Namomin kaza

Fasali na noma na kwarewa a gida, hanyoyi

Daga dukkanin tsire-tsire, ƙwayoyin namomin zuma ba su tsaya ba kawai don dandano mai kyau da girma, amma har ma suna dacewa da namun daji. Bugu da ƙari, wannan tsari yana da matukar mahimmanci kuma yana da ban sha'awa cewa ko da yara za su iya shiga aikin naman kaza. Yadda za a shirya lambun naman kaza kuma karbi karbar karimci daga ciki - za mu kara kara.

Fasaha

Tsomawa na agajin agaji a gida yana yiwuwa a hanyoyi da yawa. Sau da yawa bankunan, jaka filastik, sharaɗun daji ko greenhouses suna amfani da wannan. Kayan fasaha ya dogara ne akan hanyar samun iri.

Shin kuna sani? Naman kaza ya bayyana a gaban dinosaur - kimanin miliyan 400 da suka wuce. A gaskiya, tare da ferns, suna daga cikin mafi yawan mazaunan duniya.

Don shuka namomin kaza, zaka iya amfani da 'ya'yan itace na naman gwari ko mycelium. Kowace zaɓuɓɓuka suna da kyau tare da yadda ya dace da kuɗin kuɗi kaɗan.

Koyi game da amfanin amfanin namomin kaza, namomin kaza, namomin kaza, boletus, toadstools, shiitake, reishi, cheeses, tinder, chaga.

Daga 'ya'yan itace

Don samar da namomin kaza daga jikin 'ya'yan itace, kana buƙatar cire kullun daga tsofaffin samfurori overripe. A matsayinka na mulkin, diamita ya kai 8 cm, kuma a baya an rarrabe ta da launin ruwan kasa mai launin ruwan kasa.

Bayan girbi kayan albarkatun kasa, an shayar da shi da ruwa, bayan sa'o'i 24 (ba tare da farawa da wankewa ba), an gaji kayan haya a cikin tasa a cikin kwano.

Sa'an nan kuma, sakamakon sakamakon shi ne ya wuce ta hannayen dutse guda biyu. Matsayin nau'in zai sami wannan mai magana, wanda aka tattara a cikin gilashi gilashi, sa'an nan kuma zuba shi da itace a kan tsalle-tsalle ko rajistan.

Gwaninta masu tamanin ƙwayoyi suna ba da shawarar yin ƙananan hanyoyi a kan blanks kafin shuka. Ana buƙatar su tattara ruwa tare da abincin naman kaza a cikinsu. Lokacin da aka shuka tsire-tsire, an rufe dukkanin tsagi a kan shimfidar su tare da rigar rigar ko sawdust, ba tare da tasiri ba.

Hanyar yana da kyau don girma namomin kaza a kowane lokaci na shekara a ciki.

Bidiyo: yadda za a samu mycelium daga jikin jiki na fungal

Shin kuna sani? M kamar yadda zai iya sauti, namomin kaza iya sunbathe; a lokaci guda suna samar da bitamin D. A karkashin yanayin haske mai kyau, ana rufe shi da ko da tan.

Daga mycelium

Idan a lokacin "farauta a hankali" a cikin gandun daji ka gudanar don gano karamin itace mai lalata tare da mycelium, zaka iya kokarin cire shi daga gida. Don haka kana buƙatar raba gandun daji zuwa guda biyu na 2x2 cm.Da zasu zama abin da aka dasa don a sa a cikin ramukan da aka yi a tarnaƙi na kututture.

Bayan shuka, an rufe su, kamar yadda a cikin sakon farko, tare da gansakuka. Yana da muhimmanci a kunsa ɓangaren ɓangaren kututture tare da jakar filastik. Zai taimaka wajen kula da alamun da ake bukata na zafi da zafi.

Yin amfani da mycelium yana da tasiri kawai a cikin kaka. Saboda haka, tare da farkon yanayin sanyi, itacen da gonar noma zai bukaci a rufe shi da rassan coniferous. Idan kututture yana a kan titin, a cikin bazara tare da farawar narkewa, za'a iya lalata mycelium ta hanyar narke ruwa. Don kauce wa wannan, yana da mahimmanci don saka idanu kan iyakar kututture kuma ya kare su daga laima. Don haka, yana da muhimmanci a tsabtace itace da furanni daga snow.

