Gwoza - kayan lambu da ke kara karuwa. Akwai sabon girke-girke na gwoza, duka Boiled da raw. Mutane da yawa suna son dandano wannan samfurin, kuma sun fi godiya sosai ga beets don lafiya.
Akwai matakan girke-girke masu yawa don girke gurasa. Kusan kullum ana amfani da beets Boiled. An yi amfani da shi sosai (misali, beets Korean).
Amfani masu amfani
Ana iya yin bayani game da kaddarorin masu amfani da beets, amma babban abu shi ne cewa ba su ɓacewa a lokacin dafa abinci. Wannan ma'adinai da bitamin abun da ke ciki da kaddarorin mallaki da wannan kayan lambu kada ku ɓace bayan gyaran fuska. Yanayin zazzabi yana da damuwa ga bitamin C, amma a cikin beets ba haka ba ne.
Beets suna da sakamako mai amfani akan tsarin da tsarin narkewa. Tare da yin amfani da beets na yau da kullum (sau 3-4 a mako), kujera yana daidaitawamaƙarƙashiya, damuwa da nauyi sun ɓace. Yana da ƙananan laxative da diuretic mataki. Beets a hankali yana wanke jikin toxins da gubobi.
Beetroot normalizes cutar karfin jini. Ya sa capillaries ya fi dacewa. Taimaka tare da atherosclerosis. Wannan kayan lambu yana da sakamako na antibacterial da anti-inflammatory. Taimaka wajen yaki da sanyi da mummunar yanayi.
Duk waɗannan kaddarorin beets suna bayyana ta wurin abun da ya dace.. Beets dauke da yawa B bitamin, da kuma bitamin A da kuma E.
Ma'adin ma'adinai ya bambanta, a cikin gwoza kusan dukkanin abubuwan da ke cikin launi: baƙin ƙarfe, zinc, magnesium, potassium, alli, iodine, selenium, fluorine, jan karfe, phosphorus da sauran ma'adanai. Organic acid sune: oxalic, malic da citric.
A cikin gwoza babban yawan fiber. Duk waɗannan abubuwa ba su lalacewa a lokacin dafa abinci, kuma adana a cikin beets.
A cikin bidiyo za ku koyi game da beets burodi, amfanin da cutar da ita:
Ka'idoji na asali
Mun riga mun koyi game da amfanin, amma shin zai yiwu a daskare beets dafafa don hunturu domin ana kiyaye bitamin? Domin a adana beets don dogon lokaci ba tare da rasa adadin abincin su ba., kana buƙatar sanin yadda za a adana shi da yadda za a shirya shi.
Shiri
Na farko, kurkura da beets da kyau.sabõda haka kada wani datti ya kasance a cikinta. A sa a saucepan, zuba ruwan sanyi da kuma dafa. Cook kamar yadda ya saba har sai an dafa shi. Bayan haka, kwantar da beets a cikin hanya na halitta.
A wane zafin jiki don adanawa?
Ana adana beets da aka tafasa a zazzabi daga 0 zuwa 6 C. A wannan zafin jiki, Boiled beets na iya wuce har zuwa kwanaki 10.. Bayan kwanaki 10 yana da kyau kada ku yi amfani da shi. Hakika, idan zazzabi yana sama da 0 C, to, gwoza a lokacin ajiya na tsawon lokaci ya ɓata kuma ya zama mara amfani ga amfani da mutum.
Lokacin da kake tunanin yadda za ka iya adana beets a cikin firiji, san cewa za'a iya ajiye shi har zuwa wata 1, idan dai yawan zafin jiki a cikin firiji na kasa da 2 C.
Koda ko'ina cikin watan, ana amfani da kaddarorin masu amfani da beets kuma za'a iya cin abinci. Bayan ranar karewa kada ku yi amfani da beets.
Gware daidai!
Daya daga cikin manyan abubuwan da ke da amfani shi necewa za'a iya adana abincin beets ba kawai a cikin firiji ba, amma kuma daskare shi. A cikin injin daskarewa ana iya adana beets da yawa (har zuwa kwanaki 60-80).
Yawan zazzabi a cikin injin daskarewa ya kamata a kasa -12O. Dukkan dukiyar da aka yi da beets bebe suna kiyaye su har ma da irin wannan ajiya.
Menene aka adana?
Domin beets to ba bushe kuma ba ganimar dole ne a adana shi da kyau. Hanyar hanyar ajiya mai yawa shine ajiyar ajiyar ajiya. Wadannan kunshe ba su bada izinin iska, da biyo baya, da kuma microorganisms.
Ko da firiji ko daskarewa ya kasa, to, Ana iya adana kwanaki biyu a cikin irin wannan akwati ba tare da yanayin da ake buƙata ba. Kaya tare da raguwa da kwantena. Wadannan nau'in buƙata suna adana kwaskwarima, yana hana lalacewa.
Hanyar hanyoyin ajiya
- Shirya beets don dafa: na, muna cire duk ƙazanta, karin wutsiyoyi da ganye.
- Tafasa beets.
- Ka ba sanyi ta halitta.
- Kashe.
- Yanke cikin zobba tare da kauri daga 1-1.5 cm.
- Mun shirya a cikin akwati. Mun zabi kowane akwati (jaka tare da tasowa, jakar jakar, akwati filastik). Mun shirya tam, ƙoƙarin barin ƙasa da iska.
- Aika zuwa firiji ko daskarewa.
- A kan kunshin, sanya sigina tare da ranar daskarewa. Wannan wajibi ne, saboda rayuwar rayuwa a cikin firiji yana da kwanaki 30, kuma a cikin injin daskarewa har zuwa kwanaki 60-80.
Kammalawa
Boiled beets ne mai lafiya samfurin. Tabbatar cin abinci. Za a iya adana beets da aka tafasa don dogon lokaci a cikin injin daskarewa da firiji. Yana da matukar dacewa: yana adana lokacin dafa abinci.
