Mafi kyawun girke-girke na masara dafa a cikin injin na lantarki a gida

Masara ita ce samfurin da ba'a samuwa da za a iya shirya da sauri kuma ba tare da amfani da tukwane, ruwa da wasu na'urorin ba.

Anyi amfani da masara mai hatsi bayan an dafa shi a cikin inji na lantarki. Wannan samfurin za a iya cinye shi a matsayin gefen tasa ko a matsayin tasa mai zaman kansa. Kuna buƙatar san yadda ake dafa shi.

Yanayi da kaddarorin masu amfani na samfurin

Masara yana daya daga cikin hatsi mafi yawan gaske a duniya, wanda aka girma don samar da kayan lambu mai dadi, m. Ana kiyasta samfurin a cikin adadin kuzari (100 g na masara mai masara yana da kimanin 120 kcal), amma tare da yin amfani da matsakaici ba zai haifar da wani mummunar cutar ba.

Masara shi ne ainihin tasirin kayan abinci, kuma mutane da yawa sun watsi da shi saboda yawan adadin sitaci. Masara ya ƙunshi kwayoyin B, PP, K, C, D, da kuma abubuwa masu yawa (potassium, magnesium, phosphorus, jan karfe, da sauransu).

Masana sun lura cewa amfani da masara na yau da kullum ya rage hadarin cututtuka, cututtuka na jijiyoyin jini da kuma ciwon sukari, saboda jiki a cikin isasshen adadi ya karbi duk abubuwan da suka buƙaci don motsawa da kuma kiyaye tsarin al'ada na al'ada. Milk masara mai hatsi yana ƙunshe a cikin hatsi mai yawa na carotene, wanda yake da mahimmanci ga idanunmu (yadda za muyi masara, zaka iya ganowa a nan).

Yana da muhimmanci! Duk da dukkan halaye masu kyau, masara suna hana masu amfani da cututtuka ga masu fama da cututtuka na duodenum da ciki.

Gaba, duba dalla-dalla yadda za a dafa samfurin a kan cob a cikin microwave da sauri.

Shirye-shiryen aikin dafa abinci

To, yaya za a yi samfur? Da farko, ya kamata ku karbi masarar masara mai kyau (kada su zama cikakke, amma har a cikin husk). Yana da sauƙi don ƙayyadad da ƙwayar masara:

• Salon silin dole ne ya kasance m, launin launin ruwan kasa. Wannan alama ce ta tabbatar cewa masara ya karu.
• Ya kamata a zuba hatsi na masara da kuma karamin, amma ba wuya ba. Matsar da ganyayyaki kuma ɗauka da sauƙi latsa ƙusa na ƙusa a kan hatsi: idan shine ruwan 'ya'yan itace mai sauƙi, masara ya shirya don dafa abinci.
• Kada ku sayo masara mai yawa: ya kamata ya kasance da yawa don a iya cinsa a cikin 'yan kwanaki: idan har ya fi tsayi, zai iya zama maciji.

Yana da muhimmanci a tuna da yawa siffofin dafa abinci a cikin microwave:

1. Nawa minti kaɗan don dafa? Ya kamata a yi la'akari da lokacin cin abinci: idan kun kiyaye masara a cikin injin na lantarki ya fi tsayi lokaci don buƙatar akalla minti daya, za ku iya samun wani abu kamar musacciyar nasara.
2. A wani lokaci zaka iya dafa fiye da 3 cobs (lokacin dafa ba tare da kunshin da ruwa) ba.
3. Kayan masara, dafa shi a cikin injin lantarki, ya kamata a ci nan da nan. Idan sun karya kadan, za su zama da sauri.
4. Lokacin dafa abinci ba tare da ruwa ba, baza buƙatar cire fuska ba: zai kare kernels na masara daga bushewa.

A lokacin aikin dafa abinci zaka buƙaci:

• Knife da yanke yanke.
• Farantin.
• Masara cobs.
• Plastik jakar don samfurori.
• Microwave.
• Salt, kayan yaji, man shanu (dangane da girke-girke).