Wajibi ne don tsaftace tsarin sutura daga labaran da aka dasa tare da mycelium a cikin shekaru na biyu na Yuni - don namomin kaza na rani, da kuma makonni na karshe na Yuli - don hunturu. A wannan lokacin, namomin kaza suna shiga lokaci na 'ya'yan itace.

Amfani da wannan fasaha shine ikon shuka namomin kaza a cikin yanayin titi.

Video: yadda zaka shuka namomin kaza daga tsohuwar kututture

Yana da muhimmanci! Ko da yake suna da dadi sosai, namomin namomin namun zuma suna alamarsu da dabi'un parasitic. Sabili da haka, saboda bishiyoyin 'ya'yan itace ba su kamu da cutar a kan shafin tare da namomin kaza, wajibi ne don kare kututture da aka dasa tare da rami tare da zurfin minti 30 da nisa na 10 cm A lokaci guda, ya zama dole ya dawo daga itace mai cutar ta mita 2.

Masu farawa suyi la'akari da irin nau'o'in agarics na zuma, kawai lokacin rani da kuma yanayin hunturu sun dace da namun daji. A yankunan da ba a ciki ba, zaɓin na karshe shi ne musamman mashahuri, tun da yake ba ta buƙatar yanayi na musamman ga germination.

Rahotan rani, ba kamar takwarorinsu na hunturu ba, suna buƙatar cellars na musamman, kayan gyara ko kwalaye. Bugu da kari, dakin zai buƙatar ƙirƙirar microclimate mai kyau. Idan yawan kayan namomin kaza ba a haɗa su a cikin shirye-shiryenku ba, ya isa ya samo rassan rassan, tsohuwar tsalle ko kwakwalwan kwamfuta.

Koyon yadda zaka shuka namomin kaza, naman kaza, truffles.
Hakanan zaka iya tafiya ta wata hanyar - ƙananan ɓangaren kututtukan da aka sa a cikin rami. Sa'an nan kuma - an yi amfani da jerin gajeren gajere na wannan tsawo da "dasa" a rami.Wadannan "hemp" da za a sanya a nesa na 1-1.5 m

Yanayi

Idan ka sanya gungumen da aka dasa tare da naman kaza a cikin ɗakin da kuma jira don girbi daga gare ta, ba za ka yi nasara ba. Ga zuma-namomin kaza 'ya'yan itace masu ƙarfi, kana buƙatar kulawa da sharaɗɗan sharaɗi. Don haka muna buƙatar:

  • yanki na kimanin mita 15-20 (madaidaiciya mai dacewa, cellar, wani yanki a filin, har ma da mabudin taga sill);
  • high zafi (dace - 70-80%);
  • yawan zazzabi a matakin 10-15 ° C a cikin hunturu da 20-25 ° C lokacin rani;
  • har ma, amma ba haske mai haske ba (idan muna magana ne game da noma na kwarewa a wuraren da aka buɗe, an bada shawara a saka tsalle-tsalle a wuraren da ke cikin duhu - kada namomin kaza su bushe su shiga karkashin hasken rana kai tsaye);
  • da yiwuwar yin iska (in ba haka ba da kariyar carbon dioxide da aka tara ba zai ƙyale mycelium ya ci gaba).

Shin kuna sani? An yi amfani da namomin kaza mafi yawan halittu masu rai a duniya. An tabbatar da wannan ka'idar ta hanyar binciken da aka rubuta a jihohin Wisconsin da Oregon. A cikin shari'ar farko, a 1985, mazaunin gida sun yi tuntuɓe a kan wani gandun daji mai laushi mai nauyin kilo 140. Don kulle shi, biyu manya ya zama dole a rike hannun. Na biyu sami - Wata babbar mycelium na Oregon, wadda ta shafe yankin 900 hecta kuma tana auna nauyin tons.
Stable zafin jiki da kuma high zafi a cikin ginshiki - manufa don girma namomin kaza.
Koyi yadda za a bunkasa mycelium a gida.

Substrate Shiri

Abin da aka samu namomin kaza ba zai yi girma ba. Don amfanin gonar da suka samu a cikin wani yanayi na wucin gadi zai buƙaci shirya wata ƙasa ta musamman. A matsayinka na mulkin, an saka shi a cikin kwalba gilashi, jaka, ko a cikin gwangwani na gurasar.

An shirya madauri ga lambun ganyayyaki daga sassa 2 na kananan bishiyoyi (za'a iya maye gurbinsu tare da sunflower iri husks) da shavings 1. Dukkan sinadarai suna da gauraye, sannan kuma a cikin ruwa. Sa'an nan kuma cakuda-sawdust cakuda da aka jefar da shi a cikin colander da sanyaya.

