Karas - storehouse na bitamin ga dukan hunturu. Yadda za a adana kayan lambu?

Karas dauke da adadi mai yawa da bitamin da abubuwa masu alama wadanda suke da amfani ga jikin mutum. Yana da hanya mai kyau don kula da lafiya mai kyau a cikin manya da yara.

Don samun amfana daga karas, ba kawai a lokacin rani ba, har ma a cikin hunturu, kana buƙatar sanin yanayin da za'a iya sa shi kuma adana shi. Don ajiya mai kyau, dole ne ku bi wasu yanayin zazzabi, zafi da yanayin iska.

A cikin labarinmu zamu duba dalla-dalla yadda za'a adana karas. Hakanan zaka iya kallon bidiyon mai amfani akan wannan batu.

Peculiarities na kayan lambu kayan

Shirin farawa a cikin bazara, kafin saukowa. Don shuka, iri iri iri da zasu iya tsayayya da rayuwa mai tsawo.. Wadannan iri suna samuwa musamman kuma suna da dukiya da ake kira adana.

A kan kunshe-kunshe tare da tsaba wannan matsala an nuna. Bugu da ƙari, shi da ingancin da adana karas a cikin lokacin hunturu suna rinjayar da wasu dalilai masu muhimmanci:

• yanayin yanayi a lokacin rani;
• dacewa da dama ga wani yanki;
• lokacin girbi;
• matakin daidaitawa;
• M yarda da yanayin ajiya.

Dabbobin da za a iya ajiyewa na dogon lokaci

Kwananya-ripening karas su ne mafi dace da hunturu ajiya.wanda tsawon shekarun sa daga 110 zuwa 130 days, ko tsakiyar ripening, ripening daga 105 zuwa 120 days. Wasu iri suna bambanta da mafi kyawun ajiya a cikin hunturu, idan aka kwatanta da wasu. Suna da juriya mai kyau, sun kasance mai saukin kamuwa da cututtuka kuma suna da kyakkyawar adadi. A lokacin ajiya, suna riƙe da dandano da halaye masu kyau.

Mafi sanannun ajiya na tsawon lokaci shine irin wadannan nau'o'in:

• Shantane
• Moscow hunturu.
• Nantes.
• Sarauniya na kaka.
• Karlen.
• Vita Long
• Flaccore.

Idan iri-iri ba a sani ba, ko jakar jaka ba a ajiye ba, yana da muhimmanci don kula da siffar karas. A farkon karamin karas, nau'in ya fi gajere da zagaye. (Garuruwan Parisis) kuma suna da matsala mara kyau.

Hanyoyi don ajiye karas

Akwai hanyoyin ajiya waɗanda aka tabbatar da lokaci da aiki.. Tsayawa karas yana taimakawa:

• yashi;
• kudancin itatuwan coniferous;
• albasa da tafarnuwa;
• bags;
• harsashi yumbu.

Babban mahimmancin karamin cakudaccen rubutu don hunturu

Tsawon ajiya da shirye-shiryen wuraren ajiya don karas suna da mahimmanci yanayi don rayuwa mai tsawo, ba tare da hasara ba. Yadda za a shirya dakin:

• Shirin fara wata daya kafin alamar alamar. Da farko dai, dakin da aka kwantar da shi kuma an warkar da shi. Anyi amfani da hanyar tsaftacewa ta hanyar amfani da bamur din sulfur ko bleach.
• A cikin makonni biyu an ganuwar ganuwar. Ya kamata a kara lemun tsami a cikin maganin tare da lemun tsami. Ana bada shawara don ciyar da lita 0.5 na bayani da 1 m a lokacin whitewashing.².

Don kauce wa juyawa da bushewa kayan lambu na kayan lambu, dole ne a kiyaye yanayi na musamman.. Wadannan sun haɗa da:

• tsarin mulki mai zafi ba ƙasa da -1ºOM ba kuma ya fi yadda + 2ºС;
• dangin zumunta daga 90 zuwa 95%;
• rashin iska mai tsayi.

Yana da muhimmanci: Ko da sauƙin canji a cikin zafin jiki zai iya haifar da bushewa, juyawa ko tsayar da amfanin gona. A + karas 5ºС fara farawa.

Yadda za'a sa kayan lambu a cikin cellar, ginshiki ko rami na garage?

Ka yi la'akari da yadda za a sa karas don dogon lokacin ajiya a cikin hunturu a cikin cellar, ginshiki ko gado na musamman.

A cikin yashi

Yana da mafi mashahuri tsakanin masu aikin lambu da mafi sauki. Yashi zai iya kula da yanayin zafin jiki.Saboda haka, karas ba su bushe ba kuma kwayoyin cutar ba zasu iya ci gaba ba. Lokacin kwanciya don ajiya na hunturu, dole ne ku bi jerin:

1. Tushen kayan lambu suna adana a cikin katako ko filastik filaye a yashi yashi. A cikin yashi kana buƙatar ƙara karamin ruwa, to sai ku fesa yashi tare da bindiga.
2. Ƙarin tanki ya rufe murfin yashi daga 3 zuwa 5 cm.
3. An dasa albarkatu masu tushe a layuka a kan yashi a nesa da 2 zuwa 3 centimeters daga juna. Rufe karas da yashi don yashi yayinda yake rufe tushen, kuma yada jere na gaba na asalinsu.
4. Ci gaba da canzawa yadudduka har sai akwati ya cika.

