Kwaran shi ne samfurin kayan aiki, zaku iya yin k'arak'ye maras kyau, kayan dadi mai kyau, dadi da yawa da sauransu. Kuma an ba da tasiri mai kyau na wannan kayan lambu a kan narkewarmu, da yawancin abincin bitamin da yake ciki, da kasancewar fiber a cikinta, irin wannan batu ba kawai yana bambanta menu ba, amma kuma yana ƙarfafa tsarin na rigakafi. Bari mu dubi wasu ƙananan girke-girke na abinci mai dadi da zai dace da gidanku kuma kada ku dauki lokaci mai yawa.
Damaccen nama a cikin tanda
Kayan kabeji na yau da kullum dafa shi a irin wannan hanya yana dandana kamar mango mango.
Suman - ainihin storehouse na bitamin don lafiyar mu. Gano yadda mai amfani kabewa da kabewa tsaba.
Don dafa abinci zai buƙata:
- 1.5 kilogiram na kabewa;
- 200 grams na sukari.
Don syrup, dauki:
- 350 ml na ruwa;
- 150-250 g na sukari (dangane da zaƙi na kabewa).
Shin kuna sani? Suman - kayan lambu na asali daga Mexico. A nan ne yake girma har tsawon shekara dubu 3.
Ana shirya tasa mai sauƙi ne:
- Da farko muna tsabtace kayan lambu da cire ɓangaren litattafan almara daga gare ta.
- Kammala albarkatun kasa a yanka a cikin guda 2x2 cm.
- Ka sanya kabewa a cikin kwandon kwalba da zuba 200 g na sukari.
- Mix sosai kuma bar 12-15 hours don bar cakuda gudu ruwan 'ya'yan itace.
- A lokacin da kayan abinci ya shirya, ci gaba da syrup. Don yin shi, dauki karamin saucepan, zuba a cikin ruwa, ƙara sukari da kuma kawo wa tafasa.
- A halin yanzu, a kan takardar burodi ko tsari tare da manyan tarnaƙi ya fitar da kayan lambu tare da ruwan 'ya'yan itace.
- Yanke tanda zuwa 85-95 ° C.
- Zuba da kabewa a cikin burodi mai buro kuma saita a cikin tanda na minti 10.
- Bayan haka mun zubo dukkanin ruwa, har ma mun cire kayan da muka aika da baya, amma har yanzu minti 30 a zafin jiki na 80 ° C.
- Sa'an nan kuma rage da digiri zuwa 65 kuma famfo saukar da kabewa na minti 35.
- Don rabin sa'a na ƙarshe, ci gaba da kayan zaki a 30 ° tare da kofa door ajar.
- Bugu da kari don kwana biyu, dole ne a bushe kayan abu mai zurfi a dakin da zafin jiki.
Yana da muhimmanci! A gama kayan zaki an rufe shi da wani ɓawon burodi, kuma a ciki yana riƙe da taushi da zaƙi.
Sauran syrup ne cikakke don yin compote ko pancakes maimakon zuma. Za a iya adana kabewa mai laushi har zuwa shekara, idan an haɗa shi (wanda ba tamping) a cikin akwati gilashi kuma a saka shi cikin wuri mai duhu a zafin jiki na + 24-25 ° C. Wannan kayan zaki ne cikakke ga shayi, a matsayin abun ciye-ciye ko a matsayin kari ga porridge. Video: dadi dried kabewa a cikin tanda
Tun da yake a cikin hunturu, jikinmu zai iya karɓar rassan bitamin da ma'adanai, ya zama dole ya ci karin kayan lambu da namomin kaza. Karanta yadda za ka dafa Don salatin, kokwamba da tumatir da tumatir, Gishiriya kore tumatir, caviar na squash, rufe burodi da nama, wake, daskare haushiya, namomin kaza, dafa shinge da kuma shirya barkono mai zafi don hunturu.
Ƙasa 'ya'yan itace
Kwaran 'ya'yan' ya'yan 'ya'yan itace za su ji daɗin ku da wani dandano mai haske kuma za su maye gurbin candies ko cakulan a kan teburinku.
Don shirya su, ɗauki:
- 500 grams na kayan lambu peeled;
- 500 g na sukari;
- 2 alamu;
- 2 g na citric acid;
- 1 itacen kirfa;
- 1 yanki carnations;
- 1 tbsp. ruwa.
Yin 'ya'yan' ya'yan itace masu sauki shine mai sauƙi:
- Wanke da kayan lambu da aka sare a cikin kananan guda 1.5-2 cm.
- Lemu a hankali a wanke kuma a yanka a faranti (0.5 cm).
- Mix da kayan lambu mai yankakken, yankakken orange tare da sukari kuma barin 12 hours zuwa infuse.
