Kwaro mai cakulan gwangwani yana daya daga cikin shahararrun shahararrun shahararrun da aka yi a kasarmu a cikin hunturu. Duk da haka, yana da kusan yiwuwa a samu sabo, mai kyau da kuma dadi mai kyau a farashi mai daraja a cikin hunturu. A wannan yanayin, mafi kyawun bayani zai girbe barkono don hunturu shaƙewa. Shirye-shiryen abinci yana da sauƙi kuma zai kasance mai karfi, koda kuwa ba ku da kwarewa a blanks. Da ke ƙasa akwai wasu girke-girke mai sauƙi-mataki-mataki.
Abin da barkono yafi kyau don ɗaukar shayarwa
Da farko, kana buƙatar ba da fifiko ga samfurin samfurin. Sharuɗɗa da yawa waɗanda zasu taimaka wajen gane cewa kana da kayan lambu mai mahimmanci:
- Fresh barkono. Zai iya ƙaddara ta hanyar dan kadan watse tushe (don haka kada ku saya 'ya'yan itace tare da tsintsin nama!). Idan kayan lambu sun zama sabo ne, ruwan sama na ruwa zai janye daga kuskure. Idan ba ku gan su ba, 'ya'yan itacen sun riga sun karya daga gonar. Gwaninta bai canza ba daga wannan, amma yawan abubuwan gina jiki ya rage sau da yawa.
- Elasticity Lokacin da aka guga, 'ya'yan itace kada su canza siffar. Ya ganuwar ya zama m, m, lokacin farin ciki. Girman bango da kuma kayan da ya fi girma, yawan ruwan da ya ƙunshi.
- Launi Ƙarƙashin launi, mafi yawan kayan lambu.
- Matsayinta na fata. Ku guje wa kayan lambu da aka rufe tare da spots, blotch, Bloom, da kuma raunin da ya faru, kamar yadda cutar ta kamu da su.
Yana da muhimmanci! Ba al'ada ba ne a tsakanin 'yan al'ummar mu don neman takardun akan kayan lambu, amma a banza, domin yana dauke da irin wannan muhimmin bayani a matsayin lokaci na aiki da nau'ikan sunadaran da ake amfani dashi. Sabili da haka, kada ku saya barkono a kasuwanni na halitta, kuma a cikin shaguna kada ku yi shakka ku tambayi takaddun shaida.
Bukatun ga barkono kansu:
- daidai tsari;
- babban girman (80-100 g ko fiye);
- farin ciki, ganuwar jiki daga 4 mm;
- furci dandano mai dadi tare da ɗan haushi.
Daga cikin iri mafi dacewa don kiyayewa sune wadannan:
- "Adept". Farkon farare iri-iri iri-iri tare da 'ya'yan itace bango 6-6.5 mm lokacin farin ciki. Nauyin nauyin nauyi 100-120 g.
- "Bogdan". Ɗaya daga cikin farkon fararen zane da barkono mai dadi tare da tsawon lokaci na fructification. 'Ya'yan suna da yawa (200-250 g), ganuwar barkono har zuwa 8 mm, yayin da canning, suna riƙe da kyakkyawan siffar kuma suna da kyau sosai cikin kwalba.
- "Kyawawan". Tsarin iri na farko da kananan 'ya'yan itace (har zuwa 150 g).
- "Amber". Early cikakke zaki da iri-iri. Ƙananan 'ya'yan itatuwa na 100 g an bambanta da wani launi mai launi mai launin ruwan sama da juiciness, banda suna da babban darajar sinadaran.
Zaku iya amfani da kowane nau'in da kuke so, wanda yake samuwa a gonar ko gwada shekaru.
Bincike abin da ke da amfani da cutarwa da kyawawan barkono yake: kore Bulgarian, m, jalapeno, cayenne.
Shirye-shiryen Pepper
Don shirya wannan tsari, kana buƙatar ka zaɓa daɗaɗɗen barkono mai dadi da ƙwayoyi masu kyau wanda aka yi daidai. Sa'an nan kuma ya zo muhimmin mataki - wankewa sosai. Hakanan zaka iya saƙa da barkono a cikin ruwa mai sauƙi don tsawon minti 30-60.
Yana da muhimmanci! Pepper daukan wuri na 3 a cikin "datti mai datti" - jerin 'ya'yan itatuwa waɗanda zasu iya tara kwayoyin magungunan kashe qwari da sauran abubuwa masu guba a manyan allurai. Yin wankewa zai kawar da wani ɓangare na sunadarai kuma ya sa 'ya'yan itace mafi aminci.
