Game da warkaswar kaddarorin da furen daji ya san a zamanin d ¯ a. Kuma don dalilai magani sun yi amfani da ba kawai berries, amma har tushen, ganye, furanni. A cikin maganin likita, wadannan bishiyoyin ƙaya suna dauke da tsire-tsire masu tsire-tsire masu tsire-tsire tare da soothing, antibacterial, diuretic, hemostatic da gyaran aikin aikin gastrointestinal. Bari muyi bayani game da yadda za mu bushe filaye, abin da kayan kayan da za a tattara kuma lokacin da ya fi kyau.
Shin abubuwa masu amfani sun kasance sun tashi a cikin tsarin bushewa?
Bushewa 'ya'yan itãcen daji na daji shi ne mafi tsufan hanya na canning berries don dogon lokaci ajiya. A cikin wannan tsari, ƙwayar jikinsu yana jin tsoro, abubuwa masu mahimmanci a cikin lalacewar haya sun ƙarfafa sosai, amma basu rasa alamun warkarwa.
Yana da mahimmanci don tsara tsarin tsaftacewa don tsara ruwa daga 'ya'yan itatuwan wannan tsire-tsire ba ya ƙafe nan take, amma ba tare da hasken rana kai tsaye ba. 
Tare da tanadin albarkatu na kayan magani, ranar karewa ta fure a cikin samfurin tsari har zuwa shekaru 3. A cikin bushe da kuma ventilated wuri, da berries iya karya ya fi tsayi, amma a kowace shekara da ikon warkarwa weakens.
Ma'aikatan healers sun bada shawara sosai don ƙara 'ya'yan da ba su wuce shekara guda ba, a duk, ba tare da banda ba, magungunan magani.
Shin kuna sani? Girman dutse, idan aka kwatanta da wasu sassa na shuka, har zuwa mafi girma tara kayan abinci. A cikin abun da suka samo: bitamin A (2.6 MG), PP (0.6 MG), E (1.7 MG), C (650 MG), ƙarfe (11.5 MG), Manganese (19 MG), jan karfe (37 MG), molybdenum (4.3 MG), tutiya (1.1 MG), potassium (23 MG), alli (28 MG), Magnesium (8 MG), sodium (5 MG), phosphorus (8 MG ), pectins, sucrose, ascorbic pentosans da citric acid, riboflavin.
Yaushe da kuma yadda za a karbi kwatangwalo don bushewa?
Yawan bitamin a cikin shuka kuma ya dogara da lokacin tarin. Har zuwa nauyin tsire-tsire berries suna zuba tare da haske mai haske mai haske kuma ya zama taushi. Irin waɗannan takardun ba su dace da bushewa ba. 
Zai fi kyau a karya duk da haka unripe 'ya'yan itatuwa. Don fahimtar irin irin furen daji za a iya tattarawa, zai taimaka wa fata fata mai haske ko matte. Don bushewa, manyan samfurori tare da ƙwararraki masu yawa suna bada shawarar. Idan an rufe gefen gefen katangar na Berry, an fara girbi sosai - briar yana buƙatar lokaci don ingantawa.
A cikin kwandon ya kamata ya sa dukan berries, tare da kofuna da kuma stalks. Bayan lokaci, bayan bushewa, su kansu za su ɓace sauƙin. Amma wannan nuance zai taimaka a cikin adadi mai yawa don adana bitamin C, wadda za a ragu yayin aikin bushewa.
Yana da muhimmanci! Rosehip ne contraindicated ga mutanen da fama da thrombosis, thrombophlebitis, endocarditis da circulatory gazawar.
Lokacin da ka je don tattara fure-faye, zaɓi wurare masu zaman kansu, daga hanyoyi masu ƙura da kuma masana'antun sunadaran masana'antu. Don albarkatu masu kyau sunyi zurfi a cikin daji, saboda kowane tsire-tsire zai iya shawo da gubobi daga yanayin. Yana da wuya cewa wannan magani zai zama da amfani.
Cikin kyawawan dabba yana da yawa a kasarmu, kuma, tun da yake yana da kyau game da yanayin namo, an samo shi ko'ina. Don tattarawa, zaɓi shrubs a kan gefen gandun daji, gangarawa da tsabtace tsaunuka. Shirya wannan aikin a yanayin busheIn ba haka ba, tsire-tsire za su fi wuya a bushe, kuma, suna da cikakke tare da danshi kuma a wasu lokuta zasu iya yin laushi. Lokacin samun sayen kayan albarkatu na ƙayyadadden abincin ya fara ne a watan Satumba kuma yana cikin dukan watan Oktoba. Babban abinda za a kama tarin kafin lokacin sanyi.
