Bai isa ba kawai don shuka amfanin gona - kuna buƙatar ajiye shi. Domin ya ba da ƙaunatattun mutane tare da nau'in zucchini daban-daban na dukan hunturu, mai kyau uwargiji ya kamata ya san wasu bayanai game da ajiyarsu.
Ya kamata a lura cewa zucchini yana da amfani da bitamin da yawa da abubuwa da suka zama dole ga jikin mutum. Abubuwan da za mu taimaka za su taimake ku koyon yadda za ku ci gaba da zucchini sabo don hunturu a cikin cellar.
Disinfection cellar
Damuwa game da shirye-shirye na cellar ya kasance a lokacin rani. Don kare amfanin gonarku daga molds da pathogens, Dole ne a tsabtace dakin. Hanyar mafi kyauta ita ce ta wanke ganuwar da lemun tsami.
Don shirya lemun tsami, za ku buƙaci guga guda 1 na lemun tsami da kuma bugu na ruwa 5-6. Za a iya ƙara sulphate ko ƙarfe sulphate a cikin cakuda, wanda aka ɗauka a cikin rabo mai zuwa: 1 kg na vitriol da gilashin fari guda 1.
Wata hanyar da ake amfani da shi na cututtuka sulfur dioxide fumigationabin da yake damuwa ga kwari. Bayan watsi da sulfur sulfur ko sulfur checkers ya kamata ya bar dakin nan da nan. Ƙofofin zuwa ga cellar suna rufe kulle, kuma ba shi yiwuwa a shigar da shi don kwanaki da yawa. Bayan wannan lokaci, cellar ko ginshiki ya buɗe don samun iska.
Amma tuna cewa a tsakiyar rana mai zafi shine mafi alhẽri kada a bar iska ta shiga, tun da iska mai dadi da ya shiga cikin dakin zai haifar da hawan jiki a kan ganuwar da rufi.
Duk samammun shelves, racks da drawers mafi kyau sanitized daban. Don yin wannan, suna buƙatar a bi da su tare da wani bayani na jan karfe sulfate ko formalin, sa'an nan kuma daga cikin titi. Ba zai zama mai ban sha'awa ba a zana kwantoshin katako da varnish.
Storage zazzabi
Ƙwaƙwalwar zafin jiki don ajiya na courgettes a cikin cellar Ya bambanta daga +4 zuwa + digiri Celsius. A matsayin mai hutawa ga wani sanyi mai sanyi ya dace da kayan polymeric mai gas, alal misali, kumfa polystyrene.
Mafi kyau duka zafi
Mafi kyau danshi domin adanar waɗannan kayan lambu yana da kimanin 85-90%. A ciki da mafi girma zafi zucchini zai sauri rot. Fans ko abubuwa masu mahimmanci na musamman (alal misali, sime layi, potassium chloride, sulfuric acid) zai iya taimakawa wajen yaki da matsanancin iska mai zafi. Amma kada ka manta cewa rashin ruwa mai yawa yana da cutarwa. A cikin busassun busassun cellar, zucchini na iya bushe kuma ya rasa dandano mai dadi.
Ƙaunataccen kuma makwabta "marasa makwabtaka"
Don adana amfanin gona a duk tsawon lokacin da zai yiwu, dole a biya hankali ga batun batun karɓin samfur. Kamar yadda ka sani, ba dukkanin 'ya'yan itatuwa za a iya adana su ba, tun da yake wasu daga cikinsu zasu iya tasiri ga wasu.
Zucchini za a iya ajiye shi a kusa da pumpkins, barkono da cucumbers. Amma ya kamata a kauce wa unguwa tare da dankali, da albasarta da tafarnuwa, tun da waɗannan 'ya'yan itatuwa zasu iya jiƙa da zucchini tare da ƙanshi, kuma sun rasa abincin su.
Kuma idan ka tambayi tambaya: "Yaya za a ajiye zucchini don hunturu a cikin ɗakin kusa da kabeji kuma zai yiwu?", Sa'an nan kuma mu yi sauri don tayar da ku, don yin hakan ba a so. Tun lokacin da kabeji ya fitar da danshi da zafi, wanda zai rage rayuwar rayuwar zucchini. Maƙwabta marasa kyau za su kasance apples and tumatir, suna fitar da adadin ethylene, wanda ke kara yawan 'ya'yan itatuwa.
