Celery An ci mutum ne tun daga zamanin d ¯ a. Gidan yana da ƙanshi mai daɗin ƙanshi da dandano mai ban sha'awa, kuma godiya ga dukiyarsa masu amfani sun sami wuri mai kyau a cikin abincin waɗanda ke kula da lafiyarsu.
Shin kuna sani? An sanar da Celery tun zamanin zamanin Girka, kuma idan ka yi imani da tarihin, abincin da aka fi so da allahiya Aphrodite da Sarauniyar Cleopatra, da kuma, Hippocrates ya yi amfani da shi sosai don magance cututtuka masu yawa.
Masararrun zamani suna amfani da kayan lambu na yau da kullum domin dafa abinci daban-daban. An ci kayan lambu mai daushi, daskararre, tsirma da dried. Ana amfani da tsire-tsire masu tsire-tsire a cikin shuka don girke gishiri, wadda ke ba ka damar jaddada batutuwan da aka yi. An yi la'akari da Celery a matsayin mai ƙwarewa a cikin masu amfani da phytotherapists, wadanda suke amfani dasu don rigakafi da maganin cututtuka daban-daban. Ana amfani da amfanin gona na asali a cikin aikin su ta hanyar masana kimiyya da magunguna.
Yana da muhimmanci! Duk da magungunan karfin da ke da karfi da kuma yawan adadi masu amfani, mutanen da ke fama da urolithiasis, kana buƙatar ka ci wannan tushen sosai. Gaskiyar ita ce ta haifar da motsi na duwatsu, kuma wannan abu ne mai hatsarin gaske da mai raɗaɗi, wanda kusan kashi 99% na lokuta ya ƙare tare da rashin lafiya.
A duka akwai nau'i uku na seleri - tushen, petiolate da leaf.
Bayyanawa da hotuna na shahararren tushen seleri
Tushen Celery yana da tushen nama mai kyau, don haka kusan dukan nau'o'insa suna amfani dashi a dafa abinci. Ganyen ganyayyaki yana da sabon abu, amma ƙanshi mai dadi sosai, wanda za'a iya ingantawa a yayin zafi. Tushen seleri ba baya ga ginseng a cikin sharuddan warkaswa kaddarorin, amma ya zuwa yanzu gida shuka growers stubbornly fi son leafy shuka iri. A takaice, ƙananan sanannun tushen seleri ne saboda gaskiyar cewa a kasarmu za ka iya samo adadi mai yawa mai kyau iri iri na sayarwa.
Shin kuna sani? Tushen Celery yana dauke da adadi mai yawa na antioxidants masu aiki wanda ke rage tsarin tsufa kuma suna da sakamakon antitumor.
Bari muyi la'akari da ku mafi kyaun tushen tushen seleri wanda za ku iya saya a yau a kasuwannin gida.
"Babbar Gidan Prague"
Ana bambanta iri-iri ta hanyar sauki da rashin lada a cikin namo.. Daga lokacin dasa shuki hatsi a ƙasa da kafin girbi, ba a wuce kwanaki 120 ba. Tsire-tsire na nau'in nau'i-nau'i suna samar da tushen gona mai mahimmanci, wanda ke da siffar wutsiya da siffar ɓangaren litattafan haske. Tushen ƙaddamar da karfi mai dandano kuma yana da siffofin dandano mai haske.
"Diamond"
Tsarin rayuwa na tsire-tsire na wannan nau'in ba ya wuce kwanaki 150. A al'adun suna samar da albarkatu masu tushe, wanda nauyin nauyin ya kai 200 g. Babban fasali na iri-iri shine cewa koda yake tare da tanadin ajiya da zafi a lokacin dogon lokaci ɓangaren litattafan amfanin gona ya sake sa launin fata. Daban-dabban suna da matakan tsire-tsire masu tsayi da kuma juriya wajen shafewa. 
Cascade
Tushen kayan lambu na wannan iri-iri suna shirye su girbe 150 days bayan fitowan harbe. A cikakke kayan lambu yana da siffar zagaye, fararen fata da matsakaici size. Da iri-iri yana da matsakaicin wuri na layi na asali da kuma juriya ga bolting.
"Apple"
Ana tattara ganyen tsirrai a cikin fitarwa kuma suna fitar da ƙanshi mai dadi. Daga lokacin dasa tsaba a ƙasa da kafin girbi, yana daukan kwanaki 90 zuwa 160, duk ya dogara da yanayin yanayi, fasaha da yanayin yanayi. Tsire-tsire masu tsire-tsire suna da nama mai dusar ƙanƙara, siffar da ke zagaye da santsi mai haske, nauyin su na iya bambanta daga 80 zuwa 140 g, wanda ya sa ya yiwu ya kai kilo 5 na amfanin gona ta kowace mita. Kayan lambu na wannan iri-iri suna dauke da adadin sugars. Sakamakon ya bambanta a ƙara yawan juriya ga cututtuka da kuma wreckers.
