Ana amfani da gishiri a Iceberg don shirya kayan lambu da yawa, suna cin abinci a teburin ko don cika burgers.
Wataƙila mafi yawan abincin da ya zo shi ne salatin Kaisar.
Don haka koda yaushe za ku iya cin abinci mai dadi da kyau tare da shiga wannan shuka, bari muyi magana game da girma gishiri a Iceberg a gida.
Ƙasa Mix don girma letas a gida
Gwaran lakaran Iceberg a kan windowsill, za mu fara da zaɓi na ƙasa. Lokacin da yake girma a cikin ƙasa, an yi amfani da takin mai magani da humus daban-daban, duk da haka, ba mu buƙatar irin wannan kayan ado kuma kada mu dame tsire-tsire ba, saboda bai yarda da kowane tsangwama tare da tushen tsarin ba.
Sabili da haka, zamu je gidan shagon kuma saya ƙasa mai laushi mara kyau, wanda yana da acidity a kewayon 6-7 pH (tsaka tsaki ko dan kadan acidic). Ka ba da fifiko ga irin wannan ƙasa wadda take da yawan ƙwayar haihuwa, tun da salatin yana buƙatar mai yawa na gina jiki don yayi girma da kuma ci gaba. 
Wani zaɓi madadin shi ne cakuda kwayoyin halitta da kwakwa-kwakwa. Irin wannan abun da ake ciki a kowane hali ya zarce ƙasa mai baƙar fata kuma baya ƙin tsire-tsire da nitrates da sauran abubuwa masu cutarwa. Ana shirya cakuda kamar haka: don ƙirƙirar 1 kg na substrate, za mu ɗauki 350 g na biohumus da 650 g na fiber kwakwa, haxa su a hankali kuma su bar su har wani lokaci.
Yana da muhimmanci! Sayen kasan da aka yi a cikin kantin sayar da kaya ko kuma daga mutane, kada ku yi jinkirin yin dumi a cikin tanda don warkar. Cakuda biohumus da fiber na kwakwa ba sa bukatar dumama.
Bukatun Bukatun
Kamar yadda muka ambata a sama, gishiri mai tushe ba ya son kasancewar damuwa ta hanyar tushensa kuma har yanzu an cire shi daga ƙasa.
Abin da ya sa dole ne a zaɓi tukunya bisa ga girman girman girman shuka don kada a sake gina shi.
Zai zama mai ban sha'awa a gare ka ka karanta game da dasa shuki da kula da sira, ginger, albasa, horseradish, lobo radish na kasar Sin, karamcin fata, albasa.Wannan karfin ya kamata ya zama fadi, tare da ƙaramin lita na lita 1.5. Zaɓi tukunya wanda tsawo zai kasance 10-14 cm domin tushen tsarin zai iya ci gaba akai-akai.
Idan kuna girma da yawa tsire-tsire a cikin tukunya ɗaya, to, ku ɗauki tukunya na diamita mafi girma, in ba haka ba salatin zai kasance kusa.
Yana da muhimmanci! Lokacin da sayen tukunya, kwashe gaskiyar cewa za'a lalata magudanai a ƙasa na jirgin ruwa. Sabili da haka, zabi tukunya tare da iyakar mafi kyau mafi kyau.
Tsaran shuka kafin dasa
Ci gaba da batun yadda za a shuka gishiri a Iceberg, bari muyi magana game da shirye-shirye na preplant. 
Da farko, yana da daraja tunawa da cewa wasu iri ko kuma hybrids an bred musamman domin girma a cikin tukwane. Saboda haka, ana ba da fifiko ga irin waɗannan tsaba. Idan ba'a samo iri irin wannan ba, saya tsaba daga farkon iri iri.
Yanzu game da shiri na farko. Kafin shuka, ana amfani da tsaba a kimanin minti 15 a cikin wani bayani na potassium permanganate, don haka su ci gaba da ingantawa kuma basu sha wahala cututtukan fungal.
Idan kun yi amfani da ƙasa mai kyau ko kuma mai ɗisuwa ta halitta, to, bayan haka, sai mu shuka. Idan kun yi amfani da cakuda gonar gona da adana ƙasa, to, dole ku dakatar da saukowa na Iceberg kuma ku saya peat cubes, inda za mu zurfafa tsaba da shuka a cikin ruwan magani.
Shin kuna sani? Salatin ya sami sunan yayin da kamfanin Amurka "Fresh Express" ya yanke shawarar ɗaukar ganye a fadin kasar a cikin motoci tare da kankara. Mutane, ganin irin wannan hoton, suka yi ihu suna cewa "Ƙunƙarar ruwa suna zuwa". Bayan haka, sunan makale kuma kowa ya fara kiran salad "Iceberg".
