Shawarwari don girbin girbi na musamman - a yaushe za ku tono sama Urushalima artichoke tubers?

Halin yiwuwar kirka amfanin gona na zamani na Urushalima artichoke a yanayi daban-daban na yanayi (a cikin kaka bayan girbi ko bazara na gaba a cikin hunturu, ƙuƙwalwa a cikin gadajen) ya magance matsala ta darajarta a lokacin ajiya.

Yanayi ya ba da al'adun wannan al'ada a cikin kwasfa mai rauni, wanda zai taimakawa yaduwar ruwa daga jikin tayi da kuma tsufa, amma kuma ya ba tubers damar iya jure wa dusar ƙanƙara ba tare da asarar ba, har zuwa hunturu a ƙasa. Lokacin da aka rushe ƙasa a cikin bazara, zai yiwu a kwashe tubers waɗanda basu rasa launi ba, ko dandano, ko halaye masu cin nama a lokacin hunturu.

Muhimmancin girbi mai dacewa

Yawancin iyaka da kuma mafi kyau dandano tubers ana bayyana idan an kware su a daidai lokacin wannan. Rashin girbi na ƙarshen rage yawan abincin sinadaran tubers kuma ya ɗanɗana dandano. Idan ka yi tsire-tsire a gaban tsire-tsire, to, wasu daga cikin abubuwan gina jiki za su kasance a cikin gandun daji na shuka. Tsabtacewa na ƙarshe ba ya barazana ga tubers, amma sashin ƙasa ya ɓace kuma ya bushe, ya rasa ingancin abinci.

Yaya za a tabbatar da cewa ƙasa ta fara girma?

Tsarin tumatur na tubers ya auku a cikin ƙasa mai zafi, saboda haka, a yankunan kudancin kasar, ana shuka itatuwan Urushalima a tsakiyar watan Afrilu, a tsakiyar tsakiyar - a cikin watan Afrilu ko farkon May, a arewacin - a cikin watan Mayu. Yin la'akari da waɗannan sharuddan, ƙara a kwanaki 20 kafin fitowar harbe, wanda zai iya ƙayyade cikakken shirye-shirye na tubers don girbi. Ga ƙungiyar tsakiya, farkon shekara goma na watan Oktoba an dauki lokaci mafi kyau domin ripening ƙasa.

Daga farkon kwanakin Oktoba sun fara yanke ƙasa daga cikin tsire-tsire, idan an buƙata don kayan abinci ko a kowace shirye-shirye na gida, kuma daga tsakiyar watan ka iya cire tubers. Amma idan ba'a amfani dasu ba a kowane hanya, kuma sun bar shi a shafin, to, mafi kyawun kalma na balagar na tubers shine farkon shayarwa daga cikin ganyayen amfanin gona (sun canza launi da ƙyama).

Wani lokaci aka tattara domin cin abinci?

Babu buƙatar rush zuwa tarin dukan girbi na pearshen pears. Tubers ba su da rai mai tsawo lokacin da sabo. Ba tare da canje-canje ba, za'a iya adana su har wata 1. Bayan haka, bayyanar su, sunadarai da haɓakar halitta, canji ya ɓace, juyawa sun fara. Ajiye, ba su da maƙasudin bushewa, ma.

Hanyar fita - a cikin halaye na tubers kada su rasa dukiyoyinsu da bayyanar yayin lokacin hunturu a kan gadaje. A cikin ƙasa karkashin dusar ƙanƙara ko ƙananan Layer na ƙasa mai bushe, sun tsayayya da yanayin iska a ƙasa -30 digiri. Wajibi ne don amfani da wannan dama don ajiye girbi. Saboda haka Mafi kyawun bayani shi ne cire wasu tubers a cikin marigayi kaka (bayan na farko da sanyi), kuma bar wani ɓangaren da za a raye a cikin ƙasa, a yayyafa shi tare da ƙasa na busassun ƙasa ko dusar ƙanƙara.

