Manoma suna ƙaunar da mutane da dama, amma ba kowa ba ne ke iya gane bambanci daga mai ci.
Saboda jahilci, yawancin nau'o'in nau'o'in samfurori masu amfani da masu amfani da su sun ki yarda da su.
A cikin wannan labarin zamu tattauna game da samfurori da ba a sani ba na samfurin gandun daji - sulfur grading.
Edibility
Iyali yana da nama mai guba da guba. Yawancin iri basu da ƙanshi da haɗari a dandano, wanda za'a iya cire ta hanyar sarrafa kayan. 
Wasu nau'o'in suna da wariyar furotin, gishiri, bayan gari. Duk da haka, dukkanin jinsuna masu amfani suna da amfani a matsayin samfurin abinci.
Jirgin yana da nau'i mai yawa na bitamin da ma'adanai:
- B, A, C, D2, D7, K, PP, betaine;
- phosphorus, iron, sodium, potassium, calcium, zinc, manganese.
Saboda abun ciki na maganin maganin rigakafi a cikinsu (clitocin da fomecin) da kuma yawan amino acid, ana amfani da samfurin a matsayin kayan jinya mai mahimmanci.
Yana da muhimmanci! Yi la'akari da cewa amfani dasu a cikin yawancin cututtuka a cikin cututtuka na gastrointestinal fili kuma gallbladder ne sosai wanda ba a so. Ko da tare da kyakkyawan lafiyar, yin amfani da samfurin zai iya haifar da cututtuka da kuma flatulence.
Bayanan Botanical
A cikin layuka, ana kiran waɗannan namomin kaza don ƙwarewar kafa kafafan lokaci mai tsawo kamar yadda suke yadawa ko da'ira, wanda ake kira maƙarar maƙaryaci. 
Hat
Zagaye na tafiya har zuwa 12 cm a diamita yayin da yake girma, yana daukan kan siffar siffofi tare da cibiyar tarho. Launi haske mai launin toka, launin toka mai duhu, zai iya jefa ganye ko launi mai laushi. Kwas iyakoki suna santsi; tsohuwar samfurori na iya crack.
Irin waɗannan namomin kaza a matsayin greenfinchs, sandakuna suna cikin layuka.
Records
Gilashin samfurin samfurori na launin fararen launi, yayin da suke girma, sun zama launin launin toka ko launin toka, suna da wuya a samo su.
Pulp
Pulp launin fari ko launi mai launin launin launi a yanka yana samun inuwa mai launin rawaya. Ƙara m, kamar ƙanshin gari, dandano iri ɗaya ne.
Kafa
Kafa har zuwa 15 cm high, nau'i-nau'in, fadi a tushe, sama ya zama thinner a diamita. Yayin da yake girma a tsakiya ya zama komai. Ta launi - Milk tare da tabawa na launin toka. 
Inda ke tsiro da lokacin da za a tattara
Jawabin ja-bear, kamar yadda mutane suke sanannun tausayi, yafi girma a cikin gonar pine.
Namomin kaza fi so su samar da wata alama tare da Pine ko fir, ƙananan sau da yawa tare da itacen oak, Birch ko beech. Kungiyar tawadar taɗaɗɗa tana girma gaba ɗaya kuma a manyan kungiyoyi.
Tattara namomin kaza daga watan Satumba zuwa Oktoba, wasu nau'o'in zasu iya daukar 'ya'ya daga bazara zuwa Nuwamba.
Abin da namomin kaza za su iya rikicewa
Yau, 'yan halittu sun bayyana fiye da nau'i dubu biyu na kayan abinci, mai gishiri mai mahimmanci kuma ba kayan abinci ba. 
Ka yi la'akari da irin nau'in naman gwari da ya fi kowa, kamar yadda aka kwatanta a kan launi mai launin toka:
- lakabi biyu-launi (purple-legged, sinenozhka) - mai ganyaye, ya fi son girma a cikin gandun dajin bishiyoyi, 'ya'yan itatuwa daga Afrilu zuwa Nuwamba. Hat haushi tare da inuwa ta kare, tare da diamita har zuwa 15 cm, Kattai - har zuwa 25 cm; kafa - tsawo har zuwa 10 cm, diamita har zuwa 3 cm; da ɓangaren litattafan almara ne fari-launin toka ko launin toka-purple, tare da m 'ya'yan itace ƙanshi;
Ga masu naman kaza masu ganyayyaki sun hada da mai naman kaza, masu tasowa, layin kaka, mai naman kaza, boletus, aladu, namomin kaza, gishiri mai naman kaza, layi, makiyaya.
- earthy - abincin, ke tsiro ne kawai a cikin gandun daji na coniferous, yana da 'ya'ya daga ƙarshen lokacin rani zuwa tsakiyar kaka. Kafa tare da diamita na har zuwa 9 cm tare da ƙaramin ƙara a tsakiyar, launin toka-launin ruwan kasa (iya zama tare da tint na ja); kafa - za a iya lankwasa, tsawo har zuwa 9 cm, fari; ɓangaren litattafan almara ba shi da dandano da ƙanshi, yana iya jin ƙanshi kamar gari;
- matsut - edible. Hat ya kai har zuwa 20 cm a diamita, zai iya kasancewa da launi daban-daban, amma sau da yawa ruwan inuwa. Kafa tare da diamita na har zuwa 2.5 cm, tsawo har zuwa 20 cm, farin tare da murfin kare a karkashin tafiya. Fruiting ne takaice - daga Satumba zuwa Oktoba hada;
Shin kuna sani? Jafananci sun nuna godiya sosai game da matakan da Faransa ke yi. Kudin abincin namomin kaza na iya zama sama da $ 100 a kowace hidima.