Ya kamata ku sami taro tare da daidaitattun pasty. Za a buƙatar ƙara sitaci, da magunguna da oatmeal gari. Adadin duk abincin sinadirai ne aka lissafta a cikin rabo na 8:25:25 kowace kilogram na substrate. Wannan madogara ne manufa don namo na zuma a bankunan.

Idan kana da damar yin mushrooming in greenhouse yanayi, za ku buƙaci shirya wani substrate block na sawdust, hatsi ko sha'ir, alli ko limstone. Yana da muhimmanci a yi amfani da sawdust daga bishiyoyi.

Video: fili substrate ga namo na agaric a banki, shuka

Yana da muhimmanci! An dasa shuki a lokacin rani daga Mayu zuwa Agusta.

Dukkanin an hade shi a cikin wani tsari:

  1. Na farko, 200 g na busassun kayan lambu an zuba su tare da lita 2 na ruwan sanyi kuma an dafa shi a kan zafi kadan na kimanin awa 2.
  2. A cikin taro sanyaya zuwa 25 ° C, ƙara 70 g na hatsi da 1 teaspoon na alli (ko su substitutes).
  3. Cakuda yana da kyau gauraye da kuma kunshe a cikin jakar filastik.
Ƙara koyo game da ganyayyaki mai yalwace da kayan lambu, yadda za a rarrabe su da kuma abin da ke amfani da jiki daga agaric.

Hanyoyi

Dangane da yanayin yanayin wucin gadi wanda kuke tsara don shuka namomin kaza, zaɓi hanya mai dacewa. Gilashin gilashi, gine-gine da tsire-tsire masu tsalle-tsalle suna da shahararrun mutane tare da masu karuwa na zamani. Ya kamata a lura cewa hanyar farko za a iya ganewa a ɗakin kitchen, na biyu - a cikin dakin musamman, kuma na uku - a gonar. Bari muyi la'akari da cikakken fasaha na fasaha na fungi kowane ɗayansu.

A banki

Amfani da gwangwani na agarics na agaji shi ne rashin amfani da manyan yankunan, ƙananan kuɗi da kuma samar da fasaha. Yana da tasiri kawai ga nau'o'in namomin kaza iri-iri (flamulin) kuma ana gudanar da su kamar haka:

  1. An shirya gurasar da aka tanada da kwalba ta kashi biyu da uku kuma ana karawa.
  2. Sa'an nan kuma an sanya gilashin gilashin don ƙin ƙarfafawa. Banks sanya a babban tukunya na ruwan zãfi da kuma gasashe a kan zafi kadan domin kimanin minti 60. Ana buƙatar aikin don disinfect kasar gona. Da safe yana da kyawawa don maimaitawa.
  3. Lokacin da tanki yake da sanyi, a cikin matashi kana buƙatar yin tsagi zuwa kasa. Saboda wannan kana buƙatar wani katako na katako mai tsayi. Wannan hanyar rami don mycelium an samu. Da kyau, da diamita kada ya wuce 2 cm.
  4. A cikin rami tare da wani sirin mai magani sanya mycelium.
  5. An rufe gilashi tare da murfin nailan tare da ramuka kuma an sanya shi a wuri mai dumi, inda iska mai iska ba ta wuce sama da 24 ° C. A lokaci guda, zafi a matakin 85-90% yana da mahimmanci. Saboda haka, don tabbatar da murfin zafi wanda aka rufe da auduga mai yatsa.
  6. Hanyoyi za su bayyana cikin kimanin wata guda, kuma bayan makonni 2.5 bayan haka, za ku iya ganin farkon namomin kaza. Lokacin da ya fara budewa, bankuna za su buƙaci a sake raguwa zuwa taga ta arewa. Yana da kyawawa cewa zafin jiki a dakin yana a matakin 14-15 ° C.
  7. Ana cire lids lokacin da namomin kaza fara zuwa wuyan tarin. Yana da muhimmanci a kunshe wannan ɓangaren akwati tare da ragu na kwali daga ciki. Wannan dabara za ta taimaka wajen kiyaye namomin kaza tare da yaduwa mai yawa na mycelium.
  8. A cikin ma'auni na ci gaba da lambun naman ka, yayyafa shi da ruwa da yawa. Wannan zai taimaka wajen kula da yanayin da ake bukata.
  9. Girbi yana buƙatar yanka kafafu. An janye jikinsu. Kuma bayan kwanaki 14-17, sabon namomin kaza.
Tare da gwangwani guda uku da za a iya tattara game da kilogiram na 1.5 na namomin kaza.

