Tumatir dried apples don hunturu

Apples, kamar 'ya'yan itatuwa masu ganyayyaki, an san su ne ga shekaru miliyan 165. Don haka, akalla, masu ilimin archeologists suna jayayya.

Amma a cikin Rasha apples sun kasance a koyaushe kasance mafi ƙaunataccen 'ya'yan itãcen marmari. Kuma ba, watakila, a tsakiyar Rasha, wani lambu ko gidan zafi, inda wannan mu'ujiza ba zai yi girma ba.

A karshen watan Agusta, lokacin da 'ya'yan itatuwa suka fara, masu kyau suna ƙoƙari su kiyaye su a tsawon lokacin da za su yiwu, domin suyi amfani da su sosai a duk lokacin hunturu.

Bugu da kari, 'ya'yan itatuwa masu tsire-tsire suna riƙe da kaddarorin da yawa da kayan abinci mai mahimmanci a cikin apples apples, amma ba su da yawa.

Har ila yau gano shafin yanar gizon yadda za a bushe pears a cikin tanda.

Karanta a nan siffofin bushewa da ajiya na Mint.

Hazelnuts Harvest? Koyi yadda za a bushe hazelnuts a gida: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/lesnye-orehi.html

Mene ne apples apples dried?

Bisa ga binciken da masana kimiyya suka yi a kwanan baya, 'ya'yan itatuwa masu tsire-tsire, kuma daga cikinsu akwai apples, zasu iya taimaka wa jiki wajen yaki da cututtuka masu tsanani:

• oncological, na zuciya da jijiyoyin jini, cututtuka na kullum na kodan da tsarin urogenital;
• suna tsaftacewa da ƙarfafa tasoshin jini, rage matakin "mummunan" cholesterol cikin jini;
• inganta cin kashi a cikin mata a lokacin da mazaopause, wanda yana da tasiri a kan rigakafin osteoporosis.

Sanin duk waɗannan abubuwan ban sha'awa na 'ya'yan itatuwa masu sassaka, yawancin abinci masu gina jiki sun bada shawara ga marasa lafiya su hada da abincin su a kalla 75 grams na dried apples a kowace rana, wanda yake daidai da sabo biyu, yana jayayya cewa' ya'yan itatuwa masu 'ya'yan itace sune masu arziki a:

• bitamin na rukuni, da kuma bitamin Ε da C;
  
• ma'adinai, antioxidants bioactive da microelements kamar: flavonoids da carotenoids, baƙin ƙarfe, jan karfe, selenium, tutiya da potassium;
  
• abun ciki na iodine a cikin apples apples yana da girma fiye da sabo da banbanya. Kuma kamar yadda ka sani, iodine yana da tasiri mai tasiri a kan tunanin mutum, musamman ma tsofaffi da yara;
  
• 'ya'yan itatuwa busassun sun ƙunshi fiber, pectin da fiber na abinci, wanda ke taimakawa wajen aiwatar da narkewar jiki, gyaran daji, zama mai kyau diuretic da laxative.

Yaya za a bushe apples a gida don ya adana duk abubuwan da suke da kyau?

Akwai hanyoyi masu yawa na 'ya'yan itatuwa masu girbi, daya daga cikinsu yana bushewa a cikin tanda.

Gano kayan inabi mafi kyau.

Karanta a nan wanda nau'in innabi ya dace don yin giya: //rusfermer.net/sad/vinogradnik/sorta-vinograda/vinnye-sorta-vinograda.html

Yadda za a bushe apples a cikin tanda

Waɗanne iri ne don amfani da bushewa

Don bushewa a cikin tanda yana da kyau a sama da apples of winter, mai dadi-m ko m iri. Wadannan sun hada da: Anis, Antonovka, Aport, Titovka, Slavyanka, Borovik.

Zaka iya amfani da lokacin rani, iri mai dadi, har ma da digo, amma to zamu sami samfurin samfurin inganci. Ya kamata a tuna cewa raunin apples sune mafi kyau bushe tare da fata.