- soapy - an yi la'akari da cewa ba abu mai ci ba ne saboda mummunan bayanan da kuma sabulu sabulu ya rage ko da bayan aiki. Kulle mai kwakwalwa tare da launin koren baya yana ɗaukar siffar siffar siffar, diamita ya kai kimanin 12 cm. Ƙafar ya kai 12 cm a tsawo na launi daya; da ɓangaren litattafan almara a kan yanke juya ja. An rarraba a cikin gandun daji da kuma bishiyoyi masu tsire-tsire, lokaci na 'ya'yan itace - daga ƙarshen lokacin rani zuwa marigayi;
- sulfur jere an gane cewa ya zama guba. Jiki shine launin rawaya, hatti har zuwa 8 cm a diamita, lebur. Ƙafar kamar yadda yake girma zai iya ɗauka ko dai a sama ko a tushe. Naman yana da ƙanshin ƙanshi da dandano, yana ba da hydrogen sulfide ko tar. Yana girma a cikin gandun daji mai gauraye, 'ya'yan itatuwa a watan Agustan zuwa Oktoba, hada;
- linzamin kwamfuta ko kona-m - guba. Nauyin launin toka mai launin launin diamita da diamita na har zuwa 5 cm; launin fata-fari ko launin toka, har zuwa 15 cm tsayi. Jiki yana da fari, ba ya jin ƙanshi, dandano yana da haushi. Yana girma a cikin gandun daji mai gaura daga watan Satumba zuwa Nuwamba;
- tiger rowing - m naman kaza. A kan ƙananan launin toka akwai launin launin duhu, diamita har zuwa 12 cm. Yawan har zuwa 12 cm, launi mai launi tare da inuwa mai ja. Jiki yana da launin toka tare da ƙanshi na gari. Hakanan irin wannan bayanin yana da lalata, ba tare da dandano ba. Dukansu nau'o'in suna girma a cikin gandun daji mai gandun daga watan Agusta zuwa Oktoba, suna hada kungiyoyi masu yawa da ake kira "maƙarar maƙaryaci".
Yana da muhimmanci! Kwayoyi na magunguna masu guba bazai haifar da hallucinations da yaudara ba, amma yana da muhimmanci ku nemi taimako. Bayyanar cututtuka na guba yana faruwa bayan sa'o'i 1-3 a cikin nau'i, rauni, ciwon kai, ciwon ciki da kuma zawo.
Abincin Abinci
Jirgin yana kusa da dandano nama mai nama, don haka ana amfani dashi sosai a dafa abinci:
- samfurin yana da burodi, soyayyensa, gasa da kuma fashe;
- ya yi aiki a gefen kaya kayan lambu, hatsi;
- cinye tare da nama da kaji;
- ƙanshi mai sauƙi, kifi da gravies;
- don gishiri da kayan lambu na hunturu, tasa na iya yin ado ba kawai mako-mako ba, har ma da tebur mai dadi;
- za a iya yi amfani da namomin kaza a matsayin mai raba tasa (Gulienne, kayan aikin gas, caviar), kuma aiki a matsayin ma'anar asali a cikin tasa (omelette, casserole, risotto).
Zai zama taimako a gare ka don gano abin da namomin kaza ke da kuma guba akan bishiyoyi.
Shin kuna sani? A amfani Properties na namomin kaza ana amfani da ba kawai ta masana'antu na dafuwa, amma har da cosmetologists. An yi amfani da kwayoyi, da kuma bushe, don magance ƙwayar ƙwayar cuta da kuma ƙaddamar da ƙuƙwalwa.
Ta yaya da kuma yadda za a dafa
Saboda haka shiryeccen kayan baza ku dandana mai zafi ba, kafin a dafa shi yana da ruwan sanyi a cikin sa'o'i biyu, yana kara citric acid a karshen wuka.
Bayan lokacin da aka kwashe jere don kimanin minti 20 a cikin ruwan zãfi. Idan abincin dandano, a cikin ra'ayi, yana da matsananciyar zafi, ƙara bay ganye da peas na allspice zuwa ga ruwa.
Koyi yadda za a shirya wa madara naman kaza, boletus, da kuma yadda za a daskafa 'ya'yan namomin kaza na porcini, namomin kaza, namomin kaza, namomin kaza.
Bayan samfurin yana da burodi, ninka shi a cikin colander don yin gilashin ruwa, sa'an nan kuma za ku iya dafa bisa ga girke-girke wanda aka zaba - toya, simmer da sauransu.
Namomin kaza ne shakka a dadi da lafiya samfurin. Babban abu shi ne sanin wanda daga cikinsu zai iya zama mai guba. Haka kuma ya kamata a yi la'akari idan kun tattara cewa dukkan nau'o'in fungi suna tarawa cikin jiki na abubuwa masu haɗari a yanayin. 
Baza'a iya tattara su ba a kusa da hanyoyi masu kusa ko kusa da samar da masana'antu masu nauyi.