Tsarin da zurfin shuka na dutsen kankara letas tsaba
Lissafi mai girma a kan windowsill yana buƙatar biyayyar makirci da kuma zurfin dasa, wanda za a tattauna kara.
Duk da cewa ko zaka yi amfani da peat cubes ko a'a, an sanya tsaba a zurfin 1-1.5 cm Ba mu bada shawarar binne su fiye da 2 cm, in ba haka ba suna da isasshen ƙarfin da za su shawo kan ƙasa.
Babu wani tsarin dasawa mai mahimmanci, amma muna ba da shawara don komawa tsakanin tsaba na 2-3 cm, in ba haka ba matasan tsire-tsire za su fara tsoma baki tare da juna. Idan kana son yin dasa jere, to, muna bada shawara don komawa tsakanin layuka na 3-3.5 cm, kuma tsakanin tsire-tsire a jere don barin rata na 2 cm.
Yanayi don shuka tsaba
Bayan shuka cikin kankara yana buƙatar wani microclimate. A wannan mataki na noma wanda ƙananan wanda ba ya bin umarnin zai haifar da mutuwar tsaba.
Nan da nan bayan da shuka, a wanke ƙasa tare da dumi, zaunar da ruwa da kuma rufe tukunya tare da tsare. Sa'an nan kuma mu canja shi zuwa wuri mai sanyi inda zazzabi ba zai tashi sama da +18 YA. A irin waɗannan yanayi, ajiye tukunya na kwanaki 2.
Da zarar karan farko suka bayyana, dole ne a cire fim ɗin.
Yana da muhimmanci! Idan yawan zafin jiki ya tashi sama da +20 ° C har sai harbe na farko ya bayyana, shuke-shuke zai iya mutu.Kashi na gaba, za mu ɗaga yawan zazzabi zuwa +20 ˚ С kuma bar shi a matakin guda har sai harbe ya kai tsawon 8 cm (4 ganye ya kamata a bayyana a kansu).
Kula da gishiri a kan gishiri a gida
Yanzu ku san yadda za ku shuka Iceberg letas a kan taga sill ko baranda. Sabili da haka, zamuyi magana game da kulawa da kyau na salatin kafa.
Nan da nan yana da daraja tunawa cewa wannan shuki ne na shekara-shekara, don haka bayan da aka samu kibiya sai a shirya shi. 
Lokacin da ganyen ganyen yayi girma a kanta, ana bukatar shuka ta yau da kullum tare da kwalba mai laushi, kara yawan zafi. Don ci gaba da sauri, hasken rana zai zama akalla sa'o'i 12. A lokacin hunturu, yana yiwuwa don mika shi tareda ƙarin haske (yana da kyau a yi amfani da kwararan fitila mai haske wanda ke kusa da rana, haske mai tsabta mai haske ko tare da tabarau mara kyau ba a bada shawara).
Ƙara koyo game da girma cress, kabeji savoy, Roman letas, ruccola, letas, kabeji kasar Sin.Dole mai yalwa ya zama rigar, amma ba ma rigar ba. Don saurin ganyayyaki na ganyayyaki yana buƙatar mai yawa mai laushi, kuma rashi yana kaiwa zuwa ga kibiya, bayan bishiyoyin zasuyi girma kuma su zama masu haushi.
Har ila yau, kada ka mance don sassauta ƙasa, don kada ka samar da ɓawon burodi. Yi wannan a hankali, in ba haka ba za ka iya lalata tushen tsarin.
Shin kuna sani? 1 kopin gishiri a Iceberg yana bayar da kimanin kashi 20 cikin 100 na abinci na yau da kullum na bitamin K, wanda yake ƙarfafa kasusuwa kuma yana hana samuwar fractures.
Girman gishiri
Ƙarshen wannan labarin, bari muyi magana game da yadda za a yanka wani salatin Iceberg da kuma lokacin da za mu yi.
Zaka iya yanke shugaban a lokacin lokacin da diamita ta kusa da 8-10 cm Wannan ya kamata a yi a farkon safiya domin ganye su ne juicier. Kashe kanshi ba a bada shawarar ba, yana da kyau a yi amfani da wuka mai kaifi. Bayan yankan, dole ne a yi amfani da shuka da sauri ko a sanya shi a wuri mai sanyi tare da zafin jiki na fiye da +1 ˚C (ba yasa izinin daskarewa, in ba haka ba salad zai ciwo). A irin waɗannan yanayi za'a iya adana shi har wata mako. 
Ina tsammanin kowa ya san yadda tasirin gishiri a Iceberg yana da kyau kuma yadda ya cika kusan kowane tasa. Wannan shine dalilin da ya sa bayan yanke sabon shugaban kabeji, ci gaba da kulawa da shuka, kuma 'yan ƙananan ƙananan ƙwararru zasu bayyana a kai. Idan kun kasance sa'a, za ku iya girbi wani nau'i na bishiyoyi masu dadi.