Bugu da ari a cikin labarin za ku koyi yadda za ku dafa wani samfurin sabo a kan ruwan ba tare da ruwa ba kuma a gida.

Mafi girke-girke a gida

Gasa a Husk

Hanyar asalin hanyar dafa abinci mai dadi a cikin microwave, ba tare da tsaftace shi daga husk. Dole ne a rufe dukkan cobs tare da husks, kawai kuna buƙatar dan kadan ya ɗebe su, cire sluggish ganye.

Yana da muhimmanci! Tabbatar shafe cobs tare da tawul ɗin damp don cire datti daga gare su.

A wani lokaci, mafi mahimmanci, ba zai yiwu a dafa fiye da 3 cobs ba. Ka riƙe wannan a hankali lokacin saka su a kan farantin. Kada ka manta cewa masara yana buƙatar wasu wurare kyauta don yin magani mai tsanani.

1. Nawa ne don dafa samfurin? Saita wutar wutar lantarki zuwa matsakaicin kuma saita lokaci na dafa abinci, zaton cewa zai ɗauki kimanin minti 2-4 na kowane kunne. Idan ka dafa yawancin cobs a wani lokaci, a tsakiyar aikin dafa abinci zaka iya dakatar da microwave don juya masara a gefe ɗaya.
2. Samun hatsi daga microwave, kada ku yi sauri don tsaftace shi daga husk. Bari samfurin ya tsaya na 'yan mintuna kaɗan: wannan hanya zai iya kama.
3. Sa'an nan kuma dan kadan sauƙaƙe takarda daya kuma raba hatsi don samfurin (idan ba a shirya masara ba, zaka iya aikawa zuwa microwave sake).
4. Yi amfani da hankali don cire husks da antennae daga kunnuwa.
5. Saka hatsi a kan tasa, yada tare da man shanu mai narke, gishiri, barkono (idan ana so).

Dubi bidiyo a kan masara dafa a wannan hanya.

Boiled ba tare da ruwa

1. Yi hankali a wanke masara cobs daga ganye da antennae. Idan ana so, za ku iya barin sanda a kan cob, don haka daga baya za ku iya samun samfurin da aka gama daga cikin tanda ta hanyar saka mai ɗaukar hoto a cikin sanda.
2. Saka cobs a cikin akwati dace da tanda lantarki, ajiye wasu nesa tsakanin su. Ƙara kayan yaji mafi kyaun (barkono barkono), toppings (ruwan lemun tsami / lemun tsami). Idan ana so, za ku iya yayyafa masara da cikakken cakulan cuku.
3. Rufe masara tare da tawul ɗin damp kuma aikawa cikin microwave, sakawa a kan iyakar iko. Tsawancin shiri ya dogara da adadin cobs da aka sanya a cikin injin na lantarki (kowane kunne zai ɗauki kimanin minti 4, don haka ya kamata a gyara lokaci).
4. Cire masara da aka gama daga microwave kuma bari ya kwantar da dan kadan.
5. Brush da kadan man shanu. Yayyafa da gishiri da barkono.

A cikin kunshin

1. Tsaftace masara daga husks, whiskers. Wanke da shafa tare da tawul ɗin takarda. Yanke da cobs cikin sanduna game da 4-5 cm lokacin farin ciki.
2. Saka a cikin jakar dafa, ƙara kayan yaji (alal misali, gishiri, gishiri, barkono baƙar fata), ƙara ruwan cokon ruwa (wannan zai bada izini a shirya shi yadda ya kamata) kuma aika zuwa wutar lantarki a 800 W na minti 10.
3. Bayan da aka yi alkawarinsa, ka cire jaka tare da samfurin da ya gama kuma bari ya tsaya na 'yan mintoci kaɗan.
4. Sa'an nan kuma sanya cob a kan tasa. Zaka iya bautar da su zuwa ga tebur nan da nan.