- Lokacin da kaya ya fita daga ruwan 'ya'yan itace, ya zuba kome a cikin sauya da kuma sanya wuta, ƙara kirfa, cloves, citric acid da ruwa.
- Ku kawo a tafasa, sa'annan ku rage zafi kuma ku dafa tsawon minti 5.
- Bari sanyi a nan gaba 'ya'yan itatuwa candied.
- Sa'an nan muka sake wuta. Maimaita wannan hanya sau 6-7, har sai guda guda sun zama m.
- Bayan da muka sa fitar da 'ya'yan' ya'yan itace a kan sieve kuma ku ba 'yan sa'o'i kadan zuwa sashin syrup.
- Kusa, zubar da blanks a kan takarda ko kayan kwalba na silicon kuma don kwana 2-3 a cikin duhu, dakin dumi, don haka sun bushe.
- 'Ya'yan' ya'yan itace suna da shirye-shiryen lokacin da suka daina yin amfani da su a hannunsu. Sa'an nan kuma zasu iya mirgine a cikin sukari da sukayi aiki.
Shin kuna sani? An kira kullun ɗan elixir na matasa saboda kasancewa a cikin abun da ke ciki na bitamin A da E, wanda ke rage jinkirin tsufa.
Video: candied kabewa
Suman Jam
A hade da mai dadi kabewa taro tare da Ginger da kuma Citrus bada ban mamaki iyawa. Wannan jam za ta dumi a sanyi, cikakke ga karin kumallo tare da kayan yisti mai mahimmanci har ma da hada nama.
Don shirya shi, ɗauki:
- 1.5 kilogiram na kabewa;
- 1 lemun tsami;
- 2 alamu;
- 1 na ruwa;
- 800 g na sukari;
- 50 g sabo ne ginger;
- 1 tsp ginger;
- 1 tsp kirfa
A girke-girke na yin wannan jam ne mai sauki:
- Da farko, tsabtace kayan lambu, cire tsaba daga gare shi kuma a yanka zuwa kananan ƙananan (0.5 cm ta 0.5 cm).
- Yi wanke da lemun tsami da 1 orange, sa'annan kuma ka gusa su tare da kaya mai kyau.
- Ginger mai tsabta ya tsabtace shi daga fata kuma ya yanke shi cikin shinge.
- Tare da ruwan hoda da lemun tsami, cire kayan wanzuwa na kwasfa, cire tsaba, da kuma yanke naman.
- Daga tazarar na biyu ta shafa ruwan 'ya'yan itace.
- A cikin tukunya uku-lita ƙara kayan lambu, 'ya'yan itace, ginger, zuba ruwan' ya'yan itace orange da ruwa, ƙara dried ginger, kirfa da cloves.
- Sanya tukunya akan wuta, kawo zuwa tafasa.
- Sa'an nan kuma mu simmer jam a kan jinkirin wuta, yana motsawa kullum, har sai lokacin farin ciki.
Idan kana so ku ci bitamin da kuma yawancin abubuwan gina jiki a cikin hunturu, karanta yadda za a sa baki currant jam, pears, Quince, strawberries strawberries, strawberries, Tangerine, fure, zucchini da orange, kore tumatir, zucchini da lemun tsami, apricot, feijoa, inabi, raspberries , dabba, thorns (tare da ba tare da duwatsu), lingonberries, hawthorn, gooseberries, pitted cherries da seedless ceri jam.
Video: kabewa jam tare da ginger
Suman puree
Wannan tasa mai ban sha'awa zai iya kasancewa a madadin gurasa mai tsami, fritters, cupcakes, kuma zai zama kyakkyawan tasa na gefen nama ko kifi. Irin wannan tsarki ne mai amfani sosai a matsayin abincin baby.
Yana da muhimmanci! Kwayoyin fata na puree daidai yana jurewa daskarewa da adanawa, saboda haka zaka iya yin shiri don amfani da su a nan gaba.
Don yin kabewa puree za ku buƙaci:
- 2 kilogiram na kayan lambu peeled;
- 0.7 lita na ruwa.
- Yanke raw kabewa cikin 2x2 cm guda.
- Sanya su cikin saucepan kuma cika da ruwa.
- Mun kawo taro zuwa tafasa, sa'an nan kuma dafa kan zafi mai zafi don minti 25-35 har sai taushi. Yi amfani da saucepan tare da murfin murfi, saboda yana da muhimmanci cewa ruwa ba ya ƙafe, kayan lambu kuma sun fara ruwan 'ya'yan itace.
- Shake Boiled kayan lambu puree, ba zuba ruwa.
A tasa yana shirye. Yanzu ana iya sawa a cikin jaka don daskarewa ko gwangwani a kwalba (haifuwa na minti 10-12), bayanan za'a iya adana dankali mai dumi a dakin da zafin jiki. 