Tsarin shiri na abinci

1. Tattara har ma, da wasu 'ya'yan itatuwa marasa ganyayyaki ba tare da alamun lalacewa ba.
   
2. A wanke su sosai a cikin ruwan famfo.
   
3. Kwafa kowane 'ya'yan itace kuma cire tushensa.
   
4. Don hana apples daga darkening a lokacin aiki, ana sanya su a cikin ruwan sanyi, acidified da citric ko acetic acid.
   
5. Bayan wankewa da tsaftace apples za a yanke shi cikin yanka ko da'irar 5-7 mm.
   
6. Mutane da yawa sun rufe 'ya'yan itatuwa kafin bushewa. Amma zaka iya yin ba tare da shi ba - yana da kyau don adana bitamin da abubuwa masu alama na 'ya'yan itace.

Hanyar bushewa 'ya'yan itatuwa

Rufe takardar takarda da takarda, wanda zai bushe apples. Yada 'ya'yan itacen sliced ​​a kansu. Dole ne a maida tanda zuwa 80 °.

Sanya apples a cikin tanda kuma a cikin rabin awa rage yawan zafin jiki zuwa 70 °.

Kimanin sa'o'i 5 bayan fitarwa da rabi na launi daga apples, ya kamata ka juya yanka zuwa wancan gefen kuma rage ƙananan tanda zuwa 50 °.

Don 'ya'yan itatuwa masu kyau, yana da kyau a bar su a cikin tanda na tsawon sa'o'i 4, a wasu lokuta ya juya su don yin bushewa a kan kowane ɗayan.

Da zarar apples suna samun haske daga inuwa, basu samar da ruwan 'ya'yan itace ba kuma basu karya lokacin da suke ƙoƙarin tsoma su ba, za ku iya cire su daga cikin tanda.

Yadda za a bushe apples a cikin injin na lantarki

Yawancin gidaje masu yawa domin su hanzarta aiwatar da bushewa 'ya'yan itatuwa na apple su fi so su bushe su a cikin microwave.

Kuma wannan na da mahimmanci dabaru: wannan tsari yana ɗaukar lokaci fiye da bushewa a cikin tanda, sakamakon shine kyakkyawan.

Apples riƙe duk dukiyar da suke amfani da su, yayin da a cikin karamin lokaci, zaka iya shirya yawancin 'ya'yan itace mai banƙyama.

Babban abu shine ka zabi ikon da za'a aiwatar da shi, da kuma lokacin aiki, don kada ya ƙona wani samfurin da ya dace.

Saboda haka, dole ne a bushe su a matakai biyu.
Stage daya:

• sa 'ya'yan itatuwa da aka shirya a kan farantin karfe, wanda zai fi dacewa a cikin guda guda;
• saka tasa a cikin microwave;
• Saita wutar lantarki na farko don 30-40 seconds, da ikon zuwa 250 W.

Sashe na biyu:

• cire farantin tare da 'ya'yan itace mai rabi mai dafa daga microwave;
• kunna guda a gefe guda;
• An saita lokaci akan minti 3, kuma ikon wutar lantarki a 300 W;
• cire fitar da samfurin gama.

Idan ya yi kama da kai cewa 'ya'yan itatuwa ba su da isasshen shirye-shiryen, sa su bushe don wani gajeren lokaci 20-30. Yanzu za ku iya sanya 'ya'yan itatuwa a cikin ajiya.

Yadda za a bushe apples a cikin drier lantarki

Masana sun ce mafi kyau madadin don bushewa 'ya'yan itace dried, ba shakka, shine na'urar lantarki na musamman.

Ba wai kawai apples da wasu 'ya'yan itatuwa za a iya shirya hunturu, amma kuma duk kayan lambu, namomin kaza, edible ko magani ganye, berries, har ma da nama da kuma kayayyakin kifi.