Below ne bidiyo akan yadda za a tafasa masara a cikin kunshin.

Rayuwa ta kara

Kayan girke-girke na masara, Boiled a cikin tanda na lantarki tare da bugu da ruwa. Don shirye-shiryensa zai bukaci kawai masarar masara da ruwa.

1. Da farko, shirya samfurin don dafa abinci. Yi tsaftace tsabtace labanin ganye da shafuka, to wanke su kuma bushe tare da tawul ɗin takarda.
2. Sa'an nan kuma saka a cikin wani akwati mai zurfi da ya dace don dafa a cikin tanda na lantarki, da kuma sama da ruwa.
3. Sa a cikin inji na lantarki tsawon minti 45 a ikon kimanin 700-800 watts. Lokaci lokaci duba matakin ruwa. Ƙara shi idan ya cancanta.
4. A ƙarshen abincin dafa abinci, cire cire masara daga cikin ruwa, a yayyafa shi da gishiri, bari bumb da sanyi kuma ku ji dadin jin dadi, m yummy.

Yadda ake ci da kuma hidima?

Masara dafa shi a cikin injin na lantarki, Zaka iya cin abinci tare da hannuwanka kuma tare da taimakon mabuɗan ƙira. Kuna iya raba hatsi daga cob kuma ƙara samfurin mai tsabta a matsayin gefen gefe zuwa wasu tasa (masara mai dadi cikakke ga nama, kaji, shinkafa, da dai sauransu).

Lokacin amfani da masarar masara mai kwalliya a matsayin mai tasa, za ka iya ƙara jin daɗin ƙanshin gargajiya. Sanya cobs a kan wani kyakkyawan tasa. Ɗauki man shanu da kuma gashi a kan cob. Sa'an nan kuma yayyafa su da ɗan gishiri da barkono baƙar fata.

Cikakken shayi na iya yayyafa kowane cuku mai wuya a kan cob (lafiya, alal misali, cheddar).

Tips & Gargadi

Don haka tsarin sarrafa masara a cikin microwave, da kuma yadda ake cinye shi, yana kawo farin ciki kawai, dole ne a tuna da wasu hanyoyi masu ban mamaki:

• A lokacin da tsaftace tsararren masara, dole a yi amfani da safofin hannu (kayan ado na ganyaye, masu sabo na ruwa, da dai sauransu) don kare kan konewar zafi, tun da samfurin zai yi zafi sosai bayan aiki a cikin injin na lantarki.
• Don cire siliki na masara, dole ne ku fara shirya masara, sa'an nan kuma ku sanya karamin madaidaici a kusa da tushe. Dauke husks ta saman kuma cire, saboda haka, nan da nan, da ita, da kuma ganye.
• Idan ba ku ci duk masara ba da wuri, kuna buƙatar kulawa don ci gaba da dadi: kunsa kullun a cikin tawul mai tsabta mai tsabta a cikin kullun (don ƙarin bayani game da hanya mafi kyau don adana masara mai masara, karanta a nan).
• Cikakken masara a cikin injin na lantarki ya kamata ya kasance a kan cob.

To, a ƙarshe, wasu sharuɗɗa game da dafa abinci a cikin microwave. Na farko, lokacin da kake samun cobs daga microwave, tuna cewa suna da zafi sosai, saboda haka kada ka yi kokarin yin sauri a kan gurasar. Abu na biyu, lokacin amfani da kananan maƙalai na masara, sanya shi a cikin cob, kada ka sanya su cikin microwave tare da samfurin, in ba haka ba, za ka iya ƙone yatsunsu ta hanyar fitar da masarar da aka gama.

Yanzu kun san yadda za ku dafa masara da sauri da kuma dadi a cikin injin na lantarki. Tabbatar gwada kowace girke-girke da kuma zaɓi mafi kyau don bankin alamar gonakin ku. Bon sha'awa!