Tsire-tsire na Brussels ba su da kyau a cikin namo: ba kusan buƙatar gyaran gyare-gyare ba, tsawa da ruwa a lokacin girma.
Amma a yanayin yanayi na tsakiya tare da lokacin sanyi, sau da yawa ba shi da isasshen lokaci ga tsufa, don haka a koyaushe zabi nau'in iri iri a lokacin dasa.
Don ƙara yawan amfanin ƙasa, wajibi ne don yin pinching (pinching) a karshen watan Agusta.
Wannan wata fasaha ce ta musamman wanda aka cire ƙananan ci gaba daga tushe don tada hanzarin ci gaba da buds. Idan ba a yi wannan ba, to, stalk zai kara girma har zuwa sama kuma fararen kafa zai zama kadan.
Yawan kwanuka
Mene ne sharuddan girbi bishiyoyi?? Babban alama na maturing na koyawa da kuma siginar don farkon girbi shi ne cikakken yellowing na biyu ko uku ƙananan ganye, wanda dole ne a yanke. Ƙayyadadden kwanakin don fara girbi na Brussels sprouts a yankuna na iya bambanta, amma yawanci wannan ita ce rabin rabin watan Satumba.
Ya kamata a girbe bishiyoyi na Brussels a hankali, kamar yadda masu koyarwa suka yi girma, daga ƙasa zuwa saman. Ya kamata a cire girbi na farko lokacin da 'ya'yan itacen ya kai girman irin goro.Ba tare da jiran tsayi a girman su ba. Wannan zai bawa masu koyon gaba su cigaba da sauri.
A lokaci guda guda goma zuwa goma sha biyar ana iya tattara daga ɗayan shuka. Bayan kwana bakwai zuwa goma, kashi na biyu zai yi ripen, wanda za a sake nunawa da launin yellowed, wanda ya kamata a cire. Bayan kadan daga baya, a ƙarƙashin yanayin yanayi mai kyau, 'ya'yan itatuwa masu zuwa zasu bayarda.
Girman 'ya'yan itacen zai iya kai kusan santimita biyar a diamita. Girbi a lokacin dumi kaka na iya ci gaba har zuwa Nuwamba. Don kakar, 'yan dozin kochanchiki tattara daga wani daji. Ga iyali ɗaya, yana da isa sosai a gidan rani na zafi ko hudu.
Ana iya girbe bishiyar Brussels a kowane yanayi.. Idan akwai kwatsam na dare da dare, to, don adana abincin jiki kuma ku ɗanɗana abubuwan da ke cikin kolejoji yana da muhimmanci a kiyaye kalma ɗaya: da safe kada ku tattara su nan da nan. Bari iska ta dumi kadan, inji za ta zama kyauta daga lu'ulu'u na kankara, za a sake dawo da tsarinsa kuma a rana za ka iya girbi.
Kuna iya koya daga labarinmu game da yadda kuma lokacin da ake bukata don cire wasu nau'in kabeji daga gonar, irin su farin kabeji, kohlrabi ko farin kabeji.
Dokokin kasuwanni
Inda da kuma yadda za a adana Brussels sprouts? An tattara kochanchiki ko dai kai tsaye a sabo ne don shirye-shiryen daban-daban na jita-jita, ko an girbe su don ajiya ajiya.
Idan akwai ɗakin cellar, ginshiki ko gwanin gilashi, inda za ku iya kiyaye yawan zazzabi da zazzabi biyu zuwa biyar, don hana shi daga fadowa, to, an hade shi tare da kocina da aka yayyafa da yashi daga ƙasa kuma an adana su har zuwa watanni biyu, ba tare da asarar inganci da kayan gina jiki ba, cinye sabbin 'ya'yan Brussels.
Idan a cikin lalacewar fararen sanyi sun fara samuwa kuma masu horar da ba su da lokacin yin girma, sannan kuma su sami cikakken girbi, za a iya fitar da gandun daji na Brussels a cikin greenhouse, inda tsire-tsire za ta ci gaba da girma sannan kuma masu horarwa za su ci gaba. Kochchiki ya kamata a tattara daga irin wannan shuka ya kamata a hankali, yayin da suke girma.
Ana adana sabbin furotin na Brussels a cikin firiji zai yiwu ba fiye da kwanaki goma ba.
Don yin wannan, Kochanchik ya kamata a sanya shi cikin jakar filastik tare da ramukan ko a cikin akwati na musamman tare da bawul. Hanyar mafi kyau ga dogon lokacin ajiya na Brussels sprouts yana daskarewa.
Don yin wannan, an wanke takalma, aka wanke a kan tawul, a cikin jakar filastik ko akwati na musamman kuma an tsaftace a cikin daskarewa. A can za a adana su har zuwa sabon girbi..
Koyi game da abin da calori da makamashi na dried Brussels sprouts, daga mu labarin.
Bayan girbi dukan amfanin gona, an yanke katakon kabeji ko an cire shi nan da nan.
A lokacin bazara, lokacin da dusar ƙanƙara ta narke, da kabeji za ta yi murna ta hanyar banmamaki tare da sabo.
Karanta magunanmu game da dokokin ajiya na kowane irin kabeji a gida da cikin ginshiki ko cellar.
Brussels sprouts daga kowane nau'in kabeji shi ne shugaban cikin abun ciki na gina jiki. Ita tana cikin manyan abubuwan cin abinci guda goma. Kyakkyawan namo da ajiya na tsirrai na Brussels zasu ba ka izinin cinyeccen bitamin bit a cikin cikin hunturu.