Kodayake akwai ra'ayi daban-daban game da wannan: wasu suna bada shawara don girbi amfanin gona na wardi daji bayan na farko sanyi. A cikin wannan tattaunawa akan yiwuwar tattara rassan daji bayan sanyi, masana kimiyya sunyi kalmar karshe. A cikin dakin gwaje-gwaje, sun tabbatar da cewa rashin yanayin zafi suna da tasiri a kan wasu kwayoyin halitta da bitamin C.
Kayan bishiyoyi sun tashi ba daidai ba a kan abun da ke ciki na bitamin. Yana yiwuwa a rarrabe wani babban bitamin rosehip daga low bitamin daya ta sepals. A kallo na farko, an sanya gefen gefen su zuwa sama, tare da hawaye mai haɗari, buɗewar budewa ya kasance a maimakon kofin. A cikin nau'i na biyu (wanda ake kira "kare ya tashi"), akasin haka, ganye a kan kofuna sunyi ƙasa. Da suka fadi, sun bar wani ƙafar ƙafa na pentagon.
Sabõda haka, a cikin hunturu za ka iya ci yalwa da berries da 'ya'yan itatuwa, kokarin bushe blueberries, cherries, dogwoods, gooseberries, apples, pears, apricots.
Shiri na berries don bushewa
Tsarin shiri bai dauki lokaci mai yawa, amma yana buƙatar kulawa da juriya. Bugu da ƙari, ba shi da mahimmanci don dakatar da wannan aikin na baya, tun da yake yana da mahimmanci ga berries su dagewa nan da nan. 
Ya kamata a rarrabe girbi ta hanyar zaɓar wani abu mai dacewa don bushewa. Abin da ke kare zuwa bushe, za ku fahimta, tare da ɓataccen ɓataccen abu, ya ɓata da kuma tattake 'ya'yan itatuwa. Sa'an nan kuma zaɓi samfurori da aka zaɓa a cikin colander da kuma kurkura a cikin ruwa mai gudu. Wannan ya kamata a yi a hankali don kada sutura a kan sassan ba su karya, in ba haka ba ruwan 'ya'yan itace da kayan abinci za su ji.
Na gaba, saka kayan tsabta a kan tawul ɗin ɗakin dafa kuma bari su bushe har sa'a daya. Don ci gaba da tsari, zaka iya cire su a saman tare da napkins. Idan ana so, kuma idan kana da lokaci, zaka iya yanke 'ya'yan itace cikin rabi kuma cire kernels. A cikin wannan tsari, sun fi sauri su bushe kuma sun zama masu dacewa don busawa.
Shin kuna sani? A matsayin ɓangare na daji ya tashi ascorbic acid ne sau 50 fiye da lemons.
Yaya za a bushe a gida?
Shirye-shiryen berries su ne batun yin bushewaIn ba haka ba, ba za a iya adana su ba na dogon lokaci, sun zama m kuma sun zama m. Kuma da zarar ka bushe su, yawancin abinci zasu kasance. Akwai hanyoyi da yawa na azumi da kuma tasiri mai tsabta daga danshi - daga mafi mahimmanci zuwa fasahohin zamani. Za mu fahimci dalla-dalla game da abin da za a iya yi tare da kwarewa da kuma ta yaya. 
A cikin tanda
Da farko, rarraba 'ya'yan itace da aka shirya a cikin zane mai zane a kan takardar burodi.
Ana bada shawara don fara tsarin yin bushewa tare da zafin jiki na + 40 ... + 45 ° C, juyawar lokaci zuwa + 60 ... + 70 ° C. Kada ka rufe ƙofofin tanda, in ba haka ba ba za a bushe fure ba, amma gasa. Lokaci-lokaci dubi asalin albarkatun kasa, kunna shi har ya bushe amma ba ƙona ba.
Dukan hanyoyin za su dauki daga 8 zuwa 10 hours, saboda haka kada ku bar dakina na dogon lokaci.
Lokacin da berries suka shirya, kada ka yi sauri don saka su cikin jaka. Da farko, bari su kwantar da kan takardar burodi, sa'annan su sa su cikin kwalaye na katako da kuma rufe tam don kwanaki 2-3. Ana yin haka har ma da fitar da ruwan in cikin 'ya'yan itace da yanayin. Bayan dukkanin wadannan kullun za a iya cire zuwa wuri na dindindin na ajiya.
