Kwayar zuma mai cin gashi ne na gaskiya, saboda haka a kowace shekara mai yawa masu farauta suna zuwa cikin gandun dajin don samun wannan tsuntsu. Duk da haka, bayan da aka girbe wasan da aka dade da yawa, sabon matsala ta taso dangane da yanke tsuntsu. Kwayar fata mai sananne ne na musamman ta tausayi, kuma don kada ya lalace a yayin da ake yin gyaran, dole ne a bi wasu dokoki. Kuma farkon shirye-shirye na gawar don dafa abinci yana da nasa halaye.
Kayan aikin abinci
Don kaddamar da shinge mai kyau zai buƙaci kaya mai dacewa. Dole ne a samu:
- matsakaici na yanke katako;
- safa na wuka dakuna "dafa abinci";
- dakunan kaya;
- twine ko nailan thread game da 20 cm tsawo;
- zurfi mai zurfi;
- na'ura na dakatar da kisa.
Yadda za a dace da sauri tarawa
Yin aiki na farko na tsuntsu yana farawa tare da toshe gawa. A mafi yawancin lokuta, wannan tsari ba shi da bambanci da tara wasu tsuntsaye, amma yana da asirinta. Rashin kiyaye ka'idodin na iya haifar da lalacewar nama mai laushi, wanda zai haifar da asarar darajarta.
An sani cewa qwai yana dauke da adadi mai yawa na bitamin da kuma na gina jiki. Karanta game da kaddarorin masu amfani da hanyoyi na yin amfani da ƙwayoyin pheasant a dafa abinci.
An yi amfani da tsinkaye mai tsabta kamar haka:
- Na farko, dole ne a fara shirya gawaba don tarawa - saboda wannan shayi na tsawon sa'o'i da yawa a cikin injin daskarewa. Abincin nama ya bambanta a cikin tsari mai yawa fiye da dabbobi, sabili da haka gwanin nama na farko yana taimakawa wajen gyaran ƙwayoyin sa. A sakamakon haka, yana yiwuwa a cire mafi ƙarancin gashin fuka-fukan manyan da kananan.
- Ƙunƙwasawa yana farawa tare da kawar da mafi yawan gashin tsuntsaye. Yi wannan a cikin zurfi mai zurfi don kauce wa yaduwar gashin tsuntsaye kewaye da dakin. Ana aiwatar da tsari a hankali tare da girma na plumage, don haka kada yayi lalacewar m fata. Ya kamata a cire girbe-girke tare da kananan bunches, ƙungiyoyi masu haske. Amma, idan kun shirya yin dafa dukan tsuntsaye, an cire fuka-fukin guda daya, in ba haka ba zai lalata kayan kyamarar kaya ba.
- Bayan an cire manyan gashin gashin, dole ne a ci gaba da kawar da babban wutsiya. Ana aiwatar da wannan hanya a kan wannan ka'ida kamar tarawa da manyan gashinsa. A daidai wannan lokaci, cirewa daga plumage ya kamata ya fara daga gefen wutsiya, da sannu a hankali da kuma motsi zuwa ga kai. Don saukakawa, fatar jiki ya kamata a danƙare shi - wannan zai taimaka ba kawai don inganta yadda ake tarawa ba, har ma don kauce wa lalacewa da yawa.
- A ƙarshe, tsaftacewa ta ƙarshe daga tsuntsaye daga fure-fukan fuka-fukan, da kuma ƙwayar gashin tsuntsaye da ƙananan wuya. Don yin wannan, yi amfani da tweezers na dakuna na musamman, wanda zaka iya cire ko da ƙananan fuka-fukan.
Muna ba ku shawara don ku fahimci irin wadannan nau'in pheasants, kuyi la'akari da halaye na zinariya da farin fata.
Yadda za a zubar da ƙasa
Bayan da ya kwantar da kwalliya, gashin tsuntsu mai haske ya zauna a jikinsa. Zai yiwu a rabu da shi sai bayan an gajere a takaice a ƙarƙashin harshen wuta. Sau da yawa, don waɗannan dalilai suna amfani da ƙanshin gas mai ƙanshi. Idan ba a rashi ba, ana yin waƙar tsarkakewa ta hanyar amfani da ƙananan wuta ko a kan mai ƙona gas.
Ana gudanar da tsari sosai a hankali, don haka kada ya ƙone fata. Don yin wannan, ya kamata ku kasance da sassauci sai dai ku yi haske a kan sauran sauran furotin a kan fata. Idan za ta yiwu, kauce wa lamba mai tsabta tare da kullun fata don hana lalacewar nama mai kyau na tsuntsu. 