Video: yadda zaka shuka namomin kaza a cikin banki

Yana da muhimmanci! Idan kuna ciyar da bankuna a kan samar da naman kaza, tausayi ne, zaku iya kokarin aiwatar da gwajin gwaji a cikin kabewa. Don haka, an yi rami a cikin tayin, inda aka sanya mycelium ba tare da madara ba. "Aljannar" a cikin zafi, rufe bakin tare da fim din filastik. Bayan wata daya an motsa shi don kwantar da yanayi, bayan makonni biyu suna girbi.

A cikin greenhouse

Tsarin gine-gine yana da kyau ga kayan noma a cikin abin da suke ba ka damar kula da microflora mai kyau don ci gaban mycelium. Ana aiwatar da hanyar kamar haka:

  1. Abu na farko da ake buƙatar ka zabi wasu tsofaffin tsalle-tsalle kuma motsa zuwa cikin gandun daji. Idan babu irin wannan abu a cikin gidanka, za a yi amfani da bishiyoyi na itace, wanda ya buƙaci a rataye cikin jaka.
  2. Daga bisani, ana shirya ruwan da aka shirya da rabi mai laushi tare da ruwa tare da kayan naman kaza kuma ya bar har sai da shuka.
  3. Don hanzarta ci gaba na mycelium zai iya zama tsalle-tsire mai tsayi. An shawarci masu girbi masu naman kaza su shirya minti biyar a kowace sa'a. Fara aikin a rana da ƙare a 17:00.
  4. Za a bayyana namomin kaza na farko a rabi na biyu na watan Yuni kuma za su ji dadin ku har zuwa fall.
Wani tafarki na noma maimaita shi ne don shirya fasali na musamman. An gina su daga akwatunan da aka cika da matashi (mun ambaci hanyoyin da za a shirya ƙasa a sama). Suna sanya takunkumi kuma suna warware rigingimu a can. Kuma a saman sun ƙulla wani filastik filastik.

Kafin jingin jaka, dole ne a gina gwangwani na gashi auduga. Zai kare abu daga bushewa. A nan gaba, waɗannan kwantena suna ninka don sprouting mycelium. Wannan zai dauki wata daya. Yayin da fuskar murfin ya zama ƙyama, an kawar da polyethylene kuma an rage yawan zazzabi daga 20 ° C zuwa 12 ° C.

Koyi yadda za a daskare, gwangwani, gwangwani namomin kaza.

A kan tsalle

An aiwatar da wannan hanya ta amfani da mycelium ko jikin naman kaza. Fasaha na fasaha ya haɗa da girbi na tsohuwar, amma ba saɓo ba. Zai fi kyau a shirya shuka a tsakiyar bazara, lokacin da yake dumi a waje, amma ana cike da zafi mai tsanani. Sa'an nan kuma girbin zai girbe a cikin shekara guda. Don haka kuna buƙatar:

  1. Bincika a cikin gandun daji ko kuma shirya wani abin da zai iya yin amfani da shi.
  2. Sanya wurare masu dacewa a cikin sassan ɓoye.
  3. Yi kananan tsagi a kan katako kuma ka cika su da iri.
  4. Bayan shuka, ana bukatar rufin da aka rufe tare da rigar sawdust ko gansakuka.
  5. Yana da mahimmanci don kula da ruwan sama. Don yin wannan, za ka iya rufe wuraren da ke gefe tare da polyethylene ko yin tsaftace tsaftace ƙasa a kusa da shi.
  6. Tare da isowa na yanayin sanyi, an rufe katako da filaran fir.
  7. A cikin bazara, kana buƙatar girgiza dusar ƙanƙara daga gonar ka kuma kula don narke ruwa, wanda hakan zai zama ba hanya mafi kyau don canza acidity na yanayin yanki.
  8. A watan Yuni an cire bishiyoyin spruce.

Video: yadda za a yi girma namomin kaza a kan stumps Lokacin da aka rufe rufin da mycelium, ana buƙatar fitar da su a titin da kuma prikopat. Girbi na farko za ta yi ripen a cikin shekara guda kuma kututture zaiyi 'ya'ya har sai lalacewa.