Dokokin mahimmanci
Kafin fara kokawa tare da tambayar yadda za a ci gaba da zucchini don hunturu a cikin ɗakin, yana da kyau a yi la'akari da wane iri ne mafi dacewa da wannan. Mafi yawancin mutane na iya ci gaba da irin wannan iri-iri hunturu irin na zucchini, irin su Golden Cup, Festival, Gribovsky.
Tun daga farkon matakan da aka tanada don ajiya sun dace: Aeronaut, Pear-shaped, Anchor, Yellow fruit, Arlika, Negro. Italiyanci zucchini zucchini yana da kyau kiyaye su, alal misali, Zolotinka, Gypsy, Bikin fata, Sabra, Nero de Milano. Bugu da ƙari, da elongated siffan, wadannan zucchini bambanta a lokacin farin ciki fata da kananan tsaba.
Yi zucchini
Za'a iya adana 'ya'yan itatuwa masu girma, fata wanda ya riga ya taurare kuma ya yi girma. Irin wannan zucchini za a iya bambanta ta halayyar muryar sauti, wanda ake ji lokacin da 'ya'yan itatuwa ke tafe. Yi nazarin kowane zucchini a hankali. Don ajiya, kawai waɗanda ba tare da kwarewa ba ko ƙyama a kan kwasfa suna dacewa. 'Ya'yan itãcen marmari da lalacewar fata za su sauko da sauri kuma dukan amfanin gona za su fuskanci wannan hatsari. Yanke zucchini ya zama kawai wuka mai kaifi.
Kula da 'ya'yan itace. Don tsawon ajiya, kawai squash tare da m amma m tushe zai dace. 'Ya'yan' ya'yan itatuwa masu tsufa da tumatir sun riga sun rasa dandano mai kyau kuma ba zasu dade ba.
Yankan zucchini, shi wajibi ne don barin kafa na 5-6 cm, wanda ke kare tayin daga shigar azzakari cikin farji na pathogens. Bayan girbi, zucchini ya kamata a tsabtace shi kuma a bushe shi a rana. A karkashin aikin haskoki na ultraviolet, fatarinsu zai kara ƙaruwa kuma zai iya kare kyan zuma mai kyau. Amma wanke squash a cikin wani akwati ba zai yiwu ba!
Abin da ya fi kyau don adanawa?
Kyakkyawan zaɓi don ajiya zai kasance katako na katako tare da Layer na sawdust ciki. Idan ba ku da kwalaye na katako, za ku iya yin amfani da akwatunan kwallis na kowa. Wasu mazauna rani sun fi so su ci gaba da shinge a cikin ɗakunan da aka gyara zuwa ɗakin.
Racks yafa masa hay zai zama dace da ajiya. Amma tuna cewa zucchini mafi kyau wuri a kan ƙananan raƙuman kwalliya.
Lokaci
Lokaci ajiya na zucchini an ƙaddara su ne. Dafaran iri na farko yawanci ana ajiye su fiye da 'yan watanni. Kofin zinari iri iri da Gribovsky kwance har zuwa tsakiyar hunturu. Za a iya adana bikin da za a iya adana har zuwa watanni 10. A zucchini na iya jin dadin ku tare da dandano har zuwa sabon girbi.
Hanyoyi daban-daban
Ka tuna da hakan zucchini kada ya taɓa juna. Hanyar tabbatarwa ta adana 'ya'yan itatuwa a cikin tarukan. Kowace zucchini an sanya shi a cikin grid, wanda aka rataye shi daga rufi ko ƙananan ɗakunan.
Idan ka shawarta ka ci gaba da zucchini a kan shiryayye, ka sa su cikin bambaro, needles ko takarda. Zucchini ana dage farawa kawai a jere daya, wutsiyoyi sama. Sanya rakoki daga wuraren bude iska, kamar yadda shinge yake kula da iska mai sanyi.
Bugu da ƙari, Kowane 'ya'yan itace za a iya nannade cikin launi mai laushi, zai adana zucchini daga haske, wanda zai iya haifar da shuka iri, da kuma sanyi. Kuna iya adana 'ya'yan itace a cikin kwalaye na katako ko kwali na katako.
Zabi nau'in haske da kuma ganga mai kyau don ajiya, rike da yawan zafin jiki da kuma kiyaye wasu dokoki masu sauki, za ku iya ajiye albarkatun ku muddin zai yiwu. Muna fatan cewa matakai na wannan labarin ya taimaka maka ka koyi yadda za a adana zucchini a cikin hunturu a cikin cellar.
