A dumi cellar ba matsala: yadda za a ajiye karas na dogon lokaci?

Mutane da yawa masu kula da lambu suna sha'awar yadda za su adana karas a cikin dumi. Karas suna da kayan lambu masu ban sha'awa, amfanin da aka sani ba kawai ga manya ba, har ma ga yara. Daga shi za ka iya dafa miya, babban tasa har ma da pastries.

Carrot wani kayan lambu ne na ainihi na iyalin seleri. Ya kai wani tsawo na 30 cm, yana da sau biyu da kuma triply filtae ganye. Ana iya cire petioles. Flowers tattara a laima, da kuma kamar yadda 'ya'yan itace ayyuka dvusemyanka.

Amfani masu amfani da wannan kayan lambu

Yawancin lambu kamar irin kayan lambu masu amfani, musamman, tushensu suna da muhimmancin gaske - sun ƙunshi mai yawa bitamin A. Carrot ya dace da abincin salatin ko abincin gwangwani don hunturu. Zai fi kyau girma cikin gonar - saboda haka za ku san cewa babu wasu kayan da ke cikin kayan lambu.

A cikin wannan kayan lambu akwai bitamin daban-daban kungiyoyi - akwai carotene. Irin wannan abu, shiga jikin mutum, ya zama bitamin A. A cikin karas akwai sunadarai, carbohydrates, ma'adanai, da baƙin ƙarfe, potassium, phosphorus, jan karfe, cobalt, fluorine, zinc, nickel, iodine. Har ila yau, akwai wasu abubuwa masu muhimmanci waɗanda suke haifar da ƙanshi mai ban sha'awa.

A cikin karas, akwai carotene beta, wanda yana da tasiri mai kyau akan aikin huhu. Har ila yau, yana taimakawa wajen karfafa ƙarfin.

Daidaita don dogon ajiya

Ba dukkanin karas ba ne batun ajiya - masu lambu da kwarewa san game da shi. Storage ya dogara ba kawai a kan jinsi ba, har ma a kan yanayin da aka shuka kayan lambu, yadda aka girbi amfanin gona kuma an shirya shi don ajiya. Alal misali, yawancin marmari basu da lokaci don tara yawan adadin fiber da sukari - ana adana su mafi muni.

Wadannan iri sune mafi mashahuri kuma sun dace da ajiyar lokaci mai tsawo:

• Winter Yarancin tsakiyar shekaru, wanda aka ajiye don watanni 12.
• Shantane Sweet tushen amfanin gona tare da haske ƙanshi. An adana shi don watanni 10.
• Nantes. Karan farko - kayan ajiyar kayan lambu suna adana har zuwa watanni 10.

Zai yiwu a ajiye a cikin dakin ƙasa mai dumi?

Hakika za ku iya. Amma saboda wannan zaka buƙaci gudanar da shirye-shiryen ginshiki tun lokacin bazara. Dole ne a share shi daga datti da kuma sauran kayan. Sau da yawa ana amfani da bugun buro - ana amfani da wannan bayani don bi da dakin a kusa da kewaye 2 watanni kafin dasa kayan lambu.

Bayan haka, cellar yana da ƙanshi da lemun tsami tare da karamin adadin jan karfe sulfate. Idan akwai mold a kan ganuwar, kuna buƙatar bushe ginshiki tare da taimakon danshin da ke mai tsanani akan brazier. Ya kamata a kula da shi da wani bayani na barasa da salicylic acid.

Dole ne cellar yana da 2 compartments - daya da aka adana 'ya'yan itatuwa da kayan marmari, ɗayan don pickles. A cikin hunturu, yawan zazzabi ba zai kasance kasa da digiri daya ba.

Muhimmiyar yanayin - Dole ne ku kyauta cellar daga samfurori da suka fara tasowa da kuma raguwa - ta wannan hanya zai yiwu don kauce wa tashe-tashen hankula akan girbi a matsayin cikakke.

