Akwai maganganu mai ban sha'awa - "Shirya matir a lokacin rani ...", wanda ke nufin cewa kana bukatar ka shirya don hunturu a gaba. Wannan kuma ya shafi zancen samfurori.
Rashin bitamin ba ya jin jiki kawai wanda ke cikin lokacin hunturu zai ci kayan lambu, 'ya'yan itatuwa da ganye tare da mafi girma abun ciki. Akwai hanyoyi masu yawa na kayan girbi, wanda suke zama kusan amfani kamar yadda sabo.
Muna son gaya maka game da daya daga cikin su - na'urar bushewa, wadda aka yi ta amfani da na'urar ta musamman: na'urar bushewa ko mai dadi. Da ke ƙasa akwai bayani game da fasali na na'urar bushewa "Ezidri Ultra FD1000".
Abin da za a iya bushe
Baya ga bushewa, ana amfani da wasu hanyoyi masu amfani da kayan girbi, misali, daskarewa, salting, pickling, canning. Duk da haka, kawai bushewa da daskarewa su ne mafi kyau duka, saboda sun bada izinin ajiye mafi yawan yawan abubuwan da suke amfani.
Saboda haka yayin da ake yin zafi a cikin samfurori na daukar nau'i mai yawa na bitamin, kazalika da enzymes. Abincin salted da cakudawa baza'a iya cin abincin yara ba, kuma don adana su kana buƙatar wuri mai sanyi da damp.
Amma ba kowane iyali yana da firiji mai yawa ko cellars. Ajiye godiya ga sukari da vinegar yana canza canjin kayan samfurori sosai. Kuma yawanci kayan lambu da 'ya'yan itatuwa zasu iya adana a cikin firiji don ba fiye da watanni uku ba: to sai su fara tayarwa, fungi ci gaba a cikinsu, bitamin bar su.
Daskarewa yana buƙatar mai daskare mai dadi mai dadi. Amma samfurori da samfurori ba su ɗaukar sararin samaniya ba. Drying shi ne hanya mafi tsufa wanda ke kare yawancin bitamin, dandano da ƙanshi.
Ƙara koyo game da girbi namomin kaza, albasa da albasarta, Peas, Dill, zobo, alayyafo, parsnip, pears, apricots, strawberries, cilantro, yoshta, cranberries, currants, viburnum, apples don hunturu.
Yawancin mata da kuma yau suna ci gaba da bushe kayan aiki a tsohuwar hanyar - sanya su a ƙarƙashin sheka akan jaridu da gauze. Duk da haka, wannan yana buƙatar ƙofar budewa - bushewa yana da matsala a cikin ɗakin.
Saboda haka, na'urar bushewa ne hanya mai kyau ga wadanda suke so su girbi samfurori ta wannan hanya a gida. Ana tsara shi don cin abinci mai dadi, tare da sakamakon cewa za'a iya adana su har tsawon lokaci kuma su ajiye bitamin da ma'adanai da suka dace don jikin mutum.
Drying a cikin na'urar bushewa zai iya kusan dukkanin 'ya'yan itatuwa, kayan lambu, berries, namomin kaza, ganye, furanni. Banda shine avocado. Hakanan zaka iya busar nama da kifi.
Yana da muhimmanci! Naman kifi, kifi mai yalwa, qwai, rassan taushi bazai sanya shi a cikin na'urar bushewa ba. Ba'a nufin wannan ba. Kodayake an yarda da ƙwayar naman kaji ya bushe - ba ya ƙunshi kitsen, wanda zai iya yin samfuri da ganimar samfurin.Yi amfani da shawara kuma zaɓi 'ya'yan itatuwa da aka girke-dried da suke da taushi don bushe. Za su kasance mafi dadi da amfani a cikin siffar samfurin. Daga gare su mafi kyau marshmallow an samu.
Idan kun kasance mai son sha'awar wasan kwaikwayo da tafiya, to, a cikin na'urar bushewa yana da yiwuwa ya bushe saɗar mai da hankali. Sa'an nan kuma kawai kuna buƙatar saka cakulan busasshen tukunya a cikin tukunya na ruwan zãfi da kuma dafa abincin miya mai dadi.