"Gribovsky tushe"
Tsarin rayuwa na tsire-tsire na wannan iri-iri ya kasance daga 120 zuwa 150 days. Girman noma suna da jiki mai laushi tare da ƙananan launin rawaya, nauyin nauyin su na iya zama daga 65 zuwa 135 g. Dabbobi suna da dandano mai kyau da fashi mai ban sha'awa, wanda ya ba da izinin ci gaba da sabo da kuma bushe. 
"Albin"
Daga lokacin fitowarwa har zuwa cikakkiyar 'ya'yan itacen, ba a wuce kwanaki 120 ba. Tushen wannan iri-iri yana da siffar zane kuma zai iya kai har zuwa 12 cm a diamita.A cikin ɓangaren sama na kayan lambu, fata tana da dan kadan. Tsarin tushen shine aka inganta shi kawai a cikin ɓangaren ƙananan tushen, wanda ba ya bayyana a ƙasa. Kayan lambu yana da fararen fata, mai nama.
"Mai karfi"
A lokacin girbi, nauyin tushen zai iya kai 400 g. 'Ya'yan itacen yana da nau'i mai siffar jiki, nama mai tsabta tare da ƙanshi mai launin rawaya, mai ƙanshi mai ƙanshi, wanda ya ƙunshi ƙarancin salts mai ma'adinai. Al'adu sun fara samar da rosette. Tushen layi yana ci gaba ne kawai a cikin ɓangaren ƙananan tushe.
"Anita"
Tsarin rayuwa na tsire-tsire na wannan nau'in ya kai kwanaki 60. A lokacin girma, tsire-tsire suna kafa ganye a kan dogon petioles. A matsakaici, irin albarkatun gona sun kai kimanin 400 g, suna da siffar korar fata, wanda ba shi da duhu a lokacin zafi kuma yana riƙe da dandano. An yi amfani da al'ada da sabo da kuma daskarewa. Masu girma suna godiya da nau'o'in da za su iya jurewa cuta, da kwarewa da kyau.
Mafi kyau irin stalled seleri
An raba nau'ikan seleri seleri zuwa kore, yana buƙatar shafawa, haskakawa da matsakaici. Kale seleri ne wata shuka ta musamman wanda ke da matsayi sosai a cikin kayan lambu dangane da abubuwan da ke cikin ma'adanai da bitamin. Bugu da ƙari, ƙwan zuma mai cin nama ne mafi kyawun wakilin jinsinta, irinta suna iya farantawa tare da dandano mai laushi da ƙanshin kayan ƙanshi har ma da gourmets mafi mahimmanci.
Yana da muhimmanci! Zai fi kyau ga mata masu ciki su guji cin naman ƙuƙwarar ƙuƙwara, musamman ma a lokuta inda hadarin zubar da ciki yana da tsawo, tun da abubuwa da suke gina tsire-tsire ƙara sautin mahaifa, wanda zai haifar da sakamakon da ba a so.
Duk da haka, su babban hasara a kwatanta da na gargajiya iri ne low sanyi juriya, kazalika da lokacin da ya fi guntu. Mafi yawan nau'o'in shurkaran da aka yi wa stalled suna a kasa.
Dabbobi masu lalata da kansu
"Golden"
Tsarin rayuwa na tsire-tsire yana daga 150 zuwa 160 days. Kayan dabbobi masu tsayi masu tsayi masu tsayi masu tsayi suna da siffar dan kadan da haske mai launi. A matsakaici, nauyin rubutun wata dama zai iya kai har zuwa 830 g lokacin da aka samar da yanayi mai dadi, har zuwa 5 kilogiram na amfanin gona za a iya tattara daga mita ɗaya.
"Malachite"
Daga lokacin shuka har zuwa girbi, kwanaki 80 zuwa 90 sun wuce. Cikin al'adu yana shimfiɗa haske, mai haske, mai nama, dan kadan mai lankwasa, tare da raunuka mai tsintsiya, mai tsawon mita 35. Tare da duk yanayin yanayin namo, nauyin rubutun zai kai 1.2 kg.
"Tango"
Wannan shi ne daya daga cikin mafi yawan iri. Tsarin rayuwa na iri-iri iri-iri zai iya isa daga 160 zuwa 180 days. A kan tsire-tsire an kafa batsan kore-kore, yana da siffar hoto kuma ba ta dauke da zarge-zarge. A matsakaita, nauyin nau'i daya zai iya kai har zuwa 1 kg. Babban amfani da al'ada shi ne babban halayen halayen. Tsire-tsire na wannan iri-iri na dogon lokaci riƙe da gabatarwa da dandano mai girma. A al'ada yana halin karuwa immunity zuwa tsatsa da tsvetuha.