Muna bada shawara mu duba bidiyo game da ajiyar karas a cikin yashi:

Softwood sawdust

Pine ko spruce sawdust zai dace da ajiya. Abubuwan da ke ciki a cikin sawdust na abubuwa phenolic sun hana ci gaban kwayoyin cutrefactive, kuma baya yarda karas su yi girma ba.

1. A matsayin akwati na ajiya, ba da fifiko ga akwatin katako (ƙarar har zuwa 18 kg) tare da murfi mai tsabta.
2. Ƙananan akwatin yana cike da coniferous sawdust a cikin Layer na biyu zuwa uku centimeters.
3. A kan sawdust don sa tushen. Karas kada su kasance a cikin hulɗa da juna.
4. Sanya layin farko na karas an rufe shi da wani launi na sawdust, gaba daya rufe tushen.
5. Sauran yadu na karas da sukari har sai akwatin ya cika. Bayan ka cire akwati tare da kayan lambu na kayan lambu don ajiya a cikin cellar, ginshiki ko cikin rami.

Muna bada shawara don kallon bidiyon game da ajiya na karas a coniferous sawdust:

A cikin jaka

1. A cikin jaka na polyethylene tare da ƙarar lita 5 zuwa 30 kg, cika da akwati tare da amfanin gona na noma da 2/3.
2. Saka jaka a cikin cellar a matsayi na tsaye a kan shiryayye ko a kan tsayawar. Jaka dole ne a bude saboda karas ke motsa carbon dioxide. Babban haɗin CO zai tara a cikin akwati rufe.₂Wannan zai haifar da juyawa karas.
3. Kashi a cikin jaka yana nuna ƙara yawan zafi. Don kauce wa haɗin condensate akan kasa, jaka a ƙasa dole ne a lura da kusa da lemun tsami za mu sanya fluff wanda zai iya shafe haddi.

A cikin albasa kwasfa

A cikin albasa kwasfa rayuwar rayuwar amfanin gona shine iri ɗaya kamar a sawdust. Abubuwan da ke ciki a cikin nau'in abubuwa masu muhimmanci bazai bada izinin kwayoyin su ci gaba da aiwatar da juyawa ba.

1. Rufe kasan zauren zane tare da takaddama mai mahimmanci na albasa albasa.
2. A saman husk sa Tushen.
3. Rufe karas tare da kwanciyar hankali na husk. Yi madaidaicin yadudduka har sai jakar ta cika, ta ƙare tare da lakaran albasa albasa.
4. An saka jaka a kan shelves ko sun rataye a kan ƙusa a cikin ɗakin.

Wannan hanya zai ajiye karas har zuwa girbi na gaba.

A cikin yumbu

Ana iya ajiye karas a cikin yumbu mai laushi. Wata harsashi mai yumɓu mai yumɓu zai kare tushen daga yiwuwar spoilage har sai girbi na gaba.

1. Half guga na yumbu diluted da ruwa.
2. Bayan yumbu ya narke, ƙara ƙarin ruwa kuma ya haɗa sosai. Daidaitaccen daidaito bai kamata ya zama muni fiye da kirim mai tsami ba.
3. Rufe kasan akwatin ko kwandon fim.
4. A kai a cikin layuka sa fitar da tushen, kauce wa lamba tare da juna.
5. Na farko Layer na karas zuba lãka. Bayan da yumbu ya narke, ya shimfiɗa kashi na biyu kuma ya zubar da yumbu;
6. Rasa karas don cika akwati.

Karin bayani da gargadi

Carrot lokacin ajiya:

• a firiji har zuwa watanni biyu;
• a cikin jaka na polyethylene har zuwa watanni hudu;
• a cikin yashi har zuwa watanni takwas;
• a cikin yumbu, sawdust na coniferous itatuwa, albasa barkono shekara guda.

A lokacin da aka ajiye karas da apples tare, karas da sauri sun ɓacewa. Cikakke apples sun tsaya ga ethylene, wanda ya sa tushen bai dace don amfani ba.

Board: Tsarin alhakin amfanin gona, cire kayan amfanin gonar da aka lalata da kuma yankan bishiyoyi masu yawa suna taimakawa tsawon rayuwar rayuwa da kuma guje wa asarar amfanin gona.

Kammalawa

Daidaitaccen aiwatar da duk ayyukan don shirye-shiryen da ajiya na karas, zai ba da damar duk shekara don jin dadin 'ya'yan itatuwa mai ban sha'awa. Daga hanyoyin da aka tsara, zaka iya zaɓar mafi dacewa. A cikin bazara, shuka kawai tsaba tare da tsawon rai shiryayye.