Yanayin shinge
Bari mu fahimci sosai tare da na'urar bushewa "Izidri Ultra FD1000" - an kuma kira shi "mai laushi mafi kyawun" akan shafin yanar gizon. An yi jikinsa daga filastik, an rufe murfin na polycarbonate mai rikitarwa, sassan ciki (trays, raga da takarda don marshmallow) an yi su da filastik da polypropylene.
Girman kayan aiki ƙananan: diamita - 39 cm, tsawo na samfurin tushe - 28 cm. Nauyin ƙananan ƙananan - 4.7 kg.
Za'a iya saita zafin jiki a cikin na'urar da hannu. Hakanan yana bada damar daidaita shi daga +35 zuwa +60 digiri. An tanadar da na'urar tare da kare kariya ta kan kari wanda ya ba ka damar amfani da shi na dogon lokaci a rana. Drying yana faruwa tare da taimakon mai zafi-lantarki (TEH) da kuma fan. Nau'in wuri na masu zafi - saman. Power "Ezra Ultra FD1000" - har zuwa 1000 watts.
Garantin da masu sana'a suka samar, kamfanin daga New Zealand, shekaru biyu ne.
Kayan kayan asali
An haɗa su a cikin kunshin asali na na'urar bushewa "Isidri Ultra 1000":
An tsara nau'in kaya na kimanin kilo 15 na abinci mai kyau.
Shin kuna sani? 50 g dried cherries dauke da kullum ga jiki kudi Vitamin B, Cobalt da Magnesium.
A za a iya canza cikakken saiti.
Saboda haka, na'urar bushewa na iya hada da:
- 20 pallets ga ganye da furanni;
- 12 pallets wanda za a bushe namomin kaza, 'ya'yan itatuwa, kayan lambu da nama nama;
- Turare 10 don cin ganyayyaki, darussan farko da k'arak.
Amfanin
Dryer "Izidri" don kayan lambu da 'ya'yan itatuwa yana da amfani mai yawa:
- rarraba iska ta hanyar fan, wanda ya haifar da inganci mai kyau da kuma bushewa;
- sauƙi na amfani - yana da muhimmanci don aiwatar da ayyuka hudu kawai: saka kayayyakin a kan taya, saka su cikin na'urar, saita yawan zafin jiki kuma jira lokacin da ake bukata;
- samuwa na tsarin kula da overheating, saboda abin da na'urar ba ta buƙatar kulawa da kulawa akai-akai;
- mafi m zazzabi tabbatarwa;
- Mafi yawan wutar lantarki;
- iya aiki na babban adadi.
Kila za ku iya so ku karanta game da na'urar busar Ezidri Snackmaker FD500.
Gudanarwa
Da na'urar bushewa "Ezidri Ultra FD1000" ana sarrafawa ta hanyar inji - wannan shine manufar dabbar da take tsaye a gaban kasa. Yana da matsayi uku: "Ƙananan" - ƙananan zafin jiki na digiri 35, "Matsakaici" - ƙananan zafin jiki na 50-55 digiri, "High" - babban zafin jiki na digiri 60.
Ƙarshen wuta yana nuna yanayin da ake buƙata dangane da irin abinci ko kayan da aka shirya. Don sanin ƙayyadadden zafin jiki, dole ne ka fahimci kanka da "Launin samfurin samfurori" a cikin umarnin.
Yawancin lokaci ganye an bushe a digiri 35, kayan lambu, 'ya'yan itatuwa, namomin kaza, furanni - a 50, marshmallows - a 55, nama da kifi - a 60.
Ana juya na'urar bushewa a kan anyi ta hanyar haɗawa da toshe zuwa soket. Maballin "Fara" a cikin wannan tsari ya ɓace. Lokacin da na'urar ke aiki, mai haske yana kunne.
Ayyuka
Yi wanke hannu a gaban bushewa. Wanke da kuma bushe tare da kayan tawul an yanka a cikin guda tare da matsakaicin kauri na 5 mm. An shirya abubuwa don kada su taɓa juna.
A kan jirgin daya kawai daya Layer da kuma irin nau'in samfurori an sanya su. An sanya matakan da aka saka a cikin na'urar bushewa. Lissafin layi bazai buƙata ba. Idan kun shirya yin bushe da ƙananan kayan aiki, ko waɗanda zasu iya farka ta cikin ramuka, shigar da grid daga ƙasa.