Seleri iri dake buƙatar bleaching
"Atlant"
Daga farkon farawar harbe don girbi, yana ɗaukar kimanin 150 zuwa 170 days. A matsakaitaccen, petioles na shuka sun kai kimanin 45 cm, kuma nauyin ninkin zai iya bambanta daga 150 zuwa 165 kg. Lokacin ƙirƙirar yanayi mai dadi don amfanin gona, za ka iya girbi akalla 3 kg na amfanin gona daga mita ɗaya.
"Mazajan Mata"
Dabbobi masu yawa wadanda suke da shirye-shirye don girbi 150 days bayan germination. A al'adun yana da kauri, babba, tsalle-tsalle mai haske, tare da siffar dan kadan da ƙananan bakin ciki. A matsakaici, tsawon dabbobin petioles na iya bambanta daga 45 zuwa 55 cm.Da duk ka'idojin agrotechnical lura, nauyin nauyin zai iya isa 600 g.
"Pascal"
Lokacin da girma wannan nau'i-nau'i, a shirye a kan gaskiyar cewa babu fiye da kwanaki 100 wuce daga germination don girbi a kan matsakaici. A kan al'adun, an yi amfani da petioles mai launin kore mai duhu daga 25 zuwa 30 cm. Nauyin nauyin nauyin nau'in ya kai 450 g. Petioles na iri-iri suna da ƙanshi mai dadi kuma suna da dadi sosai. Tsarin al'ada yana da sanyi sosai. 
Kayan gargajiya iri na seleri
Tare daEldrey leaf ba shi da tushe, da kuma petioles nama. Amma shi ne farkon kowane irin seleri, wanda ake amfani da ganye don yin salatin, kayan yaji da kuma yin burodi. Mafi amfani da farkon seleri, zanensa yana dauke da adadi na bitamin da ma'adanai. Tsarin zai taimakawa avitaminosis, anemia, raunin zuciya da kuma hana ci gaban osteoporosis. Za'a iya samuwa mafi yawan kayan lambu na seleri a cikin ɗakunan ajiya.
Shin kuna sani? Don a adana sabobbin kayan seleri fiye da mako guda, dole a sanya su a cikin gilashin ruwa, dole ne a sanya shi a ƙofar firiji.
"Aminci"
Daya daga cikin irin kayan lambu mai ban sha'awa. Daga shuka har zuwa girbi na ɗaukar daga 65 zuwa 70 days. A al'adu an bambanta da ta high aromatic halaye da azumi maturation. Kwafi mai mahimmanci mai karfi mai yawa a tsaye. A al'adun yana da gagarumin ganye mai banƙyama wanda za ka iya yanke akalla sau biyu a kakar. Da iri-iri suna da matukar damuwa ga rashin rashin ruwa kuma sauƙi zazzaƙan iska. Ana iya cin ganyayyaki na shuka da sabo da kuma gwangwani. 
"Zahar"
Yawancin nau'ikan marmari masu yawa, wanda ganye, wanda ya kasance cikin yanayin girma, zai iya isa tsawon 30 zuwa 35 cm. Ganye na shuka suna da siffofi masu mahimmanci. Tsarin diamita na launi na al'adu ya kai kimanin 26 cm. Dabbobi suna da taushi, ba gashi masu launi da petioles na matsakaici tsawon. Sanya kan al'ada daya zai iya samuwa daga 80 zuwa 120 guda.
"Sail"
Girman amfanin gona mai yawan amfanin ƙasa, wanda ke haifar da rosette mai rabi. A al'adu yana da ɗan gajeren lokaci: ba za a wuce kwanaki 90 daga germination zuwa girbi ba. Dabbobi suna da dandano mai kyau da ƙanshin hayaƙi kuma an rarrabe su ta wurin cikakkiyar rashin amfani a cikin namo.
"Samurai"
Dabbobi suna da hanzari na cigaba: a matsakaita, ba za a wuce kwanaki 82 ba daga germination zuwa girbi. A al'adun yana da kyau, sabili da haka samu nasarar bunƙasa a kan kowane iri kasa. Sakamakon sauti suna da nau'i masu yawa, suna zama a kan ƙananan rassan kuma suna da nauyin gine-gine. Ganye na al'adun suna da m sosai kuma suna da taushi, m dandano. Al'adu za a iya amfani dasu don shirya nau'i-nau'i daban-daban a cikin sabon salo.
Kaddarorin masu amfani da seleri basu da iyaka. Ana amfani da shuka a kayan dafa abinci, maganin gargajiya, likitanci da ƙwayoyin halitta, sabili da haka girma daji a kan taga sill zai zama ainihin tushen lafiya da kuma tsawon rayuwan ku.
