Ina tsammanin ba shi yiwuwa a ba mutum mamaki tare da cewa tumatir galibi ana jan nunannun unri. Kuma a sa'an nan a saka ripening.
Me game da mataki na ripeness
Bayarwa don magance yawan ƙarfin tumatir:
- Milk na faruwa lokacin da tumatir ya kai matsakaicin girma ga ire-ire su (ko kuma ya fi girma kaɗan), amma suna da launin koren launin shuɗi ko launin shuɗi.
- Har ila yau launin ruwan kasa ana kiransa blanching don daidaitaccen launi na tumatir, pigmentation zai ƙare gaba ɗaya a cikin mako guda da rabi (yana nuna kansa sosai a kan tumatir duhu mara duhu, 'ya'yan itaciyar elongated);
- launi ruwan hoda ko cream don rawaya - matakin juyawa daga launin ruwan kasa zuwa matalin fasaha, wanda kwanaki 5-6 suka rage.
Lokacin girbi, A koyaushe ina mai da hankali ga matakin ƙawata. A cikin gidan kore Ina kokarin tara dukkan 'ya'yan itace ruwan hoda da kirim, ta hanyar, ba sa fashewa lokacin da ba komai, suna da kyau a cikin tukunyar, suna zama matsewa.
A kan titi na tsinke masu launin launin shuɗi, Na shimfiɗa su a farfajiya ko a gida akan windowsill. A yau zan gaya muku yadda ake girbi, yadda za a shuka shi.
Siffofin tarin tumatir
Dangane da kwarewar sirri, kuskuren da aka yi, Na sanya 'yan ka'idodi ga kaina:
- Tumatir tattara a karkashin haske rana bushe da sauri kuma nan da nan rasa gabatar da su. Girbi kowane kwanaki 5-7, gwargwadon yanayin.
- A cikin buɗaɗɗun ƙasa, yana da kyau a cire duk 'ya'yan itatuwa lokacin da dare da yawan zafin jiki ya fara sauka zuwa +5 ° C. A kan daji, Na bar kawai kaɗan a kan rassan launi na babba. Idan akwai lokaci, Ina kunsa kowane kambi tare da kayan rufewa. Idan yana yiwuwa a sami matsuguni na ɗan lokaci daga sanyi da ruwan sama, zaku iya barin tumatir don ya yi huɗa a jikin rassan.
- Daga bushes, marasa lafiya, har ma da 'ya'yan itãcen marmari duka suna tari daban. Phytophthora ne insidious, ba ya bayyana nan da nan a kan 'ya'yan itãcen marmari. Tumatir tare da aibobi daga ruwan sanyi, kwararon kwari don adanawa na dogon lokaci, kuma, bai kamata a tsabtace ba.
- Na yanke wani yanki na amfanin gona na dogon lokaci tare da goge, nan da nan na sa su a cikin akwatunan kwali a cikin yanki ɗaya kawai (Na ɗauko kwantena a cikin shagon mafi kusa a cikin hunturu, madara yana cushe a ciki, abincin yara).
- Na sanya 'ya'yan itatuwa a cikin mataskancin dutsen don kada su lalata cikakke.
Idan tumatir ta karye da zanen kabari, ban yankan shi na musamman. 'Ya'yan itãcen marmari daga manyan nau'ikan da yawa suna faɗa da kansu.
Siffofin adanawa da bugu
Lokacin da gidan kore yake karami, tsawon shekara guda ana adana tumatir a cikin ruwan zafi kafin a dage farawa. Sai na lura cewa 'ya'yan itatuwa masu koshin lafiya basa bukatar irin wannan zafin. Jiyya mai zafi a cikin maganin maganin ƙwaƙwalwar ƙwaƙwalwar ƙwayar ƙwaƙwalwar ƙwayar ƙwaƙwalwa shine kawai shakku. Ina watsa su ne kawai a gida, akan taga, saboda hasken ya kashe kwayoyin cuta masu rai.
Na sanya sauran ba tare da an raba su a cikin akwatuna ba, manyan kwanukan, zuba su a tray. Shekara guda ana ware ta hanyar balaga. Na dauki lokaci mai yawa, amma sakamakon ba shi da ban sha'awa: har yanzu ba za a iya amfani da su lokaci guda ba. Tun daga wannan lokacin, aikin da ba dole ba ya sanya wa kaina wahala.
Na shirya kwantena da kwantena cike da guda biyu, a mafi yawan layuka uku, duk inda zai yiwu: a ƙarƙashin kayan ɗaki, a kantuna a ɗakin dafa abinci, a kan kabad.
Idan na samu lokaci daga tsoffin jaridu ina yin takaddun takarda. Amma ko da ba tare da su ba, tumatir ba sa tsoma baki da juna. Idan babu phytophthora ko wasu cututtukan fungal a cikin gidan kore kafin taron taro, babu mara lalacewa kwata-kwata, kawai suna cikin nutsuwa, masu laushi, lokacin da baku duba akwati a kan lokaci ba.
1/3 na amfanin gona da aka girbe galibi ana barin sa a kan baranda mai walƙiya, a cikin gwangwanin iri. Na sanya su cikin tiers, a kasa, a jere akan shiryayye. Daidai kwanciyar hankali ga frosts. Sai na kawo ragowar ledoji a cikin gidan, na watsa su a kan akwatunan fanko, akwatina.
Ina ɗaure tumatir da zane, kowane akwati da akwati daban. Ina amfani da scraps na tsohuwar gado, saka su cikin yadudduka da yawa. Tabbas zan bayar da shawarar rufe amfanin gona, in ba haka ba ana azabtar da gangar jikin. Liesarfafa har ma su shiga cikin kwalaye masu rufewa, kuma suturar masana'anta a gare su babbar shamaki ce.
Kowane kwanaki 4-5 na bincika in ga ko akwai 'ya'yan tumatir da suka lalace, Na zaɓi' ya'yan itatuwa cikakke.
Na yi ƙoƙarin girbe wani ɓangare na amfanin gona a cikin ginshiki, tumatir suna kwance da kyau kafin Sabuwar Sabuwar, akwai ɗan abin ruɓewa. Amma ban so in ci su sabo, kamannin su haka ne, da ɗanɗano halayen. Gwajin tare da firiji ya ƙare daidai. To, yãya ake karkatar da su? Yanzu na sa a cikin akwati don kayan lambu kawai tumatir na tumatir a wasu wurare a cikin Apartment.
Na lura cewa:
- tumatir ana sung da sauri idan kun jefa musu applesan itacen biyu a gare su, har lokacin da apples ɗin kusa da kwalin tumatir, thea fruitsan sun isa da ƙarfin fasaha cikin sauri;
- a cikin haske sai su zama masu walƙiya cikin sauri;
- a tumatir gida feshi da sauri fiye da akan baranda.
Na yi ƙoƙarin ɗaukar tumatir a cikin jakunkuna, sun rataye su a baranda da kuma a cikin ɗakin abinci. Tabbas, samun 'ya'yan itace cikakke daga gwangwani da akwatuna yafi sauƙi. Kuma a sa'an nan, ba za ku iya kare kanku daga sandaro a cikin jaka ba lokacin da kuka lura danshi, sanya tawul ɗin takardu da yawa a cikin kowane jaka.
Zan yi farin ciki idan kwarewa ta kasance da amfani a gare ku. Sa'a ga kowa da kowa!
