Cooking Bonduel a gida: Ta yaya kuma nawa ne masara a kan Cob Cook?

Shuka masara. Daga waɗannan kalmomi a cikin zuciyata yana da dumi da farin ciki, kamar yadda a cikin yarinya, lokacin da mutane da yawa sun zauna a cikin rani a ƙauyen kuma suna cin abinci tare da jin dadi sosai a kan wanke kakar kakar. Kuma har yanzu yafa masa gishiri, tuna? Lokacin kakar kakanan ya wuce, kuma ba kowane matar auren ya san yadda za a dafa yadda ya kamata, riƙe da dukiyoyi masu amfani, da taushi da juiciness.

Kowa ya san cewa an gama gwangwani tare da wannan sunan, rasa kayan da ake dafa gida. Yawancin lokaci, sunan ya sami karfin gaske wanda yanzu ake kira "Bonduel" dukkan nau'o'in sukari.

Features na hatsi

Daga cikin hatsi - a wuri na uku, a baya bayanan alkama da shinkafa. Fure da flakes an yi daga masara, kuma ana kiyaye hatsi. Sweetcorn, wanda aka fi sani da Bonduelle, bai ƙyale matsayi na matsayi a cikin sauran nau'o'in wannan hatsi ba, wanda ya zarce takwarorinsa da dandano da abubuwan da ke da kayan abinci.

Sugar iri-iri ripens da wuri, a cikin 80-90 days daga lokacin da farko harbe. Matsakaicin matsakaicin tsire-tsire mai shuka shine 2.5 m. 'Ya'yan itãcen marmari wanda tsawonsa ya kai 15-20 cm an kafa shi a siffar cylinder, wanda shine nau'in masara iri iri. Kochanchik da aka girbe yayi nauyi daga 160 zuwa 190 g. Abincin wannan hatsi yana da kyau kuma mai dadi a dandano.

Amfani masu amfani

Bugu da ƙari, dandano mai kyau, al'adun hatsi yana da alamar kimar magani. Ta hanyar kayan lambu mai mahimmanci, yanayi yana ba da yawan bitamin bitamin A, H, C, D, K, PP, B (B1, B4, B9), da magnesium, sodium, jan karfe, potassium, selenium, iron, phosphorus. Kwayoyi sun ƙunshi beta carotene, choline, carotenoids, da dama iri acid.

Ƙananan hatsi ko hatsi masu kiyayewa a kowace rana zai kara sauti, ƙarfafa jini, inganta aikin zuciya, mafitsara da kuma inganta ci. Idan akwai rashin lafiya a cikin narkewa tare da damuwa na ciki da sakamakonta, ana bada shawara a ci 100 g na hatsi hatsi.

Samfurin yana da mahimmanci ga masu cin ganyayyaki., saboda yana dauke da adadi mai yawa wanda zai iya saukewa da sauri da kuma gina jiki mai gina jiki. Sabili da haka, yana da muhimmanci a yi maganin zafi a daidai kuma kada a rasa abubuwan da suke bukata ga jiki.

• Yi hankali a cikin marasa lafiya da cututtuka na yau da kullum na wuraren narkewa (gastritis, ulcer ulcer).
• Mutane da yawa tare da karuwa da jini ya kamata ya ƙi daga masara dauke da babban adadin bitamin K, wanda ke kunna wannan tsari.
• Don ƙudan zuma, masu gina jiki sun bada shawarar kawar da wannan samfurin daga cin abinci, saboda yawan abubuwan calories masu yawa - 93kcal -on 100g.
• Ƙunƙircewa tare da mutum rashin haƙuri da bayyanar rashin lafiyan halayen.

Wanne ne mafi kyau a zabi?