Yana da muhimmanci! 'Ya'yan itãcen' ya'yan itatuwa masu kyau waɗanda basu dace ba su tsaya tare kuma su adana launi na jiki, wari da dandano.
A cikin na'urar lantarki
A kan irin yadda za a bushe filaye a cikin tanda, ana aiwatar da wannan tsari a cikin na'urorin bushewa na musamman. Don cikakkun bayanai game da lokacin da yanayin zafin jiki lokacin da bushe wani tayin, masana'antun sun nuna a cikin umarnin don amfani. Saboda haka, ba sa hankalta don magana akan saitunan, tun da kowane iri yana da halaye na kansa.
Abu mafi mahimmanci shine yawan zafin jiki ba ƙasa da + 50 ° C kuma ba sama da + 70 ° C ba, kuma ya kamata ka fara tare da iyakar iyakar. Wannan zai bada izinin ruwan 'ya'yan itace don kwantar da sauri da kuma kara wuya. Bayan sa'o'i 2, zaka iya canza zuwa ƙananan zafin jiki.
Idan kun cika na'urar bushewa ta lantarki tare da berries, ƙashin ƙasa sauri zuwa bushefiye da saman. Yi shiri don wannan, kuma kada ku bar na'urar har abada. 
Don cikakke shirye-shiryen 'ya'yan itace zai dauki kimanin sa'o'i 7-8. Bayan 'yan sa'o'i kafin karshen, tuna da yawan zafin jiki da ka fara bushe furen fure kuma saita yanayin da ya dace.
Gaskiyar cewa yana yiwuwa a bushe ganye don hunturu (Dill, faski, cilantro, kibiyoyi na tafarnuwa, zobo, alayyafo, seleri) ko namomin kaza an san kusan kowa da kowa, amma ga mutane da yawa, dried melon ko squash ne abin mamaki ga mutane da yawa.
Waɗanne hanyoyi ne akwai?
Sauran fasahar sun hada da bushewa berries a cikin busassun wuri da ventilated.
Don haka, kare ya yadu a kan katako mai laushi ko yadudduka yatsun kuma ya bar ya ƙafe danshi, cirewa daga haskoki na rana. Gaskiyar ita ce, ultraviolet na da tasiri mai lalacewa akan bitamin da kuma ma'adanai da ke cikin berries. Saboda haka, baranda da titin nan tsaye tsaye don ware.
Wasu mata a lokacin da suke shirya 'ya'yan itatuwa don shayi tare da su tare da zest da tsire-tsire ko tsirrai da kirfa. Mazauna yankunan karkara suna dauke da wani zaɓi na musamman don waɗannan abubuwan.
A cikin birane, za ku iya yi da murhun gas. Amma duk waɗannan hanyoyin suna buƙatar lokaci mai yawa don cimma sakamakon ƙarshe, maimakon amfani da tanda da na'urar lantarki. Kada ka manta cewa sauri da bushewa ya faru, da karin bitamin zasu kasance a cikin berries.
Shin kuna sani? Kamar yadda masana tarihi na Girkanci suka ce, furanni sun tashi sunyi launin launi mai kyau saboda Aphrodite, wanda ya gudu a matsayin mutuwar ƙaunatacciyar ƙaunatacciyarsa, yana ɗaga ƙafafunta zuwa jinin kuma bai san ko yadda tsire-tsire masu lalacewa ta rusa jikinsa ba.
Yaya za a ajiye ajiyar bushe ya tashi?
Idan ka riga ka sani game da dukkanin hanyoyin da ake amfani da su na kayan magani, bari mu duba yadda za mu adana bishiya, ta shirya shi don hunturu. 
Abu na farko kana buƙatar cire tushen. Don yin wannan, kawai ɗauka da sauƙi cikin berries a hanyar da za su adana halayyarsu.
Sa'an nan kuma 'ya'yan itatuwa sun bushe a tsabta kwantena da lids. Kusa da ƙwaƙwalwar magungunan miyagun ƙwayoyi ba shi da daraja, saboda zai iya ciwo.
Idan babu wasu kwantena masu dacewa, zaka iya amfani da jaka da jaka ko kowane gilashi. A karshen wannan layin, nau'in ma'auni uku zai dace da murfin.
Wani wuri mai kyau na bushewa kayan girbi girbe shi ne dakin duhu, mai tsabta. Nan da nan bayan ƙarshen tsari, ba'a bada shawarar yin amfani da 'ya'yan itatuwa ba, tun lokacin da aka ba berries aƙalla kwanaki 3-4 don su motsa.