Shin zai yiwu a tattara wani pear earthen a cikin bazara? A cikin bazara, don abinci, za a iya girbi girbi a matsayin ƙasa ta narkewa da kuma yawan abin da ake bukata don abinci a cikin makon, akalla biyu. Duk sauran girbi na shekarar bara kamata a yi kokari don kuyi sama kafin farawar tubers, lokacin da sabon kakar girma ya fara. Babban abu ba shine kuskuren lokaci ba. Dug up tubers nan da nan amfani da dasa shuki.

Taimako! Masana sunyi imani da cewa tubers sun bar hunturu a cikin ƙasa, a cikin bazara suna da dandano mafi kyau idan aka kwatanta da dandano na girbi kaka. Amma zaki yana da karfi.

Jagoran mataki don yin amfani da tuber

An bada shawarar da za'a biyo baya don digging tubers:

1. Tun daga farkon Oktoba (ko daga tsakiyar watan Satumba), toka sama tushen lafiya don shirya salads da sauran jita-jita kamar yadda bukatun iyali ke damu.
2. A ƙarshen kaka, cire wani ɓangare na amfanin gona don abinci ko abincin dabbobi tare da lissafin watanni 1.5-2.
3. Daga ƙarshen kaka zuwa girbi na bazara yayi amfani da tubers (idan za a iya sauƙaƙe su). A lokacin hunturu, jiki yana bukatar bitamin!
4. A cikin bazara, an bukaci karin bitamin fiye da saboda rashin amfani da yanayin avitaminosis na jiki. Sabili da haka, gado tare da bitamin a cikin lambun zai zama babban taimako ga lafiyar da ta ɓata a cikin hunturu.

Tattara Urushalima artichoke ta wannan hanya:

1. Kafin girbi Urushalima artichoke buƙatar yanke dukkan bishiyoyi a ko'ina cikin shafin. Ko da kuwa ko sashi na amfanin gona zai kasance a karkashin dusar ƙanƙara har sai bazara, ko a'a.
2. Daga tushe kowace shuka bar sutura 30-40 cm tsawo. Wannan tsari zai zama jagora na aiki na gaba kan digging tubers a cikin fall ko spring. Tsire-tsire har zuwa bazara zai kusan yayi rauni kuma ba zai taimaka wajen cire tubers ko daga ƙasa ba, amma zai tabbatar daidai inda suke.
3. Kashe na gaba ne batun fasaha, sanannun shekaru masu yawa na kwarewar dankalin turawa. Zaka iya tono tare da shebur, amma ya fi dacewa don yin shi da forks. Forks ya kamata ba da ma sarari sarari tsakanin hakora (Urushalima artichoke tubers ne da yawa karami fiye da dankali). Yana da sauƙi don tono tare da kayan aiki da kuma ƙwayoyin ba su da lalacewa yayin da suke aiki tare da kayan aikin tsabta.

Akwai tubers a cikin buckets ko kananan kwalaye, sa'an nan kuma canjawa wuri zuwa wurin ajiyar dindindin. Idan ƙasar ta bushe a lokacin girbi, to, bushewa ba lallai ba ne. A yanayin saukan rigar ƙasa yana buƙatar ya bushe Urushalima artichoke kafin sa shi cikin ajiya. Amma a cikin wani hali ya kamata ba wanke tubers!

Yadda za a adana kaya?

Tsaya amfanin gona a wurare masu sanyi: ginshiki, cellar, a kan baranda a cikin kwalaye (zuba a cikin yashi mai yashi). Ƙananan adadin tubers za'a iya sanya su a cikin kwandon firi na firiji.

Yana da muhimmanci! Ana adana babban kundin amfanin gona a cikin zurfin tara da raƙuman ruwa, inda aka sa tubers a cikin yadudduka, suna tattake yadudduka tare da sawdust kuma an rufe su tare da rufe kayan. A saman kayan ya sa rassan bishiyoyi.

Urushalima artichoke ne mai lafiya samfurin da aka ci duka sabo da kuma sarrafa. Ƙimar cin abinci mai gina jiki ya wuce dankali da kayan marmari. Abubuwan da ke tattare da abubuwa masu mahimmanci a cikinsu yana kara darajar al'ada don tattalin arzikin kasa. Saboda haka, wajibi ne a kula da wannan shuka ba kawai ga masu lambu ba, har ma ga kamfanoni na aikin gona.