Yana da muhimmanci! Don ƙarfafa girman ciwon ƙwayar mycelium za a iya kawowa cikin ɗakin da kuma rufe shi da bambaro. Amma wannan hanyar yana buƙatar yin gyaran fuska a yau da kullum na benaye da ganuwar dakin.

Yana da mahimmanci ga masu shuka masu naman kaza don yanke shawara game da fasaha na noma na agajin agaji. Don yin wannan, la'akari da dukan yanayin da halaye na zama. Sa'an nan kuma kana buƙatar ɗauka akan tsaba - kuma zaka iya fara aikin noma. Muna fata shawararmu za ta taimake ka ka sami ci gaba mai karko da karimci.

Yin tafiya a hankali yana da muhimmanci a san yadda za a bambanta karin kayan, ryadovki, faski, greenfinchs, sandpits, mokruhi, chanterelles, labaran poplar, truffles, boletus namomin kaza, aspen, aspen, farin namomin kaza, boletus, boletus, yatsun, bollus namomin kaza.

Yadda za a yi girma namomin kaza: reviews

Idan ka siya mycelium a cikin sanduna, to akwai zaɓi biyu:

1. Yi substrate a cikin fakitoci, kamar dai yadda namomin kaza. Substrate na yankakken bambaro ko sunflower husk. Ta hanyar ramuka a gefen ɓangaren filastik - saka sanduna ko sanduna tare da mycelium cikin cikin toshe. Bayan dan lokaci, sanduna sun bayyana su rufe farin furotin kuma mycelium ya fara girma a cikin dukan akwati. Mycelium ke tsiro a ko'ina cikin toshe sannan primordia (kananan namomin kaza) zai bayyana. Rashin haɓakar wannan zaɓi shi ne cewa namomin kaza suna da tsada sosai, tun da guda ɗaya toshe zai buƙata ƙananan sanduna tare da mycelium.

2. Tare da taimakon sanduna tare da mycelium - samun hatsi na mycelium. Zai zama mai rahusa. Kawai magana, tafasa hatsi, bushe shi kuma sanya sanduna tare da mycelium a cikin hatsi. An kwatanta irin wannan hanya a kan wannan shafin a cikin labarin "Samar da kayan aiki na Mycelium". Sai dai maimakon al'adun naman kaza daga gwaji da agar ta amfani da sanduna tare da mycelium. Nan da nan na gargaɗe ka, yayin da kake yin tsoka, kana buƙatar bin manyan matakan da za ka lura da ma'auni a cikin dakin, jita-jita, iska, da dai sauransu.

Komarov Anatoly
//fermer.ru/comment/38134#comment-38134

Ya ƙaunataccen GOST! Hakanan zaka iya kokarin shuka namomin kaza ba tare da sayan mycelium ba, amma tare da taimakon yankakken naman kaza. Na wallafa sakon Olesya daga ɗaya daga cikin sauran dandalin. GABATARWA DA GARANTI - BAYA A WANNAN YA BA YA YI KASA. Kawai za a yi wannan makon. Idan wani abu ya faru, gaya mana game da sakamako a cikin wannan dandalin.

"Na sayi kayan naman tsirrai mai tsayi tare da kullun kafa mai yalwa (Na yi amfani da tukunyar alkama 4 a cikin rana biyu). Na wanke hannuna da ruwa mai tsabta, raba rassan naman kaza kuma kawai na tura wasu guda biyu a cikin kowane iya.

Amma a yau (kwanaki biyar sun shude) Na duba kwalba - sakamakon haka kamar haka: alkama a cikin gilashi ɗaya ya zama m kuma na jefa shi. A cikin sauran bankunan, alkama yana da tsabta sosai kuma yana juyawa a cikin gwangwani, amma don farin cikin na ga an halicci irin wannan hatimi a tsakiyar gwangwani, wani abu mai kama da katako mai launin fata, hatsi na alkama wanda ya keɓe, duk fata da mai launin fata. Har yanzu akwai sauran bankuna 3. Babu wani abu da ya ci gaba - ba kore ko baki ko ja. "

Daga kaina zan ƙara - yana da kyau a yi amfani da hatsi ko sha'ir. Ayyukan da aka yi a cikin ɗaki mai tsabta mafi tsabta. Yana da shawara don kunna fitilar quartz na minti 20-30 kafin aiki a dakin.

Komarov Anatoly
//fermer.ru/comment/39373#comment-39373