kayan lambu da shekarun da za'a iya amfani dasu
Broccoli
Na farko ciyar da jariri tare da kabeji da aka sanya don fara tare da broccoli. Wannan wakilin shine mafi muni ga jikin jiki. Irin wannan kabeji kusan baya haifar da colic ko flatulence a cikin yaro. Bugu da kari, broccoli yana dauke da sau 3 sau bitamin C da furotin fiye da kundin. Dole ya kamata jaririn ya san jaririn su da irin wannan kabeji, sannan sai kawai ya saba wa wasu. Amma a yanayin wannan kayan lambu kada ya kasance mai himma.
Belokochannaya
Mafi shahararren irin kabeji a cikin al'umma. Daga wane shekara ne suke ba da farin kabeji ga yara? Kamar yadda aka ambata, ba za a iya shiga cikin abinci na yaro ba har zuwa watanni 7-8 kuma ba tare da fara gabatar da wasu kayan lambu a cikin abincin ba. Ya kamata a yi amfani da fararen kabeji a matsayin kayan kara zuwa kayan lambu puree daga wasu sinadaran.
Shawarwarin. Yi hankali a duba yadda jikin jaririn ya haifar da kabeji. A waccan yanayin lure wannan kayan lambu yana kan lokaci zuwa soke.
Mun riga mun ce cewa kabeji mai laushi na iya haifar da meteorism da colic a cikin crumbs, kuma wani lokaci ma allergies. Babu shakka, amfanin amfani da wannan nau'i-nau'i ma ya kasance kaɗan. Musamman ma, "classic" Kabeji yana dauke da yawan bitamin da kuma ma'adanai, bitamin U yana da wuri na musamman. Har ila yau yana dauke da cellulose da pectins, kuma ruwan 'ya'yan kabeji ya haifar da enzymes kuma inganta motsin zuciya na ciki, wanda zai taimaka wajen inganta narkewa.
Brussels
A cin abinci na jaririn Brussels ya kamata ya bayyana ba a baya fiye da watanni 7 ba. Ya kamata a gabatar da shi a cikin abinci kafin albumin, "dangi" wanda shi ne. Brussels sprouts suna da arziki a cikin ascorbic acid da riboflavin (bitamin B2). Duk da haka, shi ma yana dauke da fiber mai yawa, wanda bazai kasance a hanyar mafi kyau ya shafi lafiyar jaririn ba kuma ya sa shi ya busa.
Sea
Za a iya cin yara kale a ƙarƙashin shekara guda? Gaskiya ce, wannan samfurin ba ya shafi kayan lambu kuma ba kabeji bane. Sea kale ne kayan abinci na kelp. Kuma yaron ya kamata ya bayyana a cikin abinci kawai bayan ya kai shekaru 3, amma har ma a lokacin ya kamata a ba shi a iyakokin iyaka.
Sea kale ne mafi yawan yabo saboda da babban abun ciki na iodine. Har ila yau yana dauke da bitamin da yawa, ma'adanai, kwayoyin acid da amino acid.
Pickled
Kamar ruwa na teku, dole ne a yi amfani da kayan shafa a cikin abinci na yaro bayan shekaru 3. Sauerkraut shi ne babban abun ciki na bitamin B, A, ascorbic acid, da ma'adanai. Har ila yau, yana da ƙwayoyin fiber da kayan lambu mai yawa. Duk da haka, idan aka shirya shi, ana yin amfani da gishiri mai yawa, wanda shine wanda ba a ke so ga yara. Wasu lokuta ana amfani da ruwan inabi, wanda aka haramta a jarirai.
Amfanin amfani da cutarwa
Amfanin:
- yana sarrafa aikin jinji;
- ƙara yawan ɓoye na ruwan 'ya'yan itace mai haɗari, inganta ci abinci;
- sauke jiki na toxins, ya hana jigilar mai da cholesterol;
- kunna tafiyar matakai na rayuwa da jini;
- ya karfafa karfin jini, yana inganta yaduwar ruwa (sauya kumburi);
- yana dauke da yawan bitamin bitin kungiyoyi daban-daban, miners, amino acid.
Harm:
- na iya haifar da rashin lafiyan abu;
- zalunci zai iya haifar da bugun jini, colic, maƙarƙashiya ko zawo;
- iya wahalar da mucosa gastrointestinal;
- Sauerkraut yana ƙunshe da yawan gishiri, wani lokaci - vinegar, haramtacciyar yara.
Allergy
Zai yiwu babban hasara na amfani da kabeji ta hanyar jarirai shine yiwuwar bunkasa ciwo. Wannan ya faru sosai da wuya, amma kada ku ware wani abu mai rashin lafiyan.
Hanyoyin cututtuka na rashin lafiyar jiki na iya bayyana a cikin 'yan mintoci kaɗan., bayan yaron ya ci kayan lambu, kuma zai iya - 'yan sa'o'i kadan bayan mai rashin lafiyan ya ci kabeji.
Yana da muhimmanci! Samun histamine a cikin jini yana haifar da kumburi, tingling da ingestion a bakin, harshe, lebe da fuska. Har ila yau, lura da kumburi, redness da kuma kumburi da fata.
Wadannan bayyanar cututtuka za su iya ci gaba da zama a cikin fatar jiki da kuma sauran raunuka mai tsanani.
Yawancin lokaci, alamar cututtuka na rashin lafiyar jiki ba sa da wani cututtukan kiwon lafiya, amma a lokuta da yawa ana iya samun anaphylaxis - wani abin da ke kawo barazanar rai.
Ko wane irin bayyanar cututtuka, ya kamata ka tuntubi likita a wuri-wuri. Ka guji magani na kai!
Don hana sake dawowa daga rashin lafiyan abu, da farko, ba shakka, ya kamata a cire kabeji daga abinci. Bugu da ƙari, an bada shawara don nazarin allergens. Yawancin masana da yawa ba su da shawara yin wannan bincike har zuwa shekaru 3, tun da ba shi da ilimi. Duk da haka, baza a cutar crumbs ba, don haka yana da darajar gwadawa.
Bayan nazarin iri da kaddarorin kabeji, ana iya cewa tare da tabbacin cewa amfani da ɗayan da manya ya fi amfani da ita. Duk da haka, jikin yaron zai iya amsawa da samfurori daban-daban fiye da yaro, saboda haka ya kamata ka fara ciyar da kabeji tare da taka tsantsan. Muna so ku kasance mai sauƙi da sauƙi don tafiya hanya mai wuya don gabatar da sababbin kayayyaki a cikin abincin abincin da aka yi.