Idan ana so, makomar dankali mai dankali ba zai iya dafa ba, kuma gasa a cikin tanda. Sa'an nan kuma kana buƙatar sanya sliced guda a cikin wani nau'in greased, rufe tare da tsare da gasa a zafin jiki na +180 ° C.
Video: yadda za a dafa kabewa puree
Zai kasance da amfani a gare ka ka karanta abin da yanayi zai haifar da kabewa a cikin hunturu domin ya adana shi har sai bazara.
Kayan kayan lambu Caviar
Kayan kabeji caviar mai girma ne ga kowane gefen tasa. Don dandanawa, yana da kama da mafi kyawun zucchini, don haka zai iya maye gurbin shi a kakar kaka.
Don dafa caviar za ku buƙaci:
- 0.4 kilogiram na kabewa;
- 250 g albasa;
- 2-3 cloves da tafarnuwa;
- 100-150 ml na ruwan tumatir ko taliya;
- dafa abinci don frying.
Shin kuna sani? Ruwan 'ya'yan itace ne mai barci.
Caviar abinci mai sauƙi ne:
- Na farko, tsaftace ku kuma yanke kayan lambu zuwa kananan guda.
- Kufa shi har sai kunyi.
- Yayinda yake tafasa, za mu yi albasa. Yi shi da kyau, sannan toya a kayan lambu a kan wuta har sai da taushi.
- Bayan ƙara ruwan tumatir ko taliya kuma simmer on zafi kadan.
- Juya zubin da aka gama a cikin puree kuma ƙara da kwanon rufi.
- Muna ba da mintina kaɗan don dumi, sannan kuma kayan daji da gishiri don dandana.
- Yi amfani da ruwan zafi har sai santsi kuma caviar yana shirye.
Za ku iya cin kabewa ta hanyar shirya shi a hanyoyi daban-daban. Dubi yadda za a yi kabewa muffins, zuma tare da sukari, ruwan 'ya'yan itace da jam.
Suman girke-girke ƙyale ka ka dace da menu tare da dadi da lafiya yi jita-jita. Idan a baya daya daga cikin danginku ba ya son wannan kayan lambu da yawa, to, a cikin irin wannan bambancin da kabewa zai kasance ga dandano. Bugu da ƙari, wannan hanya ce mai mahimmanci don ajiye kudi, domin a kakar wannan samfurin na samaniya ba shi da tsada. Video: Kayan kabeji Caviar
Bayani daga cibiyar sadarwa game da girbi pumpkins don hunturu
kabewa - 500 g tumatir - 300 g karas - 300 g albasa - 300 g tafarnuwa - 2-3 cloves gishiri, kayan lambu mai
A wanke kayan lambu, kwasfa su. Gungura alkama, karas da albasa a cikin mai naman nama tare da babban gasa. Tumatir ma gungura a cikin nama grinder dabam. Zuba wasu man fetur a cikin kwanon rufi (1-2 tablespoons) da kuma kara kayan lambu tare da kabewa. Ku kawo a tafasa da kuma simmer a karkashin murfi a kan matsakaici zafi na mintina 15. Add scrolled tumatir, yankakken tafarnuwa, gishiri dandana, ƙara kayan yaji kamar yadda ake so. Simmer a karkashin murfi na minti 20, yana motsawa lokaci-lokaci, bi don kada ya ƙona. A karshen dafa abinci ƙara 1 tbsp. apple cider vinegar, Mix da kyau. Hada caviar a cikin kwalba na kwalba kuma ya tashi. Banks juya juye, kunsa kuma bar su kwantar. Ajiye kuɓin kabeji a cikin sanyi, wuri mai duhu.
Dole ya kamata a wanke kullun, ya dafa, ya kuma yi. Yanke ɓangaren litattafan almara a cikin kananan cubes. Sa'an nan yankakken kabewa ya kamata a dasa a ruwan zãfi na 1-2 minti, lambatu ruwa. Shirya brine: ƙara gishiri da sukari zuwa ruwa, kawo zuwa tafasa da tafasa don minti 1-2. A cikin rabin lita haifuwa kwalba sa kayan yaji, zuba 2 tbsp. apple cider vinegar da folded kabewa cubes. Suman a cikin wani kwalba don tafasasshen brine da kuma rufe tare da Boiled lids. Banks da blankin blanks ya kamata a haifuwa ta kowane hanya, rabin lita - minti 15, lita - minti 25. Bayan yin busa kwalba, sai ka juyo sama, juya shi ƙasa kuma ka bar shi har sai ta sanyaya gaba daya. Rike girbi na kabewa don hunturu da kake bukata a cikin duhu da wuri mai sanyi.