Na gaba, daga barkono kana buƙatar cire sashi kusa da tushe. Ba'a buƙata a lokacin da shayewa ba, banda a wannan wuri maida hankali ga abubuwa masu cutarwa shine mafi girma. Kwasfa da tsaba. A kan wannan shirye-shiryen 'ya'yan itatuwa don kiyayewa. 
Abincin girke-girke 1
Wannan girke-girke ne mai sauqi qwarai kuma mai saurin shirya. Kuna buƙatar mafi yawan sinadirai kuma kawai sa'a daya kawai don shirya barkono wanda ba zai iya dandana kamar girbi ba. Kamanin wannan girke-girke idan babu vinegar daga cikin sinadaran.
Bukatun Sinadaran
Sinadaran sa ido ga can na 3 lita:
- 20 kwakwalwa. barkono mai kararrawa na matsakaici matsakaici (1.5 kg);
- 2 lita na ruwa.
- gishiri (dandana).
Yi ado da kanka tare da girke-girke don shirya hunturu don barkono: barkono mai zafi, Bulgarian, a Armenian.
Abincin girke-girke
Shirin fasaha na tikiti na takarda:
- Zuba ruwa a cikin wani saucepan kuma kawo zuwa tafasa. Gishiri don dandana (ruwa ya kamata ya zama m, kamar dai kuna dafa miya).
- Add barkono zuwa ruwan zãfi kuma tafasa don daidai da minti 5. Ya kamata su warke da kyau, amma ba a dafa shi ba.
- Cire barkono kuma saka a cikin kwalba, to sai ku cika shi da ruwan zãfi zuwa sama kuma ku rufe murfin, kunna shi kuma ku rufe tare da bargo har sai ya hura.
Duk da saurin shirye-shiryen, dole ne a bi ka'idoji da yawa a wannan girke-girke: wuyansa na gwangwani dole ne ba tare da lalacewa ba, kuma dole a buƙafa burodi na minti 5, ba, ba. Zuba barkono na buƙatar ruwa mai ruwan zãfi. Kafin motsawa, baza a haifar da kwalba ba, babban abu shi ne don wanke su da kyau. Zaka iya adana wannan kayan aiki a cikin ginshiki ko ɗakin ajiya a dakin da zazzabi.
Fidio: tanadar kayan barkono don shaƙewa
Shin kuna sani? Kusan kashi 90 cikin 100 na samfurori da muke saya suna shawo kan maganin jiyya da sanyaya.
Recipe 2
Wannan girke-girke ma sauƙi ne a shirya, amma a nan dole ne ka yi amfani da wasu maƙasudin tsarin.
Bukatun Sinadaran
Daga takamaiman adadin sinadaran za ku iya yin gwangwani na 3 lita:
- 4 lita na ruwa.
- 40-42 kwakwalwa. barkono (kimanin 3 kg);
- 250 g na sukari;
- 250 g na kayan lambu mai;
- 250 g na vinegar;
- 3 tbsp. l gishiri.
A gida, zaka iya yin vinegar daga apples.
Abincin girke-girke
Hanyar yin girke-girke na biyu kamar haka:
- Ku zo da adadin ruwan da aka ƙayyade zuwa tafasa, sa'an nan kuma ƙara sugar, gishiri, vinegar da man shanu.
- Add barkono da simmer na minti 5-7.
- A halin yanzu, bakara da kwalba da lids.
- Lokacin da barkono ke buɗa don wani lokaci, sai ku fara saka shi a kan bankunan, kuna ƙoƙari ku cika ƙuƙuka kamar yadda ya yiwu.
- Lokacin da kwalba ta cika, cika shi zuwa saman tare da brine.
- Dole ne a mirgine kullun, kunna kuma kunsa bankunan.
Akwai hanyoyi da dama don baka gwangwani: steamed, a cikin tanda, microwave, steamer.
Fidio: Ajiyayyen barkono tare da vinegar
Recipe 3
Wannan girke-girke shi ne mafi asali, saboda baya ga tumatir barkono an kara da su zuwa kashin, wanda za'a iya amfani dashi don shaƙewa.
Shin kuna sani? A halin yanzu na kiyayewa, bidiyoyi sun bayyana ne kawai a 1809. Babbar shugaban naman na Faransa Nicolas Apper ya yi tunanin ya adana kayan aiki da yawa a cikin ƙarfe da ƙarfe. Sun kasance tsada da nauyi, amma sun taimaka wa sojojin Napoleon sosai yayin yakin.
