Soya apples itace tsohuwar hanyar kiyaye girbin saboda hunturu. Amma matan aure na zamani ma suna ƙaunarsa, saboda 'ya'yan itacen sun riƙe dukkan kaddarorin masu amfani, da kuma iya ɗanɗano dandano mai laushi na yaji.
Kirim mai tsami apples
Mun sanya apples a cikin layuka a cikin akwati da aka shirya; tsakanin su suna ƙara ganyen currant, Basil da Mint. Cika komai tare da gurasar kvass, halved da ruwan gishiri. Don lita 10 na ruwa, ana buƙatar 100 g na gishiri. Apples ya kamata juya cikin zafin rana yayin rana. Sa'an nan kuma zaku iya ɗaukar su zuwa cikin cellar. 'Ya'yan itãcen marmari mãsu sha babban adadin danshi, don haka a karon farko kana buƙatar ƙara ruwa. Bayan kwanaki 30, ana iya bi da baƙi tare da apples.
Apples tare da cherries, currants da Mint
Largeaya daga cikin manyan kuran duka ganye sun isa kilogram 10 na apples. Mun sanya ganye tare da farin ciki na bakin ciki daga gwangwani, wanda dole ne a fara shirya - kurkura sosai da bushe. 'Ya'yan itãcen marmari ya kamata a sanya su a hankali tare da juna, kuma kada a iyo a kan dukan saman. Idan 'ya'yan itatuwa masu girma dabam ne, sanya wadanda suka fi girma a kasan.
Kada a bar barwa su tafi: saboda yawan su da yawa, apples zai yi sauri da sauri. Yi hankali na musamman tare da Mint: sprig ɗaya ya isa duka tukunya. Don shirya marinade, ana buƙatar 200 g na sukari da 1 tablespoon na gishiri a kowace lita 5 na ruwa ana buƙatar. Yana da mahimmanci cakuda ya tafasa na mintina 5 kuma yayi sanyi gaba ɗaya. Cika lemuranta a brim.
Tare da rufe fuska da barin zafi awanni da yawa. Tsarin aikin ferment zai fara da daɗewa: muna cire kumfa da ya bayyana. Sanya ruwa kamar yadda ake buƙata.
Soaked apples domin amfani nan gaba
Benzoic acid wani fili ne na halitta wanda aka samo a cikin hawan bishiyoyi, cranberries da blueberries. Duk wannan ya dace da tsarin urination. Classic soaked apples ba zai yiwu ba tare da tushen licorice. An sanya sukari a cikin wannan yanayin. Zai bashi kwanon a dandano mai giya. Hada malt tare da karamin adadin ruwan zafi da kuma zuba shi a cikin marinade da aka shirya.
Muna mamaye akwati a hankali tare da apples, alternating tare da bambaro da mustard foda. Daga sama, muna rufe komai tare da wani yanki na abubuwa-giciye; kauri yakamata ya wuce cm 3. Mun sanya da'irar katako da yanki. Bar don sati daya a zazzabi a dakin. A lokaci-lokaci a bincika adadin ruwa; ,ara, idan ya cancanta.
Basil da zuma Recipe
Tafasa kimanin lita 10 na ruwa; ƙara 500 g na zuma na ainihi, 150 g na hatsin rai da kuma adadin m gishiri. Mun haɗu da komai sosai har sai da santsi. A kasan gwangwani, mun shimfiɗa ganyen Basil da baƙar fata currant. A nan gaba, madadin ganye tare da apples.
Cika komai tare da brine, sanya zalunci kuma tsaya don makonni da yawa a cikin dakin sanyi. Muna tsabtace shi don ajiyar hunturu.
Apples tare da blackcurrant ganye da Dill
Bankuna suna rufe da ganye currant. Abubuwan da ke biye da su sune apple, kowane yanki wanda aka sanya shi tare da rassan dill. Lokacin da bankunan suka cika, muna sanya ragowar launin currant a saman kuma saita zalunci.
Narke 50 g na hatsin rai na ruwa a cikin ruwa, kawo a tafasa kuma ci gaba da zafi kadan na kimanin minti 20. Sanya gilashin sukari, g 50 na gishiya kuma bari cakuda yayi sanyi. Zuba apples kuma bar su dumi domin da yawa kwana.
Rowan apples
Ana shirya 'ya'yan itatuwa da ash ash a cikin ganga sai a zuba brine mai ƙyalli bisa ruwa, gishiri da sukari. Tsawon wata daya, yakamata apples ya tsufa a wuri mai sanyi. Ana ɗaukar ash Mountain a cikin kudi na 500 g a kowace kilogiram 5 na 'ya'yan itace.
Soaked apples tare da seleri
Narke 50 g na malt cikin ruwa kuma ku kawo cakuda zuwa tafasa. Bari simmer na minti 20. Mun sanya kayan yaji: gishiri da sukari. Rufe kasan kwandon tare da hatsin hatsin rai. Da farko kana buƙatar zubo kan ruwan zãfi.
A saman bambaro muke sa apples, kowane Layer wanda yake cike da seleri. Mun sanya zalunci a saman 'ya'yan itatuwa kuma muka cika su da kwalliyar brine: tabbatar cewa babu gibba.
Cranberry Juice Recipe
Wanke kwandon fitsari tare da maganin soda; kurkura sosai tare da ruwan sanyi, sannan kuma ƙona. Mun yada 'ya'yan itãcen marmari, a saman mun shimfida tsabtataccen tsinkaye kuma muka sanya zalunci. Tafasa ruwa da gishiri da sukari. Ya kamata ruwan yayi sanyi sosai. Sannan a gauraya shi da ruwan cranberry. Cika apples tare da cakuda da aka gama kuma adana su a cikin ɗaki mai sanyi.
Melissa, zuma da Mint apples
A kasan gwangwani muna sanya rabin ganye, kuma a kansu akwai yadudduka da yawa. Gaba kuma, duk layuka suna canzawa. Muna tafasa ruwa kuma mun sanya kayan don brine: gishiri, hatsin rai, zuma. Ruwan ruwa yana buƙatar lokaci don kwantar. Kawai sai apple iya rufe shi. Ya kamata a adana mako guda na kwantena 'ya'yan itace a zazzabi na digiri 15-17. Sannan za'a iya kai shi cikin cellar ko a sanya a cikin firiji.
Lura cewa kwalban gilashin ko ganga na katako sun dace da urination, kuma kawai nau'ikan hunturu na apples ne ya kamata a ɗauka: antonovka, titovka, anise. 'Ya'yan itãcen marmari, har ma da ƙaramar lalacewa, ya kamata a ajiye su nan da nan.