Kayan kayan lambu da aka ba wa abokan ciniki a kasuwa da kuma cikin manyan kantunan yana da wadata da kuma bambancin. Duk masara kusan kusan ɗaya ne, amma kada ku yi sauri ku sayi abu na farko wanda ya kama ido. Domin kada ku damu da lokacin da kuɗi da kuɗi Lokacin zabar cobs, ya kamata ka bi wasu dokoki:

• Daban-daban - wannan shine abu na farko da ke buƙatar hankalin. Mafi yawan abincin - sukari, ake kira "Bonduel". Cigaban suna da girman matsakaici, kuma hatsi suna da taushi da dadi. Idan kuna so ku ci, kuma kada ku damu, kuna buƙatar bincika masarar da ba a tsayar da ku ba a kan cob. Ana aiki Boiled da ba makawa ga salads da appetizers.
• Fuskantar samfurin za a iya gano shi ta hanyar haske, harsashi mai haske da haske, ƙananan ƙwayar stigmas. Wajibi ne don bude ganye zuwa tushe don ganin dukkanin shafi, wanda abincin ya zama karami, mai laushi da launi-lemun tsami. Idan, yayin da ke dannawa tare da yatsun kafa, fatar jiki mai laushi, da launin ruwan launin launin launin ruwan ya bayyana, to wannan shine masarar sabo ne (za ku iya gano a nan yadda za ku dafa ƙwayar kiwo.)
• Zamu iya ƙaddamar da ƙarfin launi da yawa daga cikin hatsi, wanda ya zama da wuya kuma ba a yarda shi ba a lokacin samuwar sitaci.

  A bayanin kula. Wani nau'i mai nauyin da ke da wadata, mai duhu ko launin ruwan launi yana magana akan balagagge, har ma masarar overripe.

  Game da yadda za a dafa tsohuwar masara, don haka ya zama mai sauƙi da m, karanta a nan.

• Yana da muhimmanci a iya gane bambancin abinci daga fodder. Dabba iri dake girma ga dabbobi suna da wuya, m da ƙananan hatsi masu dadi. Good for soups, gefe yi jita-jita da popcorn.

Samfurin kayan aiki

A ranar sayan, ana yin jigilar katako daidai da girman da aka yi, har ma da dafa abinci, tsabtace datti, lalata jikin membran da kuma ƙananan sassa na stigmas. Sauran sauran gashi da ƙananan ganye za su ba da cikakkiyar kayan juiciness da dandano. Bayan aiki - a wanke kayan lambu tare da ruwa mai gudu. Musamman manyan cobs don saukaka yanke a cikin lambar da ake buƙata na sassa.

Popular girke-girke

Zaɓuɓɓukan abincin za su dogara ne akan abubuwan da ake so a dafa. Mafi yawan hanyar "classic" a cikin kwanon rufi. Wasu mutane suna son cin abinci a cikin mai yawa-cooker, da injin lantarki, har ma da gumi da kuma wuta.

Sauran yara suna da sha'awar shirye-shiryen sukari iri iri, da amfani sosai ga abincin baby.

Hanyar abinci tare da ƙara sukari

1. Rashin kwanon rufi, tare da ganuwar ganuwar, cika da ruwa kuma ya kawo tafasa.
2. Add sugar zuwa ruwa mai dadi, a rabon 1 teaspoon da lita na ruwa.
3. Yi haɓaka kayan lambu da aka tsara a cikin akwati da kuma jira don tafasa. Sai kawai rufe da rage ragewar zafi zuwa matsakaici.
4. A lokacin, na minti 15-20, tafasa da sinadaran.
5. Ana sauƙaƙe sauƙi tare da cokali mai yatsa: idan an katse tsaba ba tare da kokarin ba, to, za ka iya isa. Cikakken hatsi sunyi wuyan bayan sanyaya, don haka suna buƙata a ci su nan da nan bayan sunyi sanyaya (don bayani game da yadda za a adana masarar da aka dafa, ka karanta wannan labarin).

Yana da muhimmanci! Domin kare kanka da adana da bitamin da amino acid, yana da muhimmanci a kiyaye tsarin mulki. Wannan kayan lambu yana riƙe da kaddarorinsa a madaidaiciya, m yawan zafin jiki.

Lokacin tsawon tsari ya dogara ne akan ripeness da iri-iri. Idan masara ita ce sukari kuma ba cikakke ba, to, yana da sauƙi don digo, don haka ya kamata ku lura da lokaci kuma ku bi hanyar da aka dace. Cobs ya kamata a rufe shi da ruwa. Sabili da haka, wajibi ne a sauya kayan lambu da yawa don saukewa da wuri.