Yanzu irin waɗannan masu wanke-bushe suna da mashahuri tare da magoya bayanta, musamman wadanda suke da dacharsu.

Ta yaya na'urar lantarki na aiki

Wannan naúrar tana aiki sosai kuma baya buƙatar shiri na musamman na samfurori don bushewa. Nazar na'urar lantarki ya ƙunshi abubuwa da dama:

• gilashin filastik tare da bangarori daban-daban, mai kama da kwanon rufi;
  
• filayen filastik tare da ramukan inda aka sanya 'ya'yan itatuwa ko kayan lambu;
  
• Ƙananan tarho tare da kananan Kwayoyin don bushewa berries da faranti don yin pastes iya haɗawa;
  
• a saman akwati an rufe tare da murfi tare da ramuka don tururi;
  
• Irin wannan iya aiki an shigar tare da pallets cike da 'ya'yan itatuwa, a saman tushe, inda aka samu compressor, ya tilasta iska mai zafi, wanda ya rushe samfurori. Za'a iya gyara yawan zafin jiki na iska. Da juicier samfurin, mafi girma da zazzabi.

Hanyar bushewa 'ya'yan itatuwa apple:

1. Ninka shirya apples a cikin yanka. A cikin wannan tsari, za su dauki ƙasa da ƙasa a kan pallets.
2. Sanya pallets tare da 'ya'yan itace a kan benaye da yawa a cikin akwati.
3. Tsarin iska don dacewar bushewa ya zama 55-60 °.
4. Tsarin bushewa yana ɗaukar kimanin 8 hours.

Kashe na'urar bushewa, tabbatar cewa apples ba sa tsoma lokacin da ake gugawa. Idan duk abin da yake cikin tsari, zaka iya saka su cikin jaka.

Peach wata kyakkyawan 'ya'yan itace ne masu kyau. Karanta game da amfani da kaya na peaches.

Ayyukan kula da ceri a cikin fall: //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/poleznye-svojstva-vishni-a-takzhe-posadka-i-uhod-za-kulturoj.html

Yadda za a bushe apples a titi

Wasu masu son fiyatar da apples a waje a rana don ajiye wutar lantarki. Wannan hanya ba ta da tasiri, saboda yanayin ba kullum kullun ba ne, kuma iska tana da zafi sosai.

Bugu da ƙari, apples ripen a watan Agusta-Satumba, lokacin da sau da yawa ruwa sosai. A cikin waɗannan lokuta, apples suna da kyau a bushe a cikin tanda ko drier lantarki. Akwai hanyoyi biyu na bushewa a titi:

1. A cikin tarkon ko a kan grid tare da kwayoyin, yada wa kansu 'ya'yan itatuwa da aka shirya don bushewa. Yanke tumatir don wannan hanyar bushewa ya kamata ba sosai lokacin farin ciki da'ira ba. Rufe apples tare da gauze ko lilin lilin don hana ƙura daga fadowa a kansu. Sanya trays a rana. Da dare, yana da kyau a cire dakin daga titi zuwa cikin dakin, tun da yawancin iska a cikin dare ya fi girma a lokacin rana.
   
2. Kuna iya kirkiro apples a kan kirtani na kirtani, kamar namomin kaza, ko kan skewers na katako kuma rataye su a gefen rana. Wajibi ne don tabbatar da cewa babu wani abu mai dadi a kan 'ya'yan itace.

A cikin sararin sama tare da rashin zafi da kwanakin rana yana da muhimmanci don ya bushe 'ya'yan itace fiye da kwanaki 4-6, to, ya fi kyau a kawo su a cikin ɗakin busassun mai daɗaɗa har sai an bushe shi.

A lokacin dogon lokacin ajiya na 'ya'yan itatuwa masu sassaka, cire su daga cikin jaka a lokaci-lokaci kuma duba su sosai. A wasu alamun ƙananan lalacewa ko ƙwallon ƙafa, ya fi kyau kada ku yi amfani da su a cikin abinci, don kada ku sami guba mai tsanani.