'Ya'yan itãcen marmari da kayan marmari sune kyawawa, amma ba dole ba ne a yi amfani da shi tare da citric, ascorbic acid ko ruwan' ya'yan Citrus. Wannan zai ci gaba da launi da bitamin A, C. Don ƙarin bayani akan yadda za a yi haka, za ka iya gano a cikin littafin girke-girke.
Yana da muhimmanci! Kada a sanya na'urar bushewa a kasa. Har ila yau an haramta yin amfani da ita a kan wani wuri mai laushi. Dole ne iska ta zo zuwa kasa..Kafin kaddamar da kayayyaki a cikin taya, dole ne a kunna na'urar kuma ta warke, bayan da ya sa zazzabi da ake buƙatar zuwa gawar.
Bayan loading da trays, rufe murfin. Ana iya samo tsawon lokacin da aka bada shawarar don kowane samfurin samfurin a cikin umarnin. Yawanci yana daga 5 zuwa 15 hours.
An dauki 'ya'yan itatuwa a shirye idan sun kasance masu sauƙi kuma masu tsabta, kuma idan sun rabu, ruwa ba zai yi kariya ba. Kayan lambu ya kamata ya kasance mai tsayayye da crunch. Kifi da nama - m ko m.
Ba lallai ba ne wajibi ne a shafe samfurori, kamar yadda zasu rasa yawancin sinadaran lafiya da dandano. Akwai wasu matakan da kake buƙatar bi don tabbatar da cewa aikin mai dadi yana ci nasara kuma tsawonsa:
- Ya kamata a yi amfani da na'urar bushewa a cikin ɗaki mai tsabta da tsabta, daga hasken rana.
- Kada ku zuba ruwa cikin na'urar ko na'urar.
- Lokacin da aiki a cikin na'urar bushewa ya zama akalla wurare guda biyar, duk da gaskiyar cewa an ɗauka kawai.
- Baza'a iya adana nauyin tarkon da aka shirya da albashi a cikin na'urar ba. Ya kamata a yi a waje da shi.
- Tako ga pastila shine kadai wanda ake greased tare da man fetur, ba zai yiwu ba a wanke shi tare da kayan aiki. Ba a yi amfani da filastik daga abin da aka yi ba.
- Bayan amfani da na'urar, dole ne ka cire shi daga fitarwa.
- A cikin tsari, na'urar bushewa ba zai iya motsawa ba.
- Ba abu mai kyau ba ne don kashe na'urar da wuri.
- Idan kana buƙatar barin, kuma ba a kammala aikin bushewa ba, zaka iya rage yawan zafin jiki.
Ana amfani da kayayyakin da aka rage a wuri mai sanyi ba tare da samun haske a cikin gilashin gilashi ba ko a cikin ɓangaren motsa jiki. Cool su gaba daya kafin marufi. Ana kifi kifi, nama da kayan lambu a cikin firiji ko daskarewa.
Shin kuna sani? Kowace ragewa a cikin zafin jiki don adana abinci ta hanyar 10 ° Ƙara saurin rayuwar su ta hanyar sau hudu.
Abubuwan da aka samo asali suna faruwa ta hanyar zuba su da ruwan zãfi. Ɗaya daga cikin kofi na ruwa ya isa daya kofin 'ya'yan itace.
Dryer Recipes
Muna aiki da girke-girke da yawa waɗanda za a iya amfani dashi don na'urar busar Isidri 1000.
Marshmallow. Shirya 'ya'yan itace puree ko kara' ya'yan itace grated tare da mahautsini. Zaka iya dadin shi. Don man shafawa tanda fasara tare da man fetur. Puree sanya cokali a kan kwanon rufi kuma flatten wani bakin ciki Layer.
Yawan kwanciyar hankali bazai buƙatar mash ba ya fada daga gefuna na kwanon rufi ba. Kusan gilashin guda biyu na dankali da aka danye shi ya kamata a sanya shi a kan jirgin daya.
Dole a sanya tarkon a kasan dehydrator. An shirya Pastila a zafin jiki na 55 digiri. Ana iya la'akari da shi idan ya zama wanda ba ya dace. Yawanci yana ɗaukar awa 12-14 don shirya, wato, za ka iya kunna na'urar bushewa a daren. Zaki mai nama. A labanin naman sa dole ne a shafe shi a cikin marinade na:
- soya miya - 4 tablespoons;
- tumatir miya - 1 tablespoon;
- black barkono - rabin teaspoon;
- gishiri - rabin teaspoon;
- tafarnuwa - biyu cloves;
- Ginger (ƙasa) - 1 tablespoon;
- Curry - 1 teaspoon.