Hanyar gargajiya

1. Bi da kuma wanke kamar yadda aka bayyana a baya.
2. Saka cikin kwanon rufi da ruwan sanyi.
3. Ku zo zuwa tafasa kuma ku dafa don minti 10-15 don rufe murfin.
4. Duba dubawa.

Don samun karin taushi da taushi na hatsi, bar dakin da aka shirya a ruwa, a karkashin murfin rufe, don karin minti 5. Ka fita daga cikin ruwa, kuma idan an bufa su a cikin ganyayyaki, sa'annan ka kawar da su (yadda za ka dafa masara a kan cob da kuma yadda kake buƙatar dafa shi, za ka iya samun a nan).

Don adana zafi da kuma nuna dandano na hatsi, kwanon rufi, bayan cirewa daga cikin kuka da kuma ruwa ruwa, kunsa da tawul.

Dubi bidiyo a kan dafa abinci na Bonduelle:

A cikin multicooker

Tare da raunin lokaci, za ka iya dafa samfurin a cikin jinkirin mai dafa:

1. Tsaftace kuma wanke sosai.
2. Man shafawa kasa tare da man da kuma sanya ganye.
3. Sanya cobs a kan ganye, kuma a saman - sake da bawo, ci gaba da canzawa zuwa saman.
4. Saita yanayin "wake", in babu shi,: "dafa abinci", "miya" ko wasu shirye-shirye na dabam.

Safa

Bisa ga umarnin, cika tank ta kwata, har zuwa alamar, sa'an nan kuma shigar da net na musamman, sa'annan ya sanya magunguna da kuma wanke kunnuwa a cikinta.

Duba wasu girke-girke masu sauri don dafa abinci a cikin tukunyar jirgi na biyu a nan.

Ta yaya za ku bauta wa ku ci?

A al'ada, ana amfani da tasa zafi. Akwai zaɓuɓɓukan shigarwa na yau da kullum:

1. Bayan kammala shirye-shirye, dole ne a kwantar da kwararan matakai na zinariya ko kuma yayyafa shi da gishiri mai zurfi.
2. Kayan da aka ƙwace daga cikin kwanon rufi ya kwanta nan da nan tare da man shanu.
3. Narke yawan adadin man shanu, zuba shi a cikin kananan kwantena, kuma tsoma shi da abinci wanda ba shi da lokaci don kwantar da hankali yayin cin abinci.

Ƙarshen samfurin da madara ko cream

Wadanda suke so su gwaji, za ka iya dafa ƙwayar da aka gama a madara ko cream. Don ayyuka guda huɗu za ku buƙaci:

• madara pasteurized - 125 ml;
• ƙananan mai mai tsami - 60 ml;
• kwasfa guda hudu da aka yi dafa;
• man shanu - 50 g;
• alkama gari - 1 tbsp;
• bushe farin giya - 125 ml;
• gishiri - dandana.

Kayan girkewa:

1. Mix madara da cream da kuma kawo zuwa tafasa.
2. Yi hankali ka raba hatsi ka zuba su a cikin tafasa mai madara.
3. Tafasa minti 10.
4. Narke man shanu, ku haɗa shi da gari kuma ku kara da cikakken damar.
5. Sanya sinadaran kuma dafa don minti 10.
6. Bayan haka, zub da giya a cikin tafasasshen tafasa.
7. Tafasa na minti 10 don kwashe barasa.
8. A ƙarshen tsari ƙara gishiri da kadan na baki, barkono-milled barkono.

Da yawa ƙasashe, da yawa girke-girke da kuma iri na yin rajista. A cikin Mexico - ruwan zafi mai yalwa mai yalwa da yafa masa gishiriWannan ya ba da tarin asali da dandano na yaji. Akwai abubuwa da yawa masu ban sha'awa da kuma dadi don kowane irin salads da naman alade tare da bugu da ƙwayoyi mai dadi mai masara a cikin nau'i na sinadaran.

Daga cikin masoya gida, canning masara a cikin yanayin fasaha yana da kyau. Yau yana da mahimmanci ba kawai don adana kuɗi ba, amma kuma don tabbatar da cewa shi ne ire-iren ire-iren Bonduelle a kan teburin, ba tare da additives ko masu kare ba.