Bukatun Sinadaran
Yawan nau'in sinadaran an tsara shi ne don 2 gwangwani na 3 lita:
- 3 lita na ruwa.
- 45-50 kwakwalwa. barkono (dangane da girman);
- 4 tbsp. l vinegar (9%);
- gishiri da sukari don dandana;
- seleri;
- bunch of faski;
- 1 kg na tumatir-sized tumatir.
Muna ba da shawara ka fahimci girke-girke na girke seleri, faski, tumatir: kore, ruwan sanyi, da kuma gurasa; Salatin da tumatir, kokwamba da salatin tumatir, tumatir a ruwan 'ya'yan itace, ruwan tumatir, taliya, ketchup, tumatir da mustard, "Yum yatsunsu", adzhika.
Abincin girke-girke
Fasaha mai dafa abinci barkatse:
- Tafasa ruwa, ƙara 1 tbsp. l gishiri.
- Add barkono kuma tafasa don minti 3.
- A wannan lokaci, a kasan kwalba ƙara fashi da fasiri. My tumatir da kuma yanke zuwa halves.
- Bayan lokacin da aka ƙayyade mu cire kayan barkono mu ajiye su a bankunan, kara rabin tumatir zuwa kowane barkono.
- Cika kwalba da tafasa mai laushi, ya rufe tare da lids kuma bakara: ƙananan tsawon minti 30 na wuyansa cikin babban tukunya na ruwan zãfi.
- Bayan wannan lokaci muna mirgine kullun, kunna kuma kunsa gwangwani.
Fidio: adana kayan ado tare da tumatir da seleri
Me ya sa zai iya rufe murfin
Abin takaici, wani lokaci bayan kokarinka da aikin da ka yi, za ka ga cewa iyakoki suna kumbura. Yana da muhimmanci muyi nazarin dalilai masu yiwuwa don kauce wa kuskuren cikin shiri:
- Wanke kayan lambu mara kyau. Wannan kuma ya hada da ɓangarorin da ba a cire su ba.
- Zalunci da yawan zafin jiki. Dole ne a cika bankuna kawai tare da tafasa mai tafasa, ruwan ya kamata ba kawai zafi ba, amma yana motsa shi cikin saucepan.
- Rashin damuwa. Bankunan gaba ɗaya ba a yalwace su ba, iska da kwayoyin halitta sun fito ne ta hanyar ƙananan rami. Ya faru ne saboda ƙananan ƙarancin ƙwayar ɗan mutum ko gaban kwakwalwan kwamfuta a wuyansa na gilashin gilashi. Har ila yau, murfin zai iya zama kawai a birgita.
- Adana kayan aiki a yawan zafin jiki, a rana. Wannan yana taimakawa wajen aiwatar da tafiyar matakai a cikin tanki.
Yana da muhimmanci! Babu wani abin da ya kamata a cinye samfurin, idan murfin a kan kwalba ya kumbura, sai brine ya zama turbid ko ya canza launin, mold ya kafa. A cikin irin wannan yanayi, kwayoyin halitta masu tasowa sun fara karuwa. Amfani da wannan samfurin yana cike da guba mai tsanani, har zuwa mutuwa.
Gwangwani gwangwani don shaƙewa: sake duba gidaje
Nataly
Kuma ina da kome da sauki. Na tsaftace tsaba, sanya su cikin jaka kuma daskare su. Daga nan sai na sanya nama mai naman cikin dama a cikin daskararre, zuba shi da miya kuma a cikin mai yin cooker. Minti 20 - kuma voila!
Tancheg
a bara ta sanya irin wannan barkono, kuma duk bisa ga girke-girke. Lokacin da ta tashi, ta yi fushi. Abin dandano barkono ya bambanta, ko da yake yana da tabbas - yana da wuyar maye gurbin barkono mai sabo tare da wani abu ... kuma tun da na sanya mai yawa gwangwani kuma yana jin tausayi don ya watsar da shi, sai na kara da shi ga soups, borscht, har zuwa pizza. Ba laifi ba ne, amma ba zan yi ba kuma ...
Idan ba ku yarda da kurakuran da ke sama ba, aikinku zai tsaya a mafi kyau har sai an mika su zuwa teburin. Muna fatan cewa girke-girke masu sauki za su taimake ka ka yi karin barkono mai dadi, wanda tare da dandano zasu tunatar da kai game da rana, zafi da zafi.
