Berry

Shin zai yiwu a ci kuma menene amfanin irgi

Duk da cewa shadberry ne tartsatsi a cikin tsakiyar lane, akwai mutanen da ba su taɓa ji irin wannan Berry. Amma duk da cewa irga yana cikin inuwar "taurari" kamar strawberries ko raspberries, Duk da haka, yana da kyau sosai yana da kyawawan kaddarorin masu amfani.

Bayyana halin kirki da halayensa kuma an sadaukar da shi ga wannan abu.

Irga: bayanin da hoto

Irga (Amelánchier), wanda ake kira Corinka, na daga cikin iyalin Rosaceae kuma yana cikin kabilar Apple da Irga genus. An rarraba a Turai, Arewacin Amirka, a arewacin Afirka, a Siberia, a Japan. Ganye shi ne shrub, wani lokacin wani karamin bishiya, kai mita 5 na tsawo. Kayanta suna da kyau, a kaka suna da kyan gani, suna juya ja ko ja-ja. Furen suna ƙananan, farar fata ko launin mai-launin ruwan, masu rarrabe a cikin goge.

Shin kuna sani? Kalmar "irga" ta kamata ta fito ne daga Mongol irga ko Kalmyk jarɣä, wanda ke nufin "katako da katako".
'Ya'yan itãcen marmari ne berries (ko da yake ya fi daidai, daga ra'ayi na botanical, kira su apples) tare da diamita na har zuwa 10 mm. Suna iya zama baki tare da blue, m-purple ko blue-blue, suna da halayyar launin toka launin toka, da m ƙanshi. Ku ɗanɗani ne mai dadi da tart.

Shin zai yiwu a ci irgu?

Ba tare da wata shakka ba, wannan ganyaye ne mai ci. Suna ci da namun daji da gonar irgu, suna amfani da shi sabo ne, da shirya kayan daji, ruwaye, pastila, shayar giya, compotes, da dai sauransu. A cikin rajista na Ƙungiyar Budgetary Tarayya na Tarayyar Tarayya "Hukumar Bayar da Gida ta Jihar", har zuwa yanzu akwai nau'i iri iri guda daya, wannan ake kira "Starry Night".

Yana da muhimmanci! Yara a ƙarƙashin shekara 5 bai kamata ya ba wannan Berry ba saboda nau'in abubuwan allergenic da ke ciki.

A abun da ke ciki da kuma amfani Properties na berries

100 g na samfurin ya ƙunshi kusan 0.3 g na mai, 0.6 g na gina jiki, da 12 g na carbohydrate. Ƙimar makamashi - 45 kcal. Bugu da kari, shadberry berries suna da yawa arziki a cikin ascorbic acid (game da 40%), sun ƙunshi tannins (0.5%), da carotene (har zuwa 0.5%) da pectin (1%).

Irin waɗannan abubuwa na amfani da wannan samfurin a matsayin magungunan tonic da immuneostimulating. Bugu da kari, yana da tonic, antioxidant da antibacterial Properties. Ana amfani da kayan daga 'ya'yan itacen shadberry don inganta hangen nesa, idan akwai nakasa, don taimakawa gajiya, a matsayin rigakafin cutar cututtukan zuciya, bugun jini, atherosclerosis, da dai sauransu.

Muna ba da shawara ka gano yadda hawthorn, rasberi, goji, alkama, ceri, guzberi, viburnum, black chokeberry, blackberry, cloudberry suna da amfani ga jiki.

Samfurin aikace-aikace

Ana amfani da berries iri iri a cikin dafa abinci da magani na gargajiya. Bugu da kari, kayan amfanin su suna amfani da cosmetologists da nutritionists. Da ke ƙasa akwai wasu girke-girke masu amfani da amfani da wannan samfur.

Shin kuna sani? Wannan amfanin gona mai kyau ne ga 'ya'yan itatuwa masu ban sha'awa, musamman ga dwarf bishiyoyi da pears.

A cikin mutane magani

Magunguna suna ba da shawara su yi amfani da irgu don ciwon makogwaro, cututtuka na zuciya da jijiyoyin jini, matsaloli tare da gastrointestinal tract, don inganta hangen nesa da kuma wakili na kwayoyin. Mafi sauki aikace-aikace yana wanke shi da ruwan 'ya'yan itace na raunuka purulent, konewa, gargling a yanayin da ciwo makogwaro ko kuma na al'ada cafe periodontal cuta.

Amfani da tincture an bada shawarar a matsayin wakilin tonic da immuneostimulating. Don shirye-shiryensa, kana buƙatar murkushe berries zuwa jihar puree, ku zubar da ruwa a cikin kwandon gilashi don haka ya cika kusan girman. Sa'an nan ku zub da vodka, amma kada ku cika dukan akwati zuwa wuyansa, kuna buƙatar kuɗi kaɗan. Dole a sanya akwati da aka cika a cikin duhu, wuri mai sanyi da hagu don kwana uku a can, sa'an nan kuma an tace - bayan haka, ana iya cinye tincture. An bada shawarar yin amfani da ciya sau uku a rana kafin cin abinci a cikin tebur.

Gano abin da kyawawan kaddarorin ke da kuma abin da za a iya yi daga berries don hunturu.

Don dakatar da gumun jini, zaka iya amfani da kayan ado. Don yin wannan, ɗauki teaspoon na dried berries da kuma zuba su da gilashin ruwan zãfi, sa'an nan kuma tafasa don minti 20. Bayan da sanyaya, broth an cire shi. Broth kurkura bakin sau 2-3 a rana.