Ya kamata a rage nama a cikin bayani sannan a sanya shi cikin firiji na tsawon sa'o'i shida zuwa takwas. Bayan haka, dole ne a yi wa marinade ruwa. A kasan na'urar bushewa ya kafa kwanon rufi, sa'annan ya sanya nama ko dai akan grid ko a kan tire.
Yi la'akari da na'urar bushewa. Rufe murfin kuma saita yawan zafin jiki zuwa digiri 60. Bayan sa'o'i hudu, ya kamata a juya nama. Dukkanin, bushewa zai ɗauki sa'o'i shida zuwa takwas.
Bayan sa'o'i shida za ka iya duba tasa don shiri - gama nama ya kamata ya yi kyau, amma ba karya ba.
Zaka iya ajiye tasa don makonni hudu. Idan kana buƙatar tsawon lokaci, to kana buƙatar saka shi cikin firiji ko daskarewa. Ganye shayi. Ana bukatar wanke bishiyoyi da dan kadan. Sa'an nan kuma daya Layer don saka su a kan grid. Juya na'urar bushewa a kan digiri 35. Lokacin shuka na kayan lambu shine sa'a shida zuwa takwas.
Dry ganye zai crumble da kyau. Don bincika ko ka samo su daidai, sai a saka su cikin akwati da aka rufe bayan sanyaya. Idan babu wani motsi a cikin 'yan kwanaki, an shirya ciyawa. Idan danshi ya kasance, samfurin ya kamata a bushe.
Ga shayi, an dauki teaspoon daya na ganye tare da zane. Ta zub da gilashin ruwa mai ruwa kuma ta nace minti biyar. Kafin amfani, shayi dole ne a tace.
Salatin 'ya'yan itace. Don salatin zai buƙata:
- dried kiwi, apples, abarba, nectarine, apricot, peach, plum, strawberry - rabin kofin;
- ruwan 'ya'yan itace - 4 tabarau;
- brandy (dandana) - rabin kofin.
'Ya'yan itãcen marmari da berries dole ne a mayar, cike da' ya'yan itace ruwan 'ya'yan itace ruwan' ya'yan itace. Ya kamata su zama taushi. Don dandana, zaka iya ƙara brandy ko haɗuwa tare da ice cream.
Yana da muhimmanci! Don samun raisins da prunes, kamar yadda ya kamata a kan wanda aka sayar akan kasuwa ko a cikin kantin sayar da kayan, dole ne a sanya shi a cikin wani rauni, zafin maganin sukari kafin a saka shi zuwa na'urar bushewa.Dankali Chips. Ƙara barkono da madara zuwa gishiri mai dankali a cikin salted ruwa sannan sannan su doke su cikin dankali mai dumi. Puree sa wani bakin ciki mai zurfi a kan m tire, bayan da aka lubricated tare da kayan lambu mai. Saita zazzabi zuwa digiri 60. Dry 10-12 hours.
Buckwheat porridge tare da kayan lambu. Buckwheat tafasa. Albasa, karas da zaki da barkono spasserovat a cikin kayan lambu mai. Duk gauraye. Sanya a kan takalman taliya. Dry at 60 digiri na 10-12 hours. Kafin amfani, porridge zuba ruwan zãfi.
Za'a iya amfani da 'ya'yan itatuwa da kayan marmari da aka yi amfani da shi a matsayin gurasa na pancakes, pies, da wuri, biscuits, kukis, a cikin sauran kayan abincin da za ku iya yin muesli. Ana amfani da kayan lambu a cikin soups da kayan kakar. Dryer "Ezidri Ultra FD1000" kyauta ce mai kyau kuma wanda ba za a iya bukata ba, wanda sau da sauri, sauƙi da kuma ingantaccen aiki ya ba ka damar bushe manyan adadin kayan aiki a gida, shirya su don hunturu.
Ƙarin mutane da yawa sun fi son yin bushewa a musamman da aka tsara don wannan na'urorin zamani kuma su watsar da hanyoyin da aka saba da su.