Farin kabeji shi ne kayan lambu mai mahimmanci wanda zai iya zama abincin kansa, kuma a matsayin gefen gefen. Ya zama cikakke ga cin abinci da abinci na baby. Tare da wannan kayan lambu, za ku iya dafa da kuma jita-jita iri-iri don tebur din.
A kowane lokaci na shekara don sayen shi ba wuyar ba. Zai fi kyau kuma mafi riba don sayan kayan lambu bisa ga kakar. Wannan zai rage farashin kudi da kuma damar cewa kabeji yayi girma a cikin kyawawan yanayi kuma baya dauke da magunguna masu yawa sun fi girma.
Kayan kabeji na iya zama hanyoyi masu yawa. Bayan karatun labarin mun koyi yadda za mu tafasa wannan kayan lambu da kyau, rike duk dukiyar da ke da amfani da dandano.
Dokar zaɓi na kayan lambu
Don dafa, zaɓi kayan lambu ba tare da launi mai duhu da lalacewa ba. Farin kabeji ya kamata ya zama fari ko kuma tare da wani tinge kadan, na roba, ganye ba sawa. Kayan albarkatun kasa suna taka muhimmiyar rawa a fita: wani tasa na kabeji girma a kan kansa zai zama mai dadi da amfani sosai.
Yadda za a tafasa gurasar daskarewa?
Idan abinci na daskararre yana dafafa, sai ku kula da ƙaddamarwa ta farko. Kada ku jira kayan lambu don kuyi sauri. Da zarar manyan gurasar kankara suka narke, zaka iya fara dafa abinci.
Yadda za a rike da kayan lambu ba tare da daskarewa ba?
Kafin cin abinci, dole ne a aiwatar da kayan lambu. Don wannan bayar da shawarar yin soyayyar kai a cikin salted ruwa tsawon minti biyar zuwa bakwai. Anyi wannan hanya don kawar da kananan kwari. Ya faru cewa suna da wuyar ganin a cikin inflorescences. Saboda haka, kada ka kasance da jinkiri kuma ka rage karin lokaci akan karin aiki na kabeji. Saboda haka, haɗarin samun baƙi maras so ba a cikin abincin za a rage zuwa kome.
Yadda za a zabi damar aiki?
Duk wani mai zurfi mai cin gashi ya dace da dafa abinci: ladle, pan, cauldron. Duk ya dogara ne akan abubuwan da kake so. Kuna iya dafa farin kabeji a cikin microwave kuma a cikin mai jinkirin mai saiti. Don yin wannan, kana buƙatar amfani da tankuna na musamman waɗanda aka tsara don wannan ko wannan na'urar.
Cooking lokaci bayan tafasa - mataki-by-mataki girke-girke
Akwai hanyoyi guda biyu na dafa abinci: sa tsararraki a cikin ruwan tafasasshen ruwa ko kuma cika kayan lambu tare da ruwa da kawowa tafasa. A lokuta biyu, akwai ruwan da zai isa ya zama cikakken ruwan da aka rufe da shi.
Dukansu biyu suna da kyau don dafa abinci. Bambanci shine tsawon lokacin da ake sarrafa abincin. Ta hanyar kwarewa kabeji ya zuba ruwa da kuma kawo shi a tafasa, dafa shi sauri. Gwada hanyoyi guda biyu kuma sami wani zaɓi zuwa ga ƙaunarka.
- Idan ka sa samfurin sabo a cikin ruwa mai tafasa, to, mataki na gaba shine jira tafasa.
- Daga lokacin tafasa ya kamata ya dauki minti 15-20.
Lokacin dafa abinci a wata hanya, da zaran ruwan ya bugu - rage zafi kuma dafa don kimanin minti 7-10. Kada ka manta da ruwan gishiri wanda kayan lambu zasu tafasa.
Muhimmiyar: Lokacin da ake buƙatar ƙwayoyin cuta ya bambanta dangane da iri-iri da ingancin kabeji. Koyaushe bincika shirye-shiryen samfur tare da toshe na minti 3-5 kafin rufewa, idan an yi niyya a lokaci.
- Nawa za a dafa gwanar farin kabeji?
- Yadda za a dafa farin kabeji don baby mash don abinci na baby da kuma tsawon lokacin da za a dauka?
Hanyoyi na kawo samfurin zuwa shiri a wasu jita-jita
Don salads
Bugu da ari ya zama dole don yanke shawara akan abin da ake nufi da ƙirar ƙirar ƙirar. Idan an yi su ne don salatin, to, kayan lambu ya kamata a kai su sosai. Ƙinƙasawa yayin da taushi, riƙe da siffar su, kada su fada.
Kafin frying ko yin burodi
A lokacin da suke samar da kayan lambu a cikin kwanon rufi ko a cikin tanda, kabeji yana bukatar dan wasa kadan. Wannan shi ne ainihin yanayin lokacin da kake buƙatar kashe wuta don minti 3-5 kafin ƙarshen dafa abinci. Kar ka damu da yiwuwar kayan da ba a ba da kyauta ba. Hakanan zai haifar da wani magani mai zafi. In ba haka ba, kuna hadarin samun fadowa da kwari na kabeji.
A cikin miya
Haka halin shi ne tare da kabeji nufi don soups. Idan kayan lambu ya kusan dafa shi, ya kamata a kara masa minti 5-7 kafin ƙarshen dafa abinci. miya. A cikin yanayin idan kabeji shine babban ma'anin miya, za ku iya dafa shi a sakamakon kayan lambu, ba tare da cire kabeji daga kwanon rufi ba. Sa'an nan tsarin dafa abinci zai fi sauri sauri.
Ana shirya kabeji don miya dafa, ƙididdige shafi na sauran kayayyakin don haka ba a dafa cikin launi a cikin kwanon rufi. Za a shirya kayan lambu da aka tafasa a minti biyu ko uku bayan tafasa da miya. Yi wannan lokacin azaman jagorancin umurni alamar alamar farin kabeji.
Kuna iya duba shirye-shiryen kayan lambu tare da cokali mai yatsa, wuka, tootota matsayin mai dafa shi ne mafi dacewa. Bai kamata kullun ya fadi ba tare da tuntube tare da cokali mai yatsa ba, mai taushi a ciki ko dan kadan, idan kayan lambu za su ƙara yin magani mai zafi.
Farin kabeji kyauta ce mai kyau kuma mai dadi. Godiya ga wannan umarnin mataki-mataki, duk wani mai dafa zai iya shirya irin wannan kayan abinci mai sauƙi da sauƙi. Kyakkyawan magani na kowane samfurin yana taka muhimmiyar rawa. Bari mu bayyana wani asirin sirri - idan kana so ka ci gaba da yawan adadin makamashi da kuma bitamin kabeji, saka shi a ruwan zãfi.