Hanyoyi da Tips

Don zaɓar hanya mafi kyau don kare karas a cikin cellar, duba waɗannan hanyoyin:

• Hannun iya ƙirƙirar kwalaye na kwali ko katako. Kada su zama ramuka, kuma suna rufe da lids. Don haka ana sa takalma a hankali, an rufe shi da murfi kuma an sanya shi cikin ginshiki a nesa na 15 cm daga bango. Zaka iya shirya kwalaye a kan tsaye - don haka danshi daga ganuwar ba zai fada cikin su ba. Anyi amfani da wannan hanyar karamin, tun a cikin kwalaye da dama zai sauƙaƙe game da kayan lambu 20 kg.
• Zaka iya adana karas a cikin ginshiki ta amfani da kwasfa. Don haka, ana yin jigon cikin manyan jaka, wanda aka sanya karas a bisani. Halin dabbar ke ba ku damar hana kayan lambu daga danshi kuma ku kiyaye shi daga haifuwa daga kwayoyin halitta masu cutarwa. Jaka dole ne a rufe a rufe, sannan kuma a saka pallets.
• Yin amfani da conifer sawdust wata hanya ce mai kyau don adanawa. An shuka albarkatu masu tushe tare da sawdust, wanda aka samo daga itace coniferous. A cikin allurar sun ƙunshi abubuwa na musamman da za su ajiye karas daga rot da cuta. An saka kayan lambu a cikin akwati mai dacewa, an zuba kayan shafa akan saman - bazai yiwu a saka kwalaye kusa da bene ko ganuwar ba.
• Yin amfani da yashi da kwalaye, zaka iya adana karas da yawa. Sai kawai yayyafa yashi a cikin yadudduka kuma ninka kayan lambu a cikin yanayin kwalliya. Saboda haka kowanne karamin zai sami nauyin kansa. Ƙara koyo game da yadda za a adana karas a cikin yashi, za ka iya samun a nan.
• Za a iya haxa gurasar yashi da alli, kuma an kwashe kayan da aka samo a cikin akwatin katako.
  Karas an dage farawa tare da ƙananan ƙare - wannan hanya zaka iya adana ba kawai sabo ba, amma kuma dandano.
• Ana amfani da maganin alurar ruwan ruwa don tsaftace dukkanin tushen su. Bayan an bushe su kuma a dage farawa don bayanan ajiya. Foda yayyafa karas - don aiki kana buƙatar 200 grams na alli. Wannan cakuda ba zai bada izinin germs su ninka ba.
• Labaran ruwa shi ne hanya mafi datti don kare karas. Kowace al'adun an tsoma cikin bayani, bayan haka an bushe su kuma sanya su a cikin kwalaye ko wasu kwantena.

Umarni

Don ajiye wannan kayan lambu, bi umarnin sosai:

1. Shirya ginshiki. Tsaftace shi daga tsofaffin kayan da kuma disinfect. Don yin wannan, cire duk abincin da sauran abubuwa daga dakin, sannan ka tsaftace rufin, bene da kuma ganuwar da kuma bi da su da jan karfe sulfate da lemun tsami. Idan ya cancanta, yi amfani da Layer na biyu.
2. Yi wa ɗakunan da ba za su dace da bene ko bango ba. Zaka iya amfani da zane-zane na plywood ko katako. Yana da muhimmanci a ajiye su akalla a nesa da 20 cm daga bene don hana ingancin shigar da kayan lambu.
3. Nemi kuma shirya akwatunan ajiya masu dacewa don karas. Zaka iya sanya kanka daga katako na katako ko amfani da kayan da aka shirya da za ka saya a kasuwa.
4. Zaɓi ɗayan zaɓuɓɓukan ajiya waɗanda suka dace da ku.
5. Yi hankali a sanya karar a dukan dokoki don ta riƙe dukkan dukiyarsa.
6. Lokaci zuwa ziyarci cellar - saboda haka zaka iya sarrafa tsarin ajiya, kuma idan ya kamata ya dauki matakai don adana girbi.
7. Idan ya cancanta, kawai sauka zuwa ginshiki kuma ɗauka kamar yadda yawancin karas kamar yadda kake bukata.

Matsaloli masu yiwuwa

Don dakatar da ci gaban cututtuka, zaku iya kwalaye da kwalaye da kayan lambu na sphagnum, gansakuka, barkan albasa da Pine shavings. Abubuwan da suka mallaka sun hana ci gaban fungi. Idan ba ku bi hanyar fasahar ajiya ta wata hanyar ko wata ba, ba'a iya ajiye karas ɗin ba har dogon lokaci.

Kana buƙatar yin aiki bisa ga ka'idodi kuma kokarin gwada matsayin karas a cikin tsawon lokaci. - saboda haka zai kasance a lokaci don dakatar da ci gaban cututtuka da wasu matsalolin girbi.

Kammalawa

Girma shi ya kamata a lura da cewa karas ne kayan lambu masu amfani da kuma dole waɗanda dole ne a cinye ba kawai da manya ba, har ma da yara. Kawai zabi mafi kyawun hanyar ajiya don amfani a cikin jita-jita cikin shekara.