Bayan an cire cikakkiyar furo daga farfajiyar jikin tsuntsu, dole ne a wanke sosai a karkashin ruwa mai gudu. Zai fi dacewa yin amfani da sanyi ko ruwan dumi kaɗan saboda wannan, tun da ruwa mai zafi bayan rikici mai tsanani na gawa zai iya rinjayar da amincin fata, ko kuma ya kawo gawar kima na kyan kututtukan.
Hakika za ku kasance da amfani don sanin dukan fasalin pheasants a gida.
Bayan wanka, tsaftacewa na karshe daga fata daga gurasar furotin ana yin ta ta amfani da tweezers. Idan an gudanar da tsari ne a daidai kuma daidai, fatawar kututtukan suturar bazai rasa halayensa ba.
Yadda za a yi amfani da shi
Bugu da kari ƙaddamar da wasan da aka haramta game da launi yana ba da izinin kawar da viscera. Don yin wannan:
- A wuyansa, dama a ƙarƙashin baki, yanke wani rami mai zurfi.
- A cikin rami wanda ya faru akwai buƙatar ka bugi bishiya kuma yanke shi.
- Bayan haka, kana buƙatar yin hankali a kan fata kawai a sama da goiter.
- Ta hanyar rami a cikin fata a sama da goiter, an cire larynx da goiter tare da sauran bisophagus. Sashe na sama na yatsun kafa mai tsabta yana haɗe tare da kirtani ko linzamin nailan, in ba haka ba abinda ke ciki zai iya ɓata ɗakun ciki na tsuntsu.
- Bayan haka, daga cikin kwayar tare da ciki zuwa kashi na ciki an sanya wani sashi mai tsayi. An bude shinge na ciki a hankali, in ba haka ba abinda ke ciki na ciwon ciki zai cutar da gawa.
- Yatsun biyu (index da tsakiya) an saka su cikin wani shinge a cikin rami na ciki, sannan kuma dukkanin gabobin, sai dai ga hanji, an cire su daga ciki.
- Bayan an cire gabobin, an yi madaidaiciya mai shinge a cikin jiki, sa'an nan kuma an cire intestine ta hanyar karkatarwa.
- An wanke gawaccen ruwa a ƙarƙashin ruwa mai gudu, sa'an nan kuma aka yi amfani da tawul din tawul.
Yadda za a sassaƙa tsuntsu don dafa
A mafi yawancin lokuta, ana cinye ganyayyaki da tsalle-tsalle gaba daya, amma idan ya cancanta, dangane da bukatun girke-girke, tsuntsu ya raba zuwa raguwa dabam don ƙarin shiri mai dacewa. Don yin wannan:
- Yanke kai, to, kashin ɓangaren takalma tare da haɗin gwiwa, zuwa kashin tsoka, kuma ya raba wuyansa daga gawa.
- Sa'an nan kuma saka wasan a bayan nono, dauka cinya kuma ya yanke a sama da haɗin gwiwa zuwa kashi. Bayan haka, an raba kafa ɗaya tare da haɗin gwiwa, to, ɗayan.
- Idan mutum yayi girma, to, idan ya cancanta, kowane kafa zai iya raba kashi biyu. A wannan yanayin, kana buƙatar ɗaukar haɗin haɗin haɗi, sanya igiƙar wuka a kanta kuma tare da sassauka, dan motsi dan kadan tare da haɗin gwiwa, yanke yanke.
- Bayan rabuwa da ƙafafunku je zuwa tattake fuka-fuki. Riƙe reshe tare da hannunka, kana buƙatar samun wurin da ke haɗuwa da jiki kadan, sa'an nan kuma tare da motsin motsawa kaɗan tare da haɗin gwiwa don raba shi daga babban sashi.
- Na gaba, ya kamata ka raba baya daga nono. Don yin wannan, ana sanya wuka a cikin tsakiyar gawa, sa'an nan kuma an sanya shinge a bangarorin biyu daidai da layin kashin baya.
- Idan ya cancanta, gudanar da rabuwa da fillet daga sternum. An sanya shinge a kan wani katako tare da ɓangaren sirloin, sa'an nan tare da kashin sternum, an cire sutura a gefe biyu.
Yi imani da kama wani mai kula da rayuwa, kana bukatar yin kokari. Ka yi la'akari da hanyoyin da aka gano da yawa don kama wannan tsuntsu.
Kwayar furen abu ne mai mahimmanci kuma mai ban sha'awa, sabili da haka, domin kada yayi ganimar nama, tsuntsu dole ne a tsaftace shi da kyau kuma a yanka. Sau da yawa, wannan baya buƙatar ilimin ƙwarewa da ƙwarewa - kawai isa don samun horo, da wuya na ƙungiyoyi, da haƙuri. 
In ba haka ba, damuwa mai yawa da rashin kulawa zai iya haifar da samfurin da ke da kyau ga cikakke kayan lambu.