Yana da muhimmanci! Irga yana da tasiri mai mahimmanci (wato, sedative) sakamako, saboda haka direbobi kada suyi amfani da shi kafin tafiya, akalla a cikin adadi mai yawa - wannan zai iya rage ƙarfin hali da maida hankali.

Slimming

Babu abinci na musamman da ya danganci samfurori daga irgie. Yi amfani da 'ya'yan itatuwa da ruwan' ya'yan itace a matsayin ƙari ga daban-daban yi jita-jita. Da gabatarwar su a cikin abinci ya kamata a tuna cewa 'ya'yan itatuwa suna dauke da yawancin carbohydrates, don haka ya kamata ku ci waɗannan samfurori a cikin matsakaici.

Kayan kayan ado

A cikin kwaskwarima, irga ya sami aikace-aikacen fadi. Hanyoyi daban-daban na 'ya'yan itatuwa suna da sakamako mai banƙyama a kan fata, ya hana ta faduwa. Har ila yau, suna kara da pores na fata, suna da amfani mai tasiri akan fata. Bugu da ƙari, ana amfani da kayan ado na kayan ado don ƙarfafa kusoshi da gashi. Akwai kayan girke-girke da yawa masu amfani da waɗannan 'ya'yan itatuwa, zamu bada labarin wasu daga cikinsu. Don fata mai laushi tare da kara girma pores, fuskar mask fuskar ta da amfani. Mixing a tablespoon na 'ya'yan itace ɓangaren litattafan almara irgi da daya kwai fari. Ana amfani da ruwan magani ga fata na fuska da kuma shekaru har zuwa minti 20. Bayan haka, an wanke ruwan magani tare da ruwan sanyi.

A gida, zaka iya yin mashin fuska na needle pine, persimmon, fenugreek, ruwan 'ya'yan karam, kazamar.

Don sake rufe mask, ya kamata ka haxa da teaspoon na ruwan 'ya'yan itace irgi tare da teaspoon na zuma da tablespoon na cuku gida. Ana amfani da ruwan magani a jikin fata. Ana ajiye mask din na mintina 15. Wanke shi da ruwa mai burodi.

A dafa abinci

Yana da amfani da shadberry a cikin inganci kamar yadda ake amfani da raisins (wani lokaci ake kira "raisins arewa") - kamar shayarwa buns, da wuri, da kukis. Don yin wannan, kuna buƙatar ku son 'ya'yan itace. Zaka iya yin wannan ta amfani da hasken rana kai tsaye. Don haka, an rufe shi da takarda da ɗakin da rana ke haskakawa kuma an ɗora 'ya'yan itatuwa a cikin wani ma'auni. Don karewa daga kwari suna rufe su da gauze. Dole ne a wanke bishiyoyi a irin wannan jiha cewa lokacin da aka gugawa babu ruwan 'ya'yan itace daga gare su. Wannan Berry yayi jam mai kyau. Don shirye-shiryensa, ana tsabtace berries a tsawon minti 2, sa'an nan kuma an kara su a shirye-shiryen shirya sukari sugar syrup kuma an kawo su tafasa a kan zafi kadan. Sa'an nan kuma kashe wuta da bar shi daga 8 hours. Sa'an nan kuma a cikin wannan hanya kawo zuwa tafasa, yayin da kara game da gram na citric acid. Maimakon citric acid, zaka iya amfani da lemun tsami mai launi, zai fita ko da tastier. Kayan 'ya'yan itace yana amfani da laban sukari.

Harm da contraindications

Kamar kowane samfurin da ya hada da abubuwa masu aiki, irga yana da kuma contraindications:

  • Ba'a ba da shawarar ga mutane da hypotension (ƙananan jini), saboda yana taimaka wajen rage matsa lamba;
  • Kada ku ci wannan samfurin don maƙarƙashiya saboda aikin sa ido;
  • dole ne a kawar da wadannan 'ya'yan itatuwa da samfurori gaba ɗaya daga abinci daga hemophilia kuma a gaba ɗaya ga kowane matsala tare da jini;
  • Har ila yau, mutum yana da rashin haƙuri ga waɗannan 'ya'yan itatuwa.
Kamar yadda kake gani, irga yana da kaddarorin masu amfani da yawa, wanda ya ba da damar amfani da shi a maganin gargajiya, kimiyya da abinci. Bugu da ƙari, dandano wadannan 'ya'yan itatuwa sun tabbatar da amfani da su a dafa abinci. Don haka mutane da ba su sani ba tare da Irga, ya kamata kula da wannan Berry.

Reviews

04.24.2015, 22:59 Mai dadi, mai dadi sosai, tare da ɓangaren litattafan almara mai laushi, 'ya'yan itatuwa suna da kyau a sabo ne, daskararre da dried. An shirya kwakwalwa daga gare su, jams, juices, jellies, jam da ruwan inabi. Don ƙara yawan amfanin ƙasa daga ruwan 'ya'yan itace, dole ne a kiyaye' ya'yan itatuwa tsawon kwanaki 3 - 4 a ɗaki mai sanyi. Daga 1 kg na berries, kimanin lita 800 na ruwan 'ya'yan itace ne wanda aka samo, wadda ke aiki a matsayin albarkatun kasa don' ya'yan itace, syrups, juices, jelly, jam da ruwan inabi. 'Ya'yan' ya'yan itace da aka bushe - "korinka" - dandano kamar raisins.
Jasmine
//greenforum.com.ua/archive/index.php/t-2624.html